flashcards_

flashcards_

STERILIZZAZIONE E CONSERVAZIONE CORRETTA DEGLI ALIMENTI, EVITARE CONSERVE CASALINGHE INSICURE, NON DARE MIELE AI NEONATI.

MALATTIA RARAMA GRAVE, CAUSATA DALLA TOSSINA BOTULINICA DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM.

ATTRAVERSO CIBI CONTAMINATI (CONSERVE, INSACCATI, PESCE AFFUMICATO/ SOTTOVUOTO).

• CHE COS'E IL BOTULISMO?

COME SI CONTRAE IL BOTULISMO ALIMENTARE?

COME SI PREVIENE IL BOTULISMO?

NEI BAMBINI <12 MESI IL BATTERIO PUÒ COLONIZZARE L’INTESTINO E PRODURRE TOSSINA (ESEMPIO: MIELE).

CHE COS’È IL BOTULISMO INFANTILE?

QUALI SONO I TIPI PRINCIPALI DI BOTULISMO?

ALIMENTARE – DA FERITA – INFANTILE – PER INALAZIONE

Try to identify the character before flipping the card. If you get it right, click on the sign ✔, and if you get it wrong, select ✖.