1Presentación receta cocina

Presentación Cocina

Lorem ipsum dolor sit amet

empezar

índice

• pay de manzana
• preparacion

• brownies de chocolate
• preparacion
• recetas para casa I
• recetas para casa II

01

PAY DE MANZANA

Un rico paay de manzana para pasar el día en casa con v tú pareja

Huevos

Ingredientes

• Harina de trigo
• Azúcar refinada
• Azúcar morena
• Mantequilla
• Canela
• Yemas de huevo
• Claras de huevo
• Manzanas
• Leche
• Vainilla
• Nuez

• Preparamos nuestra masa quebrada ya precocida y hacemos hoyos
• Preparamos nuestro almíbar de manzana con canela
• Rellenamos en el molde con nuestra masa quebrada el almíbar, y tapamos con otra capa de nuestra masa
• Metemos al horno por 30 minutos por 180°C
• Sacamos y enfriamos y presentamos con un poco de canela en polvo

+ info

02

Brownies de chocolate

Brownies de chocolate

1. Agregar los productos secos a la batidora y tamizar para envolver
2. Agregar los huevos y la leche
3. Agregamos la mantequilla y batimos hasta dejar una mezcla homogénea y no tan espesa mi líquida, a punto de hilo
4. Vaciamos en un molde cuadrado y metemos al horno por 30 minutos a 175°C
5. Sacamos y dejamos enfriar, cortamos y emplatamos

+ info

04

02

Alfajores

Pastel de chocolate

01

03

Pastel de zanahoria

Chocolatines

06

08

galletas de chocolate

roles de canela

05

07

cupcakes de vainilla

donas glaseadas

Pastel de zanahoria

Ingredientes

Procedimiento

Zanahoria Harina Azúcar Mantequilla Huevos Leche

Mezclar los ingredientes secos y tamizarHacer ralladura de zanahoriaSeparar las yemas y las claras, batir las claras hasta doblar su tamaño, agregar las yemas de manera envolvente y agregamos la leche Agregamos la harina y azúcar con la mantequilla Vaciamos en el horno, dejar por 35 minutos a 180°C

Roles de canela

hacemos una masa danés con la harina y la mantequilla, refrigeramos y una vez refrigerada comenzamos a dar vueltas incorporamos rectangulos de mantequilla a la masa y refrigeramos en un recipiente mezclaremos el azúcar con la canela, damos un baño de mantequilla a nuestra masa y espolvoreamos, enrrollamos nuestra masa y cortamos tubos del tamaño que gusten, ponemos dentro de un molde y untamos yema de huevo con vainilla encima, agregamos pasas y metemos al horno por 30 min. a 160°C

harina de trigo mantequilla canela en polvo azucar mascabado vainilla pasas. huevos

Donas glaseadas

harinamantequilla escencia de vainilla huevos azuclar glass aceite comestible azúcar refinada

mezclar la harina con los huevos y el azúcaragregamos un poco de escencia hasta formar una masa danés, aplanamos un poco la masa y con una herramienta circular le damos forma de dona a la masa, metemos la masa al aceite caliente, doramos por ambos lados dejamos escurrir, en un bowl mezclaremos azúcar glass y una cucharada de leche, hacemos nuestro glaseado y sumergimos las donas

¿Tienes una idea?

¡Que fluya la comunicación!

Con las plantillas de Genially podrás incluir recursos visuales para dejar a tu audiencia con la boca abierta. También destacar alguna frase o dato concreto que se quede grabado a fuego en la memoria de tu público e incluso embeber contenido externo que sorprenda: vídeos, fotos, audios... ¡Lo que tú quieras! ¿Necesitas más motivos para crear contenidos dinámicos? Bien: el 90% de la información que asimilamos nos llega a través de la vista y, además, retenemos un 42% más de información cuando el contenido se mueve.

• Genera experiencias con tu contenido.
• Tiene efecto WOW. Muy WOW.
• Logra que tu público recuerde el mensaje.
• Activa y sorprende a tu audiencia.

¿Tienes una idea?

¡Que fluya la comunicación!

Con las plantillas de Genially podrás incluir recursos visuales para dejar a tu audiencia con la boca abierta. También destacar alguna frase o dato concreto que se quede grabado a fuego en la memoria de tu público e incluso embeber contenido externo que sorprenda: vídeos, fotos, audios... ¡Lo que tú quieras! ¿Necesitas más motivos para crear contenidos dinámicos? Bien: el 90% de la información que asimilamos nos llega a través de la vista y, además, retenemos un 42% más de información cuando el contenido se mueve.

• Genera experiencias con tu contenido.
• Tiene efecto WOW. Muy WOW.
• Logra que tu público recuerde el mensaje.
• Activa y sorprende a tu audiencia.

chocolatines

chocolate en barra dulce/amargo masa danés mantequilla harina huevos azúcar

estiramos la masa y doblamos por 3 vecesestiramos y cortamos en rectagulos largos hasta sacar 4 tiras, espolvoreamos harina para seguir estirando le damos forma rectangular y agregamos las barras chocolate enrolllamos y agregamos por encima una mezcla de mantiquilla derretida con las yemas de huevo

pastel de chocolate

tamizamos la harina, y mezclamos los ingredientes secos, agregamos la mantequllamezclamos la leche con el chocolate y los huevos metemos al horno por 40 minutos a 160°C sacamos y dejamos enfriar decoramos con nuestro chocolate derretido

cchocolate amargo azúcar cacao en polvo harina leche mantequilla huevo.

galletas de chocolate

ingredientes

mantequillaharina cacao en polvo chispas de chocolate frutos secos azúcar

tamizamos la harina y agregamos la mantequilla haciendo una masa pastosa, agregamos el cacao y el azúcaruna vez este la masa, refrigeramos unos 10 minutos, sacamos y amasamos, agregams las chispas de chocolate y frutos secos refrigeramos y pasados los 5 minutos hacemos bolas con nuestras manos metemos al horno por 40 minutos por 185°C enfriamos y servimos

cupcakes de vainilla

harinamantequilla leche vainilla azúcar crema batida

agregamos la harina con la mantequilla y la leche, mezclamos e incorporamos royal, la vainilla y huevosbatimos hasta hacer una mezcla espesante y rectificamos la forma de hilo vaciamos a la mitad de los capacillos la mezcla y metemos al horno por 40 minutos por 160°C sacamos y enfriamos, decoramos con crema batida

Alfajores

mezclamos la harina con mantequilarefrigeramos unos 5 minutos sacamos y seguimos mezclando hasta hacer una masa arenosa refrigeramos 10 minutos mas, sacamos y al sentir estable y arenosa la masa le damos forma con un anillo circular metemos al horno hasta sentir crocante rellenamos una parte con dulce de leche y tamizamos azúcar glass por encima y servimos

harina. mantequilla azúcar glass dulce de leche