Universidad Tecnologica de Puebla DIVISIÓN DE GASTRONOMÍA ASIGNATURA:COMUNICACIÓN Y HABILIDADES DIGITALES ALUMNO: Luz Harummy Palafox Zurita DOCENTE :Alejandra Salas Osorio 1ER CUATRIMESTRE GRUPO I SEPTIEMBRE-DICIEMBRE 2025
Tipos de Infromacion
empezar
Inf. Factual
Basada en hechos comprobables, datos concretos y evidencias verificables.
Ejemplos en la gastronomia:
Datos históricos y de origen, como: El chocolate proviene de México y Centroamérica.
Análisis nutricional de los alimentos
INF. Analitica:
Resulta del estudio e interpretación de datos para obtener
conclusiones significativas.
El análisis de la satisfacción del cliente para mejorar el servicio y la personalización
Análisis de ventas para identificar tendencias y rentabilidad de platillos
Inf. Objetiva:
Independiente de la percepción personal, basada en hechos
verificables.
Estadísticas de Venta:El número de pedidos diarios de comida para llevar.
Costos y Utilidades:El costo de los ingredientes de un plato.
Inf. Subjetiva:
Influenciada por opiniones, experiencias y percepciones
personales.
Evaluación de la presentación
: Decir que un plato tiene una "presentación bonita" o una "presentación que no invita a comer".
Percepción de la calidad: Calificar un restaurante como el "mejor de la ciudad o afirmar que un plato es "mejor que otro" sin un criterio medible.
Tipos de Infromacion
LUZ HARUMMY PALAFOX ZURITA
Created on September 10, 2025
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Mobile Use Simulation
View
Marketing Strategy Test
View
College Survival Test
View
Learning Style Test
View
Discover Your Professional Path
View
Cybersecurity Simulation
View
Feedback and Leadership Simulation
Explore all templates
Transcript
Universidad Tecnologica de Puebla DIVISIÓN DE GASTRONOMÍA ASIGNATURA:COMUNICACIÓN Y HABILIDADES DIGITALES ALUMNO: Luz Harummy Palafox Zurita DOCENTE :Alejandra Salas Osorio 1ER CUATRIMESTRE GRUPO I SEPTIEMBRE-DICIEMBRE 2025
Tipos de Infromacion
empezar
Inf. Factual
Basada en hechos comprobables, datos concretos y evidencias verificables.
Ejemplos en la gastronomia:
Datos históricos y de origen, como: El chocolate proviene de México y Centroamérica.
Análisis nutricional de los alimentos
INF. Analitica:
Resulta del estudio e interpretación de datos para obtener conclusiones significativas.
El análisis de la satisfacción del cliente para mejorar el servicio y la personalización
Análisis de ventas para identificar tendencias y rentabilidad de platillos
Inf. Objetiva:
Independiente de la percepción personal, basada en hechos verificables.
Estadísticas de Venta:El número de pedidos diarios de comida para llevar.
Costos y Utilidades:El costo de los ingredientes de un plato.
Inf. Subjetiva:
Influenciada por opiniones, experiencias y percepciones personales.
Evaluación de la presentación : Decir que un plato tiene una "presentación bonita" o una "presentación que no invita a comer".
Percepción de la calidad: Calificar un restaurante como el "mejor de la ciudad o afirmar que un plato es "mejor que otro" sin un criterio medible.