ACTIVIDAD
REESTRUCTURACIÓN DE UN
PLATO COMBINADO
Empezar
Actividad
Piensa y selecciona un plato combinado que ya conozcas y reestructúralo para darle una nueva perspectiva creativa, ya sea a través de una nueva visión en la selección de productos, elaboraciones, composición en el emplatado, etc.
Entrega la actividad en Word o PDF a tu tutor
HOTR076PO Act 3
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Created on November 4, 2025
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REESTRUCTURACIÓN DE UN
PLATO COMBINADO
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Piensa y selecciona un plato combinado que ya conozcas y reestructúralo para darle una nueva perspectiva creativa, ya sea a través de una nueva visión en la selección de productos, elaboraciones, composición en el emplatado, etc.
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