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Entre Copos e Sabores

Rodrigo Mendes

Created on October 13, 2025

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Transcript

Proposta de Evento

Entre Copos e Sabores

local/dia e hora.

Entre Copos e Sabores

O evento "Entre Copos e Sabores" será um evento onde irá relacionar o fantástico gosto e saber dos vinhos regionais, aliados com a gastronomia que tanto nos caracteriza. Os participantes terão experiências únicas, interações engraçadas e sairão, certamente, com memórias e com um paladar único, provindo do mais regional que o minho nos dá. É importante salientar que o evento contará com a presença de um cozinheiro, que nos irá demonstrar e apresentar um pouco do que é a magia de pôr as "mãos na massa" com os melhores e mais saborosos produtos tipicamente portugueses.

"Não há fome como a de comer"

Receção

Degustação

Interação

Marketing

Encerramento

Indíce

Notas

Receção

  • Boas vindas c/espumante ou um verde branco leve (Welcome drink);
  • Apresentação do evento;
  • Breve apresentação dos responsáveis do evento;
  • Apresentação dos vinhos e do menu escolhido.

Degustação

  • 4 a 6 vinhos degustados;
  • Iniciamos pelos brancos, seguidos dos tintos e terminando com porto ou licoroso;
  • Explicar notas de sabor e harmonizações.

É nesta parte onde começam a ser inseridos os vinhos em junção dos petiscos elaborados pelo chef. Os pratos são explicados na sua totalidade, desde a escolha até à confeção e origens. Os vinhos, por sua vez, são também tema de conversa e degustados.

Interação

A ordem das atividades pode variar

04

03

02

01

Segredos no copo
Perguntas com sabor
O anfitrião
Provas cegas

Os participantes devem escrever um segredo seu sobre gastronomia num papel e o anfitrião tira os papeis ao acaso e o grupo tenta descobrir quem é.

Os participantes, em grupo, tentam desenvolver uma história e "vender" aquele vinho que lhes foi sorteado. A melhor apresentação ganha um prémio simbólico.

Os participantes tentam adivinhar os vinhos que provaram apenas pelo paladar.

Os participantes recebem perguntas "provocadoras" e têm que responder. (qual o melhor prato que já comeste...e com quem?)

Marketing

Instagram e redes sociais próprias

Fechar parcerias de marketing digital com perfis credíveis e abrangentes

Folhetos espalhados em locais públicos perto do local do evento

Realização do evento com bilheteira cheia

Encerramento

4. Networking e Q&a
3. Venda de produtos
2. Oferta de brindes
1. Fotos de grupo

Espaço aberto a conversa, troca de contactos e perguntas dos presentes.

Venda de vinhos de produtores locais, tal como encomendas para o chef.

Algo barato, mas apelativo ao uso do quotidiano gravado com o evento.

As fotos de grupo servem para nossa divulgação do evento para outras edições.

Notas

Lotação Máxima

20 Pessoas

Menu

Importante salientar que o menu são petiscos para degustação

Menu

Deverá agradar todo o público (carne, peixe e doces)

Lucro

UM EVENTO PLANEADO É UM EVENTO DE SUCESSO

Procurar arranjar patrocinadores e controlar os custos na comida e no espaço

Um brinde!

Assim se fazem os melhores eventos do mundo!