Culture et management d'équipe
Cours 2 14/10/2024
Start
Infa Le Manoir
BTS MHR 1ère année
Mélissa Margotonne formatrice
melissa.margotonne@infamail.com
Brise Glace
Co-construisons le cours
En groupe
Proposez une idée, évènement, programme, activité ou autre permettant de renforcer la cohésion d'équipe Vous préciserez s'il s'agit de la diversité intra ou inter-équipes. (idée, plan d'action, affiche)
La culture d'entreprise
Cours 1
Start
melissa.margotonne@infamail.com
BTS MHR 1ère année
Brainstorming
Co-construisons le cours
-Différence entre la culture et la culture d'entreprise -Décrire les enjeux d'une culture d'entreprise
La culture
L'identité culturelle : Les composantes
Histoire
Langage
Valeurs
Pratiques
La culture d'entreprise
Les fondements de l'identité culturelle
Culture familiale
Culture nationale
Culture professionnelle
Culture d'entreprise
La culture d'entreprise
Définition
La culture d'entreprise désigne l'ensemble des valeurs, croyances, normes, pratiques, comportements et modes de communication qui caractérisent une organisation. Elle façonne la manière dont les employés interagissent entre eux, avec la direction, les clients, ainsi qu'avec les autres parties prenantes. Elle influence le fonctionnement quotidien et la stratégie à long terme d'une entreprise
La culture d'entreprise
Les composantes
Source Cegid : https://www.digitalrecruiters.com/blog/pourquoi-il-faut-demystifier-la-culture-dentreprise
La culture d'entreprise
Les fondements
L'histoire de l'entreprise
Les propriétaires La stratégie L'environnement de l'entreprise
Culture professionnelle, l'organisation du travail, la structure,...
Les équipes
Les enjeux de la culture d'entreprise
Rétention des talents
Attraction des talents
Cohésion de l'équipe
Innovation
ENJEUX
Développement de la performance
Réputation et image de marque
Alignement stratégie et vision
Qualité de service client
ACTIVITE
Co-construisons le cours
Décortiquez la culture de ces entreprises Restitution
L'exercice du pouvoir dans les unités HR
Cours 2
Start
melissa.margotonne@infamail.com
BTS MHR 1ère année
Le pouvoir au sein des unités d'hôtellerie-restauration
Les jeux de pouvoir
Pouvoir
Manager
Collaborateur
Contre-pouvoir
Pouvoir
Manager
Collaborateur
Contre-pouvoir
Le pouvoir au sein d'une unité d'hôtellerie-restauration
Pouvoir et Management
Le pouvoir est la capacité d'un individu à imposer une décision et modifier le comportement d'un autre individu
Le pouvoir peut être fondé sur :-La contrainte légale -La position hiérarchique symbolisée par l'organigramme-La maîtrise d'une compétence particulière-La détention d'informations-L'autorité
BRAINSTORMING
Co-construisons le cours
QUELLE EST LA DIFFERENCE ENTRE UN UN MANAGER ET UN LEADER?
Le pouvoir au sein d'une unité d'hôtellerie-restauration
Pouvoir et Management
Autorité hiérarchique
Autorité d'influence
Manager leader
Un leader n'est pas nécessairement un manager, en revanche, il est préférable qu'un manager soit également un leader afin de susciter l'engagement des collaborateurs
Les styles de management
La grille managériale de R.Blake et J.Mouton, 1960Elle a pour objectif de classer les styles de management en fonction de deux dimensions principales : l'importance accordée aux résultats et l'importance accordée aux relations humaines.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Grille_manag%C3%A9riale_(Blake_et_Mouton)#/media/Fichier:Managerial_grid_FR.png
Les styles de management
Le Management DIRECTIF
Style autoritaire
Les styles de management
Le Management PERSUASIF
Style démocratique
Les styles de management
Le Management DELEGATIF
Style laxiste
Les styles de management
Le Management PARTICIPATIF
Style participatif
Les styles de management
Comment choisir le mode de management le plus approprié?
Avantages : Simplicité et clarté : La grille est simple à comprendre et à utiliser pour évaluer et comparer les styles de management. Orientation vers l’idéal : Le modèle suggère un style de management participatif (9,9) comme objectif à atteindre, ce qui encourage les managers à chercher un équilibre entre productivité et satisfaction des employés. Diagnostic et développement : La grille peut être utilisée comme outil pour diagnostiquer les points forts et les points faibles d’un style de management et proposer des pistes d’amélioration.
Les styles de management
Comment choisir le mode de management le plus approprié?
Limites :Simplification : La grille ne prend pas toujours en compte les complexités des situations réelles, où différents styles peuvent être nécessaires selon le contexte. Inadéquation dans certaines situations : Le style participatif (9,9), bien que considéré comme idéal, n’est pas toujours le meilleur dans toutes les circonstances, par exemple en cas de crise où un management plus autoritaire pourrait être nécessaire. Evolution des styles : Le modèle ne prend pas en compte la flexibilité du manager, qui peut adopter différents styles selon les situations.
Au prochain épisode...
Cours du Lundi 04/11 à 13h30
Titre : Le processus de communication
Devoir à envoyer par e-mail : melissa.margotonne@infamail.com
ANALYSE D'ARTICLE :
- Lire l'article en entier une première fois.
- Relire l'article et lister les solutions développées permettant de transformer la diversité en atout pour l'équipe et l'entreprise
- Récapituler dans un tableau en 2 colonnes les items suivants :
- Bénéfices pour le nouveau collaborateur
- Bénéfices pour l'entreprise
https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/inclusion-hoteliers-et-restaurateurs-s-engagent
Lesson Learned!
Strengths
Contextualize your topic
- Plan the structure of your communication.
- Give it a hierarchy and give visual weight to the main point.
- Add secondary messages with interactivity.
- Establish a flow through the content.
- Measure results.
Strengths
Contextualize your topic
- Plan the structure of your communication.
- Give it a hierarchy and give visual weight to the main point.
- Add secondary messages with interactivity.
- Establish a flow through the content.
- Measure results.
Cours 2 Management BTS MHR1
Mélissa Margotonne
Created on September 23, 2025
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Mélissa Margotonne formatrice
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La culture d'entreprise
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-Différence entre la culture et la culture d'entreprise -Décrire les enjeux d'une culture d'entreprise
La culture
L'identité culturelle : Les composantes
Histoire
Langage
Valeurs
Pratiques
La culture d'entreprise
Les fondements de l'identité culturelle
Culture familiale
Culture nationale
Culture professionnelle
Culture d'entreprise
La culture d'entreprise
Définition
La culture d'entreprise désigne l'ensemble des valeurs, croyances, normes, pratiques, comportements et modes de communication qui caractérisent une organisation. Elle façonne la manière dont les employés interagissent entre eux, avec la direction, les clients, ainsi qu'avec les autres parties prenantes. Elle influence le fonctionnement quotidien et la stratégie à long terme d'une entreprise
La culture d'entreprise
Les composantes
Source Cegid : https://www.digitalrecruiters.com/blog/pourquoi-il-faut-demystifier-la-culture-dentreprise
La culture d'entreprise
Les fondements
L'histoire de l'entreprise
Les propriétaires La stratégie L'environnement de l'entreprise
Culture professionnelle, l'organisation du travail, la structure,...
Les équipes
Les enjeux de la culture d'entreprise
Rétention des talents
Attraction des talents
Cohésion de l'équipe
Innovation
ENJEUX
Développement de la performance
Réputation et image de marque
Alignement stratégie et vision
Qualité de service client
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L'exercice du pouvoir dans les unités HR
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Le pouvoir au sein des unités d'hôtellerie-restauration
Les jeux de pouvoir
Pouvoir
Manager
Collaborateur
Contre-pouvoir
Pouvoir
Manager
Collaborateur
Contre-pouvoir
Le pouvoir au sein d'une unité d'hôtellerie-restauration
Pouvoir et Management
Le pouvoir est la capacité d'un individu à imposer une décision et modifier le comportement d'un autre individu
Le pouvoir peut être fondé sur :-La contrainte légale -La position hiérarchique symbolisée par l'organigramme-La maîtrise d'une compétence particulière-La détention d'informations-L'autorité
BRAINSTORMING
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QUELLE EST LA DIFFERENCE ENTRE UN UN MANAGER ET UN LEADER?
Le pouvoir au sein d'une unité d'hôtellerie-restauration
Pouvoir et Management
Autorité hiérarchique
Autorité d'influence
Manager leader
Un leader n'est pas nécessairement un manager, en revanche, il est préférable qu'un manager soit également un leader afin de susciter l'engagement des collaborateurs
Les styles de management
La grille managériale de R.Blake et J.Mouton, 1960Elle a pour objectif de classer les styles de management en fonction de deux dimensions principales : l'importance accordée aux résultats et l'importance accordée aux relations humaines.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Grille_manag%C3%A9riale_(Blake_et_Mouton)#/media/Fichier:Managerial_grid_FR.png
Les styles de management
Le Management DIRECTIF
Style autoritaire
Les styles de management
Le Management PERSUASIF
Style démocratique
Les styles de management
Le Management DELEGATIF
Style laxiste
Les styles de management
Le Management PARTICIPATIF
Style participatif
Les styles de management
Comment choisir le mode de management le plus approprié?
Avantages : Simplicité et clarté : La grille est simple à comprendre et à utiliser pour évaluer et comparer les styles de management. Orientation vers l’idéal : Le modèle suggère un style de management participatif (9,9) comme objectif à atteindre, ce qui encourage les managers à chercher un équilibre entre productivité et satisfaction des employés. Diagnostic et développement : La grille peut être utilisée comme outil pour diagnostiquer les points forts et les points faibles d’un style de management et proposer des pistes d’amélioration.
Les styles de management
Comment choisir le mode de management le plus approprié?
Limites :Simplification : La grille ne prend pas toujours en compte les complexités des situations réelles, où différents styles peuvent être nécessaires selon le contexte. Inadéquation dans certaines situations : Le style participatif (9,9), bien que considéré comme idéal, n’est pas toujours le meilleur dans toutes les circonstances, par exemple en cas de crise où un management plus autoritaire pourrait être nécessaire. Evolution des styles : Le modèle ne prend pas en compte la flexibilité du manager, qui peut adopter différents styles selon les situations.
Au prochain épisode...
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