MALALTIES
PROFESSIONALS
Inaara Sogués Benzina
COMENÇAR
ÍndEX
1. Malalties provocades per agents químics
1. Malalties provocades per agents físics
1. Malalties provocades per agents carcinògens
1. Malalties provocades per agents químics
malalties provocades per agents químics
01
Són malalties provocades pel contacte, inhalació o absorció de substàncies químiques tòxiques o irritants, que poden causar alteracions en la pell, el sistema respiratori o altres òrgans.
malalties provocades per agents químics
AGENTS QUÍMICS
Coure i els seus components
Crom i els seus components
malalties provocades per agents físics
02
Són aquelles malalties produïdes per factors físics del lloc de treball, com el soroll, la temperatura, la pressió, la vibració o els moviments repetitius, que afecten el cos amb el temps.
malalties provocades per agents físics
AGENTS físics
Hipoacúsia o sordesa provocada pel soroll
Malalties provocades per postures forçades i moviments repetitius en el treball
malalties provocades per agents carcinògens
03
Són malalties originades per l’exposició prolongada a substàncies o agents que poden produir càncer, afectant diferents parts de l’organisme.
malalties provocades per agents carcinògens
AGENTS carcinògens
Càncer primitiu de l’etmoide i sinus de la cara
Càncer de pell per exposició contínua a radiació tèrmica
mOLTES GRÀCIES
Exposició prolongada al coure o als seus vapors pot provocar irritació respiratòria, nàusees i alteracions hepàtiques.
Relació amb la cuina:El coure s’utilitza en alguns estris o olles professionals. Si es deterioren o no estan recobertes correctament (per exemple, amb estany o acer inoxidable), poden alliberar compostos metàl·lics en contacte amb aliments àcids.
El crom hexavalent (Cr VI) és altament tòxic i pot provocar dermatitis, úlceres cutànies o problemes respiratoris.
Relació amb la cuina:Algunes superfícies metàl·liques, com aixetes, campanes o estructures d’acer inoxidable, poden contenir crom. Durant el manteniment o la neteja amb productes agressius, es poden alliberar petites quantitats de compostos metàl·lics.
Dolors o lesions en músculs i articulacions per moviments repetits o postures forçades.
Relació amb la cuina:Els cuiners treballen moltes hores de peu, aixequen pesos i repeteixen moviments (tallar, remenar, amassar...), cosa que pot causar tendinitis o lumbàlgies.
Disminució de la capacitat auditiva deguda a l’exposició prolongada a sorolls forts.
Relació amb la cuina:Les cuines industrials són entorns sorollosos per l’ús de campanes extractores, batidores, fregidores o màquines industrials.
És un tipus de tumor maligne que afecta els sins paranasals, especialment el de l’etmoide (situat entre els ulls).
Relació amb la cuina:Es treballa amb farina, sucre en pols i espècies fines, que poden generar aerosols respirables. També hi pot haver fums de combustió i vapors químics derivats de la cocció o la neteja amb productes desinfectants forts.
Alteració cel·lular de la pell causada per la calor o radiació tèrmica intensa de forns i planxes.
Relació amb la cuina:Els cuiners passen moltes hores davant de fonts de calor, la qual cosa pot provocar cremades i, a llarg termini, lesions cutànies que poden evolucionar en càncers cutanis.
Malalties professionals
Inaara Sogués Benzina
Created on November 1, 2025
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Practical Presentation
View
Smart Presentation
View
Essential Presentation
View
Akihabara Presentation
View
Pastel Color Presentation
View
Modern Presentation
View
Relaxing Presentation
Explore all templates
Transcript
MALALTIES
PROFESSIONALS
Inaara Sogués Benzina
COMENÇAR
ÍndEX
1. Malalties provocades per agents químics
1. Malalties provocades per agents físics
1. Malalties provocades per agents carcinògens
1. Malalties provocades per agents químics
malalties provocades per agents químics
01
Són malalties provocades pel contacte, inhalació o absorció de substàncies químiques tòxiques o irritants, que poden causar alteracions en la pell, el sistema respiratori o altres òrgans.
malalties provocades per agents químics
AGENTS QUÍMICS
Coure i els seus components
Crom i els seus components
malalties provocades per agents físics
02
Són aquelles malalties produïdes per factors físics del lloc de treball, com el soroll, la temperatura, la pressió, la vibració o els moviments repetitius, que afecten el cos amb el temps.
malalties provocades per agents físics
AGENTS físics
Hipoacúsia o sordesa provocada pel soroll
Malalties provocades per postures forçades i moviments repetitius en el treball
malalties provocades per agents carcinògens
03
Són malalties originades per l’exposició prolongada a substàncies o agents que poden produir càncer, afectant diferents parts de l’organisme.
malalties provocades per agents carcinògens
AGENTS carcinògens
Càncer primitiu de l’etmoide i sinus de la cara
Càncer de pell per exposició contínua a radiació tèrmica
mOLTES GRÀCIES
Exposició prolongada al coure o als seus vapors pot provocar irritació respiratòria, nàusees i alteracions hepàtiques.
Relació amb la cuina:El coure s’utilitza en alguns estris o olles professionals. Si es deterioren o no estan recobertes correctament (per exemple, amb estany o acer inoxidable), poden alliberar compostos metàl·lics en contacte amb aliments àcids.
El crom hexavalent (Cr VI) és altament tòxic i pot provocar dermatitis, úlceres cutànies o problemes respiratoris.
Relació amb la cuina:Algunes superfícies metàl·liques, com aixetes, campanes o estructures d’acer inoxidable, poden contenir crom. Durant el manteniment o la neteja amb productes agressius, es poden alliberar petites quantitats de compostos metàl·lics.
Dolors o lesions en músculs i articulacions per moviments repetits o postures forçades.
Relació amb la cuina:Els cuiners treballen moltes hores de peu, aixequen pesos i repeteixen moviments (tallar, remenar, amassar...), cosa que pot causar tendinitis o lumbàlgies.
Disminució de la capacitat auditiva deguda a l’exposició prolongada a sorolls forts.
Relació amb la cuina:Les cuines industrials són entorns sorollosos per l’ús de campanes extractores, batidores, fregidores o màquines industrials.
És un tipus de tumor maligne que afecta els sins paranasals, especialment el de l’etmoide (situat entre els ulls).
Relació amb la cuina:Es treballa amb farina, sucre en pols i espècies fines, que poden generar aerosols respirables. També hi pot haver fums de combustió i vapors químics derivats de la cocció o la neteja amb productes desinfectants forts.
Alteració cel·lular de la pell causada per la calor o radiació tèrmica intensa de forns i planxes.
Relació amb la cuina:Els cuiners passen moltes hores davant de fonts de calor, la qual cosa pot provocar cremades i, a llarg termini, lesions cutànies que poden evolucionar en càncers cutanis.