Lortie Nolan
PORTFOLIO
2026
presentation personnel
activitées
école frequenter
présentations
Je m'appelle Lortie Nolan. J'ai 17 ans, je suis en formation ventes à l'École de la boucherie à Paris dans le 12ᵉ arrondissement. J'ai acquis mon CAP en juillet 2025 suite à une formation de 2 ans où j'ai appris à l'école mais aussi dans mon entreprise où je suis depuis le 1ᵉʳ septembre 2024 à Intermarché Lardy dans le 91. J'ai commencé ma formation ventes pour être plus à l'aise et aider le client jusqu'à la préparation de son produit, mais aussi pour avoir une meilleure élocution et diminuer mon stress devant le client.
- 2025-2026 mention complementaire vente boucherie
diplome
qualiter
CONTACT
lortie.nolan@gmail.com
06-14-51-83-30
activitées
poste de travail
organisation dans le travail
vitrines
materiels et equipents
01
02
04
03
01
poste de travail
+ INFO
02
vitrines
+ INFO
03
organisation dans le travail
+ INFO
04
materiels et equipements
+ INFO
VIDEO
Sections like this will help you keep things organized
01
VIDEO
SUBTITLE HERE
Write a great subtitle here to give context
+ INFO
Pr
Ae
#documental 🌱
#camera 📹
02
video
And use this space to describe it. Multimedia content is essential in a presentation, to leave everyone amazed. In addition, you will synthesize the content and entertain your audience.
MOTION GRAPHICS
Write a cool subtitle here to provide context
+ INFO
Ae
Pr
#animation ☄️
#motion 🤖
photo- graphy
Sections like this will help you stay organized
#fotografía 📷
#product 🎧
We better capture visual content. Visual content is associated with cognitive and psychological mechanisms. Things come in through the eyes, the first image is what counts. We associate visual content with emotions.
photography
subtitle here
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Id
Ai
+ INFO
WEB/UX DESIGN
Sections like this will help you get organized
#web 💻
#interaction 👆
We better capture visual content. Visual content is associated with cognitive and psychological mechanisms. Things enter through the eyes, the first image is what counts. We associate visual content with emotions.
Visual content is a universal, cross-cutting language, much like music. We are capable of understanding images from millions of years ago, even from other cultures.
+ INFO
Ps
Xd
ILlUS- TRAtioN
Sections like this will help you stay organized
#wildlife 🌾
#drawing ✍️
'Your contents are liked, but they only hook if they are interactive'
Genially
'Including quotes always reinforces our presentation. It breaks the monotony'
Always quote the author
Write an awesome subtitle here to provide context
+ INFO
Ps
Ai
thank you
www.website.com
02
organisation dans le travail
Une matinée dans mon entreprise commence par la gestion des consommables : film alimentaire, papier kraft, gants. Ensuite nous allons installer tous les EPI (équipement de protection individuelle). Pour finir, avant l'ouverture à 9 h, nous mettons en place le rayon avec notre disposition des viandes. 3 jours dans la semaine, nous pouvons appeler nos fournisseurs qui sont CHARAL, SVA et MAITRE COQ.
+ INFO
CHAQUE ESPÈCE EST SÉPARÉE PAR DES SÉPARATIONS POUR ÉVITER LEUR CONTACT.
Insert a cool video for your presentation
materiels et equipements
Comme equipement nous utilisons 4 couteaux la feuille pour casser des os pour faire des cotes par exemple , le desosseur ,le trancheur ,et l'eplucheur . ensuite avons la scie a main et les EPI ( equipement de protection individuelle comme le gant en maille ou le tablier de protection .
Le matériel que nous utilisons est constitué d'une scie électrique, d'une machine à affûter les couteaux, d'une balance contrôlée tous les mois pour qu'il n'y ait aucun problème et d'une machine à hacher.
+ INFO
Tous les équipements et matériels sont régulièrement contrôlés (propreté ou remise en forme).
02
mise en place
À Intermarché, notre mise en place commence par les contrôles de température de la vitrine fermée et des deux vitrines ouvertes qui est de 3 degrés. Ensuite nous allons la nettoyer, les vitres.
01
espace de vente
Sur ces photos nous pouvons voir mon espace vente dont je m'occupe 1 matins sur 2 . Pour ce rayon traditionnel, nous recevons la livraison de viande le mardi, le mercredi et le vendredi. Nous avons une organisation précise : dans la première vitrine, nous avons le porc, le veau et l'agneau. Dans la 2ᵉ vitrine, nous avons le bœuf et la saucisserie. Enfin, dans la vitrine fermée, nous avons la volaille et les brochettes pour l'été et pour l'hiver les rôtis Orloff.
+ INFO
Le remplissage de la vitrine change selon à quel moment de la semaine nous sommes. Le lundi, la vitrine sera très peu remplie, nous faisons avec ce qui nous reste pour une vitrine présentable. Le vendredi et week end sera 2 à 3 fois plus remplis.
Lortie Nolan 2026
Nolan
Created on September 4, 2025
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Lortie Nolan
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presentation personnel
activitées
école frequenter
présentations
Je m'appelle Lortie Nolan. J'ai 17 ans, je suis en formation ventes à l'École de la boucherie à Paris dans le 12ᵉ arrondissement. J'ai acquis mon CAP en juillet 2025 suite à une formation de 2 ans où j'ai appris à l'école mais aussi dans mon entreprise où je suis depuis le 1ᵉʳ septembre 2024 à Intermarché Lardy dans le 91. J'ai commencé ma formation ventes pour être plus à l'aise et aider le client jusqu'à la préparation de son produit, mais aussi pour avoir une meilleure élocution et diminuer mon stress devant le client.
diplome
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organisation dans le travail
Une matinée dans mon entreprise commence par la gestion des consommables : film alimentaire, papier kraft, gants. Ensuite nous allons installer tous les EPI (équipement de protection individuelle). Pour finir, avant l'ouverture à 9 h, nous mettons en place le rayon avec notre disposition des viandes. 3 jours dans la semaine, nous pouvons appeler nos fournisseurs qui sont CHARAL, SVA et MAITRE COQ.
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materiels et equipements
Comme equipement nous utilisons 4 couteaux la feuille pour casser des os pour faire des cotes par exemple , le desosseur ,le trancheur ,et l'eplucheur . ensuite avons la scie a main et les EPI ( equipement de protection individuelle comme le gant en maille ou le tablier de protection .
Le matériel que nous utilisons est constitué d'une scie électrique, d'une machine à affûter les couteaux, d'une balance contrôlée tous les mois pour qu'il n'y ait aucun problème et d'une machine à hacher.
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Tous les équipements et matériels sont régulièrement contrôlés (propreté ou remise en forme).
02
mise en place
À Intermarché, notre mise en place commence par les contrôles de température de la vitrine fermée et des deux vitrines ouvertes qui est de 3 degrés. Ensuite nous allons la nettoyer, les vitres.
01
espace de vente
Sur ces photos nous pouvons voir mon espace vente dont je m'occupe 1 matins sur 2 . Pour ce rayon traditionnel, nous recevons la livraison de viande le mardi, le mercredi et le vendredi. Nous avons une organisation précise : dans la première vitrine, nous avons le porc, le veau et l'agneau. Dans la 2ᵉ vitrine, nous avons le bœuf et la saucisserie. Enfin, dans la vitrine fermée, nous avons la volaille et les brochettes pour l'été et pour l'hiver les rôtis Orloff.
+ INFO
Le remplissage de la vitrine change selon à quel moment de la semaine nous sommes. Le lundi, la vitrine sera très peu remplie, nous faisons avec ce qui nous reste pour une vitrine présentable. Le vendredi et week end sera 2 à 3 fois plus remplis.