Ácidos Carboxílicos
Nomenclatura, Propiedades y usos
USOS DE LOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
PROPIEDADES DE LOS ACIDOS CARBOXÍLICOS
OBTENCIÓN DE LOS ACIDOS CARBOXÍLICOS
NOMENCLATURA UIPAC Y COMÚN
¿QUE ES UN ÁCIDO CARBOXÍLICO?
¡¿Que es un ácido Carboxílico?
Los ácidos carboxílicos son una clase fundamental de compuestos orgánicos que presentan un grupo funcional específico, conocido como carboxilo (–COOH). Este grupo se compone de un carbonilo (C=O) y un hidroxilo (OH) unidos al mismo átomo de carbono.
PROPIEDADES
Propiedades físicas -Solubilidad en agua (C1–C4). -Puntos de ebullición altos. -Olor fuerte o desagradable. Propiedades Químicas -Acidos débiles. -Formación de sales, esteres y amidas. -Reacción de oxidación y reducción.
Algunos más denso que el agua:Ejemplo: 1.20 g/ml A.
metanoico y 1.049 g/ml a. etanoico. Otros menos denso que el agua
Usos de los ácidos carboxílicos
Los ácidos orgánicos tienen múltiples usos y aplicaciones.
El uso de ácidos carboxílicos en medicina, es amplio. Por ejemplo, el ácido acetilsalicílico (aspirina) se usa como analgésico y antipirético. El ácido succínico, se usa en medicamentos para el control del acné. También, se usan en multivitamínicos puesto que la vitamina C, es ácido ascórbico y el ácido fólico es otra vitamina.
El uso de los ácidos carboxílicos en la vida cotidiana, es evidente en productos como el vinagre (ácido acético). Del mismo, las aplicaciones de los ácidos carboxílicos están presentes en la industria de los alimentos. Por ejemplo, el ácido láctico en productos como kumis, yogurt y quesos. El ácido cítrico como saborizante en alimentos y medicinas. El ácido benzoico como preservante.
Nomenclatura
COMÚN
- Ácido acetico
- Ácido formico
- Ácido palmico
- Ácido butírico
UIPAC
- Ácido metanoico
- Ácido etanoico
- Ácido ciclohexanocarboxílico
- Ácido 3-metilciclohexanocarboxílico
reglas fundamental
1. Primero, se utiliza la palabra ácido. A continuación, va el nombre del radical o cadena decarbono principal y, finalmente, la terminación oico. 2. los nombres comunes de los ácidos carboxílicos, están relacionados con su fuente natural.
METODOS DE OBTENCIÓN
- Oxidación de Alquilbencenos
- Oxidación de Alcohol Primario
- Oxidación de Nitrilos
- Carboxilación de Reactivo de Grignar
Ácidos Carboxílicos
Dioselina Guabo
Created on October 8, 2025
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Ácidos Carboxílicos
Nomenclatura, Propiedades y usos
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PROPIEDADES DE LOS ACIDOS CARBOXÍLICOS
OBTENCIÓN DE LOS ACIDOS CARBOXÍLICOS
NOMENCLATURA UIPAC Y COMÚN
¿QUE ES UN ÁCIDO CARBOXÍLICO?
¡¿Que es un ácido Carboxílico?
Los ácidos carboxílicos son una clase fundamental de compuestos orgánicos que presentan un grupo funcional específico, conocido como carboxilo (–COOH). Este grupo se compone de un carbonilo (C=O) y un hidroxilo (OH) unidos al mismo átomo de carbono.
PROPIEDADES
Propiedades físicas -Solubilidad en agua (C1–C4). -Puntos de ebullición altos. -Olor fuerte o desagradable. Propiedades Químicas -Acidos débiles. -Formación de sales, esteres y amidas. -Reacción de oxidación y reducción.
Algunos más denso que el agua:Ejemplo: 1.20 g/ml A. metanoico y 1.049 g/ml a. etanoico. Otros menos denso que el agua
Usos de los ácidos carboxílicos
Los ácidos orgánicos tienen múltiples usos y aplicaciones. El uso de ácidos carboxílicos en medicina, es amplio. Por ejemplo, el ácido acetilsalicílico (aspirina) se usa como analgésico y antipirético. El ácido succínico, se usa en medicamentos para el control del acné. También, se usan en multivitamínicos puesto que la vitamina C, es ácido ascórbico y el ácido fólico es otra vitamina. El uso de los ácidos carboxílicos en la vida cotidiana, es evidente en productos como el vinagre (ácido acético). Del mismo, las aplicaciones de los ácidos carboxílicos están presentes en la industria de los alimentos. Por ejemplo, el ácido láctico en productos como kumis, yogurt y quesos. El ácido cítrico como saborizante en alimentos y medicinas. El ácido benzoico como preservante.
Nomenclatura
COMÚN
UIPAC
reglas fundamental
1. Primero, se utiliza la palabra ácido. A continuación, va el nombre del radical o cadena decarbono principal y, finalmente, la terminación oico. 2. los nombres comunes de los ácidos carboxílicos, están relacionados con su fuente natural.
METODOS DE OBTENCIÓN