Project Number: 2023-1-PL01-KA220-SCH-000164042
Dział 12: Zmiany fizyczne i chemiczne
Projekt współfinansowany przez Komisję Europejską. Publikacja odzwierciedla jedynie stanowisko autora, a Komisja nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania zawartych w niej informacji. Nr projektu: 2023-1-PL01-KA220-SCH-000164042
Wstęp
W tym dziale omówimy zmiany fizyczne i chemiczne na poziomie mikroskopowym.
Źródło: canva.com
Cele lekcji:
- Wyjaśnienie różnicy między zmianami fizycznymi i chemicznymi na poziomie mikroskopowym.
- Omówienie przykładów zmian fizycznych i chemicznych, wykorzystując przedstawienia na poziomie cząsteczkowym.
- Rozróżnianie procesów, które obejmują przegrupowanie cząsteczek (zmiana fizyczna), od procesów, które obejmują tworzenie nowych substancji (zmiana chemiczna).
Źródło: canva.com
Wstęp Zmiany fizyczne i chemiczne to dwa podstawowe pojęcia, których używamy, aby zrozumieć zdarzenia w naszym otoczeniu i które mają głęboki wpływ na nasze interakcje ze światem. Zmiany fizyczne i chemiczne są zaangażowane w przetwarzanie wielu surowców w produkty. Dlatego obserwowanie tego, jak zmiany fizyczne i chemiczne zachodzą w życiu codziennym, odgrywa ważną rolę w zrozumieniu zachowania i interakcji substancji oraz kształtowaniu produktów, które powstaną poprzez zarządzanie sposobem, w jaki zachodzą te procesy. To zrozumienie pomaga nam żyć wygodniejszym, bardziej świadomym i zrównoważonym życiem. Przyjrzyjmy się bliżej zmianom fizycznym i chemicznym:
Źródło: canva.com
Zmiana fizyczna Zmiany, które zachodzą tylko w zewnętrznym wyglądzie materii, bez zmiany jej wewnętrznej struktury, nazywane są zmianami fizycznymi. Innymi słowy, gdy substancja ulega zmianie fizycznej, tożsamość tej substancji nie ulega zmianie. Substancja jest nadal tą samą substancją. Nowe substancje (nowe cząsteczki lub cząstki) nie powstają w wyniku zmian fizycznych; zmieniają się tylko właściwości substancji, takie jak kolor, kształt, rozmiar i odległość między cząstkami. W przypadku niektórych zmian fizycznych substancja może powrócić do swojego pierwotnego stanu. Przykłady zmian fizycznych obejmują:
- Zmiany stanu skupienia (topnienie, zamarzanie, parowanie, kondensacja)
- Rozpuszczanie się (np. cukier lub sól rozpuszczające się w wodzie)
- Łamanie lub rozrywanie (np. tłuczenie szkła, rozrywanie papieru)
- Zmiany mechaniczne (np. drewno zamieniające się w trociny)
Źródło: canva.com
Zmiana chemiczna Zmiany w wewnętrznej strukturze materii nazywane są zmianami chemicznymi. Tożsamość substancji zmienia się w wyniku zmiany chemicznej. Dlatego substancja podlegająca zmianie chemicznej nie może być poddana recyklingowi. Nowa substancja ma swoje własne unikalne właściwości. Podczas tej przemiany obserwowane są takie zdarzenia, jak:
- zmiana koloru,
- uwalnianie gazu,
- emisja ciepła lub światła.
Jako przykłady zmian chemicznych można podać zdarzenia, takie jak:
- spalanie,
- rozkład,
- rdzewienie,
- fermentacja.
Źródło: canva.com
Zrozumienie zmian fizycznych i chemicznych Ale co dokładnie dzieje się podczas zmian fizycznych i chemicznych? Co dokładnie oznacza zmiana wewnętrznej struktury materii? Rozważmy to na przykładzie. Doświadczenie Ci z was, którzy lubią słodycze, wiedzą, że cukier rozpuszcza się w karmel. Po podgrzaniu cukier najpierw staje się płynny, a następnie zmienia kolor, ciemnieje i zamienia się w karmel. W ramach tego ćwiczenia wykorzystamy środowisko rzeczywistości rozszerzonej (AR) do obserwacji zachowania cząstek cukru podczas ich podgrzewania. Dzięki temu uczniowie będą mogli zobaczyć, jak zmieniają się interakcje między cząstkami podczas przemiany cukru stałego w karmel.
1. How do the particles of sugar behave when it melts?……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. What happens if we continue heating the melted sugar? Write down your observations:……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. Do you think melting sugar and then turning it into caramel is a physical change or a chemical change? Write your predictions:………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Copy - UNIT 12: Physical and Chemical Changes
Eco-Smart Schools
Created on November 1, 2025
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Urban Illustrated Presentation
View
3D Corporate Reporting
View
Discover Your AI Assistant
View
Vision Board
View
SWOT Challenge: Classify Key Factors
View
Explainer Video: Keys to Effective Communication
View
Explainer Video: AI for Companies
Explore all templates
Transcript
Project Number: 2023-1-PL01-KA220-SCH-000164042
Dział 12: Zmiany fizyczne i chemiczne
Projekt współfinansowany przez Komisję Europejską. Publikacja odzwierciedla jedynie stanowisko autora, a Komisja nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania zawartych w niej informacji. Nr projektu: 2023-1-PL01-KA220-SCH-000164042
Wstęp
W tym dziale omówimy zmiany fizyczne i chemiczne na poziomie mikroskopowym.
Źródło: canva.com
Cele lekcji:
Źródło: canva.com
Wstęp Zmiany fizyczne i chemiczne to dwa podstawowe pojęcia, których używamy, aby zrozumieć zdarzenia w naszym otoczeniu i które mają głęboki wpływ na nasze interakcje ze światem. Zmiany fizyczne i chemiczne są zaangażowane w przetwarzanie wielu surowców w produkty. Dlatego obserwowanie tego, jak zmiany fizyczne i chemiczne zachodzą w życiu codziennym, odgrywa ważną rolę w zrozumieniu zachowania i interakcji substancji oraz kształtowaniu produktów, które powstaną poprzez zarządzanie sposobem, w jaki zachodzą te procesy. To zrozumienie pomaga nam żyć wygodniejszym, bardziej świadomym i zrównoważonym życiem. Przyjrzyjmy się bliżej zmianom fizycznym i chemicznym:
Źródło: canva.com
Zmiana fizyczna Zmiany, które zachodzą tylko w zewnętrznym wyglądzie materii, bez zmiany jej wewnętrznej struktury, nazywane są zmianami fizycznymi. Innymi słowy, gdy substancja ulega zmianie fizycznej, tożsamość tej substancji nie ulega zmianie. Substancja jest nadal tą samą substancją. Nowe substancje (nowe cząsteczki lub cząstki) nie powstają w wyniku zmian fizycznych; zmieniają się tylko właściwości substancji, takie jak kolor, kształt, rozmiar i odległość między cząstkami. W przypadku niektórych zmian fizycznych substancja może powrócić do swojego pierwotnego stanu. Przykłady zmian fizycznych obejmują:
Źródło: canva.com
Zmiana chemiczna Zmiany w wewnętrznej strukturze materii nazywane są zmianami chemicznymi. Tożsamość substancji zmienia się w wyniku zmiany chemicznej. Dlatego substancja podlegająca zmianie chemicznej nie może być poddana recyklingowi. Nowa substancja ma swoje własne unikalne właściwości. Podczas tej przemiany obserwowane są takie zdarzenia, jak:
- zmiana koloru,
- uwalnianie gazu,
- emisja ciepła lub światła.
Jako przykłady zmian chemicznych można podać zdarzenia, takie jak:Źródło: canva.com
Zrozumienie zmian fizycznych i chemicznych Ale co dokładnie dzieje się podczas zmian fizycznych i chemicznych? Co dokładnie oznacza zmiana wewnętrznej struktury materii? Rozważmy to na przykładzie. Doświadczenie Ci z was, którzy lubią słodycze, wiedzą, że cukier rozpuszcza się w karmel. Po podgrzaniu cukier najpierw staje się płynny, a następnie zmienia kolor, ciemnieje i zamienia się w karmel. W ramach tego ćwiczenia wykorzystamy środowisko rzeczywistości rozszerzonej (AR) do obserwacji zachowania cząstek cukru podczas ich podgrzewania. Dzięki temu uczniowie będą mogli zobaczyć, jak zmieniają się interakcje między cząstkami podczas przemiany cukru stałego w karmel.
1. How do the particles of sugar behave when it melts?……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. What happens if we continue heating the melted sugar? Write down your observations:……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. Do you think melting sugar and then turning it into caramel is a physical change or a chemical change? Write your predictions:………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………