Want to create interactive content? It’s easy in Genially!
Tipos de Infromacion
LUZ HARUMMY PALAFOX ZURITA
Created on September 10, 2025
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
Transcript
Universidad Tecnologica de Puebla DIVISIÓN DE GASTRONOMÍA ASIGNATURA:COMUNICACIÓN Y HABILIDADES DIGITALES ALUMNO: Luz Harummy Palafox Zurita DOCENTE :Alejandra Salas Osorio 1ER CUATRIMESTRE GRUPO I SEPTIEMBRE-DICIEMBRE 2025
Tipos de Infromacion
empezar
Inf. Factual
Basada en hechos comprobables, datos concretos y evidencias verificables.
Ejemplos en la gastronomia:
Datos históricos y de origen, como: El chocolate proviene de México y Centroamérica.
Análisis nutricional de los alimentos
INF. Analitica:
Resulta del estudio e interpretación de datos para obtener conclusiones significativas.
El análisis de la satisfacción del cliente para mejorar el servicio y la personalización
Análisis de ventas para identificar tendencias y rentabilidad de platillos
Inf. Objetiva:
Independiente de la percepción personal, basada en hechos verificables.
Estadísticas de Venta:El número de pedidos diarios de comida para llevar.
Costos y Utilidades:El costo de los ingredientes de un plato.
Inf. Subjetiva:
Influenciada por opiniones, experiencias y percepciones personales.
Evaluación de la presentación : Decir que un plato tiene una "presentación bonita" o una "presentación que no invita a comer".
Percepción de la calidad: Calificar un restaurante como el "mejor de la ciudad o afirmar que un plato es "mejor que otro" sin un criterio medible.