Crema de calabaza y zanahoria
Calabaza asada con granada
Hummus de calabaza y garbanzos
Curry de calabaza y espinacas
Crema de calabaza y zanahoria
fácil
Ingredientes
PREPARACIÓN:
Calabaza asada con granada
media
Ingredientes
PREPARACIÓN:
Hummus de calabaza y garbanzos con batido de frutos rojos y yogur.
fácil
Ingredientes
PREPARACIÓN:
Curry de calabaza y espinacas
media
Ingredientes
PREPARACIÓN:
Paso 3
Te aconsejamos no poner la batidora a máxima velocidad. Es mejor apostar por la más lenta para controlar el proceso más fácilmente. Finalmente añade la nata y remueve bien para lograr una crema ligera y homogénea. Decora con las pipas y las semillas de tu elección. ¡Increíble!
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Paso 1
En una olla con agua introduce la calabaza y la zanahoria, previamente lavadas y peladas, a fuego medio. Añádele sal, pimienta y aceite al gusto y déjalas cocer.
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Paso 1
Precalentamos el horno a 180°. Pelamos y cortamos la calabaza en rodajas finas y ponemos en una fuente de horno con aceite. Cortamos las almendras gruesas y añadimos.
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Paso 2
Servimos en un cuenco, aliñamos con aceite y pimentón, y decoramos con las semillas de sésamo y calabaza.
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Paso 3
Metemos en el horno tapando la fuente con papel unos 30 minutos, destapamos y terminamos de cocer hasta que la calabaza esté hecha. Desgranamos la otra granada, añadimos a la fuente y a disfrutar.
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Paso 2
Cuando las verduras alcancen su punto de cocción (debes intentar que conserven su textura y sus nutrientes), las colaras, reservando el agua para el siguiente paso. Empieza a triturarlas, añadiendo el agua poco a poco hasta conseguir el espesor deseado.
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Paso 2
Añadimos la calabaza y rehogamos 5 minutos, incorporamos la leche de coco, el yogur, las espinacas, las especias y dos cucharadas de pasta tandoori. Mezclamos todo bien y dejamos cocer hasta que la calabaza esté tierna.
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Paso 2
Picamos las hierbas todas juntas y repartimos por toda la fuente. Cortamos una granada por la mitad y exprimimos el jugo por encima. Echamos un poco más de aceite, un poco de pimienta y sal.
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Paso 1
Hummus: En la jarra batidora Nutribullet incorporamos la calabaza, los garbanzos, el ajo, el zumo de limón, el tahini, el pimentón, la sal y el aceite. Bate hasta conseguir una textura homogénea. Si quieres que esté menos espeso añade un poco de agua para batirlo y conseguir una textura más líquida.
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Paso 3
Batido: Incorporamos todos los ingredientes en la batidora Nutribullet y batimos. Es conveniente que estén fríos. Endulzamos al gusto y servimos. Decoramos con una pajita.
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Ingredientes
400 g de calabaza, 150 g de espinacas, 1 cebolleta, 4 ajetes, jengibre, 2 guindillas, 1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de comino, 1 pizca de cúrcuma, 2 cucharadas de pasta tandoori, 140 ml de yogur, 400 ml de leche de coco, 1 cucharada de aceite de coco, cilantro, sal, pimienta.
Para elaborar esta receta, consigue los productos en Supermercado El Corte Inglés.
Ingredientes
1/2 calabaza pequeña, 250 gramos de zanahorias, pipas de calabaza, semillas variadas (lino, amapola, etc...), sal, aceite de oliva virgen extra, pimienta blanca, nata líquida, agua.
Para elaborar esta receta, consigue los productos en Supermercado El Corte Inglés.
Paso 1
Cortamos la calabaza en dados, la cebolleta y los ajetes en rodajas y 5 láminas de jengibre. En una cazuela o sartén honda ponemos el aceite de coco, añadimos la cebolleta, el ajete, el jengibre y rehogamos unos 10 minutos.
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Ingredientes
Para el hummus de calabaza y garbanzos: 300 g de calabaza cocida, 300 g de garbanzos cocidos, 1 cucharada de tahini, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 limón exprimido, 1 diente de ajo, aceite de oliva, semillas de sésamo y calabaza para decorar. Para el batido de frutos rojos con yogur: 300 g de fresas, arándanos, moras y frambuesas, 250 g de yogur griego, azúcar integral al gusto
Para elaborar esta receta, consigue los productos en Supermercado El Corte Inglés.
Ingredientes
1 calabaza cacahuete, 2 granadas, 100 g de almendras, tomillo, romero, eneldo, perejil, aceite, sal.
Para elaborar esta receta, consigue los productos en Supermercado El Corte Inglés.
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Crema de calabaza y zanahoria
Calabaza asada con granada
Hummus de calabaza y garbanzos
Curry de calabaza y espinacas
Crema de calabaza y zanahoria
fácil
Ingredientes
PREPARACIÓN:
Calabaza asada con granada
media
Ingredientes
PREPARACIÓN:
Hummus de calabaza y garbanzos con batido de frutos rojos y yogur.
fácil
Ingredientes
PREPARACIÓN:
Curry de calabaza y espinacas
media
Ingredientes
PREPARACIÓN:
Paso 3
Te aconsejamos no poner la batidora a máxima velocidad. Es mejor apostar por la más lenta para controlar el proceso más fácilmente. Finalmente añade la nata y remueve bien para lograr una crema ligera y homogénea. Decora con las pipas y las semillas de tu elección. ¡Increíble!
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En una olla con agua introduce la calabaza y la zanahoria, previamente lavadas y peladas, a fuego medio. Añádele sal, pimienta y aceite al gusto y déjalas cocer.
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Precalentamos el horno a 180°. Pelamos y cortamos la calabaza en rodajas finas y ponemos en una fuente de horno con aceite. Cortamos las almendras gruesas y añadimos.
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Metemos en el horno tapando la fuente con papel unos 30 minutos, destapamos y terminamos de cocer hasta que la calabaza esté hecha. Desgranamos la otra granada, añadimos a la fuente y a disfrutar.
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Cuando las verduras alcancen su punto de cocción (debes intentar que conserven su textura y sus nutrientes), las colaras, reservando el agua para el siguiente paso. Empieza a triturarlas, añadiendo el agua poco a poco hasta conseguir el espesor deseado.
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Añadimos la calabaza y rehogamos 5 minutos, incorporamos la leche de coco, el yogur, las espinacas, las especias y dos cucharadas de pasta tandoori. Mezclamos todo bien y dejamos cocer hasta que la calabaza esté tierna.
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Picamos las hierbas todas juntas y repartimos por toda la fuente. Cortamos una granada por la mitad y exprimimos el jugo por encima. Echamos un poco más de aceite, un poco de pimienta y sal.
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Paso 1
Hummus: En la jarra batidora Nutribullet incorporamos la calabaza, los garbanzos, el ajo, el zumo de limón, el tahini, el pimentón, la sal y el aceite. Bate hasta conseguir una textura homogénea. Si quieres que esté menos espeso añade un poco de agua para batirlo y conseguir una textura más líquida.
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Batido: Incorporamos todos los ingredientes en la batidora Nutribullet y batimos. Es conveniente que estén fríos. Endulzamos al gusto y servimos. Decoramos con una pajita.
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Ingredientes
400 g de calabaza, 150 g de espinacas, 1 cebolleta, 4 ajetes, jengibre, 2 guindillas, 1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de comino, 1 pizca de cúrcuma, 2 cucharadas de pasta tandoori, 140 ml de yogur, 400 ml de leche de coco, 1 cucharada de aceite de coco, cilantro, sal, pimienta.
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Ingredientes
1/2 calabaza pequeña, 250 gramos de zanahorias, pipas de calabaza, semillas variadas (lino, amapola, etc...), sal, aceite de oliva virgen extra, pimienta blanca, nata líquida, agua.
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Paso 1
Cortamos la calabaza en dados, la cebolleta y los ajetes en rodajas y 5 láminas de jengibre. En una cazuela o sartén honda ponemos el aceite de coco, añadimos la cebolleta, el ajete, el jengibre y rehogamos unos 10 minutos.
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Ingredientes
Para el hummus de calabaza y garbanzos: 300 g de calabaza cocida, 300 g de garbanzos cocidos, 1 cucharada de tahini, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 limón exprimido, 1 diente de ajo, aceite de oliva, semillas de sésamo y calabaza para decorar. Para el batido de frutos rojos con yogur: 300 g de fresas, arándanos, moras y frambuesas, 250 g de yogur griego, azúcar integral al gusto
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Ingredientes
1 calabaza cacahuete, 2 granadas, 100 g de almendras, tomillo, romero, eneldo, perejil, aceite, sal.
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