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Proyecto de aprendizaje para el emprendimiento

Lorena Garcia

Created on September 25, 2025

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Proyecto de aprendizaje para el emprendimiento

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Actividad 1. Emprendimiento, Innovación y Creatividad digital

¡Vamos!

Índice

Plan de implementación tecnológica

Análisis del contexto educativo

Estrategias de aprendizaje activo

Contexto de la escuela

Técnicas metacognitivas

Objetivos del programa emprendedor

Bibliografía

Componenetes del programa

Selección de herramientas TIC

En España la LOMLOE incluye la competencia emprendedora como una de las 8 competencias clave de la enseñanza básica. Mientras que el Marco Europeo la denomina"sentido de la iniciativa y espíritu de empresa"

Aquí puedes incluir un dato relevante a destacar

La nueva ley educativa de FP impulsa el emprendimiento juvenil como una vía de empleabilidad y para combatir el abandono escolar temprano. Ofrece la creación de proyectos innovadores con uso de TIC y metodologías activas basadas en proyectos que fomenten la creatividad, la innovación y la colaborción.

Aquí puedes incluir un dato relevante a destacar

Colegio innovador del Futuro

Es un centro formativo de Formación Profesional Básica de diferentes especialidades. La misión del centro es formar profesionales con competencias técnicas y emprendedoras capaces de realizar proyectos innovadores con el uso de las TIC y de la creatividad. Se proyecta como centro de referencia en formación profesional de jóvenes entre 15 y 17 años con intereses por oficios prácticos de alta empleabilidad. El proyecto pretende intervenir en un grupo de 12 alumnos de la familia de las Industrias Alimentarias, en concreto de Actividades de Panadería, Pastelería y Repostería. Con un nivel académico medio-bajo y baja motivación por los contenidos técnicos, pero que mejora con los trabajos prácticos en grupo.

Objetivos del programa

1. Desarrollar en los estudiantes la capacidad de detectar oportunidades de negocio en la pastelería y repostería. 2. Potenciar la creatividad y la innovación en productos de pastelería. 3. Utilizar las TIC como medio para diseñar, gestionar y comunicar en proyectos emprendedores. 4. Fomentar la autorregulación, la cooperación, el prensamiento crítico y la autogestión de los estudiantes.

Crea una marca de pastelería sostenible !!

Componentes del programa

Para el módulo de procesos básicos de pastelería

Actividades y proyectos
Recursos TIC

+ info

+ info

Metodología

Crear una marca de pastelería sostenible Promocionar la marca en una red social Diseñar un plan de marketing digital Crear una receta de minitartaleta con identidad para la marca

Padlet (lluvia de ideas) Trello (gestión de tareas y roles) Genially (diseño de marca, infografía de plan de marketing y plantilla de receta) Blogger (cuaderno de seguimiento y reflexión del proyecto)

+ info

Aprendizaje basado en proyectos Aprendizaje colaborativo

Estrategias de evaluación y retroalimentación

Retroalimentación contínua

Rúbricas digitales con coRubrics, iDoceo. Autoevaluación y coevaluación con formularios de Google.

Herramientas TIC

Padlet

Blogger

Genially

planificación y colaboración

creatividad artística

autoreflexión

Instagram

Trello

creatividad comunicativa

organización

Plan de implementación tecnológica

Pizarras digitales para aulas Ordenadores para alumnos

Videos cortos explicativos sobre uso de aplicaciones

Correo electrónico corporativo para cuentas de las aplicaciones

Plataformas y aplicaciones digitales

Asignación económica

Formación del profesorado

2 semanas

2 semanas

2 semanas

Formación del profesorado

Red wifi y soporte técnico

aprender uso Padlet y Moodle

agestión del proyecto en Trello

evaluación con rúbricas digitales

Taller de 6h sobre uso de Genially, Trello, coRubrics

Aplicación de estrategias cognitivas y metacognitivas

Estrategias de aprendizaje activo. Asociativas y de organización

Estrategias de organización
Estrategias asociativas

Realizar un mapa mental para la receta innovadora permite asociar conceptos y establecer la secuencia de un proceso organizando las etapas.

Mediante la elaboración de un esquema para elaborar la difusión de la marca en las redes sociales sobre los contenidos a mostrar.

Crear la infografía del plan de marketing permite trabajar contenido visual

Técnicas metacognitivas Para monitorizar el proceso y determinar:

  • Qué aprendí
  • Qué necesito modificar.
  • Qué dificultades se han presentado.
  • Cómo hemos solucionado las dificultades.
  • Realizar una autoevaluación semanal con formularios de Google.
  • Para la reflexión final llevar un Blog.
  • Cada estudiante evalúa sus logros y dificultades.

Bibliografía

  •  LO 3/2022, de 31 de marzo, de ordenación e integración de la Formación profesional.
  •  RD 659/2023, de 18 de julio, por el que se desarrolla la ordenación del Sistema de Formación Profesional.
  •  D135/2014, de 8 de agosto, del Consell, por el que se regulan los ciclos formativos de Formación Profesional Básica en la Comunidad Valenciana.
  •  https://www.todofp.es/comunidad-docente/formacion-innovacion/emprendimiento-fp.html
  •  https://portal.edu.gva.es/46022257/wp-content/uploads/sites/831/2023/02/Buenas-pra%CC%81cticas-FPB-en-Red-22.pdf
  •  https://valnaloneduca.com/es/nuestros-proyectos/tmp

- Genially

Lorena García Giménez

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