Presentation de l'activité: Bloc 2 : Mettre en valeur les produits et l’espace commercial et installer et mettre à jour la signalétique
Mettre en valeur les produits et l’espace commercial et installer et mettre à jour la signalétique
Nom: Arfouni Prénom: Sasha Date: 18/01/2026Entreprise: Carrefour Express
CAP EPC LAHO GRAND HAINAUT
S T A R T
SOMMAIRE
L'intérieur
L'extérieur
Accueil
L'ambiance intérieure du point de vente
Retour à la première page
L'ambiance extérieure du point de vente
L'étiquetage
La communication
Le mobilier
Vérifier et mettre en place les étiquettes
Les supports de communication du magasin
Le mobilier de présentation du magasin
Activité réalisée dans mon point de vente
Descriptif :
Contexte : Titre de l'activité Calculer un prix de vente de pain Objectif visé : calculer un prix de vente et une TVA • Outils de communication utilisés (papier, numérique, digital) :Numérique • Consignes à respecter : Ne pas faire d'erreur pour la réglementation • Conditions de réalisation (seule, collaboration) :seule
Les facteurs d'ambiance extérieurs
Les facteurs d'ambiance extérieurs
L'ENSEIGNE
Descriptif :
Illustration/photo extérieure du magasin
Décrire en quelques mots l'enseigne, le nom (le type de nom ex : nom inventé, nom commun, nom patronymique…), le logo, le graphisme, les couleurs utilisées… Carrefour est un nom patronymique, qui vient de la contraction des deux financeurs du projet initial.
Les facteurs d'ambiance extérieurs
LA FACADE (ou la devanture)
Descriptif :
Illustration/photo extérieure du magasin
Décrire la façade ou la devanture du magasin Sur la façade du magasin, on peut voir le logo, les PLV affichées.
Les facteurs d'ambiance extérieurs
LA VITRINE
Descriptif :
Expliquer le nombre de vitrines présentes, ce qu'il y a dans chaque vitrine, le thème, les éléments de décor, la fréquence de changement des vitrines. Les types de vitrines (ouvertes ou fermées)…Si absence de vitrine dans le magasin, expliquer les raisons pour lesquelles il n'y en a pas. Il y a 2 vitrines présentes Une qui indique les horaires et une autre avec les affiches de promotions produits. Les affiches de promotions sont changées tous les mois.
Les facteurs d'ambiance intérieurs
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LA DÉCORATION
Descriptif :
Faire une description des éléments de décoration présents au sein du point de vente. Il n'y a pas de décorations dans mon point de vente.
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LE REVETEMENT DES MURS
Descriptif :
Illustrations de l'intérieur du magasin
Faire une description du revêtement des murs du magasin (type de revêtement et coloris utilisés). Expliquez-en les raisons de ces choix. Le revêtement des murs est de couleur beige pour donner un aspect lumineux et chaleureux.
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LE REVETEMENT DES SOLS
Descriptif :
Faire une description du revêtement des sols du magasin (type de revêtement et coloris utilisés). Expliquez-en les raisons de ces choix. Le sol est en carrelage antidérapant de couleur beige pour donner un aspect propre et lumineux.
Illustrations de l'intérieur du magasin
Les facteurs d'ambiance intérieurs
L'ÉCLAIRAGE
Descriptif :
Indiquez les types d'éclairage présents dans le magasin (spot, éclairage direct/indirect, néons, LEDs…) et l'intérêt de varier les éclairages. Ce sont des spots LED qui permettent d'éclairer uniformément les rayons.
Illustrations de l'intérieur du magasin
Les facteurs d'ambiance intérieurs
L'AGENCEMENT DES RAYONS
Descriptif :
Indiquer comment sont disposés les rayons (par univers, par thème, par secteur/familles, etc. indiquez s'il y a des allées larges ou étroites, indiquez le sens de circulation de la clientèle, indiquez ce que vous avez comme rayons en zone chaude/froide… Les rayons sont alignés et parallèles, ce qui permet de mettre plus de produits dans un petit espace. Les produits essentiels sont au centre, comme les boissons, conserves et produits du quotidien Les produits frais sont sur le côté et la caisse est près de la sortie.
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LE RANGEMENT OU LA PRESENTATION DES PRODUITS
Descriptif :
Indiquez comment sont rangés ou présentés les articles sur les meubles de présentation ; indiquez s'il y a une implantation verticale/horizontale ? si les produits varient selon les niveaux de présentation (genoux, main, yeux, superniveau, casquette) Les rayons ont une implantation mixte, c'est-à-dire verticale et horizontale Les produits varient selon les niveaux de présentation : on peut par exemple retrouver les marques leaders et la marque distributeur au niveau des yeux et des mains, et les marques premier prix sont placées au niveau des genoux ou tout en bas.
Illustrations de l'intérieur du magasin
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LE MARKETING SENSORIEL
Descriptif :
Indiquez parmi les 5 sens, celui ou ceux qui sont développés dans ce point de vente. Donnez des exemples si besoin pour expliquer. Parmi les 5 sens, ceux utilisés sont la vue grâce à l'agencement des rayons, le toucher et parfois l’odorat avec l'odeur du pain chaud ou des viennoiseries.L’ouïe est aussi présente grâce à la musique.
Les mobiliers de vente
Voir les éléments du magasin
Les mobiliers de présentation du magasin
Etal de fruits et légumes
Descriptif :
Indiquer où ce mobilier est utilisé (zone chaude/froide ; dans quelles allées ?) pour quel(s) produit(s) ? Comment sont rangés les articles sur ce mobilier (en feuilleté, plié, pendu, en facing…) ? Indiquez les avantages et/ou les raisons pour lesquelles le magasin utilise ce mobilier de présentation. L'étal de fruits et légumes est placé en zone chaude pour attirer le regard du client car il passe obligatoirement devant. Sur l'étal, les produits sont disposés en vrac. L’étal de fruits et légumes attire le client, donne une image de fraîcheur au magasin, favorise les achats impulsifs et augmente le chiffre d’affaires.
Illustration(s) du mobilier dans le magasin
Les mobiliers de présentation du magasin
Présentoire d'impulsion
Descriptif :
Illustration(s) du mobilier dans le magasin
Indiquer où ce mobilier est utilisé (zone chaude/froide ; dans quelles allées ?) pour quel(s) produit(s) ? Comment sont rangés les articles sur ce mobilier (en feuilleté, plié, pendu, en facing…) ? Indiquez les avantages et/ou les raisons pour lesquelles le magasin utilise ce mobilier de présentation. Le présentoir d'impulsion est situé en zone chaude. Les articles sont rangés en facing, exemple : des chewing-gums. Pour aller en caisse, les clients passent obligatoirement devant, donc cela pousse à faire un achat de dernière minute.
La communication du point de vente
Voir les éléments du magasin
La communication à destination des clients
LES SUPPORTS DE PLV
Descriptif :
Indiquez les noms des supports de PLV utilisés. Pour chacun, précisez son emplacement dans le magasin et son rôle ou son intérêt pour le client et/ou pour le point de vente. Les PLV sont les promotions qui sont affichées sur la vitrine du magasin et aussi sur chaque porte-étiquette des produits correspondants L'intérêt pour le client est d'être informé d'une promotion et de potentiellement en profiter.
Illustrations de supports de PLV à l'intérieur du magasin
La communication à destination des clients
LES SUPPORTS D'ILV
Descriptif :
Indiquez l'emplacement dans le magasin du support d'ILV présent et son rôle ou son intérêt pour le client et/ou pour le point de vente. Les ILV sont placés sur les vitrines du magasin avec les horaires indiqués et les transporteurs pour les colis (ex. : Mondial Relay et Vinted Go).
Illustrations de supports d'ILV à l'intérieur du magasin
La communication à destination des clients
LA COMMUNICATION MEDIA
Descriptif :
La communication à destination des clients
LA COMMUNICATION HORS MEDIA
Descriptif :
Indiquez les outils et/ou les supports de communication utilisés par le magasin (en dehors du point de vente) pour communiquer auprès de la clientèle, mais qui n'utilisent pas les 6 médias vus en cours (cinéma, TV, radio, web, affichage et presse Exemples : sponsoring, produits dérivés (stylos, sacs, emballage cadeau, … emailing, flyers, prospectus, catalogues, réseaux sociaux, application mobile… Nous avons les sacs de caisse avec le nom du magasin, les réseaux sociaux comme Facebook et Instagram et aussi une application.
L'étiquetage des produits
Voir les éléments du magasin
La communication à destination des clients
L'étiquetage
Descriptif :
Indiquez l'étiquetage utilisé par le magasin pour communiquer auprès de la clientèle :exemple : étiquette électronique de gondole Quelles sont les réglementations obligatoires présentes ? Nous utilisons des étiquettes classiques que l'on met dans un porte-étiquette. Les réglementations obligatoires sont la description claire du produit, le prix, le prix au kilo et le code-barres.
Illustrations de supports d'étiquetage
Activité réalisée dans mon point de vente
Descriptif :
Bilan de l'activité : – Ce que j’ai appris lors de cette activité :
J'ai appris à calculer un prix.
- Quelles sont les difficultés que j’ai rencontrées :
Calculer la TVA – Ce que je peux améliorer :
Savoir calculer un prix et une TVA
Merci !
CAP EPC LAHO GRAND HAINAUT
Sasha- Bloc 2: Support ambiance magasin
Laho Formation
Created on November 13, 2025
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Presentation de l'activité: Bloc 2 : Mettre en valeur les produits et l’espace commercial et installer et mettre à jour la signalétique
Mettre en valeur les produits et l’espace commercial et installer et mettre à jour la signalétique
Nom: Arfouni Prénom: Sasha Date: 18/01/2026Entreprise: Carrefour Express
CAP EPC LAHO GRAND HAINAUT
S T A R T
SOMMAIRE
L'intérieur
L'extérieur
Accueil
L'ambiance intérieure du point de vente
Retour à la première page
L'ambiance extérieure du point de vente
L'étiquetage
La communication
Le mobilier
Vérifier et mettre en place les étiquettes
Les supports de communication du magasin
Le mobilier de présentation du magasin
Activité réalisée dans mon point de vente
Descriptif :
Contexte : Titre de l'activité Calculer un prix de vente de pain Objectif visé : calculer un prix de vente et une TVA • Outils de communication utilisés (papier, numérique, digital) :Numérique • Consignes à respecter : Ne pas faire d'erreur pour la réglementation • Conditions de réalisation (seule, collaboration) :seule
Les facteurs d'ambiance extérieurs
Les facteurs d'ambiance extérieurs
L'ENSEIGNE
Descriptif :
Illustration/photo extérieure du magasin
Décrire en quelques mots l'enseigne, le nom (le type de nom ex : nom inventé, nom commun, nom patronymique…), le logo, le graphisme, les couleurs utilisées… Carrefour est un nom patronymique, qui vient de la contraction des deux financeurs du projet initial.
Les facteurs d'ambiance extérieurs
LA FACADE (ou la devanture)
Descriptif :
Illustration/photo extérieure du magasin
Décrire la façade ou la devanture du magasin Sur la façade du magasin, on peut voir le logo, les PLV affichées.
Les facteurs d'ambiance extérieurs
LA VITRINE
Descriptif :
Expliquer le nombre de vitrines présentes, ce qu'il y a dans chaque vitrine, le thème, les éléments de décor, la fréquence de changement des vitrines. Les types de vitrines (ouvertes ou fermées)…Si absence de vitrine dans le magasin, expliquer les raisons pour lesquelles il n'y en a pas. Il y a 2 vitrines présentes Une qui indique les horaires et une autre avec les affiches de promotions produits. Les affiches de promotions sont changées tous les mois.
Les facteurs d'ambiance intérieurs
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LA DÉCORATION
Descriptif :
Faire une description des éléments de décoration présents au sein du point de vente. Il n'y a pas de décorations dans mon point de vente.
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LE REVETEMENT DES MURS
Descriptif :
Illustrations de l'intérieur du magasin
Faire une description du revêtement des murs du magasin (type de revêtement et coloris utilisés). Expliquez-en les raisons de ces choix. Le revêtement des murs est de couleur beige pour donner un aspect lumineux et chaleureux.
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LE REVETEMENT DES SOLS
Descriptif :
Faire une description du revêtement des sols du magasin (type de revêtement et coloris utilisés). Expliquez-en les raisons de ces choix. Le sol est en carrelage antidérapant de couleur beige pour donner un aspect propre et lumineux.
Illustrations de l'intérieur du magasin
Les facteurs d'ambiance intérieurs
L'ÉCLAIRAGE
Descriptif :
Indiquez les types d'éclairage présents dans le magasin (spot, éclairage direct/indirect, néons, LEDs…) et l'intérêt de varier les éclairages. Ce sont des spots LED qui permettent d'éclairer uniformément les rayons.
Illustrations de l'intérieur du magasin
Les facteurs d'ambiance intérieurs
L'AGENCEMENT DES RAYONS
Descriptif :
Indiquer comment sont disposés les rayons (par univers, par thème, par secteur/familles, etc. indiquez s'il y a des allées larges ou étroites, indiquez le sens de circulation de la clientèle, indiquez ce que vous avez comme rayons en zone chaude/froide… Les rayons sont alignés et parallèles, ce qui permet de mettre plus de produits dans un petit espace. Les produits essentiels sont au centre, comme les boissons, conserves et produits du quotidien Les produits frais sont sur le côté et la caisse est près de la sortie.
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LE RANGEMENT OU LA PRESENTATION DES PRODUITS
Descriptif :
Indiquez comment sont rangés ou présentés les articles sur les meubles de présentation ; indiquez s'il y a une implantation verticale/horizontale ? si les produits varient selon les niveaux de présentation (genoux, main, yeux, superniveau, casquette) Les rayons ont une implantation mixte, c'est-à-dire verticale et horizontale Les produits varient selon les niveaux de présentation : on peut par exemple retrouver les marques leaders et la marque distributeur au niveau des yeux et des mains, et les marques premier prix sont placées au niveau des genoux ou tout en bas.
Illustrations de l'intérieur du magasin
Les facteurs d'ambiance intérieurs
LE MARKETING SENSORIEL
Descriptif :
Indiquez parmi les 5 sens, celui ou ceux qui sont développés dans ce point de vente. Donnez des exemples si besoin pour expliquer. Parmi les 5 sens, ceux utilisés sont la vue grâce à l'agencement des rayons, le toucher et parfois l’odorat avec l'odeur du pain chaud ou des viennoiseries.L’ouïe est aussi présente grâce à la musique.
Les mobiliers de vente
Voir les éléments du magasin
Les mobiliers de présentation du magasin
Etal de fruits et légumes
Descriptif :
Indiquer où ce mobilier est utilisé (zone chaude/froide ; dans quelles allées ?) pour quel(s) produit(s) ? Comment sont rangés les articles sur ce mobilier (en feuilleté, plié, pendu, en facing…) ? Indiquez les avantages et/ou les raisons pour lesquelles le magasin utilise ce mobilier de présentation. L'étal de fruits et légumes est placé en zone chaude pour attirer le regard du client car il passe obligatoirement devant. Sur l'étal, les produits sont disposés en vrac. L’étal de fruits et légumes attire le client, donne une image de fraîcheur au magasin, favorise les achats impulsifs et augmente le chiffre d’affaires.
Illustration(s) du mobilier dans le magasin
Les mobiliers de présentation du magasin
Présentoire d'impulsion
Descriptif :
Illustration(s) du mobilier dans le magasin
Indiquer où ce mobilier est utilisé (zone chaude/froide ; dans quelles allées ?) pour quel(s) produit(s) ? Comment sont rangés les articles sur ce mobilier (en feuilleté, plié, pendu, en facing…) ? Indiquez les avantages et/ou les raisons pour lesquelles le magasin utilise ce mobilier de présentation. Le présentoir d'impulsion est situé en zone chaude. Les articles sont rangés en facing, exemple : des chewing-gums. Pour aller en caisse, les clients passent obligatoirement devant, donc cela pousse à faire un achat de dernière minute.
La communication du point de vente
Voir les éléments du magasin
La communication à destination des clients
LES SUPPORTS DE PLV
Descriptif :
Indiquez les noms des supports de PLV utilisés. Pour chacun, précisez son emplacement dans le magasin et son rôle ou son intérêt pour le client et/ou pour le point de vente. Les PLV sont les promotions qui sont affichées sur la vitrine du magasin et aussi sur chaque porte-étiquette des produits correspondants L'intérêt pour le client est d'être informé d'une promotion et de potentiellement en profiter.
Illustrations de supports de PLV à l'intérieur du magasin
La communication à destination des clients
LES SUPPORTS D'ILV
Descriptif :
Indiquez l'emplacement dans le magasin du support d'ILV présent et son rôle ou son intérêt pour le client et/ou pour le point de vente. Les ILV sont placés sur les vitrines du magasin avec les horaires indiqués et les transporteurs pour les colis (ex. : Mondial Relay et Vinted Go).
Illustrations de supports d'ILV à l'intérieur du magasin
La communication à destination des clients
LA COMMUNICATION MEDIA
Descriptif :
La communication à destination des clients
LA COMMUNICATION HORS MEDIA
Descriptif :
Indiquez les outils et/ou les supports de communication utilisés par le magasin (en dehors du point de vente) pour communiquer auprès de la clientèle, mais qui n'utilisent pas les 6 médias vus en cours (cinéma, TV, radio, web, affichage et presse Exemples : sponsoring, produits dérivés (stylos, sacs, emballage cadeau, … emailing, flyers, prospectus, catalogues, réseaux sociaux, application mobile… Nous avons les sacs de caisse avec le nom du magasin, les réseaux sociaux comme Facebook et Instagram et aussi une application.
L'étiquetage des produits
Voir les éléments du magasin
La communication à destination des clients
L'étiquetage
Descriptif :
Indiquez l'étiquetage utilisé par le magasin pour communiquer auprès de la clientèle :exemple : étiquette électronique de gondole Quelles sont les réglementations obligatoires présentes ? Nous utilisons des étiquettes classiques que l'on met dans un porte-étiquette. Les réglementations obligatoires sont la description claire du produit, le prix, le prix au kilo et le code-barres.
Illustrations de supports d'étiquetage
Activité réalisée dans mon point de vente
Descriptif :
Bilan de l'activité : – Ce que j’ai appris lors de cette activité : J'ai appris à calculer un prix. - Quelles sont les difficultés que j’ai rencontrées : Calculer la TVA – Ce que je peux améliorer : Savoir calculer un prix et une TVA
Merci !
CAP EPC LAHO GRAND HAINAUT