Los Sinoviales
SECRECIÓN PANCREÁTICA
CÉLULAS PANCREÁTICAS
Patologías
Composición del jugo pancreático
Anatomía
KAHOOT
Inervación y función Endócrina
REFERENCIAS
Células β
Células ductales
Células acinares
Producen bicarbonato (HCO₃⁻), necesario para neutralizar el ácido del quimo y permitir la función enzimática.
Células pancreáticas
Secretan enzimas digestivas (amilasa, lipasa y proteasa) que actúan sobre carbohidratos, grasas y proteínas.
Liberan insulina, que reduce la glucosa sanguínea; su agotamiento o apoptosis contribuye al desarrollo de DM2.
El páncreas está conformado por diversos tipos de células que se organizan para cumplir funciones exocrinas y endocrinas. A continuación se habla sobre algunas de ellas.
Células α
Islotes de Langerhans
Agrupan las células endocrinas (α y β) y coordinan la regulación metabólica del páncreas.
Secretan glucagón, hormona que eleva la glucosa al estimular la liberación hepática de glucógeno.
ANatomía
Aorta
El páncreas es un órgano retroperitoneal con función exocrina y endocrina.
Tronco celiaco
Arteria hepatica común
Arteria gastroduodenal
A. esplenica
Encajada en la curvatura del duodeno, contiene el proceso unciforme y por ella pasa el conducto pancreático principal.
Arteria pancreatoduodenal superior anterior
CABEZA
Arteria pancreatica inf
Art
Art
Art
Arteria pancreatica dorsal
Arteria pancreatoduodenal superior posterior
zona delgada que conecta la cabeza con el cuerpo; por detrás pasa la vena porta.
Tronco de anastomosis
Art
Art
Art
CUELLO
Arteria mesenterica superior
Arteria pancreatoduodenal inferior anterior
Arteria mesenterica superior
Art
Art
Art
Art
Se extiende hacia la izquierda, cruzando la aorta y la columna vertebral.
Art
CUERPO
Arteria pancreatoduodenal inferior posterior
Art
Art
Art
Art
COLA
Termina cerca del hilio esplénico y está en contacto con el bazo.
del griego pankreas, que significa “todo carne”, y refleja su aspecto blando y lobulado.
Pancreatitis crónica
Pancreatitis aguda
Afecciones clínicas
Pancreatitis+ affeciones clínicas
jugo pancreático
Función principal
¿Qúe es?
Es un líquido transparente, alcalino y rico en enzimas digestivas, secretado por el páncreas exocrino hacia el duodeno a través del conducto pancreático principal.
Neutraliza el quimo ácido proveniente del estómago y degrada los nutrientes (proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos) para su absorción intestinal.
AA
Origen: células ductales
Origen: células acinares
Enzimas proteolíticas
Componentes acuosos y electrolitos
click
click
Volumen diario
Ph
DATOS CLÍNICOS RELACIONADOS
1–1.5 L en adultos
7.8 – 8.4 (alcalino)
click
InervaciónSimpática: Nervio Esplácnico Mayor y menor provenientes del tronco simpático (T5-T11) Parasimpática: El nervio vago estimula al páncreas para generar su secreción, motilidad y flujo sanguíneo del sistema digestivo.
Inervación y función endócrina
Función EndocrinaINSULINA: Producida por las células β del páncreas, se encarga de disminuir la glucosa sanguínea al favorecer la entrada de glucosa en células (músculo, hígado, tejido adiposo). GLUCAGON: Producido por las células α, se encarga de aumentar la glucosa sanguínea estimulando la glucogenólisis y gluconeogénesis hepática.
Pancreatitis aguda (PA)
Es una afección que resulta de una lesión aguda que generalmente causa una inflamación pancreatica
Tiene dos etiologías:Cálculos biliares (40% de los casos) Consumo de alcohol (30% de los casos) Sus complicaciones incluyen necrosis pancreatica/peripancreatica, trombosis de la vena esplénica y disfunción de salida gástrica
Componentes acuosos y electrolitos
AGUA
Constituye la mayor parte del jugo pancreático (98–99%).
BICARBONATO
Elemento esencial que neutraliza el ácido clorhídrico del quimo estomacal.
- Mantiene el pH alcalino (7.8–8.4), óptimo para la acción de las enzimas.
- Aumenta su secreción bajo estímulo de la secretina.
Pancreatitis crónica (PC)
Es una inflamación persistente y prolongada del páncreas que provoca un daño estructural permanente, esto produce una disminución de su función endocrina y exocrina
Su etiología es multifactorial:Consumo crónico de alcohol (50% de los casos) Tabaquismo El daño en sus funciones emocional y endocrinas provocan una disminución de secreción de proteasas y lipasas, lo que conlleva a diferentes afecciones clínicas (que se explican en la siguiente pestaña)
Enzimas proteolíticas
(degradan proteinas)
Se secretan en forma inactiva para evitar autodigestión del páncreas.
Se activan en el intestino delgado.
Ej. Tripsinógeno
Enzimas amilolíticas
(degradan carbohidratos)
-Amilasa pancreática-
Hidroliza el almidón y glucógeno
Enzimas lipolíticas
(degradan grasas)
Lipasa pancreática: descompone triglicéridos
Fosfolipasa A₂: hidroliza fosfolípidos.
Pancreatitis aguda o crónica
La activación prematura de las enzimas dentro del páncreas provoca autodigestión y daño tisular.
Deficiencia de lipasas
Causa heces grasosas y pérdida de peso.
Afecciones clínicas
Malabsorción de grasas (falta lipasa) Esteatorrea (falta de absorción de vitaminas liposolubles ADEK)
Malabsorción carbohidratos (falta amilasa)No se absorbe bien la comida Presencia de muchos gases
Malabsorción de proteínas (falta proteasa)No se puede mantener la presión oncótica, esto conlleva a: edema y atrofia muscular
Referencias:
Ashraf, H., Colombo, J. P., Marcucci, V., Rhoton, J., & Olowoyo, O. (2021). A Clinical Overview of Acute and Chronic Pancreatitis: The Medical and Surgical Management. Cureus, 13(11), e19764. https://doi.org/10.7759/cureus.19764
Hall, J. E., & Hall, M. E. (2021). Guyton y Hall. Tratado de fisiología médica (14.ª ed.). Elsevier. Capítulo 78: Funciones endocrinas del páncreas y regulación del metabolismo de la glucosa.
Silverthorn, D. U. (2022). Fisiología humana: un enfoque integrado (9.ª ed.). Pearson Education.Tortora, G. J., & Derrickson, B. (2021). Principios de anatomía y fisiología (16.ª ed.).
SECRECIÓN PANCREÁTICA
Karla Sofia Sosa Valencia
Created on November 6, 2025
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Practical Microsite
View
Essential Microsite
View
Akihabara Microsite
View
Essential CV
View
Akihabara Resume
View
Corporate CV
View
Interactive Onboarding Guide
Explore all templates
Transcript
Los Sinoviales
SECRECIÓN PANCREÁTICA
CÉLULAS PANCREÁTICAS
Patologías
Composición del jugo pancreático
Anatomía
KAHOOT
Inervación y función Endócrina
REFERENCIAS
Células β
Células ductales
Células acinares
Producen bicarbonato (HCO₃⁻), necesario para neutralizar el ácido del quimo y permitir la función enzimática.
Células pancreáticas
Secretan enzimas digestivas (amilasa, lipasa y proteasa) que actúan sobre carbohidratos, grasas y proteínas.
Liberan insulina, que reduce la glucosa sanguínea; su agotamiento o apoptosis contribuye al desarrollo de DM2.
El páncreas está conformado por diversos tipos de células que se organizan para cumplir funciones exocrinas y endocrinas. A continuación se habla sobre algunas de ellas.
Células α
Islotes de Langerhans
Agrupan las células endocrinas (α y β) y coordinan la regulación metabólica del páncreas.
Secretan glucagón, hormona que eleva la glucosa al estimular la liberación hepática de glucógeno.
ANatomía
Aorta
El páncreas es un órgano retroperitoneal con función exocrina y endocrina.
Tronco celiaco
Arteria hepatica común
Arteria gastroduodenal
A. esplenica
Encajada en la curvatura del duodeno, contiene el proceso unciforme y por ella pasa el conducto pancreático principal.
Arteria pancreatoduodenal superior anterior
CABEZA
Arteria pancreatica inf
Art
Art
Art
Arteria pancreatica dorsal
Arteria pancreatoduodenal superior posterior
zona delgada que conecta la cabeza con el cuerpo; por detrás pasa la vena porta.
Tronco de anastomosis
Art
Art
Art
CUELLO
Arteria mesenterica superior
Arteria pancreatoduodenal inferior anterior
Arteria mesenterica superior
Art
Art
Art
Art
Se extiende hacia la izquierda, cruzando la aorta y la columna vertebral.
Art
CUERPO
Arteria pancreatoduodenal inferior posterior
Art
Art
Art
Art
COLA
Termina cerca del hilio esplénico y está en contacto con el bazo.
del griego pankreas, que significa “todo carne”, y refleja su aspecto blando y lobulado.
Pancreatitis crónica
Pancreatitis aguda
Afecciones clínicas
Pancreatitis+ affeciones clínicas
jugo pancreático
Función principal
¿Qúe es?
Es un líquido transparente, alcalino y rico en enzimas digestivas, secretado por el páncreas exocrino hacia el duodeno a través del conducto pancreático principal.
Neutraliza el quimo ácido proveniente del estómago y degrada los nutrientes (proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos) para su absorción intestinal.
AA
Origen: células ductales
Origen: células acinares
Enzimas proteolíticas
Componentes acuosos y electrolitos
click
click
Volumen diario
Ph
DATOS CLÍNICOS RELACIONADOS
1–1.5 L en adultos
7.8 – 8.4 (alcalino)
click
InervaciónSimpática: Nervio Esplácnico Mayor y menor provenientes del tronco simpático (T5-T11) Parasimpática: El nervio vago estimula al páncreas para generar su secreción, motilidad y flujo sanguíneo del sistema digestivo.
Inervación y función endócrina
Función EndocrinaINSULINA: Producida por las células β del páncreas, se encarga de disminuir la glucosa sanguínea al favorecer la entrada de glucosa en células (músculo, hígado, tejido adiposo). GLUCAGON: Producido por las células α, se encarga de aumentar la glucosa sanguínea estimulando la glucogenólisis y gluconeogénesis hepática.
Pancreatitis aguda (PA)
Es una afección que resulta de una lesión aguda que generalmente causa una inflamación pancreatica
Tiene dos etiologías:Cálculos biliares (40% de los casos) Consumo de alcohol (30% de los casos) Sus complicaciones incluyen necrosis pancreatica/peripancreatica, trombosis de la vena esplénica y disfunción de salida gástrica
Componentes acuosos y electrolitos
AGUA
Constituye la mayor parte del jugo pancreático (98–99%).
BICARBONATO
Elemento esencial que neutraliza el ácido clorhídrico del quimo estomacal.
Pancreatitis crónica (PC)
Es una inflamación persistente y prolongada del páncreas que provoca un daño estructural permanente, esto produce una disminución de su función endocrina y exocrina
Su etiología es multifactorial:Consumo crónico de alcohol (50% de los casos) Tabaquismo El daño en sus funciones emocional y endocrinas provocan una disminución de secreción de proteasas y lipasas, lo que conlleva a diferentes afecciones clínicas (que se explican en la siguiente pestaña)
Enzimas proteolíticas
(degradan proteinas)
Se secretan en forma inactiva para evitar autodigestión del páncreas.
Se activan en el intestino delgado.
Ej. Tripsinógeno
Enzimas amilolíticas
(degradan carbohidratos)
-Amilasa pancreática-
Hidroliza el almidón y glucógeno
Enzimas lipolíticas
(degradan grasas)
Lipasa pancreática: descompone triglicéridos
Fosfolipasa A₂: hidroliza fosfolípidos.
Pancreatitis aguda o crónica
La activación prematura de las enzimas dentro del páncreas provoca autodigestión y daño tisular.
Deficiencia de lipasas
Causa heces grasosas y pérdida de peso.
Afecciones clínicas
Malabsorción de grasas (falta lipasa) Esteatorrea (falta de absorción de vitaminas liposolubles ADEK)
Malabsorción carbohidratos (falta amilasa)No se absorbe bien la comida Presencia de muchos gases
Malabsorción de proteínas (falta proteasa)No se puede mantener la presión oncótica, esto conlleva a: edema y atrofia muscular
Referencias:
Ashraf, H., Colombo, J. P., Marcucci, V., Rhoton, J., & Olowoyo, O. (2021). A Clinical Overview of Acute and Chronic Pancreatitis: The Medical and Surgical Management. Cureus, 13(11), e19764. https://doi.org/10.7759/cureus.19764
Hall, J. E., & Hall, M. E. (2021). Guyton y Hall. Tratado de fisiología médica (14.ª ed.). Elsevier. Capítulo 78: Funciones endocrinas del páncreas y regulación del metabolismo de la glucosa.
Silverthorn, D. U. (2022). Fisiología humana: un enfoque integrado (9.ª ed.). Pearson Education.Tortora, G. J., & Derrickson, B. (2021). Principios de anatomía y fisiología (16.ª ed.).