Les organisations de la société civile (OSC)
Comment identifier les critères et les spécificités des OSC
Définition et finalités
Définition : une Organisation de la Société Civile (OSC) est un groupe de personnes (association, syndicat, ONG, fondation) qui agit sans but lucratif pour défendre un intérêt collectif ou général. Elle complète l’action des pouvoirs publics. Finalités : Répondre à des besoins sociaux (santé, éducation, environnement). Défendre des causes (droits humains, protection animale). Sensibiliser le public et les institutions.
LES OSC
La production de services non marchands sans but lucratif
Les organisations de la société civile n’ont pas pour but de réaliser un profit. - Si elles dégagent un excédent, celui-ci n’est pas distribué mais réinvesti dans leurs activités. - Leur objectif principal est la satisfaction des besoins (bien-être, éducation, culture, justice, solidarité…). Exemples : Une association sportive locale propose des activités à bas prix pour les jeunes du quartier. - Une ONG comme Médecins Sans Frontières fournit des soins gratuits en zones de guerre.
Le rôle particulier de l’adhérent
L’adhérent est à la fois utilisateur du service (participer à un club de sport) et fournisseur de ressources (via une cotisation). Il peut aussi s’engager personnellement en donnant du temps, des compétences, du matériel. Exemple : Dans une association de parents d’élèves, les adhérents participent aux activités scolaires tout en finançant l’association par leurs cotisations.
Les différents types d’organisations de la société civile
Les associations loi 1901 : elles doivent être déclarées en préfecture pour avoir la capacité juridique et donc recevoir cotisations et subventions. Association de fait : pas de capacité juridique, pas de subvention possible. Association reconnue d’utilité publique : mission d’intérêt général, dons et legs possibles. Association agréée : agrément d’un ministère pour recevoir certaines subventions.
Les autres organisations de la société civile
Associations Définition : structures à but non lucratif, créées par des citoyens pour mener une action collective (sociale, culturelle, sportive). Elles sont souvent régies par la loi 1901 en France. Exemples : Restos du Cœur, Club de foot local, Amnesty International . Spécificité : Financées par des cotisations, dons, ou subventions. Leur but est de répondre à un besoin collectif (ex. : solidarité, éducation).
Les autres organisations de la société civile
Syndicats Définition : organisations qui défendent les droits et intérêts des salariés (salaire, conditions de travail, etc.). Ils négocient avec les employeurs ou l’État via des conventions collectives ou des mouvements sociaux. Exemples : CGT (Confédération Générale du Travail), CFDT (Confédération Française Démocratique du Travail), SNES-FSU (syndicat des enseignants). Spécificité : leur pouvoir vient de leur capacité à mobiliser (grèves, manifestations). Ils ne sont pas des partis politiques, mais des contre-pouvoirs sociaux.
Description Video
Les autres organisations de la société civile
ONG (Organisations Non Gouvernementales) Définition : structures indépendantes des États et des entreprises, qui agissent à l’échelle internationale pour des causes humanitaires, environnementales, ou sociales. Elles dépendent souvent de dons et de subventions. Exemples : Médecins Sans Frontières (santé), Greenpeace (écologie), UNICEF (droits des enfants). Spécificité : Elles interviennent là où les États ou les marchés échouent (ex. : crises humanitaires, urgences climatiques).
Les autres organisations de la société civile
Fondations Définition : organismes créés par des entreprises, des particuliers ou des États pour financer des projets d’intérêt général (recherche, culture, solidarité). Elles gèrent un capital permanent (dons, legs) pour générer des revenus. Exemples : Fondation de France (solidarité), Fondation Bill & Melinda Gates (santé mondiale), Fondation du Patrimoine (préservation des monuments). Spécificité : Elles peuvent être reconnues d’utilité publique, ce qui leur permet de recevoir des legs et des dons défiscalisés.
Les autres organisations de la société civile
Mutuelles Définition : organisations à but non lucratif qui protègent leurs membres contre des risques (santé, prévoyance). Elles fonctionnent sur un principe de solidarité (cotisations mutualisées). Exemples : Harmonie Mutuelle (santé), MACIF (assurance). Spécificité : Contrairement aux assurances classiques, elles n’ont pas d’actionnaires et réinvestissent leurs excédents dans des services pour leurs adhérents.
Comparaison
la réalité du travail au sein des restos du coeur
Description
Questions
Pourquoi et comment les Restos du Cœur ont-ils été créés ? Quelles sont leurs principales actions? Qui sont leurs partenaires ? Comment financent-ils leurs actions ?
Comprendre l’action et les bénéficiaires
Comprendre l’action et les bénéficiaires Quels types de colis sont distribués ? À qui s’adressent-ils ? Qui sont les bénéficiaires ? Leur situation vous surprend-elle ? Pourquoi ces personnes ont-elles recours à cette aide ? Selon vous, cette aide répond-elle à quels besoins immédiats ? Et à quels besoins à plus long terme ?
Rôle des bénévoles et de l’association
Rôle des bénévoles et de l’association Engagement : Qui sont les bénévoles ? Pourquoi s’engagent-ils ? Quel est le message de l’association à travers cette action ? Organisation :Comment est organisée la distribution (accueil, tri, respect de la dignité) ? À votre avis, pourquoi les Restos du Cœur insistent-ils sur l’anonymat et la discrétion ?
Financement et partenariats
Financement et partenariats Ressources : D’où viennent les produits distribués (dons, partenariats, achats) ? Pourquoi certaines entreprises ou particuliers donnent-ils à cette association ? Durabilité : Cette aide est-elle suffisante pour sortir de la précarité ? Pourquoi ? Que pourraient faire l’État ou les collectivités locales pour compléter cette action ?
Impact et limites
Impact et limites Efficacité :Selon les bénéficiaires, cette aide change-t-elle leur quotidien ? Comment ? Quels sont les autres types d’aide proposés par les Restos du Cœur (insertion, logement, etc.) ? Limites :Quelles difficultés rencontrent les bénéficiaires malgré cette aide ? Pourquoi certaines personnes dans le besoin ne viennent-elles pas chercher de l’aide ?
Lien avec la société et la citoyenneté
Lien avec la société et la citoyenneté Solidarité :En quoi cette action montre-t-elle la solidarité dans notre société ? À votre avis, pourquoi est-il important que des citoyens s’engagent dans ce type d’association ? Stigmatisation : Les bénéficiaires parlent-ils de honte ou de jugement ? Comment l’association tente-t-elle de lutter contre cela ? Comment la société perçoit-elle les personnes aidées par les Restos du Cœur ?
https://www.restosducoeur.org/
https://www.restosducoeur.org/communiques-et-publications/rapport-annuel-2023-2024/
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Questions
1) Organisation et Missions Finalités Quelles sont les trois missions principales des Restos du Cœur selon leur charte ? Donnez un exemple concret pour chacune. Statut juridique Depuis quelle année les Restos du Cœur sont-ils reconnus d’utilité publique ? Quels avantages cette reconnaissance leur apporte-t-elle ? Gouvernance Comment est structuré le conseil d’administration des Restos du Cœur ? Combien de membres bénévoles le composent, et quel est leur rôle ?
2) Bénéficiaires et Actions Profil des bénéficiaires : quel pourcentage des personnes accueillies en 2023-2024 sont des mineurs ? Pourquoi ce chiffre est-il alarmant pour l’association ? Précarité et logement : quelle proportion des personnes accueillies sont en difficulté face au logement ? Quelles actions l’association met-elle en place pour les aider ? Aide alimentaire : combien de repas ont été distribués durant la campagne 2023-2024 ? Décrivez brièvement comment cette aide est organisée sur le terrain. Activités complémentaires : citez trois activités proposées par les Restos du Cœur en plus de l’aide alimentaire. Expliquez en quoi elles complètent l’aide alimentaire.
Questions
Aide alimentaire gratuite avec 163 millions de repas distribués en 2023-2024 Accompagnement social à travers des ateliers d’insertion et un accès aux droits. Lutte contre l’exclusion par des hébergements d’urgence et des activités culturelles. La première mission permet de répondre à l’urgence alimentaire, la deuxième vise à redonner une autonomie aux personnes en difficulté, et la troisième cherche à rompre l’isolement et à favoriser l’inclusion sociale. Statut juridique Les Restos du Cœur sont reconnus d’utilité publique depuis 1992. Cette reconnaissance leur apporte des avantages majeurs :
1) Organisation et Missions Finalités Quelles sont les trois missions principales des Restos du Cœur selon leur charte ? Donnez un exemple concret pour chacune. Statut juridique Depuis quelle année les Restos du Cœur sont-ils reconnus d’utilité publique ? Quels avantages cette reconnaissance leur apporte-t-elle ? Gouvernance Comment est structuré le conseil d’administration des Restos du Cœur ? Combien de membres bénévoles le composent, et quel est leur rôle ?
Questions
Cette reconnaissance leur apporte des avantages majeurs : Dons défiscalisés à hauteur de 66% à 75% pour les donateurs. Possibilité de recevoir des legs, ce qui sécurise une partie de leur financement. Gouvernance Le conseil d’administration est entièrement bénévole et composé de représentants des 112 associations départementales. Il compte plusieurs membres, dont le président, et son rôle est de : Définir la stratégie nationale, Valider les projets comme la Nouvelle Aide des Restos lancée en 2024.
1) Organisation et Missions Finalités Quelles sont les trois missions principales des Restos du Cœur selon leur charte ? Donnez un exemple concret pour chacune. Statut juridique Depuis quelle année les Restos du Cœur sont-ils reconnus d’utilité publique ? Quels avantages cette reconnaissance leur apporte-t-elle ? Gouvernance Comment est structuré le conseil d’administration des Restos du Cœur ? Combien de membres bénévoles le composent, et quel est leur rôle ?
réponses thématique 2
Profil des bénéficiaires 39% des personnes accueillies en 2023-2024 sont des mineurs. Ce chiffre est alarmant car : Il révèle une reproduction de la pauvreté sur plusieurs générations. Il montre l’impact direct de la précarité sur les enfants, avec des conséquences sur leur scolarité et leur développement. Précarité et logement 40% des personnes accueillies sont en difficulté face au logement. Des hébergements d’urgence avec 294 places en collectif et 137 appartements. Un accompagnement vers le logement autonome en partenariat avec les CARSAT.
2) Bénéficiaires et Actions Profil des bénéficiaires : quel pourcentage des personnes accueillies en 2023-2024 sont des mineurs ? Pourquoi ce chiffre est-il alarmant pour l’association ? Précarité et logement : quelle proportion des personnes accueillies sont en difficulté face au logement ? Quelles actions l’association met-elle en place pour les aider ? Aide alimentaire : combien de repas ont été distribués durant la campagne 2023-2024 ? Décrivez brièvement comment cette aide est organisée sur le terrain. Activités complémentaires : citez trois activités proposées par les Restos du Cœur en plus de l’aide alimentaire. Expliquez en quoi elles complètent l’aide alimentaire.
réponses thématique 2
Aide alimentaire 163 millions de repas ont été distribués durant la campagne 2023-2024. Cette aide est organisée sur le terrain par : 2 348 lieux d’accueil fixes et 65 centres itinérants. Une logistique efficace pour la collecte, le stockage et la distribution des denrées. Activités complémentaires Trois activités proposées en plus de l’aide alimentaire : Ateliers de français pour lutter contre l’illettrisme. Départs en vacances pour rompre l’isolement et permettre un répit. Vestiaires solidaires pour redonner de l’estime de soi et faciliter l’insertion professionnelle.
2) Bénéficiaires et Actions Profil des bénéficiaires : quel pourcentage des personnes accueillies en 2023-2024 sont des mineurs ? Pourquoi ce chiffre est-il alarmant pour l’association ? Précarité et logement : quelle proportion des personnes accueillies sont en difficulté face au logement ? Quelles actions l’association met-elle en place pour les aider ? Aide alimentaire : combien de repas ont été distribués durant la campagne 2023-2024 ? Décrivez brièvement comment cette aide est organisée sur le terrain. Activités complémentaires : citez trois activités proposées par les Restos du Cœur en plus de l’aide alimentaire. Expliquez en quoi elles complètent l’aide alimentaire.
Questions
3) Financement et Stratégie Sources de financement Quelles sont les trois principales sources de financement des Restos du Cœur ? Illustrez chacune avec un exemple tiré du rapport. Subventions publiques Quel est le pourcentage du budget provenant des subventions publiques ? Pourquoi ce financement est-il essentiel pour l’association ? Dons et mécénat Comment les dons des particuliers sont-ils collectés ? Quel est leur impact sur les actions de l’association ?
Crise inflationniste Quelles mesures exceptionnelles les Restos du Cœur ont-ils prises en 2023 pour faire face à l’inflation ? Pourquoi étaient-elles nécessaires ? Nouvelle Aide des Restos (NAR) En quoi consiste la Nouvelle Aide des Restos lancée en 2024 ? Quels sont ses objectifs principaux ?
Questions
Les trois principales sources de financement sont : Dons privés, représentant 79% du budget. Subventions publiques, qui couvrent 15% du budget. Mécénat d’entreprise, avec des partenariats comme celui avec Carrefour pour la collecte nationale. Ces sources diversifiées permettent de sécuriser les ressources nécessaires pour mener à bien les missions sociales. Subventions publiques 15% du budget provient des subventions publiques. C'est essentiel car : Il assure une stabilité financière pour l’association. Il permet de financer 1 repas sur 4 grâce au Soutien Européen à l’Aide Alimentaire (SEAA).
3) Financement et Stratégie Sources de financement Quelles sont les trois principales sources de financement des Restos du Cœur ? Illustrez chacune avec un exemple tiré du rapport. Subventions publiques Quel est le pourcentage du budget provenant des subventions publiques ? Pourquoi ce financement est-il essentiel pour l’association ? Dons et mécénat Comment les dons des particuliers sont-ils collectés ? Quel est leur impact sur les actions de l’association ?
réponses 3 suite
3) Financement et Stratégie Sources de financement Quelles sont les trois principales sources de financement des Restos du Cœur ? Illustrez chacune avec un exemple tiré du rapport. Subventions publiques Quel est le pourcentage du budget provenant des subventions publiques ? Pourquoi ce financement est-il essentiel pour l’association ? Dons et mécénat Comment les dons des particuliers sont-ils collectés ? Quel est leur impact sur les actions de l’association ?
Dons et mécénat Les dons des particuliers sont collectés : En ligne, représentant 51% des dons. Lors d’événements comme les concerts des Enfoirés Leur impact est majeur : Pérennité des actions avec 153 millions d’euros collectés via les legs et donations. Flexibilité pour financer des projets innovants, comme les ateliers numériques
Questions
En 2023, les mesures exceptionnelles prises pour faire face à l’inflation incluent : Gel du barème d’aide alimentaire, entraînant le refus d’aide à 110 000 personnes. Appel aux dons pour compenser la hausse des coûts. Ces mesures étaient nécessaires pour : Équilibrer le budget face à une hausse de 30% des coûts des denrées et de l’énergie. Éviter un déficit de 35 millions d’euros. Nouvelle Aide des Restos (NAR) La Nouvelle Aide des Restos consiste à : Simplifier l’accès avec un barème annuel unique. Cibler les familles monoparentales et les enfants de 0 à 3 ans. Ses objectifs principaux sont : Lutter contre la reproduction de la pauvreté. Améliorer l’accompagnement tout au long de l’année.
Crise inflationniste Quelles mesures exceptionnelles les Restos du Cœur ont-ils prises en 2023 pour faire face à l’inflation ? Pourquoi étaient-elles nécessaires ? Nouvelle Aide des Restos (NAR) En quoi consiste la Nouvelle Aide des Restos lancée en 2024 ? Quels sont ses objectifs principaux ?
Questions
4) Bénévoles et Ressources Humaines Rôle des bénévoles Combien de bénévoles réguliers l’association compte-t-elle ? Décrivez deux missions clés qu’ils accomplissent. Recrutement et formation Quelles actions les Restos du Cœur mènent-ils pour recruter et former leurs bénévoles ? Citez un exemple concret. Mécénat de compétences Qu’est-ce que le mécénat de compétences ? Comment les Restos du Cœur en bénéficient-ils ?
5) Logistique et RSE Gestion des denrées Comment les Restos du Cœur organisent-ils la collecte et la distribution des denrées alimentaires ? Décrivez les étapes clés. Hygiène et sécurité Quelles mesures l’association met-elle en place pour garantir la sécurité sanitaire des produits distribués ? Circuits courts et développement durable Pourquoi les circuits courts sont-ils importants pour les Restos du Cœur ? Donnez un exemple d’action mise en place dans ce domaine.
réponses 4
4) Bénévoles et Ressources Humaines Rôle des bénévoles Combien de bénévoles réguliers l’association compte-t-elle ? Décrivez deux missions clés qu’ils accomplissent. Recrutement et formation Quelles actions les Restos du Cœur mènent-ils pour recruter et former leurs bénévoles ? Citez un exemple concret. Mécénat de compétences Qu’est-ce que le mécénat de compétences ? Comment les Restos du Cœur en bénéficient-ils ?
Rôle des bénévoles L’association compte 75 000 bénévoles réguliers. Deux missions clés qu’ils accomplissent : Accueil et écoute des 1,3 million de personnes accompagnées. Gestion logistique des 80 000 tonnes de denrées collectées et distribuées. Recrutement et formation Les actions pour recruter et former les bénévoles incluent : Campagnes de recrutement ciblées auprès des universités et des entreprises. Formations continues avec 3 205 sessions organisées en 2023-2024. Un exemple concret est la formation "Accompagner la petite enfance aux Restos", suivie par 3 100 bénévoles.
réponses 4
4) Bénévoles et Ressources Humaines Rôle des bénévoles Combien de bénévoles réguliers l’association compte-t-elle ? Décrivez deux missions clés qu’ils accomplissent. Recrutement et formation Quelles actions les Restos du Cœur mènent-ils pour recruter et former leurs bénévoles ? Citez un exemple concret. Mécénat de compétences Qu’est-ce que le mécénat de compétences ? Comment les Restos du Cœur en bénéficient-ils ?
Mécénat de compétences Le mécénat de compétences consiste à : Mettre à disposition des salariés d’entreprise pour des missions spécifiques. Les Restos du Cœur en bénéficient par : 140 mécènes en 2023-2024, apportant des compétences en gestion de projet ou en communication. Fidélisation des mécènes, dont 50% deviennent ensuite bénévoles réguliers. .
Réponses 5
La collecte et la distribution des denrées alimentaires sont organisées en trois étapes : Collecte via la ramasse en magasins et les dons des entreprises. Stockage dans trois entrepôts nationaux et des plateformes régionales. Distribution à travers 2 348 centres fixes et 65 centres itinérants. Hygiène et sécurité Les mesures pour garantir la sécurité sanitaire des produits distribués incluent : Audits externes avec 400 contrôles annuels. Formations aux Bonnes Pratiques d’Hygiène pour tous les bénévoles. Équipements adaptés comme des chambres froides et des produits de nettoyage.
5) Logistique et RSE Gestion des denrées Comment les Restos du Cœur organisent-ils la collecte et la distribution des denrées alimentaires ? Décrivez les étapes clés. Hygiène et sécurité Quelles mesures l’association met-elle en place pour garantir la sécurité sanitaire des produits distribués ? Circuits courts et développement durable Pourquoi les circuits courts sont-ils importants pour les Restos du Cœur ? Donnez un exemple d’action mise en place dans ce domaine.
Réponses 5
Circuits courts Les circuits courts sont importants car : Ils permettent d’offrir des produits frais et de qualité. Ils réduisent l’empreinte carbone. Un exemple d’action mise en place est le partenariat avec les AMAP d’Île-de-France signé en août 2023 pour des approvisionnements locaux.
5) Logistique et RSE Gestion des denrées Comment les Restos du Cœur organisent-ils la collecte et la distribution des denrées alimentaires ? Décrivez les étapes clés. Hygiène et sécurité Quelles mesures l’association met-elle en place pour garantir la sécurité sanitaire des produits distribués ? Circuits courts et développement durable Pourquoi les circuits courts sont-ils importants pour les Restos du Cœur ? Donnez un exemple d’action mise en place dans ce domaine.
réponses thème 6
L’impact des concerts des Enfoirés est double : Financier avec 11,6 millions d’euros collectés en 2024. Visibilité avec 9,4 millions de téléspectateurs sur TF1. Un chiffre clé : 1 repas distribué équivaut à 5 euros de dons grâce à l’effet levier médiatique. Plaidoyer** et relations publiques Les Restos du Cœur interpellent les pouvoirs publics par : Des interpellations directes, comme la lettre au Président de la République en juin 2023. Des auditions parlementaires, comme celle devant la commission des Finances en octobre 2023. Un exemple récent est la charte de coopération signée avec les Banques Alimentaires en avril 2024 pour un plaidoyer commun auprès de l’Union Européenne. **Le plaidoyer est une action organisée pour défendre une cause ou influencer les décisions des pouvoirs publics (gouvernement, élus, institutions) ou du grand public.
6) Enjeux Sociétaux et Communication Rôle des Enfoirés Quel est l’impact des concerts des Enfoirés sur le financement et la visibilité des Restos du Cœur ? Citez un chiffre clé. Plaidoyer et relations publiques Comment les Restos du Cœur interpellent les pouvoirs publics pour défendre leur cause ? Donnez un exemple récent d’action de plaidoyer.
Questions
Répondez à toutes les 20 questions en vous appuyant sur le rapport des Restos du Cœur. Utilisez des phrases courtes et des chiffres clés pour chaque réponse. Travail individuel.
En binôme, approfondir une Question (Recherches + Présentation Orale 10 minutes max, avec un support de votre choix) Voici les 3 étapes 1) Approfondir la question en lien avec les Restos du Cœur Recherchez des informations complémentaires : Dans le rapport (chiffres, exemples, citations). En externe (sites officiels, articles, vidéos). Préparez une réponse détaillée avec : 1 chiffre clé ou exemple marquant. 1 citation du rapport ou d’un article. 1 visuel (graphique, photo, schéma).
Questions
2) Trouver une autre organisation avec une similitude Identifiez une autre OSC qui a dû faire face à un défi similaire (ex. : inflation, crise sanitaire, recrutement de bénévoles). Présentez cette organisation en 3 points : Nom et mission principale (ex. : Secours Populaire, Emmaüs). Action similaire (ex. : appel aux dons, gel des aides). Source (site officiel, article). 3) Comparez les 2 organisations Points communs : Quelles actions/stratégies partagent-elles face au défi étudié ? (appel aux dons, bénévoles) Différences : Quelles approches les distinguent ? (public cible, financement, actions complémentaires). Utilisez des chiffres ou exemples concrets pour chaque critère.
Les finalités des organisations de la société civile
Propose des services non marchands, destinés à satisafaire des adhérents ou et l'ensemble de la population.
But non lucratifs. Pas de partage de bénéfices
Les fonctions des OSC
Rôle caritatif, humanitaire
Partage d'un loisir
Expression, promotion d'idées
Défense des intérêts
Les types d'OSC
Association
Fondation
Association de fait Association déclarée Association reconnue d'utilité publique
Syndicat
organisation non gouvernementale (ONG)
Les moyens mobilisé par les OSC
Ressources financières : Dons, legs, subventions, cotisations
Ressources humaines : Bénévoles, salariés, volontaires
Ressources immatériellles savoir-faire
Ressources matérielles : locaux, matériels
Présentation Orale
Structurez votre intervention : Une introduction avec un chiffre marquant ou une citation, puis analysez clairement les actions des Restos du Cœur face à la thématique choisie. Terminez par une conclusion synthétique et une ouverture sur un enjeu plus large. Préparez un support visuel efficace : utilisez des mots-clés, chiffres et images, voir des phrases courtes. Essayez de présenter une diapositive pour une idée principale. Comparez les deux organisations : Mettez en avant un point commun et une différence majeure entre les Restos du Cœur et l’autre OSC. Utilisez un tableau comparatif pour rendre cette partie plus claire.
Respectez le temps imparti : Entraînez-vous plusieurs fois pour être proche des 10 minutes. Essayez de capter l’attention du public, vous pouvez poser une question pour amener votre sujet. Citez vos sources : Indiquez clairement d’où viennent vos informations (rapport annuel, site officiel, autres sources…). Évitez de lire vos notes : Privilégiez des fiches avec mots-clés pour garder un contact visuel avec le public et paraîtront plus naturels.
présentation orale
Support
Les parties prenantes
Définition : Une partie prenante est un individu, un groupe ou une organisation qui a un intérêt direct ou indirect dans les activités d’une entreprise ou d’une association. Ces acteurs peuvent influencer ou être influencés par les décisions de l’organisation. Les Parties Prenantes des Restos du Cœur On peut classer les parties prenantes en deux catégories : Parties prenantes internes (à l’intérieur de l’organisation). Parties prenantes externes (à l’extérieur de l’organisation)
Les parties prenantes internes
Les parties prenantes externes
L'importance des parties prenantes
Les parties prenantes sont essentielles pour les Restos du Cœur car elles permettent le fonctionnement : Sans bénévoles, pas de distribution de repas. Sans donateurs, pas de financement. Sans pouvoirs publics, pas de subventions. Elles influencent les décisions : Les personnes accueillies expriment leurs besoins (demande de produits frais). Les médias peuvent alerter l’opinion publique sur les crises (appel du 3 septembre 2023 sur TF1). Elles garantissent la légitimité : Une association comme les Restos du Cœur doit rendre des comptes à ses parties prenantes (ex. : transparence financière pour les donateurs).
L'importance des parties prenantes
En 2023, face à l’inflation, les Restos du Cœur ont dû geler leur barème d’aide alimentaire, ce qui a touché 110 000 personnes. Cette décision a été prise en concertation avec : Les bénévoles (pour adapter l’accueil). Les donateurs (pour lancer un appel aux dons). Les pouvoirs publics (pour obtenir des subventions supplémentaires).
Les parties prenantes parallèle avec l'entreprise
Question?
Pourquoi les Restos du Cœur signent-ils des conventions avec des partenaires institutionnels comme la CPAM, la CARSAT ou France Travail ? (page 35) Quels sont les avantages pour une entreprise de devenir partenaire des Restos du Cœur, par exemple via le mécénat de compétences ou des dons ?
les parties prenantes
Les Restos du Cœur signent des conventions avec ces partenaires pour améliorer l’accès aux droits sociaux des personnes accueillies et renforcer leur accompagnement. Avec la CPAM (Caisse Primaire d’Assurance Maladie) (page 35) : Lutter contre le non-recours aux soins : Beaucoup de personnes accueillies ne connaissent pas leurs droits (ex. : 30 % des bénéficiaires ne savent pas qu’ils peuvent avoir droit à la CMU-C (couverture maladie universelle complémentaire ) ou à l’AME (Aide médicale d’Etat). Organiser des bilans de santé : Dans l’AD80, 136 personnes ont été orientées vers des examens de prévention grâce à ce partenariat. Former les bénévoles : Les Restos organisent des sessions pour aider les bénévoles à mieux orienter les personnes vers la CPAM.
les parties prenantes
Avec la CARSAT (retraite) (page 35) Aider les seniors à obtenir leurs droits : Beaucoup de personnes âgées accueillies ne savent pas comment faire valoir leur retraite. Accompagner les démarches : Aide pour remplir les dossiers de demande de retraite ou de pension d’invalidité. Avec France Travail (ex-Pôle Emploi) : Faciliter l’accès à l’emploi : 43 % des personnes accueillies sont en recherche d’emploi. Proposer des ateliers : Ateliers CV, simulations d’entretiens, ou orientations vers des formations.Lien avec les chantiers d’insertion : Les Restos ont 101 chantiers d’insertion qui permettent à des personnes éloignées de l’emploi de se réinsérer.
les parties prenantes
Devenir partenaire des Restos du Cœur offre plusieurs avantages aux entreprises, à la fois économiques, sociaux et d’image. Avantages fiscaux : Les entreprises peuvent bénéficier d’une réduction d’impôt de 60 % du montant de leur don, dans la limite de 0,5 % de leur chiffre d’affaires. Si une entreprise donne 10 000 €, elle économise 6 000 € d’impôts. Amélioration de l’image et de la RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) : Un partenariat avec les Restos du Cœur montre que l’entreprise s’engage contre la pauvreté, ce qui renforce sa réputation.
les parties prenantes
Mécénat de compétences :Les entreprises peuvent mettre à disposition des salariés (experts en logistique, communication) pour des missions bénévoles. Avantages :Les salariés donnent du sens à leur travail. (50 % des mécènes deviennent bénévoles après leur mission). Visibilité et communication :Les entreprises partenaires peuvent afficher leur logo sur les supports des Restos (site web, affiches, événements). Engagement des clients et employés :Les opérations solidaires permettent aux clients de s’engager facilement. Les employés peuvent participer à des journées solidaires.
les parties prenantes
Une charte de coopération : Signée en avril 2024, cette charte vise à renforcer leur complémentarité sur le terrain. Les deux associations évitent de collecter les mêmes denrées dans les mêmes magasins (optimisation logistique). Un plaidoyer commun : Elles interpellent ensemble les pouvoirs publics (UE, État français) pour défendre l’aide alimentaire. En 2024, elles ont alerté sur le risque de suppression du SEAA (fonds européen).
Un partage des ressources :18 000 tonnes de denrées (financées par l’UE) sont distribuées via les deux réseaux. Une famille peut recevoir des repas des Restos du Cœur et des produits secs des Banques Alimentaires. Éviter le gaspillage : En coordonnant leurs actions, elles couvrent plus de territoires sans duplication. Plus de poids politique : Ensemble, elles ont plus de chance d’être entendues par l’UE ou l’État. Meilleure aide aux bénéficiaires : Les personnes en difficulté reçoivent une aide plus complète (repas chauds + produits secs).
Le management stratégique
la démarche marketing
Définition de la stratégie
Objectif : Comprendre ce qu’est une stratégie pour une organisation. Définition simple : Stratégie = Plan d’action à long terme pour atteindre un objectif important. Pour une entreprise : C’est décider où elle veut aller et comment elle va y arriver. Exemple : McDonald’s a pour stratégie d’être présent partout dans le monde avec des menus adaptés à chaque pays.
caractéristiques de la stratégie
Caractéristiques de la stratégie Engageante : Les décisions prises ont un impact sur l’avenir de l’entreprise. Globale : Elle concerne tous les services (production, marketing, ressources humaines…). Historique : La stratégie évolue avec le temps, en fonction des succès, des échecs et des changements dans l’environnement. Exemple : Nokia était leader des téléphones portables, mais n’a pas su s’adapter à l’arrivée des smartphones (iPhone en 2007).
Différence entre tactique et stratégie
Différence entre tactique et stratégie Stratégie = Objectif à long terme (devenir le leader du marché). Tactique = Actions courtes pour atteindre cet objectif (lancer une campagne publicitaire).
La démarche stratégique
Objectif : Comprendre les étapes pour construire une stratégie. 3.1. Analyser l’entreprise et son environnement Pourquoi ? Pour connaître ses points forts, ses points faibles, et les opportunités ou menaces autour d’elle. Outils : SWOT : Matrice qui résume les Forces, Faiblesses, Opportunités et Menaces. PESTEL : Analyse des facteurs externes (Politique, Économique, Socioculturel, Technologique, Environnemental, Légal).
Fixer des objectifs
3.2. Fixer des objectifs SMART : Spécifiques (clairs), Mesurables (chiffrés), Atteignables (réalistes), Réalistes (adaptés aux ressources), Temporels (avec une date limite). Exemple : Une entreprise de vêtements veut augmenter ses ventes de 10 % en un an.
Élaborer un plan d’action
3.3. Élaborer un plan d’action Coordonner les actions : Marketing, production, vente, etc. Exemple : Pour augmenter ses ventes, l’entreprise peut lancer une nouvelle collection et faire de la publicité sur les réseaux sociaux. 3.4. Mettre en œuvre et ajuster Suivi : Vérifier si les actions fonctionnent. Ajustement : Modifier la stratégie si nécessaire (changer de cible si les ventes ne décollent pas).
marketing Mix
Etude de cas Greensnack
Contexte : GreenSnack est une petite entreprise locale qui souhaite lancer une gamme de snacks sains, bio et produits localement, dans une ville de taille moyenne en France. Elle veut s’adresser à une clientèle soucieuse de sa santé et de l’environnement, et propose : barres de céréales bio, bowls prêt-à-manger (quinoa, légumes bio, sauce maison), snacks végétariens salés (chips de légumes, pois chiches grillés). GreenSnack hésite sur : ses prix (bio = coût élevé), ses canaux de vente (plusieurs options possibles), ses moyens de communication (budget limité à 10 000 €). Le marché local : concurrents déjà présents (snacks bio, boulangeries, supermarchés). Objectif : réaliser 50 000 € de chiffre d’affaires la première année, fidéliser une clientèle locale, et avoir une bonne visibilité.
questions
Expliquez quel pourrait être le positionnement de GreenSnack : c’est-à-dire l’image que l’entreprise souhaite donner à sa cible pour se différencier de ses concurrents. Marketing mix (4P). a. Produit : quelles caractéristiques, quel packaging, quels services associés proposer ? b. Prix : quel niveau de prix retenir et quelles promotions mettre en place ? c. Distribution : quels lieux ou moyens de vente privilégier ? d. Communication : avec un budget limité à 10 000 €, quelles actions de communication proposer pour faire connaître GreenSnack ?
Questions Analyse du marché a. Quels éléments externes GreenSnack doit-elle analyser ? b. Quels éléments internes doit-elle prendre en compte ? Segmentation, cible et positionnement a. Proposez deux segments de clientèle possibles pour GreenSnack. b. Quelle cible principale devrait être retenue selon vous ? Pourquoi ?
Réponses
b. Éléments internes à analyser Ressources: budget, compétences de l’équipe, capacité de production. Coûts : prix de revient des produits, marges possibles. Image : valeurs de l’entreprise (écologie, santé, local), identité visuelle.
1. Analyse du marché a. Éléments externes à analyser - Concurrence: prix, gamme, positionnement des concurrents (boulangeries, supermarchés, autres marques bio). - Demande : attentes des consommateurs locaux (prix, qualité, praticité, valeurs éthiques). - Environnement : tendances (bio, local, végétarien), réglementation (labels bio, normes sanitaires). - Fournisseurs : disponibilité et coût des matières premières bio et locales.
Réponses
c. Positionnement de GreenSnack « Le snack sain, bio et local, pour une alimentation responsable sans compromis. » Différenciation : 100% bio, 100% local, emballages éco-responsables, transparence totale sur les ingrédients. Valeurs : santé, écologie, soutien à l’économie locale.
2. Segmentation, cible et positionnement a. Deux segments de clientèle possibles 1. Jeunes actifs urbains (25-40 ans) : soucieux de leur santé, pressés, prêts à payer plus pour du bio et du local. 2. Familles avec enfants : recherche de snacks sains pour les enfants, sensibles à l’écologie et à la transparence des ingrédients. b. Cible principale à retenir Jeunes actifs urbains : Pouvoir d’achat plus élevé, sensibilité forte au bio/local. Habitudes de consommation adaptées (achats en ligne, en magasin spécialisé, en pause déjeuner).
Réponses 3. Marketing mix (4P)
c. Distribution Vente directe: boutique en centre-ville, marché local, site e-commerce avec livraison locale. Partenariats : épiceries bio, cafés, entreprises (distributeurs automatiques). Click & Collect : commande en ligne, retrait en boutique. d. Communication Réseaux sociaux : Instagram/Facebook (contenu visuel, témoignages clients, stories sur la fabrication). Influenceurs locaux : micro-influenceurs santé/écologie pour des tests produits. Événements : dégustations en marché, partenariat avec une salle de sport.Affichage local : flyers dans les salles de sport
a. Produit Caractéristiques : sans additifs, végétarien, riche en protéines/fibres, portions pratiques. Packaging : emballages compostables ou réutilisables, design épuré et moderne, étiquettes claires, sobres (origine, ingrédients). Services associés : abonnements mensuels, livraison à domicile en vélo, atelier avec cours de cuisine b. Prix Niveau de prix: prix premium (justifié par le bio/local), mais avec une gamme d’entrée accessible (ex : barres de céréales à 2,50 €, bowls à 8-10 €). Promotions : offre de lancement (-20% sur le 1er achat), fidélité (10e produit offert), parrainage
4. Contrôle / Suivi
Notoriété insuffisante - Augmenter la fréquence des posts réseaux sociaux. Organiser un événement médiatisé (atelier cuisine bio). - Faire un partenariat avec un média local. Marges trop faibles - Renégocier avec les fournisseurs. - Optimiser les coûts logistiques (livraison groupée). - Développer une gamme haut de gamme (marges plus élevées). - Réduire ses coûts de production
a. Indicateurs à suivre Chiffre d’affaires : par produit, par canal de vente. Taux de fidélisation : nombre de clients récurrents, panier moyen. Notoriété : nombre de followers sur les réseaux sociaux, taux d’engagement, nombre de visites du site web. Marges : par produit, coût d’acquisition client. b. Actions correctives Élargir la distribution (grandes surfaces locales, participer à des évènements ponctuels (foire, salon, festival…). Baisser légèrement les prix sur les produits d’appel. Lancer des packs découverte.
La démarche Marketing
L’organisation choisit les biens et services qu’elle va produire en fonction de sa finalité et de sa stratégie. Que sa finalité soit lucrative ou non, l’organisation devra mettre en place une démarche marketing (ou mercatique). Cette dernière est une approche centrée sur le marché, qui comporte une double dimension, stratégique et opérationnelle. Elle est mise en place pour que l’organisation reste en permanence à l’écoute de son marché et de ses évolutions, afin d’y adapter de manière continue son offre. 👉 Exemple : McDonald’s adapte régulièrement ses menus aux évolutions du marché : burgers végétariens, salades, ou encore options adaptées aux goûts locaux (comme le McArabia au Moyen-Orient ou le McVeggie en Inde).*
Les étapes de la démarche marketing
Étape 1 : Analyses externe et interne Analyse externe : étude du marché (offre, demande, concurrents, environnement). Exemple : Carrefour observe la montée du bio et adapte ses rayons. Analyse interne : diagnostic des forces/faiblesses de l’organisation. Exemple : Decathlon s’appuie sur son réseau de magasins mais identifie une dépendance à l’Asie pour la production.
Analyse externe
Analyse externe→ ce qui vient de l’extérieur (environnement) - On regarde le marché : - La demande (les clients : qui achète ? quelles attentes ?), - L'offre (les concurrents : qui vend ? comment ?), - Les tendances (mode, technologie, lois, écologie, habitudes de consommation…). - Le but = repérer les opportunités (à saisir) et les menaces (à surveiller). 👉 Exemple : Carrefour voit que les clients veulent plus de produits bio → opportunité = développer un rayon bio.
Analyse interne
Analyse interne → ce qui vient de l’intérieur (l’entreprise elle-même) - On regarde ses forces : - Notoriété, savoir-faire, qualité des produits, réseau de magasins, image de marque. - Et ses faiblesses : - Prix trop élevés, manque d’innovation, communication faible, service client critiqué. - Le but = savoir sur quoi s’appuyer et ce qu’il faut améliorer. 👉 Exemple : Decathlon a pour force ses marques propres (Quechua, Domyos), mais une faiblesse peut être que certains produits sont vus comme “basiques” par les sportifs exigeants.
Étape 2 : Fixation des choix stratégiques
Définir : objectifs, cible, positionnement. 1. Les objectifs → Qu’est-ce que l’entreprise veut atteindre ? - Augmenter son chiffre d’affaires (+10 % en un an). - Gagner de nouveaux clients ( séduire les jeunes de 15-20 ans). - Fidéliser ses clients actuels (les faire revenir plus souvent). - Améliorer son image de marque (paraître plus écologique). 👉 Exemple : Nike peut se fixer l’objectif de rester la marque de sport la plus attractive chez les jeunes.
Étape 2 : Fixation des choix stratégiques
2. La cible → À qui l’entreprise s’adresse ? - Elle choisit un groupe précis de consommateurs. - On ne peut pas plaire à tout le monde, donc il faut choisir : - par âge (ados, adultes, seniors), - par revenu (bas prix, haut de gamme), - par style de vie (sportifs, gamers, écolos…). 👉 Exemple : Zara cible surtout les jeunes adultes qui veulent être à la mode sans payer trop cher.
Étape 2 : Fixation des choix stratégiques
3. Le positionnement → Quelle place l’entreprise veut occuper dans la tête des clients ? - C’est l’image qu’on veut donner par rapport aux concurrents. - On choisit : - Prix bas ou haut de gamme ? - Qualité standard ou premium ? - Produits utiles ou produits plaisir ? 👉 Exemple : Apple se positionne comme une marque innovante et haut de gamme, différente des autres fabricants de smartphones. - IKEA → design accessible pour tous, prix bas, cible jeunes ménages.
Étape 3 : Mise en place du plan de marchéage (les 4P)
Exemple complet : McDonald’s - Produit : burgers, menus, services digitaux (bornes de commande, livraison). - Prix: menus à prix bas pour étudiants, mais aussi gammes premium (Signature). - Place : restaurants partout dans le monde, drive, livraison via Uber Eats. - Promotion : pubs TV, réseaux sociaux, partenariats . 👉 Tous les “P” doivent être cohérents entre eux et adaptés à la cible (familles, jeunes, urbains).
Étape 3 : Mise en place du plan de marchéage (les 4P) 👉 Le plan de marchéage combine 4 variables : - Produit (Product) : caractéristiques de l’offre. - Prix (Price) : politique tarifaire. - Place (Distribution) : canaux de distribution. - Promotion (Communication) : actions pour faire connaître l’offre.
Étape 4 : Vérification des résultats
Étape 4 : Vérification des résultats Contrôle des performances et ajustements. Exemple : Netflix mesure la progression de ses abonnés et ajuste son offre/prix selon la concurrence (Disney+, Amazon Prime).
4) Vérification des résultats et ajustements
On compare les résultats aux objectifs à l’aide d’indicateurs : - Business : CA, marge, part de marché, taux de conversion. - Client : satisfaction (NPS), taux de réachat, avis. - Marque : notoriété, image. - RSE (si intégré) : taux de réparation/recyclage, émissions, audits fournisseurs. Actions correctives - Si l’objectif n’est pas atteint : ajuster un ou plusieurs "P" (faire évoluer le prix, enrichir l’offre, changer de canal, relancer la com). - Exemples : Netflix ajuste tarif/offre par pays ; Patagonia renforce la réparation pour tenir sa promesse RSE.
NPS
Le NPS ou Net Promoter Score sert à mesurer la propension et la probabilité de recommandation d'une marque X, d'un produit Y ou d'un service Z par ses clients. Il permet par un simple calcul d'évaluer la satisfaction et la fidélité d'un client à un moment T et de suivre l'évolution du rapport client/marque. Poser la question clé : Demandez à vos clients :"Sur une échelle de 0 à 10, dans quelle mesure recommanderiez-vous [nom de l’entreprise/produit/service] à un ami ou un collègue ?"
NPS
2. Classer les répondants en 3 catégories Promoteurs : Notes de 9 ou 10 → Clients très satisfaits, susceptibles de recommander votre entreprise. Passifs : Notes de 7 ou 8 → Clients satisfaits, mais pas assez enthousiastes pour devenir des ambassadeurs. Détracteurs : Notes de 0 à 6 → Clients insatisfaits, pouvant nuire à votre réputation.
NPS
3. Calculer le score La formule du NPS est : NPS = (% de Promoteurs) – (% de Détracteurs) Exemple :60% de promoteurs, 20% de passifs, 20% de détracteurs NPS = 60% – 20% = 40%. Interprétation du score : NPS > 50 : Excellent (les clients sont très fidèles). NPS entre 0 et 50 : Bon, mais des améliorations sont possibles. NPS < 0 : Problème de satisfaction client à résoudre en urgence.
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B. Explications des étapes
P (Politique) → Les décisions de l’État ou de la mairie qui peuvent aider ou compliquer l’activité d’une entreprise. E (Économique) → Tout ce qui touche à l’argent : pouvoir d’achat, chômage, inflation, concurrence. S (Socioculturel)→ Les habitudes de vie, la culture et les attentes des consommateurs. T (Technologique) → Les innovations, les outils numériques et les nouvelles technologies utilisées par l’entreprise. E (Environnemental) → Les enjeux liés à l’écologie, au développement durable, aux déchets. L (Légal) → Les lois et les règles que l’entreprise doit respecter (travail, hygiène, publicité…).
Le marketing stratégique But : déterminer l’avantage concurrentiel de l’organisation et le concrétiser par des objectifs, cibles et choix cohérents. 1) Analyses externe et interne Analyse externe (marché & environnement) - Outils utiles : étude de marché, Analyse PESTEL (politique, économique, socioculturel, techno, éco-environnemental, légal)
cinq forces de Porter
1. L’intensité de la concurrence - Plus il y a de concurrents (et s’ils sont puissants), plus la rivalité est forte. - Exemple : Coca-Cola vs Pepsi. 2. La menace des nouveaux entrants - Facilité ou difficulté pour de nouvelles entreprises d’entrer sur le marché. - Si l’investissement est faible → menace forte (restauration rapide). - Si barrière à l’entrée élevée → menace faible (aéronautique).
Le modèle des « cinq forces de Porter » est un modèle utilisé en stratégie d'entreprise. Il a été élaboré en 1979 par le professeur de stratégie Michael Porter. Ce modèle permet d'identifier les forces en concurrence dans une industrie, qui déterminent son intensité concurrentielle.
cinq forces de Porter
3. Le pouvoir de négociation des clients - Les consommateurs peuvent influencer le marché (prix, qualité). - Exemple : dans la grande distribution, les clients comparent facilement les prix. 4. Le pouvoir de négociation des fournisseurs - Les fournisseurs peuvent imposer leurs conditions (prix, délais, exclusivité). - Exemple : un constructeur auto dépendant d’un seul fournisseur de microprocesseurs. 5. La menace des produits de substitution - Produits différents mais qui répondent au même besoin. - Exemple : le train peut remplacer l’avion sur certaines distances
1. Approche Marketing Réactive
Définition : Répondre à un besoin déjà exprimé par les consommateurs. Objectif : S’insérer dans un marché existant en proposant une offre compétitive. Points clés à aborder pour réaliser l'approche : Analyse du marché : Identifier les besoins existants grâce à des études de marché, des enquêtes, ou l’observation des tendances. Avantages : Moins risqué, car la demande est déjà là. Limites : Concurrence accrue, nécessité de se différencier (prix, qualité, communication). Exemple : Michel et Augustin lancent des cookies alors que le marché des biscuits existait déjà.
2. Approche Marketing Anticipatrice
Définition : Détecter un besoin latent, c’est-à-dire un besoin que les consommateurs n’ont pas encore exprimé clairement. Objectif : Devenir leader en créant une nouvelle catégorie de produits. Points clés à aborder Veille et innovation : Utiliser des outils comme l’analyse des tendances, la perception des consommateurs, ou la R et D. Risques : Investissement important, besoin de convaincre les consommateurs. Exemple : Nespresso a transformé la consommation de café à la maison en proposant des capsules, combinant praticité et expérience premium.
3. Approche Marketing Créative
Définition : Créer un nouveau besoin en proposant une innovation radicale. Objectif : Disrupter un marché ou en créer un nouveau. Points clés à aborder Innovation disruptive : Changer les habitudes de consommation avec une forte rupture (exemple : passage du CD au streaming). Communication : Éduquer le marché pour faire accepter l’innovation. Exemple : Airbnb a inventé la location de logements entre particuliers, transformant le secteur du tourisme.
4. Approche Marketing Médiatrice
Définition : Impliquer les clients dans la création de l’offre. Objectif : Fidéliser et co-créer avec la communauté. Points clés à aborder Co-création : Utiliser les retours clients, les concours, ou les plateformes collaboratives. Avantages : Meilleure adéquation avec les attentes, engagement fort des consommateurs. Exemple : LEGO Ideas permet aux fans de soumettre des idées de nouveaux sets, votés par la communauté.
Les approches marketing
A. Approche marketing réactive : répond à un besoin déjà exprimé. Exemple : Michel et Augustin lancent des cookies alors que le marché des biscuits existait déjà. B. Approche marketing anticipatrice : détecte un besoin latent (non encore exprimé). Exemple : Nespresso crée le marché des capsules de café. C. Approche marketing créative : innover radicalement et créer un nouveau besoin. Exemple : Airbnb invente la location de logements entre particuliers via une plateforme en ligne. D. Approche marketing médiatrice : Impliquer les clients dans la création de l’offre. Exemple : LEGO Ideas permet aux fans de proposer des nouveaux modèles.
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SWOT
Que veut dire SWOT ? Pour faire simple, SWOT est l’acronyme des mots anglais Strengths, Weaknesses, Opportunities et Threats (en français: forces, faiblesses, opportunités et menaces). Il est important d’examiner chacun de ces facteurs pour planifier correctement la croissance de votre entreprise. C’est là que l’analyse entre en jeu.
SWOT
Strengths (Forces) Les forces font référence aux initiatives internes qui obtiennent de bons résultats. Ainsi, vous comprendrez ce qui fonctionne déjà et pourrez ensuite utiliser les techniques que vous savez efficaces (vos forces) dans d’autres domaines qui pourraient en avoir besoin. Pour analyser les forces de votre entreprise, commencez par vous poser les questions suivantes: - Quels sont nos points forts ? - En quoi notre entreprise se démarque-t-elle ? - Quels aspects de notre entreprise notre public cible apprécie-t-il ? Voici un exemple de force pour vous aider à démarrer : Service client : notre service client est exceptionnel comparé à nos concurrents, avec un score NPS de 90.
SWOT
Weaknesses (faiblesses) Les faiblesses de l’entreprise font référence aux initiatives internes moins performantes. L’identification des faiblesses internes constitue un point de départ pour l’amélioration de ces projets. vous pouvez vous poser différentes questions pour commencer à identifier vos faiblesses : - Quelles initiatives sont moins performantes et pourquoi ? - Sur quels points nous améliorer ? - Quelles ressources pour de meilleurs résultats ? Voici un exemple de faiblesse : Visibilité e-commerce : notre site Web souffre d’une faible visibilité en raison d’un budget marketing limité, et la baisse des ventes via notre application mobile se poursuit.
SWOT
Opportunities (opportunités) Les opportunités découlent de l’interaction entre vos forces/faiblesses internes et les évolutions de l’environnement externe. Elles peuvent émerger : - De l’exploitation de vos atouts internes (une compétence unique) pour répondre à une demande externe. - De la transformation d’une faiblesse interne en levier d’amélioration (un service à optimiser pour cibler un nouveau segment). - De tendances externes non encore exploitées (marchés émergents, changements réglementaires..). Pour les identifier, posez-vous ces questions : Quelles ressources internes (forces) pouvons-nous mobiliser pour saisir une opportunité externe ? Quels besoins du marché nos services ne couvrent-ils pas encore ? Quels objectifs stratégiques pourraient être accélérés par une opportunité externe ?
SWOT
Threats (menaces) Les menaces font référence aux domaines susceptibles d’entraîner des problèmes. Elles diffèrent des faiblesses, car elles sont externes et généralement hors de votre contrôle. Il peut s’agir de tout type d’événement : d’une pandémie à un changement dans le paysage concurrentiel. Voici quelques questions que vous pouvez vous poser pour identifier les menaces externes: - Quelles évolutions du secteur sont-elles sources de préoccupation ? - Quelles tendances de marché se dessinent à l’avenir ? - Sur quels points nos concurrents obtiennent-ils de meilleurs résultats que nous ? Voici un exemple de menace qui pourrait contribuer à la vulnérabilité de votre entreprise face aux problèmes : - Nouveau concurrent : une nouvelle boutique en ligne concurrente ouvre ses portes le mois prochain, et pourrait nous faire perdre des clients.
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correction exercice : 1. L’intensité de la concurrence
Élégante évolue dans un secteur très concurrentiel, marqué par la présence de grandes maisons de luxe (Hermès, Louis Vuitton, Chanel) qui dominent le marché grâce à leur notoriété mondiale, leur histoire et leurs produits iconiques. Ces acteurs captent une part importante de la clientèle haut de gamme, rendant difficile pour Élégante de se démarquer sans un positionnement très clair. Par ailleurs, des marques émergentes comme Polène ou Les Petits Joueurs ciblent une clientèle similaire avec des designs modernes et des prix légèrement inférieurs, ce qui accentue la pression concurrentielle. La saturation du marché oblige Élégante à miser sur son savoir-faire artisanal, son origine française et une expérience client personnalisée pour justifier ses prix et fidéliser sa clientèle.
2. La menace des nouveaux entrants
Bien que les barrières à l’entrée soient élevées (coût des matières premières, besoin de savoir-faire artisanal, notoriété), le secteur attire de jeunes créateurs qui lancent leur marque via des campagnes de crowdfunding ou des partenariats avec des influenceurs. Ces nouveaux acteurs, souvent plus agiles et connectés aux attentes des jeunes consommateurs, peuvent capter une partie de la clientèle d’Élégante, notamment les 25-35 ans. Le développement du e-commerce et des réseaux sociaux facilite leur émergence, même avec des budgets limités. Pour contrer cette menace, Élégante doit renforcer sa différenciation (ex : sur-mesure, garantie à vie) et investir dans une communication digitale ciblée.
3. Le pouvoir de négociation des clients
Les clients d’Élégante sont exigeants et informés : ils comparent les prix en ligne, consultent les avis et se tournent de plus en plus vers des alternatives comme la revente (Vinted, Vestiaire Collective) ou la location (Les Sacs de Fées). Cette sensibilité aux prix et à la flexibilité réduit leur fidélité et oblige la marque à proposer des services additionnels (personnalisation, SAV premium) pour justifier son positionnement premium. La clientèle jeune, en particulier, est attirée par des modèles de consommation plus durables et économiques, ce qui pousse Élégante à repenser son offre (programmes de revente ou de location de ses propres produits).
4. Le pouvoir de négociation des fournisseurs
Les tanneries françaises et italiennes, principales fournisseuses de cuir haut de gamme, sont en position de force en raison de la rareté des matières premières (cuir de crocodile +40 %, cuir de veau +25 %) et de la demande mondiale. Cette dépendance expose Élégante à des hausses de coûts difficiles à répercuter sur les prix, sous peine de perdre des clients. Par ailleurs, la pénurie d’artisans selliers qualifiés limite sa capacité de production et peut retarder les livraisons. Pour réduire ce risque, la marque pourrait diversifier ses sources d’approvisionnement ou développer des partenariats exclusifs avec des tanneries.
5. La menace des produits de substitution
Élégante fait face à plusieurs types de substituts : Les sacs en matériaux vegan (Stella McCartney) ou en toile technique (Longchamp), qui répondent aux mêmes besoins à des prix inférieurs et avec un argument éthique fort. Les plateformes de revente, qui permettent d’acheter des sacs de luxe d’occasion à prix réduit, captent une clientèle soucieuse de budget et d’écologie. La location de sacs, en plein essor, séduit les consommateurs qui recherchent de la variété sans investir dans un achat. Ces alternatives obligent Élégante à communiquer sur la durabilité et la valeur patrimoniale de ses produits, tout en explorant des modèles circulaires (reprise des anciens sacs, atelier de réparation).
Synthèse des enjeux stratégiques
La force la plus critique pour Élégante est probablement l’intensité de la concurrence, combinée à la menace des substituts, car elles remettent en cause sa capacité à maintenir ses prix et ses marges. Pour y répondre, la marque pourrait : Renforcer son storytelling (mettre en avant l’artisanat, l’origine française, l’éthique). Développer des services exclusifs (personalisation, garantie étendue, atelier de réparation). Explorer l’économie circulaire (programme de revente ou location de ses produits), pour capter les clients sensibles à l’écologie et au budget. .
Synthèse des enjeux stratégiques
Forces (Strengths) - Algorithme très performant et personnalisé, qui favorise l’engagement. - Forte popularité auprès de la génération Z et des jeunes adultes. - Capacité à générer du contenu viral rapidement. - Formats publicitaires innovants et intégrés (In-Feed Ads, Hashtag Challenges…). - Image de plateforme créative et dynamique.
Synthèse des enjeux stratégiques
Faiblesses (Weaknesses) - Dépendance à une cible jeune, avec un risque de lassitude. - Réputation d’application addictive, critiquée pour l’impact sur la santé mentale. - Manque de contrôle sur la qualité et la fiabilité des contenus publiés. - Origine chinoise perçue comme un frein dans certains marchés occidentaux. - Monétisation encore en phase de développement par rapport aux concurrents.
Synthèse des enjeux stratégiques
Opportunités (Opportunities) - Développement de l’e-commerce intégré et du live shopping. - Partenariats stratégiques avec des créateurs et des marques internationales. - Expansion vers des cibles plus âgées et vers de nouveaux marchés géographiques. - Croissance du marketing d’influence et de la vidéo courte dans la communication digitale. - Potentiel d’innovations technologiques (IA, réalité augmentée).
Synthèse des enjeux stratégiques
Menaces (Threats) Concurrence accrue d’Instagram Reels, YouTube Shorts, Snapchat. - Risques réglementaires : menaces d’interdiction aux États-Unis, enquêtes en Europe. - Méfiance croissante sur la protection des données personnelles. - Évolution rapide des tendances : risque que les utilisateurs migrent vers une autre plateforme. - Pression médiatique et politique autour de la modération des contenus..
Synthèse des enjeux stratégiques
Synthèse des enjeux stratégiques
Synthèse des enjeux stratégiques
Synthèse des enjeux stratégiques
Les organisations de la société civile (OSC)
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Created on October 30, 2025
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Les organisations de la société civile (OSC)
Comment identifier les critères et les spécificités des OSC
Définition et finalités
Définition : une Organisation de la Société Civile (OSC) est un groupe de personnes (association, syndicat, ONG, fondation) qui agit sans but lucratif pour défendre un intérêt collectif ou général. Elle complète l’action des pouvoirs publics. Finalités : Répondre à des besoins sociaux (santé, éducation, environnement). Défendre des causes (droits humains, protection animale). Sensibiliser le public et les institutions.
LES OSC
La production de services non marchands sans but lucratif
Les organisations de la société civile n’ont pas pour but de réaliser un profit. - Si elles dégagent un excédent, celui-ci n’est pas distribué mais réinvesti dans leurs activités. - Leur objectif principal est la satisfaction des besoins (bien-être, éducation, culture, justice, solidarité…). Exemples : Une association sportive locale propose des activités à bas prix pour les jeunes du quartier. - Une ONG comme Médecins Sans Frontières fournit des soins gratuits en zones de guerre.
Le rôle particulier de l’adhérent
L’adhérent est à la fois utilisateur du service (participer à un club de sport) et fournisseur de ressources (via une cotisation). Il peut aussi s’engager personnellement en donnant du temps, des compétences, du matériel. Exemple : Dans une association de parents d’élèves, les adhérents participent aux activités scolaires tout en finançant l’association par leurs cotisations.
Les différents types d’organisations de la société civile
Les associations loi 1901 : elles doivent être déclarées en préfecture pour avoir la capacité juridique et donc recevoir cotisations et subventions. Association de fait : pas de capacité juridique, pas de subvention possible. Association reconnue d’utilité publique : mission d’intérêt général, dons et legs possibles. Association agréée : agrément d’un ministère pour recevoir certaines subventions.
Les autres organisations de la société civile
Associations Définition : structures à but non lucratif, créées par des citoyens pour mener une action collective (sociale, culturelle, sportive). Elles sont souvent régies par la loi 1901 en France. Exemples : Restos du Cœur, Club de foot local, Amnesty International . Spécificité : Financées par des cotisations, dons, ou subventions. Leur but est de répondre à un besoin collectif (ex. : solidarité, éducation).
Les autres organisations de la société civile
Syndicats Définition : organisations qui défendent les droits et intérêts des salariés (salaire, conditions de travail, etc.). Ils négocient avec les employeurs ou l’État via des conventions collectives ou des mouvements sociaux. Exemples : CGT (Confédération Générale du Travail), CFDT (Confédération Française Démocratique du Travail), SNES-FSU (syndicat des enseignants). Spécificité : leur pouvoir vient de leur capacité à mobiliser (grèves, manifestations). Ils ne sont pas des partis politiques, mais des contre-pouvoirs sociaux.
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Les autres organisations de la société civile
ONG (Organisations Non Gouvernementales) Définition : structures indépendantes des États et des entreprises, qui agissent à l’échelle internationale pour des causes humanitaires, environnementales, ou sociales. Elles dépendent souvent de dons et de subventions. Exemples : Médecins Sans Frontières (santé), Greenpeace (écologie), UNICEF (droits des enfants). Spécificité : Elles interviennent là où les États ou les marchés échouent (ex. : crises humanitaires, urgences climatiques).
Les autres organisations de la société civile
Fondations Définition : organismes créés par des entreprises, des particuliers ou des États pour financer des projets d’intérêt général (recherche, culture, solidarité). Elles gèrent un capital permanent (dons, legs) pour générer des revenus. Exemples : Fondation de France (solidarité), Fondation Bill & Melinda Gates (santé mondiale), Fondation du Patrimoine (préservation des monuments). Spécificité : Elles peuvent être reconnues d’utilité publique, ce qui leur permet de recevoir des legs et des dons défiscalisés.
Les autres organisations de la société civile
Mutuelles Définition : organisations à but non lucratif qui protègent leurs membres contre des risques (santé, prévoyance). Elles fonctionnent sur un principe de solidarité (cotisations mutualisées). Exemples : Harmonie Mutuelle (santé), MACIF (assurance). Spécificité : Contrairement aux assurances classiques, elles n’ont pas d’actionnaires et réinvestissent leurs excédents dans des services pour leurs adhérents.
Comparaison
la réalité du travail au sein des restos du coeur
Description
Questions
Pourquoi et comment les Restos du Cœur ont-ils été créés ? Quelles sont leurs principales actions? Qui sont leurs partenaires ? Comment financent-ils leurs actions ?
Comprendre l’action et les bénéficiaires
Comprendre l’action et les bénéficiaires Quels types de colis sont distribués ? À qui s’adressent-ils ? Qui sont les bénéficiaires ? Leur situation vous surprend-elle ? Pourquoi ces personnes ont-elles recours à cette aide ? Selon vous, cette aide répond-elle à quels besoins immédiats ? Et à quels besoins à plus long terme ?
Rôle des bénévoles et de l’association
Rôle des bénévoles et de l’association Engagement : Qui sont les bénévoles ? Pourquoi s’engagent-ils ? Quel est le message de l’association à travers cette action ? Organisation :Comment est organisée la distribution (accueil, tri, respect de la dignité) ? À votre avis, pourquoi les Restos du Cœur insistent-ils sur l’anonymat et la discrétion ?
Financement et partenariats
Financement et partenariats Ressources : D’où viennent les produits distribués (dons, partenariats, achats) ? Pourquoi certaines entreprises ou particuliers donnent-ils à cette association ? Durabilité : Cette aide est-elle suffisante pour sortir de la précarité ? Pourquoi ? Que pourraient faire l’État ou les collectivités locales pour compléter cette action ?
Impact et limites
Impact et limites Efficacité :Selon les bénéficiaires, cette aide change-t-elle leur quotidien ? Comment ? Quels sont les autres types d’aide proposés par les Restos du Cœur (insertion, logement, etc.) ? Limites :Quelles difficultés rencontrent les bénéficiaires malgré cette aide ? Pourquoi certaines personnes dans le besoin ne viennent-elles pas chercher de l’aide ?
Lien avec la société et la citoyenneté
Lien avec la société et la citoyenneté Solidarité :En quoi cette action montre-t-elle la solidarité dans notre société ? À votre avis, pourquoi est-il important que des citoyens s’engagent dans ce type d’association ? Stigmatisation : Les bénéficiaires parlent-ils de honte ou de jugement ? Comment l’association tente-t-elle de lutter contre cela ? Comment la société perçoit-elle les personnes aidées par les Restos du Cœur ?
https://www.restosducoeur.org/
https://www.restosducoeur.org/communiques-et-publications/rapport-annuel-2023-2024/
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Questions
1) Organisation et Missions Finalités Quelles sont les trois missions principales des Restos du Cœur selon leur charte ? Donnez un exemple concret pour chacune. Statut juridique Depuis quelle année les Restos du Cœur sont-ils reconnus d’utilité publique ? Quels avantages cette reconnaissance leur apporte-t-elle ? Gouvernance Comment est structuré le conseil d’administration des Restos du Cœur ? Combien de membres bénévoles le composent, et quel est leur rôle ?
2) Bénéficiaires et Actions Profil des bénéficiaires : quel pourcentage des personnes accueillies en 2023-2024 sont des mineurs ? Pourquoi ce chiffre est-il alarmant pour l’association ? Précarité et logement : quelle proportion des personnes accueillies sont en difficulté face au logement ? Quelles actions l’association met-elle en place pour les aider ? Aide alimentaire : combien de repas ont été distribués durant la campagne 2023-2024 ? Décrivez brièvement comment cette aide est organisée sur le terrain. Activités complémentaires : citez trois activités proposées par les Restos du Cœur en plus de l’aide alimentaire. Expliquez en quoi elles complètent l’aide alimentaire.
Questions
Aide alimentaire gratuite avec 163 millions de repas distribués en 2023-2024 Accompagnement social à travers des ateliers d’insertion et un accès aux droits. Lutte contre l’exclusion par des hébergements d’urgence et des activités culturelles. La première mission permet de répondre à l’urgence alimentaire, la deuxième vise à redonner une autonomie aux personnes en difficulté, et la troisième cherche à rompre l’isolement et à favoriser l’inclusion sociale. Statut juridique Les Restos du Cœur sont reconnus d’utilité publique depuis 1992. Cette reconnaissance leur apporte des avantages majeurs :
1) Organisation et Missions Finalités Quelles sont les trois missions principales des Restos du Cœur selon leur charte ? Donnez un exemple concret pour chacune. Statut juridique Depuis quelle année les Restos du Cœur sont-ils reconnus d’utilité publique ? Quels avantages cette reconnaissance leur apporte-t-elle ? Gouvernance Comment est structuré le conseil d’administration des Restos du Cœur ? Combien de membres bénévoles le composent, et quel est leur rôle ?
Questions
Cette reconnaissance leur apporte des avantages majeurs : Dons défiscalisés à hauteur de 66% à 75% pour les donateurs. Possibilité de recevoir des legs, ce qui sécurise une partie de leur financement. Gouvernance Le conseil d’administration est entièrement bénévole et composé de représentants des 112 associations départementales. Il compte plusieurs membres, dont le président, et son rôle est de : Définir la stratégie nationale, Valider les projets comme la Nouvelle Aide des Restos lancée en 2024.
1) Organisation et Missions Finalités Quelles sont les trois missions principales des Restos du Cœur selon leur charte ? Donnez un exemple concret pour chacune. Statut juridique Depuis quelle année les Restos du Cœur sont-ils reconnus d’utilité publique ? Quels avantages cette reconnaissance leur apporte-t-elle ? Gouvernance Comment est structuré le conseil d’administration des Restos du Cœur ? Combien de membres bénévoles le composent, et quel est leur rôle ?
réponses thématique 2
Profil des bénéficiaires 39% des personnes accueillies en 2023-2024 sont des mineurs. Ce chiffre est alarmant car : Il révèle une reproduction de la pauvreté sur plusieurs générations. Il montre l’impact direct de la précarité sur les enfants, avec des conséquences sur leur scolarité et leur développement. Précarité et logement 40% des personnes accueillies sont en difficulté face au logement. Des hébergements d’urgence avec 294 places en collectif et 137 appartements. Un accompagnement vers le logement autonome en partenariat avec les CARSAT.
2) Bénéficiaires et Actions Profil des bénéficiaires : quel pourcentage des personnes accueillies en 2023-2024 sont des mineurs ? Pourquoi ce chiffre est-il alarmant pour l’association ? Précarité et logement : quelle proportion des personnes accueillies sont en difficulté face au logement ? Quelles actions l’association met-elle en place pour les aider ? Aide alimentaire : combien de repas ont été distribués durant la campagne 2023-2024 ? Décrivez brièvement comment cette aide est organisée sur le terrain. Activités complémentaires : citez trois activités proposées par les Restos du Cœur en plus de l’aide alimentaire. Expliquez en quoi elles complètent l’aide alimentaire.
réponses thématique 2
Aide alimentaire 163 millions de repas ont été distribués durant la campagne 2023-2024. Cette aide est organisée sur le terrain par : 2 348 lieux d’accueil fixes et 65 centres itinérants. Une logistique efficace pour la collecte, le stockage et la distribution des denrées. Activités complémentaires Trois activités proposées en plus de l’aide alimentaire : Ateliers de français pour lutter contre l’illettrisme. Départs en vacances pour rompre l’isolement et permettre un répit. Vestiaires solidaires pour redonner de l’estime de soi et faciliter l’insertion professionnelle.
2) Bénéficiaires et Actions Profil des bénéficiaires : quel pourcentage des personnes accueillies en 2023-2024 sont des mineurs ? Pourquoi ce chiffre est-il alarmant pour l’association ? Précarité et logement : quelle proportion des personnes accueillies sont en difficulté face au logement ? Quelles actions l’association met-elle en place pour les aider ? Aide alimentaire : combien de repas ont été distribués durant la campagne 2023-2024 ? Décrivez brièvement comment cette aide est organisée sur le terrain. Activités complémentaires : citez trois activités proposées par les Restos du Cœur en plus de l’aide alimentaire. Expliquez en quoi elles complètent l’aide alimentaire.
Questions
3) Financement et Stratégie Sources de financement Quelles sont les trois principales sources de financement des Restos du Cœur ? Illustrez chacune avec un exemple tiré du rapport. Subventions publiques Quel est le pourcentage du budget provenant des subventions publiques ? Pourquoi ce financement est-il essentiel pour l’association ? Dons et mécénat Comment les dons des particuliers sont-ils collectés ? Quel est leur impact sur les actions de l’association ?
Crise inflationniste Quelles mesures exceptionnelles les Restos du Cœur ont-ils prises en 2023 pour faire face à l’inflation ? Pourquoi étaient-elles nécessaires ? Nouvelle Aide des Restos (NAR) En quoi consiste la Nouvelle Aide des Restos lancée en 2024 ? Quels sont ses objectifs principaux ?
Questions
Les trois principales sources de financement sont : Dons privés, représentant 79% du budget. Subventions publiques, qui couvrent 15% du budget. Mécénat d’entreprise, avec des partenariats comme celui avec Carrefour pour la collecte nationale. Ces sources diversifiées permettent de sécuriser les ressources nécessaires pour mener à bien les missions sociales. Subventions publiques 15% du budget provient des subventions publiques. C'est essentiel car : Il assure une stabilité financière pour l’association. Il permet de financer 1 repas sur 4 grâce au Soutien Européen à l’Aide Alimentaire (SEAA).
3) Financement et Stratégie Sources de financement Quelles sont les trois principales sources de financement des Restos du Cœur ? Illustrez chacune avec un exemple tiré du rapport. Subventions publiques Quel est le pourcentage du budget provenant des subventions publiques ? Pourquoi ce financement est-il essentiel pour l’association ? Dons et mécénat Comment les dons des particuliers sont-ils collectés ? Quel est leur impact sur les actions de l’association ?
réponses 3 suite
3) Financement et Stratégie Sources de financement Quelles sont les trois principales sources de financement des Restos du Cœur ? Illustrez chacune avec un exemple tiré du rapport. Subventions publiques Quel est le pourcentage du budget provenant des subventions publiques ? Pourquoi ce financement est-il essentiel pour l’association ? Dons et mécénat Comment les dons des particuliers sont-ils collectés ? Quel est leur impact sur les actions de l’association ?
Dons et mécénat Les dons des particuliers sont collectés : En ligne, représentant 51% des dons. Lors d’événements comme les concerts des Enfoirés Leur impact est majeur : Pérennité des actions avec 153 millions d’euros collectés via les legs et donations. Flexibilité pour financer des projets innovants, comme les ateliers numériques
Questions
En 2023, les mesures exceptionnelles prises pour faire face à l’inflation incluent : Gel du barème d’aide alimentaire, entraînant le refus d’aide à 110 000 personnes. Appel aux dons pour compenser la hausse des coûts. Ces mesures étaient nécessaires pour : Équilibrer le budget face à une hausse de 30% des coûts des denrées et de l’énergie. Éviter un déficit de 35 millions d’euros. Nouvelle Aide des Restos (NAR) La Nouvelle Aide des Restos consiste à : Simplifier l’accès avec un barème annuel unique. Cibler les familles monoparentales et les enfants de 0 à 3 ans. Ses objectifs principaux sont : Lutter contre la reproduction de la pauvreté. Améliorer l’accompagnement tout au long de l’année.
Crise inflationniste Quelles mesures exceptionnelles les Restos du Cœur ont-ils prises en 2023 pour faire face à l’inflation ? Pourquoi étaient-elles nécessaires ? Nouvelle Aide des Restos (NAR) En quoi consiste la Nouvelle Aide des Restos lancée en 2024 ? Quels sont ses objectifs principaux ?
Questions
4) Bénévoles et Ressources Humaines Rôle des bénévoles Combien de bénévoles réguliers l’association compte-t-elle ? Décrivez deux missions clés qu’ils accomplissent. Recrutement et formation Quelles actions les Restos du Cœur mènent-ils pour recruter et former leurs bénévoles ? Citez un exemple concret. Mécénat de compétences Qu’est-ce que le mécénat de compétences ? Comment les Restos du Cœur en bénéficient-ils ?
5) Logistique et RSE Gestion des denrées Comment les Restos du Cœur organisent-ils la collecte et la distribution des denrées alimentaires ? Décrivez les étapes clés. Hygiène et sécurité Quelles mesures l’association met-elle en place pour garantir la sécurité sanitaire des produits distribués ? Circuits courts et développement durable Pourquoi les circuits courts sont-ils importants pour les Restos du Cœur ? Donnez un exemple d’action mise en place dans ce domaine.
réponses 4
4) Bénévoles et Ressources Humaines Rôle des bénévoles Combien de bénévoles réguliers l’association compte-t-elle ? Décrivez deux missions clés qu’ils accomplissent. Recrutement et formation Quelles actions les Restos du Cœur mènent-ils pour recruter et former leurs bénévoles ? Citez un exemple concret. Mécénat de compétences Qu’est-ce que le mécénat de compétences ? Comment les Restos du Cœur en bénéficient-ils ?
Rôle des bénévoles L’association compte 75 000 bénévoles réguliers. Deux missions clés qu’ils accomplissent : Accueil et écoute des 1,3 million de personnes accompagnées. Gestion logistique des 80 000 tonnes de denrées collectées et distribuées. Recrutement et formation Les actions pour recruter et former les bénévoles incluent : Campagnes de recrutement ciblées auprès des universités et des entreprises. Formations continues avec 3 205 sessions organisées en 2023-2024. Un exemple concret est la formation "Accompagner la petite enfance aux Restos", suivie par 3 100 bénévoles.
réponses 4
4) Bénévoles et Ressources Humaines Rôle des bénévoles Combien de bénévoles réguliers l’association compte-t-elle ? Décrivez deux missions clés qu’ils accomplissent. Recrutement et formation Quelles actions les Restos du Cœur mènent-ils pour recruter et former leurs bénévoles ? Citez un exemple concret. Mécénat de compétences Qu’est-ce que le mécénat de compétences ? Comment les Restos du Cœur en bénéficient-ils ?
Mécénat de compétences Le mécénat de compétences consiste à : Mettre à disposition des salariés d’entreprise pour des missions spécifiques. Les Restos du Cœur en bénéficient par : 140 mécènes en 2023-2024, apportant des compétences en gestion de projet ou en communication. Fidélisation des mécènes, dont 50% deviennent ensuite bénévoles réguliers. .
Réponses 5
La collecte et la distribution des denrées alimentaires sont organisées en trois étapes : Collecte via la ramasse en magasins et les dons des entreprises. Stockage dans trois entrepôts nationaux et des plateformes régionales. Distribution à travers 2 348 centres fixes et 65 centres itinérants. Hygiène et sécurité Les mesures pour garantir la sécurité sanitaire des produits distribués incluent : Audits externes avec 400 contrôles annuels. Formations aux Bonnes Pratiques d’Hygiène pour tous les bénévoles. Équipements adaptés comme des chambres froides et des produits de nettoyage.
5) Logistique et RSE Gestion des denrées Comment les Restos du Cœur organisent-ils la collecte et la distribution des denrées alimentaires ? Décrivez les étapes clés. Hygiène et sécurité Quelles mesures l’association met-elle en place pour garantir la sécurité sanitaire des produits distribués ? Circuits courts et développement durable Pourquoi les circuits courts sont-ils importants pour les Restos du Cœur ? Donnez un exemple d’action mise en place dans ce domaine.
Réponses 5
Circuits courts Les circuits courts sont importants car : Ils permettent d’offrir des produits frais et de qualité. Ils réduisent l’empreinte carbone. Un exemple d’action mise en place est le partenariat avec les AMAP d’Île-de-France signé en août 2023 pour des approvisionnements locaux.
5) Logistique et RSE Gestion des denrées Comment les Restos du Cœur organisent-ils la collecte et la distribution des denrées alimentaires ? Décrivez les étapes clés. Hygiène et sécurité Quelles mesures l’association met-elle en place pour garantir la sécurité sanitaire des produits distribués ? Circuits courts et développement durable Pourquoi les circuits courts sont-ils importants pour les Restos du Cœur ? Donnez un exemple d’action mise en place dans ce domaine.
réponses thème 6
L’impact des concerts des Enfoirés est double : Financier avec 11,6 millions d’euros collectés en 2024. Visibilité avec 9,4 millions de téléspectateurs sur TF1. Un chiffre clé : 1 repas distribué équivaut à 5 euros de dons grâce à l’effet levier médiatique. Plaidoyer** et relations publiques Les Restos du Cœur interpellent les pouvoirs publics par : Des interpellations directes, comme la lettre au Président de la République en juin 2023. Des auditions parlementaires, comme celle devant la commission des Finances en octobre 2023. Un exemple récent est la charte de coopération signée avec les Banques Alimentaires en avril 2024 pour un plaidoyer commun auprès de l’Union Européenne. **Le plaidoyer est une action organisée pour défendre une cause ou influencer les décisions des pouvoirs publics (gouvernement, élus, institutions) ou du grand public.
6) Enjeux Sociétaux et Communication Rôle des Enfoirés Quel est l’impact des concerts des Enfoirés sur le financement et la visibilité des Restos du Cœur ? Citez un chiffre clé. Plaidoyer et relations publiques Comment les Restos du Cœur interpellent les pouvoirs publics pour défendre leur cause ? Donnez un exemple récent d’action de plaidoyer.
Questions
Répondez à toutes les 20 questions en vous appuyant sur le rapport des Restos du Cœur. Utilisez des phrases courtes et des chiffres clés pour chaque réponse. Travail individuel.
En binôme, approfondir une Question (Recherches + Présentation Orale 10 minutes max, avec un support de votre choix) Voici les 3 étapes 1) Approfondir la question en lien avec les Restos du Cœur Recherchez des informations complémentaires : Dans le rapport (chiffres, exemples, citations). En externe (sites officiels, articles, vidéos). Préparez une réponse détaillée avec : 1 chiffre clé ou exemple marquant. 1 citation du rapport ou d’un article. 1 visuel (graphique, photo, schéma).
Questions
2) Trouver une autre organisation avec une similitude Identifiez une autre OSC qui a dû faire face à un défi similaire (ex. : inflation, crise sanitaire, recrutement de bénévoles). Présentez cette organisation en 3 points : Nom et mission principale (ex. : Secours Populaire, Emmaüs). Action similaire (ex. : appel aux dons, gel des aides). Source (site officiel, article). 3) Comparez les 2 organisations Points communs : Quelles actions/stratégies partagent-elles face au défi étudié ? (appel aux dons, bénévoles) Différences : Quelles approches les distinguent ? (public cible, financement, actions complémentaires). Utilisez des chiffres ou exemples concrets pour chaque critère.
Les finalités des organisations de la société civile
Propose des services non marchands, destinés à satisafaire des adhérents ou et l'ensemble de la population.
But non lucratifs. Pas de partage de bénéfices
Les fonctions des OSC
Rôle caritatif, humanitaire
Partage d'un loisir
Expression, promotion d'idées
Défense des intérêts
Les types d'OSC
Association
Fondation
Association de fait Association déclarée Association reconnue d'utilité publique
Syndicat
organisation non gouvernementale (ONG)
Les moyens mobilisé par les OSC
Ressources financières : Dons, legs, subventions, cotisations
Ressources humaines : Bénévoles, salariés, volontaires
Ressources immatériellles savoir-faire
Ressources matérielles : locaux, matériels
Présentation Orale
Structurez votre intervention : Une introduction avec un chiffre marquant ou une citation, puis analysez clairement les actions des Restos du Cœur face à la thématique choisie. Terminez par une conclusion synthétique et une ouverture sur un enjeu plus large. Préparez un support visuel efficace : utilisez des mots-clés, chiffres et images, voir des phrases courtes. Essayez de présenter une diapositive pour une idée principale. Comparez les deux organisations : Mettez en avant un point commun et une différence majeure entre les Restos du Cœur et l’autre OSC. Utilisez un tableau comparatif pour rendre cette partie plus claire.
Respectez le temps imparti : Entraînez-vous plusieurs fois pour être proche des 10 minutes. Essayez de capter l’attention du public, vous pouvez poser une question pour amener votre sujet. Citez vos sources : Indiquez clairement d’où viennent vos informations (rapport annuel, site officiel, autres sources…). Évitez de lire vos notes : Privilégiez des fiches avec mots-clés pour garder un contact visuel avec le public et paraîtront plus naturels.
présentation orale
Support
Les parties prenantes
Définition : Une partie prenante est un individu, un groupe ou une organisation qui a un intérêt direct ou indirect dans les activités d’une entreprise ou d’une association. Ces acteurs peuvent influencer ou être influencés par les décisions de l’organisation. Les Parties Prenantes des Restos du Cœur On peut classer les parties prenantes en deux catégories : Parties prenantes internes (à l’intérieur de l’organisation). Parties prenantes externes (à l’extérieur de l’organisation)
Les parties prenantes internes
Les parties prenantes externes
L'importance des parties prenantes
Les parties prenantes sont essentielles pour les Restos du Cœur car elles permettent le fonctionnement : Sans bénévoles, pas de distribution de repas. Sans donateurs, pas de financement. Sans pouvoirs publics, pas de subventions. Elles influencent les décisions : Les personnes accueillies expriment leurs besoins (demande de produits frais). Les médias peuvent alerter l’opinion publique sur les crises (appel du 3 septembre 2023 sur TF1). Elles garantissent la légitimité : Une association comme les Restos du Cœur doit rendre des comptes à ses parties prenantes (ex. : transparence financière pour les donateurs).
L'importance des parties prenantes
En 2023, face à l’inflation, les Restos du Cœur ont dû geler leur barème d’aide alimentaire, ce qui a touché 110 000 personnes. Cette décision a été prise en concertation avec : Les bénévoles (pour adapter l’accueil). Les donateurs (pour lancer un appel aux dons). Les pouvoirs publics (pour obtenir des subventions supplémentaires).
Les parties prenantes parallèle avec l'entreprise
Question?
Pourquoi les Restos du Cœur signent-ils des conventions avec des partenaires institutionnels comme la CPAM, la CARSAT ou France Travail ? (page 35) Quels sont les avantages pour une entreprise de devenir partenaire des Restos du Cœur, par exemple via le mécénat de compétences ou des dons ?
les parties prenantes
Les Restos du Cœur signent des conventions avec ces partenaires pour améliorer l’accès aux droits sociaux des personnes accueillies et renforcer leur accompagnement. Avec la CPAM (Caisse Primaire d’Assurance Maladie) (page 35) : Lutter contre le non-recours aux soins : Beaucoup de personnes accueillies ne connaissent pas leurs droits (ex. : 30 % des bénéficiaires ne savent pas qu’ils peuvent avoir droit à la CMU-C (couverture maladie universelle complémentaire ) ou à l’AME (Aide médicale d’Etat). Organiser des bilans de santé : Dans l’AD80, 136 personnes ont été orientées vers des examens de prévention grâce à ce partenariat. Former les bénévoles : Les Restos organisent des sessions pour aider les bénévoles à mieux orienter les personnes vers la CPAM.
les parties prenantes
Avec la CARSAT (retraite) (page 35) Aider les seniors à obtenir leurs droits : Beaucoup de personnes âgées accueillies ne savent pas comment faire valoir leur retraite. Accompagner les démarches : Aide pour remplir les dossiers de demande de retraite ou de pension d’invalidité. Avec France Travail (ex-Pôle Emploi) : Faciliter l’accès à l’emploi : 43 % des personnes accueillies sont en recherche d’emploi. Proposer des ateliers : Ateliers CV, simulations d’entretiens, ou orientations vers des formations.Lien avec les chantiers d’insertion : Les Restos ont 101 chantiers d’insertion qui permettent à des personnes éloignées de l’emploi de se réinsérer.
les parties prenantes
Devenir partenaire des Restos du Cœur offre plusieurs avantages aux entreprises, à la fois économiques, sociaux et d’image. Avantages fiscaux : Les entreprises peuvent bénéficier d’une réduction d’impôt de 60 % du montant de leur don, dans la limite de 0,5 % de leur chiffre d’affaires. Si une entreprise donne 10 000 €, elle économise 6 000 € d’impôts. Amélioration de l’image et de la RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) : Un partenariat avec les Restos du Cœur montre que l’entreprise s’engage contre la pauvreté, ce qui renforce sa réputation.
les parties prenantes
Mécénat de compétences :Les entreprises peuvent mettre à disposition des salariés (experts en logistique, communication) pour des missions bénévoles. Avantages :Les salariés donnent du sens à leur travail. (50 % des mécènes deviennent bénévoles après leur mission). Visibilité et communication :Les entreprises partenaires peuvent afficher leur logo sur les supports des Restos (site web, affiches, événements). Engagement des clients et employés :Les opérations solidaires permettent aux clients de s’engager facilement. Les employés peuvent participer à des journées solidaires.
les parties prenantes
Une charte de coopération : Signée en avril 2024, cette charte vise à renforcer leur complémentarité sur le terrain. Les deux associations évitent de collecter les mêmes denrées dans les mêmes magasins (optimisation logistique). Un plaidoyer commun : Elles interpellent ensemble les pouvoirs publics (UE, État français) pour défendre l’aide alimentaire. En 2024, elles ont alerté sur le risque de suppression du SEAA (fonds européen).
Un partage des ressources :18 000 tonnes de denrées (financées par l’UE) sont distribuées via les deux réseaux. Une famille peut recevoir des repas des Restos du Cœur et des produits secs des Banques Alimentaires. Éviter le gaspillage : En coordonnant leurs actions, elles couvrent plus de territoires sans duplication. Plus de poids politique : Ensemble, elles ont plus de chance d’être entendues par l’UE ou l’État. Meilleure aide aux bénéficiaires : Les personnes en difficulté reçoivent une aide plus complète (repas chauds + produits secs).
Le management stratégique
la démarche marketing
Définition de la stratégie
Objectif : Comprendre ce qu’est une stratégie pour une organisation. Définition simple : Stratégie = Plan d’action à long terme pour atteindre un objectif important. Pour une entreprise : C’est décider où elle veut aller et comment elle va y arriver. Exemple : McDonald’s a pour stratégie d’être présent partout dans le monde avec des menus adaptés à chaque pays.
caractéristiques de la stratégie
Caractéristiques de la stratégie Engageante : Les décisions prises ont un impact sur l’avenir de l’entreprise. Globale : Elle concerne tous les services (production, marketing, ressources humaines…). Historique : La stratégie évolue avec le temps, en fonction des succès, des échecs et des changements dans l’environnement. Exemple : Nokia était leader des téléphones portables, mais n’a pas su s’adapter à l’arrivée des smartphones (iPhone en 2007).
Différence entre tactique et stratégie
Différence entre tactique et stratégie Stratégie = Objectif à long terme (devenir le leader du marché). Tactique = Actions courtes pour atteindre cet objectif (lancer une campagne publicitaire).
La démarche stratégique
Objectif : Comprendre les étapes pour construire une stratégie. 3.1. Analyser l’entreprise et son environnement Pourquoi ? Pour connaître ses points forts, ses points faibles, et les opportunités ou menaces autour d’elle. Outils : SWOT : Matrice qui résume les Forces, Faiblesses, Opportunités et Menaces. PESTEL : Analyse des facteurs externes (Politique, Économique, Socioculturel, Technologique, Environnemental, Légal).
Fixer des objectifs
3.2. Fixer des objectifs SMART : Spécifiques (clairs), Mesurables (chiffrés), Atteignables (réalistes), Réalistes (adaptés aux ressources), Temporels (avec une date limite). Exemple : Une entreprise de vêtements veut augmenter ses ventes de 10 % en un an.
Élaborer un plan d’action
3.3. Élaborer un plan d’action Coordonner les actions : Marketing, production, vente, etc. Exemple : Pour augmenter ses ventes, l’entreprise peut lancer une nouvelle collection et faire de la publicité sur les réseaux sociaux. 3.4. Mettre en œuvre et ajuster Suivi : Vérifier si les actions fonctionnent. Ajustement : Modifier la stratégie si nécessaire (changer de cible si les ventes ne décollent pas).
marketing Mix
Etude de cas Greensnack
Contexte : GreenSnack est une petite entreprise locale qui souhaite lancer une gamme de snacks sains, bio et produits localement, dans une ville de taille moyenne en France. Elle veut s’adresser à une clientèle soucieuse de sa santé et de l’environnement, et propose : barres de céréales bio, bowls prêt-à-manger (quinoa, légumes bio, sauce maison), snacks végétariens salés (chips de légumes, pois chiches grillés). GreenSnack hésite sur : ses prix (bio = coût élevé), ses canaux de vente (plusieurs options possibles), ses moyens de communication (budget limité à 10 000 €). Le marché local : concurrents déjà présents (snacks bio, boulangeries, supermarchés). Objectif : réaliser 50 000 € de chiffre d’affaires la première année, fidéliser une clientèle locale, et avoir une bonne visibilité.
questions
Expliquez quel pourrait être le positionnement de GreenSnack : c’est-à-dire l’image que l’entreprise souhaite donner à sa cible pour se différencier de ses concurrents. Marketing mix (4P). a. Produit : quelles caractéristiques, quel packaging, quels services associés proposer ? b. Prix : quel niveau de prix retenir et quelles promotions mettre en place ? c. Distribution : quels lieux ou moyens de vente privilégier ? d. Communication : avec un budget limité à 10 000 €, quelles actions de communication proposer pour faire connaître GreenSnack ?
Questions Analyse du marché a. Quels éléments externes GreenSnack doit-elle analyser ? b. Quels éléments internes doit-elle prendre en compte ? Segmentation, cible et positionnement a. Proposez deux segments de clientèle possibles pour GreenSnack. b. Quelle cible principale devrait être retenue selon vous ? Pourquoi ?
Réponses
b. Éléments internes à analyser Ressources: budget, compétences de l’équipe, capacité de production. Coûts : prix de revient des produits, marges possibles. Image : valeurs de l’entreprise (écologie, santé, local), identité visuelle.
1. Analyse du marché a. Éléments externes à analyser - Concurrence: prix, gamme, positionnement des concurrents (boulangeries, supermarchés, autres marques bio). - Demande : attentes des consommateurs locaux (prix, qualité, praticité, valeurs éthiques). - Environnement : tendances (bio, local, végétarien), réglementation (labels bio, normes sanitaires). - Fournisseurs : disponibilité et coût des matières premières bio et locales.
Réponses
c. Positionnement de GreenSnack « Le snack sain, bio et local, pour une alimentation responsable sans compromis. » Différenciation : 100% bio, 100% local, emballages éco-responsables, transparence totale sur les ingrédients. Valeurs : santé, écologie, soutien à l’économie locale.
2. Segmentation, cible et positionnement a. Deux segments de clientèle possibles 1. Jeunes actifs urbains (25-40 ans) : soucieux de leur santé, pressés, prêts à payer plus pour du bio et du local. 2. Familles avec enfants : recherche de snacks sains pour les enfants, sensibles à l’écologie et à la transparence des ingrédients. b. Cible principale à retenir Jeunes actifs urbains : Pouvoir d’achat plus élevé, sensibilité forte au bio/local. Habitudes de consommation adaptées (achats en ligne, en magasin spécialisé, en pause déjeuner).
Réponses 3. Marketing mix (4P)
c. Distribution Vente directe: boutique en centre-ville, marché local, site e-commerce avec livraison locale. Partenariats : épiceries bio, cafés, entreprises (distributeurs automatiques). Click & Collect : commande en ligne, retrait en boutique. d. Communication Réseaux sociaux : Instagram/Facebook (contenu visuel, témoignages clients, stories sur la fabrication). Influenceurs locaux : micro-influenceurs santé/écologie pour des tests produits. Événements : dégustations en marché, partenariat avec une salle de sport.Affichage local : flyers dans les salles de sport
a. Produit Caractéristiques : sans additifs, végétarien, riche en protéines/fibres, portions pratiques. Packaging : emballages compostables ou réutilisables, design épuré et moderne, étiquettes claires, sobres (origine, ingrédients). Services associés : abonnements mensuels, livraison à domicile en vélo, atelier avec cours de cuisine b. Prix Niveau de prix: prix premium (justifié par le bio/local), mais avec une gamme d’entrée accessible (ex : barres de céréales à 2,50 €, bowls à 8-10 €). Promotions : offre de lancement (-20% sur le 1er achat), fidélité (10e produit offert), parrainage
4. Contrôle / Suivi
Notoriété insuffisante - Augmenter la fréquence des posts réseaux sociaux. Organiser un événement médiatisé (atelier cuisine bio). - Faire un partenariat avec un média local. Marges trop faibles - Renégocier avec les fournisseurs. - Optimiser les coûts logistiques (livraison groupée). - Développer une gamme haut de gamme (marges plus élevées). - Réduire ses coûts de production
a. Indicateurs à suivre Chiffre d’affaires : par produit, par canal de vente. Taux de fidélisation : nombre de clients récurrents, panier moyen. Notoriété : nombre de followers sur les réseaux sociaux, taux d’engagement, nombre de visites du site web. Marges : par produit, coût d’acquisition client. b. Actions correctives Élargir la distribution (grandes surfaces locales, participer à des évènements ponctuels (foire, salon, festival…). Baisser légèrement les prix sur les produits d’appel. Lancer des packs découverte.
La démarche Marketing
L’organisation choisit les biens et services qu’elle va produire en fonction de sa finalité et de sa stratégie. Que sa finalité soit lucrative ou non, l’organisation devra mettre en place une démarche marketing (ou mercatique). Cette dernière est une approche centrée sur le marché, qui comporte une double dimension, stratégique et opérationnelle. Elle est mise en place pour que l’organisation reste en permanence à l’écoute de son marché et de ses évolutions, afin d’y adapter de manière continue son offre. 👉 Exemple : McDonald’s adapte régulièrement ses menus aux évolutions du marché : burgers végétariens, salades, ou encore options adaptées aux goûts locaux (comme le McArabia au Moyen-Orient ou le McVeggie en Inde).*
Les étapes de la démarche marketing
Étape 1 : Analyses externe et interne Analyse externe : étude du marché (offre, demande, concurrents, environnement). Exemple : Carrefour observe la montée du bio et adapte ses rayons. Analyse interne : diagnostic des forces/faiblesses de l’organisation. Exemple : Decathlon s’appuie sur son réseau de magasins mais identifie une dépendance à l’Asie pour la production.
Analyse externe
Analyse externe→ ce qui vient de l’extérieur (environnement) - On regarde le marché : - La demande (les clients : qui achète ? quelles attentes ?), - L'offre (les concurrents : qui vend ? comment ?), - Les tendances (mode, technologie, lois, écologie, habitudes de consommation…). - Le but = repérer les opportunités (à saisir) et les menaces (à surveiller). 👉 Exemple : Carrefour voit que les clients veulent plus de produits bio → opportunité = développer un rayon bio.
Analyse interne
Analyse interne → ce qui vient de l’intérieur (l’entreprise elle-même) - On regarde ses forces : - Notoriété, savoir-faire, qualité des produits, réseau de magasins, image de marque. - Et ses faiblesses : - Prix trop élevés, manque d’innovation, communication faible, service client critiqué. - Le but = savoir sur quoi s’appuyer et ce qu’il faut améliorer. 👉 Exemple : Decathlon a pour force ses marques propres (Quechua, Domyos), mais une faiblesse peut être que certains produits sont vus comme “basiques” par les sportifs exigeants.
Étape 2 : Fixation des choix stratégiques
Définir : objectifs, cible, positionnement. 1. Les objectifs → Qu’est-ce que l’entreprise veut atteindre ? - Augmenter son chiffre d’affaires (+10 % en un an). - Gagner de nouveaux clients ( séduire les jeunes de 15-20 ans). - Fidéliser ses clients actuels (les faire revenir plus souvent). - Améliorer son image de marque (paraître plus écologique). 👉 Exemple : Nike peut se fixer l’objectif de rester la marque de sport la plus attractive chez les jeunes.
Étape 2 : Fixation des choix stratégiques
2. La cible → À qui l’entreprise s’adresse ? - Elle choisit un groupe précis de consommateurs. - On ne peut pas plaire à tout le monde, donc il faut choisir : - par âge (ados, adultes, seniors), - par revenu (bas prix, haut de gamme), - par style de vie (sportifs, gamers, écolos…). 👉 Exemple : Zara cible surtout les jeunes adultes qui veulent être à la mode sans payer trop cher.
Étape 2 : Fixation des choix stratégiques
3. Le positionnement → Quelle place l’entreprise veut occuper dans la tête des clients ? - C’est l’image qu’on veut donner par rapport aux concurrents. - On choisit : - Prix bas ou haut de gamme ? - Qualité standard ou premium ? - Produits utiles ou produits plaisir ? 👉 Exemple : Apple se positionne comme une marque innovante et haut de gamme, différente des autres fabricants de smartphones. - IKEA → design accessible pour tous, prix bas, cible jeunes ménages.
Étape 3 : Mise en place du plan de marchéage (les 4P)
Exemple complet : McDonald’s - Produit : burgers, menus, services digitaux (bornes de commande, livraison). - Prix: menus à prix bas pour étudiants, mais aussi gammes premium (Signature). - Place : restaurants partout dans le monde, drive, livraison via Uber Eats. - Promotion : pubs TV, réseaux sociaux, partenariats . 👉 Tous les “P” doivent être cohérents entre eux et adaptés à la cible (familles, jeunes, urbains).
Étape 3 : Mise en place du plan de marchéage (les 4P) 👉 Le plan de marchéage combine 4 variables : - Produit (Product) : caractéristiques de l’offre. - Prix (Price) : politique tarifaire. - Place (Distribution) : canaux de distribution. - Promotion (Communication) : actions pour faire connaître l’offre.
Étape 4 : Vérification des résultats
Étape 4 : Vérification des résultats Contrôle des performances et ajustements. Exemple : Netflix mesure la progression de ses abonnés et ajuste son offre/prix selon la concurrence (Disney+, Amazon Prime).
4) Vérification des résultats et ajustements
On compare les résultats aux objectifs à l’aide d’indicateurs : - Business : CA, marge, part de marché, taux de conversion. - Client : satisfaction (NPS), taux de réachat, avis. - Marque : notoriété, image. - RSE (si intégré) : taux de réparation/recyclage, émissions, audits fournisseurs. Actions correctives - Si l’objectif n’est pas atteint : ajuster un ou plusieurs "P" (faire évoluer le prix, enrichir l’offre, changer de canal, relancer la com). - Exemples : Netflix ajuste tarif/offre par pays ; Patagonia renforce la réparation pour tenir sa promesse RSE.
NPS
Le NPS ou Net Promoter Score sert à mesurer la propension et la probabilité de recommandation d'une marque X, d'un produit Y ou d'un service Z par ses clients. Il permet par un simple calcul d'évaluer la satisfaction et la fidélité d'un client à un moment T et de suivre l'évolution du rapport client/marque. Poser la question clé : Demandez à vos clients :"Sur une échelle de 0 à 10, dans quelle mesure recommanderiez-vous [nom de l’entreprise/produit/service] à un ami ou un collègue ?"
NPS
2. Classer les répondants en 3 catégories Promoteurs : Notes de 9 ou 10 → Clients très satisfaits, susceptibles de recommander votre entreprise. Passifs : Notes de 7 ou 8 → Clients satisfaits, mais pas assez enthousiastes pour devenir des ambassadeurs. Détracteurs : Notes de 0 à 6 → Clients insatisfaits, pouvant nuire à votre réputation.
NPS
3. Calculer le score La formule du NPS est : NPS = (% de Promoteurs) – (% de Détracteurs) Exemple :60% de promoteurs, 20% de passifs, 20% de détracteurs NPS = 60% – 20% = 40%. Interprétation du score : NPS > 50 : Excellent (les clients sont très fidèles). NPS entre 0 et 50 : Bon, mais des améliorations sont possibles. NPS < 0 : Problème de satisfaction client à résoudre en urgence.
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B. Explications des étapes
P (Politique) → Les décisions de l’État ou de la mairie qui peuvent aider ou compliquer l’activité d’une entreprise. E (Économique) → Tout ce qui touche à l’argent : pouvoir d’achat, chômage, inflation, concurrence. S (Socioculturel)→ Les habitudes de vie, la culture et les attentes des consommateurs. T (Technologique) → Les innovations, les outils numériques et les nouvelles technologies utilisées par l’entreprise. E (Environnemental) → Les enjeux liés à l’écologie, au développement durable, aux déchets. L (Légal) → Les lois et les règles que l’entreprise doit respecter (travail, hygiène, publicité…).
Le marketing stratégique But : déterminer l’avantage concurrentiel de l’organisation et le concrétiser par des objectifs, cibles et choix cohérents. 1) Analyses externe et interne Analyse externe (marché & environnement) - Outils utiles : étude de marché, Analyse PESTEL (politique, économique, socioculturel, techno, éco-environnemental, légal)
cinq forces de Porter
1. L’intensité de la concurrence - Plus il y a de concurrents (et s’ils sont puissants), plus la rivalité est forte. - Exemple : Coca-Cola vs Pepsi. 2. La menace des nouveaux entrants - Facilité ou difficulté pour de nouvelles entreprises d’entrer sur le marché. - Si l’investissement est faible → menace forte (restauration rapide). - Si barrière à l’entrée élevée → menace faible (aéronautique).
Le modèle des « cinq forces de Porter » est un modèle utilisé en stratégie d'entreprise. Il a été élaboré en 1979 par le professeur de stratégie Michael Porter. Ce modèle permet d'identifier les forces en concurrence dans une industrie, qui déterminent son intensité concurrentielle.
cinq forces de Porter
3. Le pouvoir de négociation des clients - Les consommateurs peuvent influencer le marché (prix, qualité). - Exemple : dans la grande distribution, les clients comparent facilement les prix. 4. Le pouvoir de négociation des fournisseurs - Les fournisseurs peuvent imposer leurs conditions (prix, délais, exclusivité). - Exemple : un constructeur auto dépendant d’un seul fournisseur de microprocesseurs. 5. La menace des produits de substitution - Produits différents mais qui répondent au même besoin. - Exemple : le train peut remplacer l’avion sur certaines distances
1. Approche Marketing Réactive
Définition : Répondre à un besoin déjà exprimé par les consommateurs. Objectif : S’insérer dans un marché existant en proposant une offre compétitive. Points clés à aborder pour réaliser l'approche : Analyse du marché : Identifier les besoins existants grâce à des études de marché, des enquêtes, ou l’observation des tendances. Avantages : Moins risqué, car la demande est déjà là. Limites : Concurrence accrue, nécessité de se différencier (prix, qualité, communication). Exemple : Michel et Augustin lancent des cookies alors que le marché des biscuits existait déjà.
2. Approche Marketing Anticipatrice
Définition : Détecter un besoin latent, c’est-à-dire un besoin que les consommateurs n’ont pas encore exprimé clairement. Objectif : Devenir leader en créant une nouvelle catégorie de produits. Points clés à aborder Veille et innovation : Utiliser des outils comme l’analyse des tendances, la perception des consommateurs, ou la R et D. Risques : Investissement important, besoin de convaincre les consommateurs. Exemple : Nespresso a transformé la consommation de café à la maison en proposant des capsules, combinant praticité et expérience premium.
3. Approche Marketing Créative
Définition : Créer un nouveau besoin en proposant une innovation radicale. Objectif : Disrupter un marché ou en créer un nouveau. Points clés à aborder Innovation disruptive : Changer les habitudes de consommation avec une forte rupture (exemple : passage du CD au streaming). Communication : Éduquer le marché pour faire accepter l’innovation. Exemple : Airbnb a inventé la location de logements entre particuliers, transformant le secteur du tourisme.
4. Approche Marketing Médiatrice
Définition : Impliquer les clients dans la création de l’offre. Objectif : Fidéliser et co-créer avec la communauté. Points clés à aborder Co-création : Utiliser les retours clients, les concours, ou les plateformes collaboratives. Avantages : Meilleure adéquation avec les attentes, engagement fort des consommateurs. Exemple : LEGO Ideas permet aux fans de soumettre des idées de nouveaux sets, votés par la communauté.
Les approches marketing
A. Approche marketing réactive : répond à un besoin déjà exprimé. Exemple : Michel et Augustin lancent des cookies alors que le marché des biscuits existait déjà. B. Approche marketing anticipatrice : détecte un besoin latent (non encore exprimé). Exemple : Nespresso crée le marché des capsules de café. C. Approche marketing créative : innover radicalement et créer un nouveau besoin. Exemple : Airbnb invente la location de logements entre particuliers via une plateforme en ligne. D. Approche marketing médiatrice : Impliquer les clients dans la création de l’offre. Exemple : LEGO Ideas permet aux fans de proposer des nouveaux modèles.
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SWOT
Que veut dire SWOT ? Pour faire simple, SWOT est l’acronyme des mots anglais Strengths, Weaknesses, Opportunities et Threats (en français: forces, faiblesses, opportunités et menaces). Il est important d’examiner chacun de ces facteurs pour planifier correctement la croissance de votre entreprise. C’est là que l’analyse entre en jeu.
SWOT
Strengths (Forces) Les forces font référence aux initiatives internes qui obtiennent de bons résultats. Ainsi, vous comprendrez ce qui fonctionne déjà et pourrez ensuite utiliser les techniques que vous savez efficaces (vos forces) dans d’autres domaines qui pourraient en avoir besoin. Pour analyser les forces de votre entreprise, commencez par vous poser les questions suivantes: - Quels sont nos points forts ? - En quoi notre entreprise se démarque-t-elle ? - Quels aspects de notre entreprise notre public cible apprécie-t-il ? Voici un exemple de force pour vous aider à démarrer : Service client : notre service client est exceptionnel comparé à nos concurrents, avec un score NPS de 90.
SWOT
Weaknesses (faiblesses) Les faiblesses de l’entreprise font référence aux initiatives internes moins performantes. L’identification des faiblesses internes constitue un point de départ pour l’amélioration de ces projets. vous pouvez vous poser différentes questions pour commencer à identifier vos faiblesses : - Quelles initiatives sont moins performantes et pourquoi ? - Sur quels points nous améliorer ? - Quelles ressources pour de meilleurs résultats ? Voici un exemple de faiblesse : Visibilité e-commerce : notre site Web souffre d’une faible visibilité en raison d’un budget marketing limité, et la baisse des ventes via notre application mobile se poursuit.
SWOT
Opportunities (opportunités) Les opportunités découlent de l’interaction entre vos forces/faiblesses internes et les évolutions de l’environnement externe. Elles peuvent émerger : - De l’exploitation de vos atouts internes (une compétence unique) pour répondre à une demande externe. - De la transformation d’une faiblesse interne en levier d’amélioration (un service à optimiser pour cibler un nouveau segment). - De tendances externes non encore exploitées (marchés émergents, changements réglementaires..). Pour les identifier, posez-vous ces questions : Quelles ressources internes (forces) pouvons-nous mobiliser pour saisir une opportunité externe ? Quels besoins du marché nos services ne couvrent-ils pas encore ? Quels objectifs stratégiques pourraient être accélérés par une opportunité externe ?
SWOT
Threats (menaces) Les menaces font référence aux domaines susceptibles d’entraîner des problèmes. Elles diffèrent des faiblesses, car elles sont externes et généralement hors de votre contrôle. Il peut s’agir de tout type d’événement : d’une pandémie à un changement dans le paysage concurrentiel. Voici quelques questions que vous pouvez vous poser pour identifier les menaces externes: - Quelles évolutions du secteur sont-elles sources de préoccupation ? - Quelles tendances de marché se dessinent à l’avenir ? - Sur quels points nos concurrents obtiennent-ils de meilleurs résultats que nous ? Voici un exemple de menace qui pourrait contribuer à la vulnérabilité de votre entreprise face aux problèmes : - Nouveau concurrent : une nouvelle boutique en ligne concurrente ouvre ses portes le mois prochain, et pourrait nous faire perdre des clients.
SWOT
cas pratique SWOT Léa Mode
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Léa Mode
Léa Mode
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correction exercice : 1. L’intensité de la concurrence
Élégante évolue dans un secteur très concurrentiel, marqué par la présence de grandes maisons de luxe (Hermès, Louis Vuitton, Chanel) qui dominent le marché grâce à leur notoriété mondiale, leur histoire et leurs produits iconiques. Ces acteurs captent une part importante de la clientèle haut de gamme, rendant difficile pour Élégante de se démarquer sans un positionnement très clair. Par ailleurs, des marques émergentes comme Polène ou Les Petits Joueurs ciblent une clientèle similaire avec des designs modernes et des prix légèrement inférieurs, ce qui accentue la pression concurrentielle. La saturation du marché oblige Élégante à miser sur son savoir-faire artisanal, son origine française et une expérience client personnalisée pour justifier ses prix et fidéliser sa clientèle.
2. La menace des nouveaux entrants
Bien que les barrières à l’entrée soient élevées (coût des matières premières, besoin de savoir-faire artisanal, notoriété), le secteur attire de jeunes créateurs qui lancent leur marque via des campagnes de crowdfunding ou des partenariats avec des influenceurs. Ces nouveaux acteurs, souvent plus agiles et connectés aux attentes des jeunes consommateurs, peuvent capter une partie de la clientèle d’Élégante, notamment les 25-35 ans. Le développement du e-commerce et des réseaux sociaux facilite leur émergence, même avec des budgets limités. Pour contrer cette menace, Élégante doit renforcer sa différenciation (ex : sur-mesure, garantie à vie) et investir dans une communication digitale ciblée.
3. Le pouvoir de négociation des clients
Les clients d’Élégante sont exigeants et informés : ils comparent les prix en ligne, consultent les avis et se tournent de plus en plus vers des alternatives comme la revente (Vinted, Vestiaire Collective) ou la location (Les Sacs de Fées). Cette sensibilité aux prix et à la flexibilité réduit leur fidélité et oblige la marque à proposer des services additionnels (personnalisation, SAV premium) pour justifier son positionnement premium. La clientèle jeune, en particulier, est attirée par des modèles de consommation plus durables et économiques, ce qui pousse Élégante à repenser son offre (programmes de revente ou de location de ses propres produits).
4. Le pouvoir de négociation des fournisseurs
Les tanneries françaises et italiennes, principales fournisseuses de cuir haut de gamme, sont en position de force en raison de la rareté des matières premières (cuir de crocodile +40 %, cuir de veau +25 %) et de la demande mondiale. Cette dépendance expose Élégante à des hausses de coûts difficiles à répercuter sur les prix, sous peine de perdre des clients. Par ailleurs, la pénurie d’artisans selliers qualifiés limite sa capacité de production et peut retarder les livraisons. Pour réduire ce risque, la marque pourrait diversifier ses sources d’approvisionnement ou développer des partenariats exclusifs avec des tanneries.
5. La menace des produits de substitution
Élégante fait face à plusieurs types de substituts : Les sacs en matériaux vegan (Stella McCartney) ou en toile technique (Longchamp), qui répondent aux mêmes besoins à des prix inférieurs et avec un argument éthique fort. Les plateformes de revente, qui permettent d’acheter des sacs de luxe d’occasion à prix réduit, captent une clientèle soucieuse de budget et d’écologie. La location de sacs, en plein essor, séduit les consommateurs qui recherchent de la variété sans investir dans un achat. Ces alternatives obligent Élégante à communiquer sur la durabilité et la valeur patrimoniale de ses produits, tout en explorant des modèles circulaires (reprise des anciens sacs, atelier de réparation).
Synthèse des enjeux stratégiques
La force la plus critique pour Élégante est probablement l’intensité de la concurrence, combinée à la menace des substituts, car elles remettent en cause sa capacité à maintenir ses prix et ses marges. Pour y répondre, la marque pourrait : Renforcer son storytelling (mettre en avant l’artisanat, l’origine française, l’éthique). Développer des services exclusifs (personalisation, garantie étendue, atelier de réparation). Explorer l’économie circulaire (programme de revente ou location de ses produits), pour capter les clients sensibles à l’écologie et au budget. .
Synthèse des enjeux stratégiques
Forces (Strengths) - Algorithme très performant et personnalisé, qui favorise l’engagement. - Forte popularité auprès de la génération Z et des jeunes adultes. - Capacité à générer du contenu viral rapidement. - Formats publicitaires innovants et intégrés (In-Feed Ads, Hashtag Challenges…). - Image de plateforme créative et dynamique.
Synthèse des enjeux stratégiques
Faiblesses (Weaknesses) - Dépendance à une cible jeune, avec un risque de lassitude. - Réputation d’application addictive, critiquée pour l’impact sur la santé mentale. - Manque de contrôle sur la qualité et la fiabilité des contenus publiés. - Origine chinoise perçue comme un frein dans certains marchés occidentaux. - Monétisation encore en phase de développement par rapport aux concurrents.
Synthèse des enjeux stratégiques
Opportunités (Opportunities) - Développement de l’e-commerce intégré et du live shopping. - Partenariats stratégiques avec des créateurs et des marques internationales. - Expansion vers des cibles plus âgées et vers de nouveaux marchés géographiques. - Croissance du marketing d’influence et de la vidéo courte dans la communication digitale. - Potentiel d’innovations technologiques (IA, réalité augmentée).
Synthèse des enjeux stratégiques
Menaces (Threats) Concurrence accrue d’Instagram Reels, YouTube Shorts, Snapchat. - Risques réglementaires : menaces d’interdiction aux États-Unis, enquêtes en Europe. - Méfiance croissante sur la protection des données personnelles. - Évolution rapide des tendances : risque que les utilisateurs migrent vers une autre plateforme. - Pression médiatique et politique autour de la modération des contenus..
Synthèse des enjeux stratégiques
Synthèse des enjeux stratégiques
Synthèse des enjeux stratégiques
Synthèse des enjeux stratégiques