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Healthy Eating Step by Step
Ilaria Losa
Created on September 9, 2025
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Transcript
Healthy Eating Step by Step
Mangiare bene non vuol dire privarsi di alcuni alimenti, ma introdurli in una certa quantità. Perchè, oltre al fisico, bisogna soddisfare anche la mente ed il cuore.
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Step 1:
la piramide
Innanzitutto si parte dalla PIRAMIDE MEDITERRANEA - al giorno: frutta, verdura a volontà (x5), seguiti a ruota dai cereali (x3), legumi e latticini freschi (x1), semi e frutta secca (x1) - 2/3 volte a settimana: pesce/carne magra, formaggi freschi, uova - 1 volta a settimana: dolci, insaccati, formaggi stagionati, pesce/carne grassa bere ovviamente tanta acqua e sali minerali, oltre ad un buon movimento fisico
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Step 2:
la medicina è il movimento
anche il movimento è importante: al giorno bisognerebbe almeno fare 22min di attività intensa (si intende quando non riesci a parlare frasi complete), per un totale di 150min. Quindi fattibilissimo: dalla camminata, alla corsa, al nuoto ogni sport va bene; l'importante è che piaccia e ci si diverta.
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Step 3:
mangia colorato
parlando di frutta e verdura: mangiane quanta ne vuoi nella quantità che fa per te, mangia tutte le varietà e mischia pure creando fantastici capolavori nel piatto. Più colori ci sono, più vitamine stai assumendo, più fai bene al tuo intestino ed al tuo corpo in generale
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Step 4:
ridurre le zucchero raffinato
troppo zucchero porta ad obesità e poca concentrazione, oltre ad irritabilità e sbalzi d'umore. Questo non vuol dire non concederci quel dolcetto ogni tanto; e lo zucchero della frutta in questo caso non conta, che serve alla salute del corpo; stessa storia per il sale, di cui la troppa assunzione porta all'aumento della pressione ed alla creazione della cellulite , ed usa invece spezie ed insaporitori
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Step 5:
vegetale si può?
se invece ti stai indirizzando verso un'alimentazione vegetale, stai tranquillo che riuscirai nella tua dieta (o nuovo stile di vita) anche no mangiando prodotti animali. Ci sono infatti un sacco di alternative vvegetali, ora più che mai, e sostituti che possono usare tutti, non solo i vegani. Magari un'intollerante al lattosio è felice di sapere che può bersi di nuovo il latte, ma quello di soia (o avena, o riso,...). Forse l'unica vitamina da integrare è la B12, presente solo nei tessuti animali, ma anche qui ci si può ingegnare per evitare di prendere integratori se non si vuole
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Step 6:
mangia con calma, assaporando ogni boccone
impara a capire quando hai fame (che non è quando ti brontola lo stomaco, lì ormai è già troppo tardi) e qaundo sei pieno (ma non da stare male); mangia senza distrazioni ed in un posto rilassante che prevenga l'OVEREATING. Mangiare a tuo tempo previene ansie varie e promuove una più positiva relazione con il cibo
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Step 7:
fai il "meal prep"
organizzare i pasti settimanali aiuta a ridurre il tempo in cucina, mangiare più sano ed avere opzioni sempre pronte che non ti facciano ricadere in abitudini sbagliate. Includere varietà aiuta a mantenere stabili i livelli di energia e previene il consumo di numerosi snack. Oltre a cucinare porzioni per più pasti, fare uno schema con cosa mangiare ogni giorno; così riduci anche le spese superflue
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Step 8
schema settimanale
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