Prevención de la Obesidad desde mis habitos: Un taller hacia la población estudiantil a nivel secundaria
JESSICA ELIZABETH ANGULO GUERRA
LAURA PEREZ PEREZ
Licenciatura en Psicología UNAM
El sobrepeso y la obesidad
En la actualidad contamos con dos problemas de salud que se encuentran normalmente en la población estudiantil; es decir la obesidad y el sobrepeso. La OMS define a ambos como un problema de salud provocado por la acumulación anormal como excesiva de la grasa.
Pasos para tener una alimentación saludable acompañada del ejercicio
Llevar una alimentación saludable no significa hacer dietas estrictas ni eliminar grupos de alimentos, sino aprender a nutrir el cuerpo de forma equilibrada y consciente. A continuación te presentamos 8 pasos prácticos que te ayudarán a mejorar tus hábitos alimenticios y a cuidar tu salud día a día.
empezar
Paso 1:
Come más frutas y verduras
Incorpora una variedad de frutas y verduras en tus comidas diarias. Son fuentes ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, que fortalecen tu sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades. Al integrarlas como colacion ayudas a tu sistema digestivo a mejorar la ingesta de alimentos por la fibra que contienen.
Paso 2:
Consume proteina de origen animal
Los adolescentes al estar en continuo crecimiento necesitan de diversos alimentos para fortalecer su cuerpo, tal como lo son los alimentos de origen animal. Dicho grupo ayuda al crecimiento del musculo como mayor desarrollo hormonal.
Paso 3:
Reduce el consumo de azúcares añadidos
El exceso de azúcar puede aumentar el riesgo de enfermedades como diabetes y obesidad. Leer las etiquetas te ayudará a identificar productos con alto contenido de azúcares añadidos. Un paladar menos acostumbrado al azúcar puede disfrutar más los sabores reales de los alimentos.
Paso 4:
Escoge alimentos integrales
Los cereales integrales aportan más fibra y nutrientes que los refinados. Ayudan a la digestión, sacian por más tiempo y mantienen estables los niveles de azúcar en sangre. Sustituir arroz blanco por arroz integral, pan blanco por pan de grano entero o cereales azucarados por avena natural son pequeños cambios que generan grandes beneficios a largo plazo.
Paso 5:
Modera el consumo de sal
Consumir demasiada sal puede aumentar la presión arterial, provocar retención de líquidos y dañar tu salud a largo plazo. Cocina con poca sal y usa hierbas, especias o limón para dar sabor sin abusar del sodio. Aunque el cuerpo necesita sodio para funcionar correctamente, la mayoría de las personas consume mucho más del necesario, especialmente a través de alimentos procesados.
Paso 6:
Planea tus comidas
Organizar tus comidas semanales ayuda a comer mejor, evitar improvisaciones y reducir el consumo de comida rápida. Te permite ahorrar tiempo y dinero mientras eliges opciones más saludables. Incluir variedad y organizar horarios también contribuye a mantener niveles de energía estables y evitar el picoteo constante.
Paso 7:
Aliméntate con calma y propósito
Aprende a reconocer cuándo tienes hambre y cuándo estás satisfecho. Comer sin distracciones y a un ritmo tranquilo mejora la digestión y evita el exceso. Respetar tu ritmo interno ayuda a evitar comer por ansiedad o aburrimiento, y promueve una relación más positiva con la comida.
Paso 8:
Realiza ejercicios moderadamente
Para tener mayor movilidad como resistencia es necesario realizar el deeporte que más se acomode a tus horarios tales como: Ejercicio aeróbico (caminar, correr, bicicleta). Ejercio de fuerza (ligas y funcional). Estiramientos y movilidad. Además de evitar pasar más de 2 horas seguidas sentado
Adicional
Hidrátate correctamente
Beber suficiente agua a lo largo del día es esencial para que tu cuerpo funcione bien . La hidratación ayuda a regular la temperatura corporal, eliminar toxinas y mantener tu energía. Tener siempre a mano una botella de agua puede ayudarte a mantener una ingesta constante y suficiente a lo largo del día.
Bibliografia
Arellano, M. (2021). Obesidad y sobrepeso: causas, consecuencias y prevención. Ciudad de México: Editorial Médica Panamericana. Chávez. P. (2024). Crisis acentuada en infancias y adolescencias: Han sido insuficientes las estrategias para combatir la obesidad. Gaceta UNAM. https://www.gaceta.unam.mx/han-sido-insuficientes-las-estrategias-para-combatir-la-obesidad/ FMD. (2017). ¿Cuáles son los beneficios del Plato del Bien Comer?. https://fmdiabetes.org/cuales-son-los-beneficios-del-plato-del-bien-comer/ SS. (2016). ¿Sabes por qué es importante consumir agua?. https://www.gob.mx/salud/articulos/sabes-por-que-es-importante-consumir-agua
Prevención de la Obesidad desde mis habitos: Un taller hacia la población estudiantil a nivel secundaria
Jessica Angulo
Created on September 24, 2025
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Prevención de la Obesidad desde mis habitos: Un taller hacia la población estudiantil a nivel secundaria
JESSICA ELIZABETH ANGULO GUERRA LAURA PEREZ PEREZ Licenciatura en Psicología UNAM
El sobrepeso y la obesidad
En la actualidad contamos con dos problemas de salud que se encuentran normalmente en la población estudiantil; es decir la obesidad y el sobrepeso. La OMS define a ambos como un problema de salud provocado por la acumulación anormal como excesiva de la grasa.
Pasos para tener una alimentación saludable acompañada del ejercicio
Llevar una alimentación saludable no significa hacer dietas estrictas ni eliminar grupos de alimentos, sino aprender a nutrir el cuerpo de forma equilibrada y consciente. A continuación te presentamos 8 pasos prácticos que te ayudarán a mejorar tus hábitos alimenticios y a cuidar tu salud día a día.
empezar
Paso 1:
Come más frutas y verduras
Incorpora una variedad de frutas y verduras en tus comidas diarias. Son fuentes ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, que fortalecen tu sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades. Al integrarlas como colacion ayudas a tu sistema digestivo a mejorar la ingesta de alimentos por la fibra que contienen.
Paso 2:
Consume proteina de origen animal
Los adolescentes al estar en continuo crecimiento necesitan de diversos alimentos para fortalecer su cuerpo, tal como lo son los alimentos de origen animal. Dicho grupo ayuda al crecimiento del musculo como mayor desarrollo hormonal.
Paso 3:
Reduce el consumo de azúcares añadidos
El exceso de azúcar puede aumentar el riesgo de enfermedades como diabetes y obesidad. Leer las etiquetas te ayudará a identificar productos con alto contenido de azúcares añadidos. Un paladar menos acostumbrado al azúcar puede disfrutar más los sabores reales de los alimentos.
Paso 4:
Escoge alimentos integrales
Los cereales integrales aportan más fibra y nutrientes que los refinados. Ayudan a la digestión, sacian por más tiempo y mantienen estables los niveles de azúcar en sangre. Sustituir arroz blanco por arroz integral, pan blanco por pan de grano entero o cereales azucarados por avena natural son pequeños cambios que generan grandes beneficios a largo plazo.
Paso 5:
Modera el consumo de sal
Consumir demasiada sal puede aumentar la presión arterial, provocar retención de líquidos y dañar tu salud a largo plazo. Cocina con poca sal y usa hierbas, especias o limón para dar sabor sin abusar del sodio. Aunque el cuerpo necesita sodio para funcionar correctamente, la mayoría de las personas consume mucho más del necesario, especialmente a través de alimentos procesados.
Paso 6:
Planea tus comidas
Organizar tus comidas semanales ayuda a comer mejor, evitar improvisaciones y reducir el consumo de comida rápida. Te permite ahorrar tiempo y dinero mientras eliges opciones más saludables. Incluir variedad y organizar horarios también contribuye a mantener niveles de energía estables y evitar el picoteo constante.
Paso 7:
Aliméntate con calma y propósito
Aprende a reconocer cuándo tienes hambre y cuándo estás satisfecho. Comer sin distracciones y a un ritmo tranquilo mejora la digestión y evita el exceso. Respetar tu ritmo interno ayuda a evitar comer por ansiedad o aburrimiento, y promueve una relación más positiva con la comida.
Paso 8:
Realiza ejercicios moderadamente
Para tener mayor movilidad como resistencia es necesario realizar el deeporte que más se acomode a tus horarios tales como: Ejercicio aeróbico (caminar, correr, bicicleta). Ejercio de fuerza (ligas y funcional). Estiramientos y movilidad. Además de evitar pasar más de 2 horas seguidas sentado
Adicional
Hidrátate correctamente
Beber suficiente agua a lo largo del día es esencial para que tu cuerpo funcione bien . La hidratación ayuda a regular la temperatura corporal, eliminar toxinas y mantener tu energía. Tener siempre a mano una botella de agua puede ayudarte a mantener una ingesta constante y suficiente a lo largo del día.
Bibliografia
Arellano, M. (2021). Obesidad y sobrepeso: causas, consecuencias y prevención. Ciudad de México: Editorial Médica Panamericana. Chávez. P. (2024). Crisis acentuada en infancias y adolescencias: Han sido insuficientes las estrategias para combatir la obesidad. Gaceta UNAM. https://www.gaceta.unam.mx/han-sido-insuficientes-las-estrategias-para-combatir-la-obesidad/ FMD. (2017). ¿Cuáles son los beneficios del Plato del Bien Comer?. https://fmdiabetes.org/cuales-son-los-beneficios-del-plato-del-bien-comer/ SS. (2016). ¿Sabes por qué es importante consumir agua?. https://www.gob.mx/salud/articulos/sabes-por-que-es-importante-consumir-agua