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Tipos De Informacion
JOEL SANTIAGO CHAVEZ CORTAZAR
Created on September 10, 2025
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Transcript
Universidad Tecnologica De Puebla Comunicacion y Habilidades Digitales Divicion Gastronomica
Tipos De Informacion
Maestra: Salas Osorio Alejandra Alumno: Joel Santiago Chavez Cortazar 1 G
Informacion Factual
se basa en hechos demostrables
El croissant debe su origen a la batalla de Viena en 1683, donde los panaderos vieneses alertaron a las tropas de un ataque otomano que usaba túneles.
Ángel Vázquez, Intro y Augurio Está a cargo de dos de los mejores restaurantes en puebla
Informacion Analitica
La zanahoria es rica en vitamina A , vitamina C, y vitaminas del complejo B, como el ácido fólico y la vitamina B6. También aporta vitamina K y vitamina E.
cebollas son ricas en vitaminas del grupo B, y contienen un aporte inferior de vitamina C y E, estas últimas, con efecto antioxidante
Informacion Objetiva
El pozole tiene un origen prehispánico, documentado desde la época de los mexicas (entre 1300 y 1521), cuando era un platillo ritual llamado tlacatlaolli, que significaba "maíz de hombre" y se preparaba con maíz y carne
Un chef requiere entre 3 y 4 años de estudio para obtener una licenciatura en gastronomía, o hasta 5 años en algunos programas,
Informacion Subjetiva
Para comer los mejores chiles en nogada en Puebla, puedes visitar restaurantes de renombre como Mural de los Poblanos, que ofrece una receta clásica y un ambiente histórico, o Augurio y Intro del chef Ángel Vázqu
El Mole Poblano es considerado el platillo insignia y más representativo, siendo una compleja salsa de chiles, especias, frutos secos y chocolate