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Semana 13

CEAT (Proyecto 1)

Created on October 28, 2025

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Transcript

Tecnología en SCM: Big Data, IoT, IA, Blockchain

Objetivos de la sesión

Usa esta cara de la tarjeta para dar más información sobre un tema. Focalízate en un concepto. Haz que el aprendizaje y la comunicación sean más eficientes.

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Objetivo 3

Objetivo 2

Objetivo 1

Título

Evaluar las oportunidades y desafíos que enfrentan las empresas al implementar herramientas digitales

Identificar las aplicaciones prácticas y beneficios en procesos logísticos y productivos.

Comprender el concepto de calidad

Escribe aquí una descripción breve

Tecnología en SCM: Big Data, IoT, IA, Blockchain.

La transformación digital está revolucionando la forma en que las empresas gestionan su cadena de suministro.

Estas herramientas —Big Data, IoT, Inteligencia Artificial y Blockchain— forman el núcleo de la Industria 4.0, donde la información se convierte en el principal activo para garantizar la mejora continua.

Hoy, la eficiencia y la calidad dependen de la integración tecnológica, que permite obtener datos precisos, trazabilidad total y procesos más inteligentes.

Definición

Big Data: Decisiones basadas en datos

Pronóstico de demanda con base en tendencias reales.

Control de inventarios mediante análisis predictivo.

Evaluación del rendimiento de proveedores.

Análisis de satisfacción del cliente.

Definición

Blockchain: Transparencia y trazabilidad

Garantía de autenticidad y calidad del origen.

Registro inalterable del recorrido de productos.

Contratos inteligentes entre proveedores y clientes.

Reducción de fraudes y falsificaciones.

Definición
Definición
Definición
Definición

IoT Revoluciona la Cadena de Suministro

Botón texto

Blockchain

El Blockchain es una base de datos distribuida que registra transacciones de manera segura y transparente, sin necesidad de intermediarios.

  • Beneficio en calidad:Aumenta la confianza del cliente y permite verificar la autenticidad y condiciones de los productos.
Ejemplo: La empresa IBM Food Trust usa Blockchain para rastrear alimentos desde su origen hasta el consumidor final. En Guatemala, exportadoras de café certifican la procedencia del grano mediante esta tecnología.

La evolución de la tecnología está dando paso a las “Smart Supply Chains” o cadenas inteligentes, donde los sistemas aprenden, predicen y se autoajustan.

  • Ejemplo: Amazon Robotics emplea robots inteligentes en sus centros de distribución para clasificar productos y reducir el tiempo de entrega.
  • Beneficio en calidad:Aumenta la precisión, minimiza el error humano y permite procesos estandarizados y auditables.

Las tecnologías digitales transforman la forma en que las empresas gestionan la calidad total (TQM – Total Quality Management), pasando de un enfoque correctivo a uno preventivo y predictivo. Gracias al Big Data, IoT, IA y Blockchain, la calidad se controla en tiempo real y no solo al final del proceso. Ejemplo: Una planta de alimentos en Mixco implementó sensores IoT y análisis Big Data para monitorear sus hornos industriales. Esto redujo desperdicios en un 15% y mejoró la consistencia del producto final.

Big data

Big Data implica la recopilación, almacenamiento y análisis de grandes volúmenes de información provenientes de diferentes fuentes: ventas, proveedores, clientes, sensores, redes sociales, etc.

  • Aplicaciones en SCM: SCM significa Supply Chain Management, que en español se traduce como Gestión de la Cadena de Suministro
Ejemplo: Walmart analiza millones de transacciones diarias con Big Data para ajustar sus inventarios y anticipar el comportamiento del consumidor según la temporada o región.

La transformación digital en la cadena de suministro se ha convertido en un factor determinante de competitividad global. Las empresas que adoptan tecnologías digitales logran diferenciarse por su rapidez, confiabilidad y sostenibilidad.

  • Ejemplo internacional:DHL usa IA para optimizar rutas globales y Blockchain para registrar entregas seguras.
  • Ejemplo local:Grupo Pantaleón implementó análisis predictivo para gestionar su flota cañera, logrando una reducción del 12% en tiempos de transporte.