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Created on December 4, 2025

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spezialitÄten aus d-a-ch

Von Roter grütze bis wiener schnitzel durch schwarzwälder kirschtorte
LCE Allemand
Berlin

Deutschland

Köln
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Schweiz

Bern

Döner

Rote Grütze

Rote Grütze kommt aus Nord-deutschland und Skandinavien. Man macht sie aus verschiedenen roten Früchten. Dazu gibt es oft Sahne oder vanillesoBe.

Zutaten

  • Roten Früchten
  • Zucker
  • Wasser
  • Speisestärke

Kölsch

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte kommt aus Schwarzwald. Man kann ein bisschen kirschschnaps oder dem kirschwasser benutzen.

Zutaten

Für den Füllung

Für den Biskuit

Zucker

Schattenmorellen (Abtropfgewicht: 350g) Speisestärke Sahne

Mehl Speisestärke

Kakaopulver

Sahnesteif

KirschwasserSchokoraspel

Eier

Zucker

Brezel

Brathendl

Brathendl (poulet roti) kommt aus München. Du kannst es auf dem Oktoberfest essen.

Plätzchen

Zimsterne Vanillekipferl Lebkuchen Schokoherzen ...

Spaghetti Eis

Das ist so realistisch !

Linzertorte

Linzetorte kommt aus Linz in Österreich.

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel kommt aus Wien in Österreich, es ist ein besonders dünnes Schnitzel aus Kalbfleisch.

Man wendet es in Mehl, Ei und geriebenen weiBbrot und backt es im Fett goldgelb.

Sachertorte

Sachertorte kommt aus Wien in Österreich. Wurde 1832 für den Fürst Metternich gegründet.

Man kann die echte Sachertorte im Sachercafé in Wien finden.

Raclette

Raclette kommt aus Bern in Schweiz, ist ein sehr populäres Gericht in Europa.

Zutaten und Utensilien

  • Kartoffeln
  • Raclette käse
  • Gurken
  • Ein Raclette-Gerät

Rösti

Rösti kommt aus Zürich ist ein populäres Gericht in den Bergen.

Pfeffer
Salz
geriebener käse
grün zwiebel
Geriebene Kartoffeln
7 minuten zu backen mit einer Pfanne

Ende !

Réalisée par la LCE allemand de 4ème du collège Jean Jaurès de Castres - avril 2026