Sistemas de labranza y cosecha utilizados por los antepasados en México
Sistema Roza, Tumba y Quema
Sistema Milpa
Características principales:
Ventajas antiguas: Aprovechaba los nutrientes del suelo. Permitía cosechas rápidas en climas húmedos. Desventajas actuales: Provoca deforestación, incendios forestales y erosión del suelo. Aumenta la emisión de CO₂, contribuyendo al calentamiento global.
Procedimiento:
Beneficios: Favorece la seguridad alimentaria y la biodiversidad. No requiere fertilizantes ni pesticidas. Permite el aprovechamiento eficiente de los recursos naturales.
Sistema de Chinampas
Cómo funciona:
Conclusión
Importancia ecológica:
Conserva el agua y la humedad del suelo.
Ofrece servicios ecosistémicos a la ciudad.
Es un paisaje agrícola único en el mundo.
Situación actual:
Cincalco o milpa. Códice Vindobonensis, lám. 11. Reprografía: Gerardo Montiel Klint / Raíces.
Origen y significado:
Proviene del náhuatl mili-pan, que significa “parcela sembrada”. Es uno de los sistemas agrícolas más antiguos y sustentables de Mesoamérica.
a) Cultivos tlahuicas: maíz, chile y algodón. Códice Florentino, lib. X, f. 136r. Reprografía: Gerardo Montiel Klint / Raíces. b) Cosecha de elotes. Códice Florentino, lib. IV, f. 72r. Reprografía: Marco Antonio Pacheco / Raíces.
Caracteristicas principales
Es un policultivo donde se siembran varias especies juntas, principalmente la “triada mesoamericana”: maíz, frijol y calabaza. Cada planta cumple una función:El maíz sostiene al frijol trepador.El frijol aporta nitrógeno al suelo.La calabaza cubre la tierra, evita la pérdida de humedad y controla malezas.Genera un ecosistema equilibrado, con hierbas, flores, insectos y hongos comestibles.
La “triada mesoamericana”: maíz, frijol y calabaza.
Ubicación:
Practicado tradicionalmente en Chiapas, Oaxaca y Yucatán, especialmente por los mayas.
Agricultura Maya, roza, tumba, quema
Procedimiento:
Se selecciona el terreno.Se tala la vegetación (roza).Se quema el material cortado.Se siembra en el terreno enriquecido con cenizas.Se deja descansar la tierra de 2 a 5 años.
Origen:
Desarrollado por los mexicas en 1519, en los lagos de Texcoco y Xochimilco. El término chinampa significa “en la cerca de las cañas”.
Reconstrucción del cultivo en chinampas. Ilustración: Manuel García
Cómo funciona
- Se construyen islas artificiales de lodo y materia orgánica sobre el agua.
- Se usan ahuejotes para formar los bordes y dar estabilidad.
- El suelo es muy fértil y húmedo, ideal para cultivos intensivos.
Conclusión
Los sistemas agrícolas ancestrales como la milpa, roza-tumba-quema y chinampas reflejan la sabiduría ecológica de los pueblos originarios. Su estudio y preservación pueden inspirar soluciones sostenibles para los retos agrícolas del México actual
INFOGRAFÍA HIST.
Jessica Samantha Chávez Pérez
Created on October 12, 2025
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Sistemas de labranza y cosecha utilizados por los antepasados en México
Sistema Roza, Tumba y Quema
Sistema Milpa
Características principales:
Ventajas antiguas: Aprovechaba los nutrientes del suelo. Permitía cosechas rápidas en climas húmedos. Desventajas actuales: Provoca deforestación, incendios forestales y erosión del suelo. Aumenta la emisión de CO₂, contribuyendo al calentamiento global.
Procedimiento:
Beneficios: Favorece la seguridad alimentaria y la biodiversidad. No requiere fertilizantes ni pesticidas. Permite el aprovechamiento eficiente de los recursos naturales.
Sistema de Chinampas
Cómo funciona:
Conclusión
Importancia ecológica:
Conserva el agua y la humedad del suelo. Ofrece servicios ecosistémicos a la ciudad. Es un paisaje agrícola único en el mundo.
Situación actual:
Cincalco o milpa. Códice Vindobonensis, lám. 11. Reprografía: Gerardo Montiel Klint / Raíces.
Origen y significado:
Proviene del náhuatl mili-pan, que significa “parcela sembrada”. Es uno de los sistemas agrícolas más antiguos y sustentables de Mesoamérica.
a) Cultivos tlahuicas: maíz, chile y algodón. Códice Florentino, lib. X, f. 136r. Reprografía: Gerardo Montiel Klint / Raíces. b) Cosecha de elotes. Códice Florentino, lib. IV, f. 72r. Reprografía: Marco Antonio Pacheco / Raíces.
Caracteristicas principales
Es un policultivo donde se siembran varias especies juntas, principalmente la “triada mesoamericana”: maíz, frijol y calabaza. Cada planta cumple una función:El maíz sostiene al frijol trepador.El frijol aporta nitrógeno al suelo.La calabaza cubre la tierra, evita la pérdida de humedad y controla malezas.Genera un ecosistema equilibrado, con hierbas, flores, insectos y hongos comestibles.
La “triada mesoamericana”: maíz, frijol y calabaza.
Ubicación:
Practicado tradicionalmente en Chiapas, Oaxaca y Yucatán, especialmente por los mayas.
Agricultura Maya, roza, tumba, quema
Procedimiento:
Se selecciona el terreno.Se tala la vegetación (roza).Se quema el material cortado.Se siembra en el terreno enriquecido con cenizas.Se deja descansar la tierra de 2 a 5 años.
Origen:
Desarrollado por los mexicas en 1519, en los lagos de Texcoco y Xochimilco. El término chinampa significa “en la cerca de las cañas”.
Reconstrucción del cultivo en chinampas. Ilustración: Manuel García
Cómo funciona
Conclusión
Los sistemas agrícolas ancestrales como la milpa, roza-tumba-quema y chinampas reflejan la sabiduría ecológica de los pueblos originarios. Su estudio y preservación pueden inspirar soluciones sostenibles para los retos agrícolas del México actual