LES PANIERS BIO DOUBLEMENT SOLIDAIRES

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LES PANIERS BIO DOUBLEMENT SOLIDAIRES

Novembre 2025

Sommaire

Qui sommes-nous dans la salle ?

Un bref historique

Bilan 2025

Perspectives

Impact et témoignages

Qui sommes-nous dans la salle ?

Tour de table

Un bref historique

DOUBLE CONSTAT

Précarité des paysans en maraichage biologique

Inégalités d’accès à l’alimentation de qualité

2018

Un partenariat avec le Secours Populaire

Panier de Gibbes

2020

Début du chantier inter-régional sur l'accessibilité alimentaire en AMAP

Solution

2021

Essaimage dans les Paniers de Quartier à Marseille

8 Paniers de Quartiers / AMAP

Proposer aux personnes à faibles revenus des paniers de légumes bios via des contrats AMAP.

2022

Essaimage dans les Bouches-du-Rhône

En partenariat avec la LADP (Les AMAP de Provence)

2024

Nouveaux partenariats avec des structures sociales

Nouveaux partenariats avec des structures sociales

Centre social Château Saint-loup Saint-Thys et Centre Baussenque

2025

Consolidation de partenariats

10 Paniers de Quartiers / AMAP

bilan 2025

Axes du projet

Actions de sensibilisation

Distribution des paniers et soutien de l'agriculteur

Actions de partage des bonnes pratiques

Actions de sensibilisation : Objectifs

Visites chez les producteurs

Ateliers pédagogiques

Temps d'échange

Ateliers de cuisines

fêtes de saison

Actions de sensibilisation : Bilan 2025

Visites chez les producteurs

Ateliers pédagogiques

Temps d'échange

Ateliers de cuisines

fêtes de saison

5 ateliers

1 réunion

3 ateliers

3 visites

3 fêtes

Distribution des paniers et soutien de l'agriculteur : Objectifs

Tournée des AMAP

Distribution des paniers

Distribution des paniers et soutien de l'agriculteur : Bilan 2025

Lilian Estienne 14 contrats Paniers 15 familles 2 AMAP CA : 10000 €/an

Guillaume Longo 7 contrats Paniers 8 familles 1 AMAP CA : 6000 €/an

Thierry Gozzerino 2 contrats Paniers 3 familles 1 AMAP CA : 3000€/an

Loïc PERE 9 contrats Paniers 14 familles 2 AMAP CA : 9000€/an

Florence Schlottke 9 contrats Paniers 9 familles 1 AMAP CA : 8000 €/an

Géraldine Hazebrouk 4 contrats Paniers 4 familles 1 AMAP CA : 4000€/an

Jean Walter 14 contrats Paniers 28 familles 1 AMAP CA : 11 000€/an

Données à titre indicatif*

Distribution des paniers et soutien de l'agriculteur : Cartographie

Panier Marseillais de la Calade 9 contrats Paniers 10 familles pas de relais social réfèrent bénévole paiement direct maraicher

Panier Marseillais de l’Etoile 2 contrats Paniers 3 familles pas de relais social auto-gestion

Panier Marseillais de Frais Vallon14 contrats Paniers 28 familles relais social réfèrent bénévole

Panier Marseillais de la Tour des Pins9 contrats Paniers 9 familles pas de relais social réfèrent bénévole

Panier Marseillais de l’Auberg’in 5 contrats paniers 10 familles relais social réfèrent bénévole

Panier Marseillais de Marité 4 contrats Paniers 4 familles pas de relais social réfèrent bénévole

Panier Marseillais d’Élémir 4 contrats Paniers 4 familles pas de relais social réfèrent bénévole paiement direct maraicher

Panier Marseillais des hauts d'Endoume 5 contrats Paniers 5 familles pas de relais social réfèrent bénévole

Panier Marseillais de Montredon 7 contrats Paniers 8 familles pas de relais social auto-gestion

Panier Marseillais St-Loup les Bruyères 6 contrats paniers 12 familles relais social réfèrent bénévole

Contrat de ville

Panier non financé

Panier auto-géré par les PBDS

Contrat de ville

Actions de partage des bonnes pratiques

Réunions de coordination

Groupes de travail

Journées de formation

Webinaires

bilan global : budget

Les postes de dépenses

Les postes de recettes

bilan global : chiffres clé

Leviers

Friens

• Changement de direction/turnover des référents familles dans les centres sociaux .
• Hausse de la demande dans certains paniers de quartier.
• Mise en place du paiement direct maraicher

• Là ou il n'y a pas de relais social les familles ne bénéficient pas de visites ni d’ateliers.
• Mobilité restreinte des familles.
• Manque d'implication des hommes.
• Manque d'implication bénévole.
• l'instabilité du modéle économique du projet

• Cooperation avec des acteurs engagés sur les questions liées à l'alimentation.
• Partenaires actifs
• La flexibilité du projet

Ce qui a changé cette année

Inflation : Augumentation du prix de paniers

abandon du guide d'auto-determination

Hausse de la demande

Faire tourner les familles

Plus d’ateliers de sensibilisation et de visites chez les producteurs

Baisse de subventions

Perspectives

Réaliser une étude d'impact

Comment le programme des Paniers Solidaires influe-t-il sur les pratiques alimentaires ?

Chercher d'autres partenaires sociaux

Nouveau partenariat en cours Paysan Urbain

Optimisation des process

Optimiser et homogénéiser les processus et les pratiques sur l’ensemble des pbds tout en gardant les dynamiques propres à chaque panier de quartier

Automatiser les outils de travail

Contrats, encaissements, paiement maraichers ...

Chercher d'autres sources de financement

Frein principal : L'association n'est pas reconnued'intérêt général.

Developper des partenariats avec des professionnels

Professionnaliser les ateliers de sensibilisation

Organiser plus de réunions d'informations à l'intention des familles

Maintenir la dynamique du réseau

Participation aux plénières, participation aux évènements impliquant le réseau etc.

Impact et Témoignages

Des changements de pratiques alimentaires et de mode d’approvisionnement

Mon organisation en cuisine a complètement changé . Avec l’AMAP, les fruits et les légumes sont devenus essentiels. Ce n’est plus juste quelques tomates cerises pour agrémenter un repas. Là, c’est vraiment le cœur de ce qu’on mange. Et ce que j’aime beaucoup, c’est que ce n’est pas moi qui choisis : c’est presque la nature qui décide pour moi.

Vivana - Adhérente à tarif solidaire au Panier de Marité

La qualité qu’on récupère ici et celle qu’on achète en supermarché, c’est le jour et la nuit. Ce qui me rend un peu triste, c’est de penser qu’un jour, si le projet s’arrête, on ne pourra pas demander à ces familles, qui ont goûté à la vraie alimentation, de revenir aux conserves et aux aides alimentaires.

Hassan - Referent bénévole au Panier de Montredon

Une sensibilisation sanitaire

Ça change complètement de l’aide alimentaire où l’on reçoit souvent toujours les mêmes produits. Grâce au panier, je suis aussi plus rassurée pour la santé de ma fille.

non communiqué - Adhérente à tarif solidaire au Panier de Tour de Pins

En fait, moi le panier c'est une urgence, mes enfants sont en alerte d'obeisité et c'est beaucoup mieux depuis que je suis au Panier.. Je cuisine beaucoup, mais comment je fais si je ne peux plus l'acheter ?

non communiqué - Adhérente à tarif solidaire au Panier de l'Aubergin

Positionnement du bénéficiaire comme étant lui-même un acteur du soutien

[...] Nous aimons participer aux distributions. Ça nous permet de rencontrer du monde, de discuter, d’échanger [...] c’est une démarche qui a du sens, participative et solidaire et ça me fait plaisir d’en parler autour de moi.

non communiqué - Adhérente à tarif solidaire au Panier d'Elimir

ça serait bien si nous visitons tous les producteurs, faire un film et le partager avec les autres... j'aimerai trop faire ça.

non communiqué - Adhérente à tarif solidaire au Panier d'Aubergin

Retour aux racines ?

Mon pére est également agriculteur en Inde. Je vais continuer à lui en parler et je lui dirai tout ce que j'ai appris.

non communiqué - Adhérente à tarif solidaire au Panier d'Aubergin

Depuis que je fais partie de l’AMAP et que je récupère mon panier chaque semaine, j’ai l’impression de revenir à l'enfance . Le mercredi, c’est un peu comme si la campagne provençale venait à moi.

Vivana - Adhérente à tarif solidaire au Panier de Marité

Merci de votre attention