TIPOS DE INFORMACION
UNIVERCIDAD TECNOLOGICA DE PUEBLA DIVISION DE GASTRONOMIA MAESTRA :ALEJANDRA SALAS OSORIO ALUMNO : AXEL LEONEL CABRERA SEBASTIAN SEMESTRE :1 GRUPO : I
INFORMACION FACTUAL
EJEMPLO 1El principal productor de tomate a nivel mundial es china produciendo en el año 2023 70.119,69 millones de kilos Ejemplo 2 El mayor productor de limon a nivel mundial es india con una produccion de 3.790 millones de toneladas en el año 2023
INFORMACION ANALITICA
EJEMPLO 1hacer una encuesta para ver que platillos de la carta de un restaurante son mas populeres Ejemplo 2 Poner 2 platillos nuevos en la carta de un restaurante para ver cual es mas aceptado y dependiendo de la opinion de los comensales dejar en carta uno u otro
INFORMACION OBJETIVA
EJEMPLO 1Los grados necesarios para que un lomo de cerdo este bien cocido son de 63°C en temperatura interna Ejemplo 2 La salmonela se encuentra en las cascaras de huevo
INFORMACION SUBJETIVA
EJEMPLO 1Decidir que platillo te gusta mas de el menu ya sea por su nombre, aspecto y sabor Ejemplo 2 Decidir tu vino favorito y que tipo de vino te gusta mas de la carta de un restaurante
TIPOS DE INFORMACION
AXEL LEONEL CABRERA SEBASTIAN
Created on September 10, 2025
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TIPOS DE INFORMACION
UNIVERCIDAD TECNOLOGICA DE PUEBLA DIVISION DE GASTRONOMIA MAESTRA :ALEJANDRA SALAS OSORIO ALUMNO : AXEL LEONEL CABRERA SEBASTIAN SEMESTRE :1 GRUPO : I
INFORMACION FACTUAL
EJEMPLO 1El principal productor de tomate a nivel mundial es china produciendo en el año 2023 70.119,69 millones de kilos Ejemplo 2 El mayor productor de limon a nivel mundial es india con una produccion de 3.790 millones de toneladas en el año 2023
INFORMACION ANALITICA
EJEMPLO 1hacer una encuesta para ver que platillos de la carta de un restaurante son mas populeres Ejemplo 2 Poner 2 platillos nuevos en la carta de un restaurante para ver cual es mas aceptado y dependiendo de la opinion de los comensales dejar en carta uno u otro
INFORMACION OBJETIVA
EJEMPLO 1Los grados necesarios para que un lomo de cerdo este bien cocido son de 63°C en temperatura interna Ejemplo 2 La salmonela se encuentra en las cascaras de huevo
INFORMACION SUBJETIVA
EJEMPLO 1Decidir que platillo te gusta mas de el menu ya sea por su nombre, aspecto y sabor Ejemplo 2 Decidir tu vino favorito y que tipo de vino te gusta mas de la carta de un restaurante