Semana 1

La calidad como ventaja competitiva

Objetivos de la sesión

Usa esta cara de la tarjeta para dar más información sobre un tema. Focalízate en un concepto. Haz que el aprendizaje y la comunicación sean más eficientes.

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Objetivo 1

Objetivo 2

Título

Objetivo 3

Analizar su papel en la cadena de suministro

Comprender el concepto de calidad

Escribe aquí una descripción breve

Revisar evolución histórica de la calidad

La calidad como ventaja competitiva

¿Qué es la calidad?

Joseph Juran

Philip Crosby

W.E. Deming

¿Qué es la calidad?

Etapa artesanal: Etapas iniciales de la calidad

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Producción personalizada

Maestro - aprendiz

Inspección individual

1. Cada producto era revisado uno por uno para detectar defectos. 2. El control se enfocaba en corregir errores después de la producción, no en prevenirlos.

1. La calidad dependía del conocimiento del maestro y la transmisión al aprendiz. 2. Producción artesanal, de baja escala y orientada a cumplir con lo que el cliente pedía.

Título

1. Los bienes eran fabricados para un cliente específico. 2. La calidad estaba asociada a la personalización y exclusividad, no a la estandarización.

Escribe aquí una descripción breve

Revolución industrial

1. Los productos eran revisados al terminar la producción.
2. El control de calidad era reactivo: se detectaban defectos, pero ya con el costo de haber fabricado piezas malas.

1. La presión por producir más rápido y más barato redujo la atención en estándares de calidad.
2. Se aceptaba un cierto nivel de defectos como parte “normal” de la producción.

1. Se introducen las líneas de ensamblaje (Henry Ford, principios del siglo XX).
2. La prioridad era fabricar grandes volúmenes de productos idénticos.
3. El enfoque estaba en eficiencia y cantidad más que en la calidad individual.

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Título

Producción en masa

Título

Inspección final

Título

Enfoque en cantidad sobre calidad

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Control estadístico (1930-50)

1. Herramienta estadística que permite distinguir entre variaciones normales y problemas especiales en un proceso.
2. Cambio de un enfoque reactivo (inspección al final) a uno preventivo (detectar problemas en el proceso).

1. En lugar de inspeccionar todos los productos, se aplican métodos de muestreo estadístico para controlar la calidad de manera más eficiente.
2. Esto redujo costos y aumentó la confiabilidad del control.

1. Walter Shewhart (años 1920) introdujo las gráficas de control para analizar la variabilidad en procesos.
2. W. Edwards Deming difundió y aplicó estas ideas, especialmente en Japón tras la Segunda Guerra Mundial.

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Título

Shewhart y Deming

Título

Inspección final

Título

Introducción del muestreo

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Gestión de calidad total

1. No solo el área de producción, sino todos los empleados son responsables de la calidad.
2. Se crean equipos de mejora, círculos de calidad y programas de participación.

1. Filosofía de Kaizen: pequeños cambios constantes que generan grandes avances.
2. La calidad se entiende como un proceso dinámico y en evolución, no un estado final.

1. La calidad se convierte en un valor compartido en toda la empresa.
2. Se fomenta una cultura que prioriza la satisfacción del cliente y la excelencia.

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Título

Cultura organizacional

Título

Participación de todos

Título

Mejora continua

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Enfoque actual de SCM

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Casos de éxito

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Casos de fracaso

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