Digestión, Absorción y Eliminación

Digestión, Absorción y Eliminación

Rellena los huecos con las respuestas correctas

Empezar

Digestión

Órganos involucrados

Órganos involucrados

Sustancias involucradas

Ácido clorhídrico

Pepsina

Es una enzima proteolítica que rompe los enlaces peptídicos de las proteínas, convirtiéndolas en péptidos más pequeños (descompone las proteínas en fragmentos más pequeños llamados péptidos). Funciona óptimamente en ambientes muy ácidos (pH 1.5–2.5). Se forma a partir del pepsinógeno, una proenzima secretada por las células principales del estómago. Cuando el pepsinógeno entra en contacto con el ácido clorhídrico, se activa y se convierte en pepsina.

Es un ácido fuerte presente en el jugo gástrico. Su función principal es crear un ambiente muy ácido (pH 1-3) en el estómago, lo que: • Ayuda a desnaturalizar proteínas, facilitando su digestión. • Activa enzimas como el pepsinógeno (precursor de la pepsina). • Elimina microorganismos ingeridos con los alimentos. Es producido por las células parietales del revestimiento del estómago. Estas células liberan HCl en respuesta a señales nerviosas y hormonales tras la ingesta de alimentos.

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Sustancias involucradas

Enzimas pancreáticas

Pepsinógeno

Son producidas por el páncreas y estas enzimas se liberan en el duodeno (primera parte del intestino delgado) a través del conducto pancreático, estimuladas por hormonas como la colecistoquinina (CCK) y la secretina. Su función es descomponer los macronutrientes (hco, proteínas y lípidos) en moléculas más pequeñas para su absorción.

Es una proenzima es decir, una forma inactiva de la enzima pepsina. No puede digerir proteínas hasta que se activa. Ocurre cuando el pepsinógeno entra en contacto con el ácido clorhídrico (HCl) en el estómago. Se produce en las células principales de las glándulas gástricas del estómago. Su liberación se estimula por la hormona gastrina y por señales nerviosas cuando se ingiere alimento.

Células parietales

Bilis

Son las células principales, especializadas del revestimiento del estómago, ubicadas principalmente en el fundus y cuerpo gástrico.

• Producen ácido clorhídrico
• Activa pepsinógeno para la digestión de proteínas

Producida por el hígado y almacenada en la vesícula biliar, no contiene enximas. Se libera en el duodeno cuando hay presencia de grasa, también estimulada por la colecistoquinina (CCK)Sin bilis, la lipasa no puede actuar eficientemente, y sin enzimas pancreáticas, los nutrientes no se descomponen.

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Absorción

Transferir los nutrientes digeridos al torrente sanguíneo o linfático

Intestino delgado (yeyuno e íleon)

Intestino grueso

Absorbe agua, electrolitos y algunas vitaminas.

Absorbe aminoácidos, monosacáridos, ácidos grasos, vitaminas y minerales.

Procesos de Digestión

Procesos de Absorción

• Digestión mecánica: Masticación, movimientos peristálticos.
• Digestión química: Enzimas y jugos digestivos descomponen macronutrientes.

• Transporte activo y pasivo: A través de las vellosidades intestinales.
• Difusión Para ciertos nutrientes y lípidos.

Eliminación

Desechar los residuos no digeridos ni absorbidos, ya no utiles para el organismo.

Intestino Grueso (colon)

Recto y ano

Formación de heces.

Control de la defecación, esfínteres de desechos.

Procesos de Eliminación

• Compactación: Absorción de agua para formar heces sólidas.
• Peristaltismo: Movimiento que empuja los residuos hacia el recto.
• Defecación: Expulsión voluntaria/involuntaria de las heces.

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¡FIN!

Suerte en el examen :)

Absorción

Completa la frase

• Emulsificación de lípidos: Divide las grasas en pequeñas gotas (micelas), facilitando la acción de la lipasa pancreática.
• Eliminación de desechos: Ayuda a excretar bilirrubina y colesterol.

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