i.c DOVIDIO NICOLARDI EA MARIO
le conservazioni alimentari
Trani Maria Francesca
a.s2025/2026
i metodi di conservazione
per il problema della conservazione degli aliment inacquero così le tecniche antiche. Ai gioni d'oggi si distinguono due gruppi
metodi fisici
metodi chimici
le etchette
la lettura delle etichette
l'etichetta di un prodotto alimentare definsce le caratteristiche dell alimento. La legge stabiliscenorme precise che riguardano le indicazioni obbligatorie da ripotare sulle etichette
l'etichetta biologica
info nutrizionali
imballaggi
il codice a barre
le conservazioni alimentari
MARIA FRANCESCA TRANI
Created on October 8, 2025
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i.c DOVIDIO NICOLARDI EA MARIO
le conservazioni alimentari
Trani Maria Francesca
a.s2025/2026
i metodi di conservazione
per il problema della conservazione degli aliment inacquero così le tecniche antiche. Ai gioni d'oggi si distinguono due gruppi
metodi fisici
metodi chimici
le etchette
la lettura delle etichette
l'etichetta di un prodotto alimentare definsce le caratteristiche dell alimento. La legge stabiliscenorme precise che riguardano le indicazioni obbligatorie da ripotare sulle etichette
l'etichetta biologica
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