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ENFERMEDADES DEL METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS

Laura Iglesias

Created on November 5, 2025

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ENFERMEDADES DEL METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS

enzima deficiente

tipo de herencia

mecanismo

tratamiento

síntomas

enfermedad

- Letargia- Hipotonía -Pobre alimentación -Retraso del desarrollo -Convulsiones -Acidosis láctica

El piruvato no puede convertirse en acetil-CoA → se acumula y se transforma en lactato y alanina → ↓ energía (ATP), especialmente en cerebro y músculos.

DEFICIENCIA DEL PDC

Complejo piruvato deshidrogenasa (PDHA1 mutado)

Dieta cetogénica (alta en grasa y aminoácidos cetogénicos: lisina, leucina)

Ligado al X (recesivo)

Galactosemia tipo I (clásica)

-Ictericia -Sepsis por E.coli- Hepatomegalia. -FFT -Cataratas -Vómitos -Diarrea -Letargia

No se transforma galactosa-1-fosfato → se acumulan galactosa-1-fosfato (tóxica) y galactitol → daño hepático, cerebral y ocular.

Galactosa-1-fosfato uridiltransferasa (GALT)

Dieta sin galactosa ni lactosa de por vida

Autosómica recesiva

La galactosa no se fosforila → exceso de galactosa libre que se convierte en galactitol → acumulación osmótica en el cristalino.

Galactosemia tipo II

Galactocinasa

Autosómica recesiva

Cataratas infantiles sin daño hepático ni neurológico

Dieta sin galactosa/lactosa

La fructosa no se fosforila → no entra a la célula y se elimina por orina → sin toxicidad.

Fructosuria esencial

Fructocinasa

Autosómica recesiva

Asintomática

No requiere tratamiento

Intolerancia hereditaria a la fructosa

La fructosa-1-fosfato no se degrada → se acumula → secuestra fosfatos → ↓ ATP → bloqueo de gluconeogénesis y glucogenólisis → hipoglucemia y daño hepatorrenal.

-Letargia -Vómitos -Hepatomegalia -Ictericia -Hipoglucemia -Posible insuficiencia renal

Evitar fructosa, sacarosa y sorbitol de por vida

Aldolasa B

Autosómica recesiva

-Distensión-Cólicos -Flatulencia -Diarrea acuosa/frothy tras lácteos

La lactosa no se digiere → pasa intacta al colon → fermentación bacteriana → ↑ gases (H₂, CO₂) y ácidos → atracción de agua → diarrea osmótica.

Intolerancia a la lactosa

Lactasa (disacaridasa intestinal)

Evitar lácteos o usar suplementos de lactasa

Congénita (AR) o Adquirida (primaria o secundaria)