Proceso administrativo aplicado a la logística

Proceso administrativo

APLICADO A LA LOGÍSTICA

PROCESO ADMINISTRATIVO APLICADO A LA LOGÍSTICA

Administración

"Es el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar el uso de recursos para lograr los objetivos organizacionales". (Chiavenato, 2004, p.10).

Información

PROCESO ADMINISTRATIVO APLICADO A LA LOGÍSTICA

Logística

La logística es la parte de la cadena de suministro (SCM) que planifica, implementa y controla el flujo eficiente de materiales, información y dinero entre origen y consumo; SCM integra además la coordinación con socios (proveedores, operadores logísticos, clientes).

Esto encaja de forma natural con el ciclo administrativo (planear–organizar–dirigir–controlar).

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Funciones

• Fijar metas logísticas

• Alinear demanda - abasto - capacidad - finanzas

• Definir políticas de inventario y estrategias de red.

• Traducir planes tácticos

1. Planeación

Incluye la definición de metas, establecimiento de estrategias y desarrollo de subplanes para la coordinación de actividades.

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Funciones

• Define la estructura

• Selecciona tecnología

• Decide make-or-buy

In-house vs contratos 3PL/4PL, con SLA (niveles de servicio) claros.

2. Organización

Se refiere a la estructuración técnica de las relaciones que deben darse entre las funciones, jerarquías y puestos (obligaciones) individuales en la empresa. En esta etapa se determina cómo se realizará lo planeado y quién lo realizará.

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3. Dirección

Etapa en la que se impulsan, coordinan y vigilan las acciones de los individuos con la finalidad de que se realicen de modo eficaz los planes señalados.

Comprende las siguientes etapas:

• Autoridad y mando.
• Comunicación.
• Delegación y supervisión.

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4. Control

Con la finalidad de evaluar resultados y corregir, mejorar y además formular nuevos planes.

Establecimiento de sistemas que permiten medir los resultados actuales y pasados, en relación con los esperados (servicios, costo, inventario y productividad).

KPIs básicos

OTIF: porcentaje de pedidos entregados a tiempo y completos; resume servicio de punta a punta. Fill rate: % de la demanda servida en el primer intento. Exactitud de inventario, rotación y cobertura, costo logístico/ventas, tiempo de ciclo de pedido.

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Referencias

ASCM. (s. f.). Sales and Operations Planning (S&OP). https://www.ascm.org/topics/sales-and-operations-planning/ APICS/ASCM. (2013). APICS Introduction to S&OP (handout). https://wc.ascm.org/images/downloads/PDM_s/apics_introduction_to_s_op_handout.pdf CSCMP. (s. f.). SCM Definitions and Glossary of Terms. https://cscmp.org/CSCMP/cscmp/educate/scm_definitions_and_glossary_of_terms.aspx CSCMP. (2013). Glossary of Terms (PDF). https://www.cisco-eagle.com/uploads/cscmp/cscmp-glossary.pdf GS1 / VICS. (2007). Retail Event Collaboration – Business Process Guide (CPFR). https://documents.gs1us.org/.../Guideline-Retail-Event-Collaboration-Business-Process-Guide.pdf ISO. (2015). ISO 9001:2015 – Process approach & PDCA (brochure). https://www.iso.org/iso/iso9001_2015_process_approach.pdf Lee, H. L., Padmanabhan, V., & Whang, S. (1997). The Bullwhip Effect in Supply Chains. MIT Sloan Management Review. https://sloanreview.mit.edu/article/the-bullwhip-effect-in-supply-chains/ MRPeasy. (2024, May 9). On-Time In-Full (OTIF): A Complete Guide. https://www.mrpeasy.com/blog/on-time-in-full-otif/ TechTarget. (2024, Feb 2). Material Requirements Planning (MRP). https://www.techtarget.com/searcherp/definition/material-requirements-planning-MRP

Para Munch y Carcia (2010)

"La importancia de la administración en cualquier ámbito es imprescindible para lograr el buen funcionamiento de una organización, pues simplifica el trabajo para lograr mayor productividad, rapidez y efectividad. " (p.32).

Por ejemplo:

• Nivel de servicio (% pedidos entregados a tiempo y completos)
• Costo logístico sobre ventas
• Exactitud de inventario
• Tiempos de ciclo

Con un proceso de S&OP

(Sales & Operations Planning)

Rutina mensual donde se consensuan planes de ventas, producción, inventario y abastecimiento con dirección y finanzas.

Políticas de inventario

• Stock de seguridad
• Cobertura por SKU

Estrategias de red

• Cuántos almacenes, dónde, qué modos de transporte usar, etc.

Elaboración de:

• MPS/MRP (plan maestro y requerimientos de materiales)
• Calendario de transporte
• Ventanas de recepción/embarque.

Se establece:

• Quién pronostica
• Quién planea suministros
• Quién opera el CD
• Matriz de responsabilidades (RACI)

Por ejemplo:

• ERP para datos maestros y finanzas

• WMS para almacenes

• TMS para transporte

• Integra tableros de control

Funciones

• Conduce reuniones: S&OP mensual (decisiones tácticas), DDMRP/abasto semanal, “daily huddles” en CD (seguridad, metas del día, problemas).
• Gestiona equipos y cultura: seguridad, calidad, mejora continua; alinea incentivos a KPIs (p. ej., % pedidos al día, productividad de picking).

• Comunica y resuelve excepciones: backorders, retrasos de transporte, cambios de prioridad.