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Ejemplo 3

CESUR

Created on September 24, 2025

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Ejemplo práctico

Se dispone a organizar el montaje para un coffee-break en un centro de convenciones, con una previsión de 100 asistentes durante un receso de 30 minutos. Se planifica la instalación de tres estaciones de café con máquinas automáticas, dispensadores de agua caliente y fría, bandejas con bollería individual y recipientes para residuos.

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Solución

Se distribuyen las estaciones de manera equidistante para evitar aglomeraciones, señalizando claramente cada punto. Se verifica la disponibilidad y estado de los útiles y materiales, asegurando la limpieza y reposición constante durante el servicio. Se coordina con el departamento de aprovisionamiento para garantizar la entrega oportuna de productos frescos y embalajes. La ejecución del montaje permite un flujo ordenado de asistentes, minimizando tiempos de espera y garantizando la higiene y calidad del servicio, cumpliendo con la normativa vigente.