Plan de Empresa
La Cachimbería
Istar Hernández Fernández
2º DAM IPE II
Índice
Competencia
Macroentorno
Idea de negocio
Presentación
Promoción
Precio
Marca
Cultura corporativa
Gastos e inversiones
Financiación
Recursos materiales
Distribución
12
11
10
Trámites de constitución y puesta en marcha
Canvas de negocio
Forma jurídica
Análisis contable
14
13
16
15
01 Presentación
Mi formación
¿Quién soy?
Istar Hernandez Fernandez22 años Estudiante de segundo año de DAM
Bachillerato de cienciasDesarrollo de Aplicaciones Multiplataforma
Requisitos y habilidades
Mi experiencia
Empleada en actividades ecuestresProfesora de apoyo de ciencias Multifunción Don Dino
OrganizadaComunicativa Resolutiva Social Networking
ResponsableDirectiva Objetiva Empática
Mi idea de negocio
La cachimbería
¿Cómo surgió la idea?
¿En qué consiste?
La mayoría de locales de cachimba están ambientados con una tipología árabe, y nosotros queremos implementar modernidades estilo Pub a nuestra cachimbería, cosa que no hay en la zona objetivo.
Local de servicio de cachimbas, bebidas alcohólicas, refrescos, música de ambiente, comodidad, productos de alta calidad... Ofrecer el mejor servicio con los mejores precios.
Antes de poder desarrollar la idea principal tuve que contestarme unas preguntas esenciales para saber si la idea era la adecuada o no...
¿Por qué tendrá éxito?
¿Quién es nuestro cliente?
Siempre atentos a la comodidad, con buenos servicios y productos, variedad de elección en cuanto a mezclas y sabores.
Nuestro cliente objetivo
Datos obtenidos a través de un estudio
Necesidades especiales
Problema principal
Datos básicos
Edad: 18-40
Renta: Media Grupos sociales fumadores
Las cachimberias no tienen un ambiente moderno y estilizado para todos los públicos, cosa que nosotros implementaremos para captar su atención.
Tanto la música, la ambientación y los sabores son muy limitados en las cachimberias actuales, y donde nosotros más vamos a diferenciarnos es en estos tres puntos.
02 Macroentorno
Factores económicos
Renta disponible, inflación,costes y mercados.Subida de costes, dificultades en contrataciones.
Factores socioculturales
La vista social del tabaco y la salud.Rechazo a grupos defensores de la salud, demandas.
Factores tecnológicos
Reservas online, sistema de pago por bizum.Implementar las reservas online, los pagos por bizum, mejor ventilación para el humo.
Competencia
Cuales serían los competidores a la hora de la verdad
¿Por qué es un competidor?
¿Qué productos vende?
¿Cómo son sus precios?
¿Donde está?
En la zona objetivo hay varios sitios que ofrecen el mismo producto, como Ohana, Shisha Lounge o Parking, están situados en discotecas o sitios muy visitados como el puerto.
Cachimbas de diferentes tamaños y modelos, sabores de tabaco, bebidas, alguna también incluyen postres o dulces.
Los locales que se dedican al mismo servicio que la idea empresarial que estoy llevando a cabo son competencia directa debido a que son productos rivales, ya que si los clientes están en esos locales, no pueden estar en los mios y viceversa
En Parking los precios rondan entre los 22€ por lo que mucho más caro, Ohana entre los 16€.
Fortalezas: clientes jóvenes, variedad de sabores, tendencia de ocio.
Debilidades: precios elevados, dependencia de clientes jóvenes, restricciones legales.
DAFO de las empresas rivales
Cultura corporativa
Responsabilidad social corporativa
Misión
Valores
Visión
Quiero cumplir con la necesidad de crear un ambiente adecuado para los jóvenes que destaque entre los demás, con identidad propia y diferenciación plausible
El local con colores tematizados, la decoración, el sonido, las terrazas, los sabores únicos por nuestros proveedores y la calidad diferencial.
Nuestro servicio es de calidad, no solo por los productos si no por nuestros trabajadores. La calidad y la variedad es un esencial en nuestro negocio, siempre ofreciendo experiencia reconocibles y únicas
Nuestra empresa está adecuada para emitir la mínima contaminación casi suprimiendo nuestra interacción en la huella de carbono que pueda generar, además de productos eco-friendly y reciclaje activo de nuestra mercancía
RSC
MARCA
¿Cómo nos identificamos?
Nuestro nombre y signidicado
Logotipo
El nombre elegido para la marca es: La Cachimbería
Juntar la sencillez de fumar una cachimba y transmitir el mensaje directo y objetivo de la marca me llevó a la conclusión que un nombre directo y sencillo sería la manera perfecta para influir en mis clientes
Precio
Centrandonos en el producto objetivo, las cachimbas, el precio varía según la calidad y lo exótico del producto. Las cachimbas normales cuestan 14€ Las exóticas cuestan 16€ Las mezclas normales y exóticas 18€
Fijamos los precios
Hemos utilizado diferentes técnicas para la el precio:El producto base tiene precios de penetración más bajos de la competencia que nos permite, a costa de un menor margen, aparecer en el mercado con opciones más asequibles. Los otros dos productos tiene precios de prestigio y precios psicológicos, no solo porque queremos dar la impresión de que vendemos calidad, sino porque la mezcla, aunque tenga un precio superior, si se mezcla con un sabor normal su precio base baja y el margen es mayor aun incluyendo los sabores exóticos.
Las estrategias que utilizamos
Estrategias de promoción
Lanzamos descuentos por apertura:
- Descuentos según el número de personas por grupo.
- Promociones por copa + cachimba
- Descuentos dia 1 por happy hour (23:00)
Las redes sociales, contratos con influencers, relaciones con discotecas cercanas, Pubs de ambiente y bares que colaboren en atraer el público al local. Esto también será una herramienta a futuro para hacer promociones, eventos...
Promoción de ventas
Relaciones públicas
Presentaremos una tarjeta de sellos para la fidelización. Servirá como un album de cromos, donde sellaremos cada sabor de cachimba hasta completar la colección, donde regalaremos 2 sabores a elegir (1 normal y 1 exótico).
Fidelización
Distribución
¿Cómo recibiran mis clientes los productos?
Adalya
Cachimbas, sabores, complementos...
Debido a un aspecto de la financiación que se comentará posteriormente nuestro distribuidor exclusivo es Adalya, el cual nos proporcionará todos los materiales necesarios para el servicio de las cachimbas.
MayoristasVarios
Alcohol, refrescos, comidas...
Los pedidos por lo general se harán de manera semanal según el volumen de clientes recibidos en los inicios del local, cumpliendo con unas posibles reservas para imprevistos
Recursos
Materiales
Mobiliario
Materiales principales
Recursos fijos
- Cachimbas
- Sabores
- Recambios
- Bebidas alcohólicas
- Frutos secos / palomítas
- Potenciadores de sabor
- Refrescos
- Sofás
- Mesas
- Barra
- Mobiliario aseo
- Sillas
- Toldos
- Sombrillas exteriores
- Alquiler del local
- Luz
- Agua
- Empleados (barra, camareros, seguridad)
Gastos e inversiones
Mobiliario
Materiales principales
Zona exterior: Sofás corridos, sillones bajos y mesas de centro. 8.000€ - 12.000€ Barra y Almacén Construcción de barra, taburetes y estanterías. 4.000€ - 7.000€ Terraza Toldos motorizados, sombrillas industriales y mobiliario exterior. 6.000€ - 10.000€ Aseos Sanitarios, espejos, grifería y adaptación (normativa). 2.500€ - 4.500€
Cachimbas y Recambios: Unas 20-30 unidades de gama media/alta + cazoletas, mangueras y hornillos: 3.000€ - 5.000€. Stock Inicial: Sabores (tabaco o melazas), potenciadores, carbón y boquillas desechables: 1.500€ - 2.500€. Bebidas y Snacks: Alcohol variado, refrescos y picoteo (frutos secos/palomitas): 2.000€ - 4.000€.
Local (Alquiler + Fianza): Suele pedirse mes corriente más 2 de fianza: 4.000€ - 7.000€. Suministros (Luz y Agua): Altas de contratos y primeros consumos (climatización fuerte): 1.200€ - 2.000€. Personal (Primer mes): 1 encargado de barra, 2 camareros y seguridad (externa o propia): 6.000€ - 9.000€ (incluyendo SS.SS).
Gastos iniciales y de funcionamiento (3 meses)
Financiación
¿Cómo vamos a financiar el proyecto?
9750€
26K€
Socio industrial
Capital social
Teniendo en cuenta todas las opciones de financiación propuestas en la teoría y financiaciones populares he optado por dividir en diferentes montos para reducir el impacto a medio plazo.
Queremos llegar a un acuerdo con la marca de tabaco y accesorios Adalya que por 3 años de exclusividad en nuestro local aporte con un capital para ayudarnos a despegar al principio.
Dinero obtenido propio y de socios si el negocio así lo requiere
29.250€
Préstamo bancario
Préstamo a 3 años con un interés del 7.5% anual. Los intereses ascienden a 3.510€
Análisis contable
Forma jurídica
Istar Hernández Fernandez 85% de las participaciones por un valor de 55.250€
Adalya (marca turca de tabaco) 15% de las participaciones con un valor de 9750€
IHF. SL
Nombre de la S.L:
Socios, capitales aportados y participaciones de la SL
Empleados (Modelo 111)Seguros Sociales de Empleados
El IVA (Modelos 303 y 390)
Impuesto de Sociedades - Modelo 200
Principales obligaciones fiscales de la empresa
Alquiler (Modelo 115)
Principales trámites de constitución y puesta en marcha
¿Dónde se realiza?
¿Cómo se hace?
Trámite
Solicitas 5 nombres posibles. Te reservan el nombre elegido durante 6 meses.
Certificado de Denominación
Registro Mercantil Central
Abres una cuenta a nombre de la "Sociedad en constitución" e ingresas los 3.000€ (mínimo recomendado) o el capital social acordado.
Aportación de Capital
Entidad Bancaria
Los socios firman ante Notario. Tip: En 2026, puedes pedir que la Notaría tramite el NIF provisional y la inscripción registral telemáticamente.
Escritura Pública
Notaría
Se solicita mediante el Modelo 036. Te permite empezar a comprar activos y firmar contratos (como el alquiler).
Agencia Tributaria (AEAT)
NIF Provisional
Registro Mercantil Provincial
Inscripción Registral
Presentas la escritura para que la SL adquiera personalidad jurídica oficial.
Principales trámites de constitución y puesta en marcha (Continuación)
¿Dónde se realiza?
¿Cómo se hace?
Trámite
Modelo 036. Marcas el epígrafe de actividad (Ej: 673.2 para Cafeterías). Aquí obtienes el NIF Definitivo.
Alta en el IAE y Censo
Agencia Tributaria
Presentas un Proyecto Técnico firmado por ingeniero (vital para la extracción de humos). En muchos sitios se usa la Declaración Responsable para abrir rápido.
Licencia de Actividad/Apertura
Ayuntamiento
Licencia de Terraza
Es un trámite aparte. Debes presentar plano de ocupación de vía pública y pagar la tasa anual según metros.
Ayuntamiento
Tesorería Gral. SS (TGSS)
Alta de la empresa (Código de Cuenta de Cotización) y alta de los trabajadores antes de que empiecen.
Alta en Seguridad Social
Aunque el Libro de Visitas ya es digital, debes tener las hojas de reclamaciones oficiales a disposición del público.
Libro de Visitas y Hojas de Recl.
Comunidad Autónoma
ANEXO 1
CANVAS DE NEGOCIO
La Cachimbería
istarhf110809
Created on January 12, 2026
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Tech Presentation Mobile
View
Geniaflix Presentation
View
Vintage Mosaic Presentation
View
Shadow Presentation
View
Newspaper Presentation
View
Zen Presentation
View
Audio tutorial
Explore all templates
Transcript
Plan de Empresa
La Cachimbería
Istar Hernández Fernández
2º DAM IPE II
Índice
Competencia
Macroentorno
Idea de negocio
Presentación
Promoción
Precio
Marca
Cultura corporativa
Gastos e inversiones
Financiación
Recursos materiales
Distribución
12
11
10
Trámites de constitución y puesta en marcha
Canvas de negocio
Forma jurídica
Análisis contable
14
13
16
15
01 Presentación
Mi formación
¿Quién soy?
Istar Hernandez Fernandez22 años Estudiante de segundo año de DAM
Bachillerato de cienciasDesarrollo de Aplicaciones Multiplataforma
Requisitos y habilidades
Mi experiencia
Empleada en actividades ecuestresProfesora de apoyo de ciencias Multifunción Don Dino
OrganizadaComunicativa Resolutiva Social Networking
ResponsableDirectiva Objetiva Empática
Mi idea de negocio
La cachimbería
¿Cómo surgió la idea?
¿En qué consiste?
La mayoría de locales de cachimba están ambientados con una tipología árabe, y nosotros queremos implementar modernidades estilo Pub a nuestra cachimbería, cosa que no hay en la zona objetivo.
Local de servicio de cachimbas, bebidas alcohólicas, refrescos, música de ambiente, comodidad, productos de alta calidad... Ofrecer el mejor servicio con los mejores precios.
Antes de poder desarrollar la idea principal tuve que contestarme unas preguntas esenciales para saber si la idea era la adecuada o no...
¿Por qué tendrá éxito?
¿Quién es nuestro cliente?
Siempre atentos a la comodidad, con buenos servicios y productos, variedad de elección en cuanto a mezclas y sabores.
Nuestro cliente objetivo
Datos obtenidos a través de un estudio
Necesidades especiales
Problema principal
Datos básicos
Edad: 18-40 Renta: Media Grupos sociales fumadores
Las cachimberias no tienen un ambiente moderno y estilizado para todos los públicos, cosa que nosotros implementaremos para captar su atención.
Tanto la música, la ambientación y los sabores son muy limitados en las cachimberias actuales, y donde nosotros más vamos a diferenciarnos es en estos tres puntos.
02 Macroentorno
Factores económicos
Renta disponible, inflación,costes y mercados.Subida de costes, dificultades en contrataciones.
Factores socioculturales
La vista social del tabaco y la salud.Rechazo a grupos defensores de la salud, demandas.
Factores tecnológicos
Reservas online, sistema de pago por bizum.Implementar las reservas online, los pagos por bizum, mejor ventilación para el humo.
Competencia
Cuales serían los competidores a la hora de la verdad
¿Por qué es un competidor?
¿Qué productos vende?
¿Cómo son sus precios?
¿Donde está?
En la zona objetivo hay varios sitios que ofrecen el mismo producto, como Ohana, Shisha Lounge o Parking, están situados en discotecas o sitios muy visitados como el puerto.
Cachimbas de diferentes tamaños y modelos, sabores de tabaco, bebidas, alguna también incluyen postres o dulces.
Los locales que se dedican al mismo servicio que la idea empresarial que estoy llevando a cabo son competencia directa debido a que son productos rivales, ya que si los clientes están en esos locales, no pueden estar en los mios y viceversa
En Parking los precios rondan entre los 22€ por lo que mucho más caro, Ohana entre los 16€.
Fortalezas: clientes jóvenes, variedad de sabores, tendencia de ocio. Debilidades: precios elevados, dependencia de clientes jóvenes, restricciones legales.
DAFO de las empresas rivales
Cultura corporativa
Responsabilidad social corporativa
Misión
Valores
Visión
Quiero cumplir con la necesidad de crear un ambiente adecuado para los jóvenes que destaque entre los demás, con identidad propia y diferenciación plausible
El local con colores tematizados, la decoración, el sonido, las terrazas, los sabores únicos por nuestros proveedores y la calidad diferencial.
Nuestro servicio es de calidad, no solo por los productos si no por nuestros trabajadores. La calidad y la variedad es un esencial en nuestro negocio, siempre ofreciendo experiencia reconocibles y únicas
Nuestra empresa está adecuada para emitir la mínima contaminación casi suprimiendo nuestra interacción en la huella de carbono que pueda generar, además de productos eco-friendly y reciclaje activo de nuestra mercancía
RSC
MARCA
¿Cómo nos identificamos?
Nuestro nombre y signidicado
Logotipo
El nombre elegido para la marca es: La Cachimbería
Juntar la sencillez de fumar una cachimba y transmitir el mensaje directo y objetivo de la marca me llevó a la conclusión que un nombre directo y sencillo sería la manera perfecta para influir en mis clientes
Precio
Centrandonos en el producto objetivo, las cachimbas, el precio varía según la calidad y lo exótico del producto. Las cachimbas normales cuestan 14€ Las exóticas cuestan 16€ Las mezclas normales y exóticas 18€
Fijamos los precios
Hemos utilizado diferentes técnicas para la el precio:El producto base tiene precios de penetración más bajos de la competencia que nos permite, a costa de un menor margen, aparecer en el mercado con opciones más asequibles. Los otros dos productos tiene precios de prestigio y precios psicológicos, no solo porque queremos dar la impresión de que vendemos calidad, sino porque la mezcla, aunque tenga un precio superior, si se mezcla con un sabor normal su precio base baja y el margen es mayor aun incluyendo los sabores exóticos.
Las estrategias que utilizamos
Estrategias de promoción
Lanzamos descuentos por apertura:
Las redes sociales, contratos con influencers, relaciones con discotecas cercanas, Pubs de ambiente y bares que colaboren en atraer el público al local. Esto también será una herramienta a futuro para hacer promociones, eventos...
Promoción de ventas
Relaciones públicas
Presentaremos una tarjeta de sellos para la fidelización. Servirá como un album de cromos, donde sellaremos cada sabor de cachimba hasta completar la colección, donde regalaremos 2 sabores a elegir (1 normal y 1 exótico).
Fidelización
Distribución
¿Cómo recibiran mis clientes los productos?
Adalya
Cachimbas, sabores, complementos...
Debido a un aspecto de la financiación que se comentará posteriormente nuestro distribuidor exclusivo es Adalya, el cual nos proporcionará todos los materiales necesarios para el servicio de las cachimbas.
MayoristasVarios
Alcohol, refrescos, comidas...
Los pedidos por lo general se harán de manera semanal según el volumen de clientes recibidos en los inicios del local, cumpliendo con unas posibles reservas para imprevistos
Recursos
Materiales
Mobiliario
Materiales principales
Recursos fijos
Gastos e inversiones
Mobiliario
Materiales principales
Zona exterior: Sofás corridos, sillones bajos y mesas de centro. 8.000€ - 12.000€ Barra y Almacén Construcción de barra, taburetes y estanterías. 4.000€ - 7.000€ Terraza Toldos motorizados, sombrillas industriales y mobiliario exterior. 6.000€ - 10.000€ Aseos Sanitarios, espejos, grifería y adaptación (normativa). 2.500€ - 4.500€
Cachimbas y Recambios: Unas 20-30 unidades de gama media/alta + cazoletas, mangueras y hornillos: 3.000€ - 5.000€. Stock Inicial: Sabores (tabaco o melazas), potenciadores, carbón y boquillas desechables: 1.500€ - 2.500€. Bebidas y Snacks: Alcohol variado, refrescos y picoteo (frutos secos/palomitas): 2.000€ - 4.000€.
Local (Alquiler + Fianza): Suele pedirse mes corriente más 2 de fianza: 4.000€ - 7.000€. Suministros (Luz y Agua): Altas de contratos y primeros consumos (climatización fuerte): 1.200€ - 2.000€. Personal (Primer mes): 1 encargado de barra, 2 camareros y seguridad (externa o propia): 6.000€ - 9.000€ (incluyendo SS.SS).
Gastos iniciales y de funcionamiento (3 meses)
Financiación
¿Cómo vamos a financiar el proyecto?
9750€
26K€
Socio industrial
Capital social
Teniendo en cuenta todas las opciones de financiación propuestas en la teoría y financiaciones populares he optado por dividir en diferentes montos para reducir el impacto a medio plazo.
Queremos llegar a un acuerdo con la marca de tabaco y accesorios Adalya que por 3 años de exclusividad en nuestro local aporte con un capital para ayudarnos a despegar al principio.
Dinero obtenido propio y de socios si el negocio así lo requiere
29.250€
Préstamo bancario
Préstamo a 3 años con un interés del 7.5% anual. Los intereses ascienden a 3.510€
Análisis contable
Forma jurídica
Istar Hernández Fernandez 85% de las participaciones por un valor de 55.250€
Adalya (marca turca de tabaco) 15% de las participaciones con un valor de 9750€
IHF. SL
Nombre de la S.L:
Socios, capitales aportados y participaciones de la SL
Empleados (Modelo 111)Seguros Sociales de Empleados
El IVA (Modelos 303 y 390)
Impuesto de Sociedades - Modelo 200
Principales obligaciones fiscales de la empresa
Alquiler (Modelo 115)
Principales trámites de constitución y puesta en marcha
¿Dónde se realiza?
¿Cómo se hace?
Trámite
Solicitas 5 nombres posibles. Te reservan el nombre elegido durante 6 meses.
Certificado de Denominación
Registro Mercantil Central
Abres una cuenta a nombre de la "Sociedad en constitución" e ingresas los 3.000€ (mínimo recomendado) o el capital social acordado.
Aportación de Capital
Entidad Bancaria
Los socios firman ante Notario. Tip: En 2026, puedes pedir que la Notaría tramite el NIF provisional y la inscripción registral telemáticamente.
Escritura Pública
Notaría
Se solicita mediante el Modelo 036. Te permite empezar a comprar activos y firmar contratos (como el alquiler).
Agencia Tributaria (AEAT)
NIF Provisional
Registro Mercantil Provincial
Inscripción Registral
Presentas la escritura para que la SL adquiera personalidad jurídica oficial.
Principales trámites de constitución y puesta en marcha (Continuación)
¿Dónde se realiza?
¿Cómo se hace?
Trámite
Modelo 036. Marcas el epígrafe de actividad (Ej: 673.2 para Cafeterías). Aquí obtienes el NIF Definitivo.
Alta en el IAE y Censo
Agencia Tributaria
Presentas un Proyecto Técnico firmado por ingeniero (vital para la extracción de humos). En muchos sitios se usa la Declaración Responsable para abrir rápido.
Licencia de Actividad/Apertura
Ayuntamiento
Licencia de Terraza
Es un trámite aparte. Debes presentar plano de ocupación de vía pública y pagar la tasa anual según metros.
Ayuntamiento
Tesorería Gral. SS (TGSS)
Alta de la empresa (Código de Cuenta de Cotización) y alta de los trabajadores antes de que empiecen.
Alta en Seguridad Social
Aunque el Libro de Visitas ya es digital, debes tener las hojas de reclamaciones oficiales a disposición del público.
Libro de Visitas y Hojas de Recl.
Comunidad Autónoma
ANEXO 1
CANVAS DE NEGOCIO