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I Metodi di conservazione degli alimenti e le Etichette Almentari

GIORGIA MAISTO

Created on October 14, 2025

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Transcript

I.C D'OVIDIO-NICOLARDI-E.A.MARIO

I Metodi di conservazione degli alimenti e le Etichette Almentari

a.s 2025/2026Giorgia Maisto

La conservazione degli alimenti

La Conservazione degli Alimenti

Perché conservare gli alimenti?

  • Evitare il deterioramento

Obiettivi della conservazione:

  • Prolungare la durata di conservazione
  • Ridurre gli sprechi alimentari

Principali cause di deterioramento:

  • Microorganismi
  • Acqua
  • Aria
  • Luce
  • Calore

Metodi di conservazione

Metodo Chimico

Metodo Fisico

Come sistemare i cibi nel frigo per una durata migliore

Etichette alimentari

Grazie per l'attenzione