¿Qué es un pollo de engorde?
Selecciona cada menú para aprender más.
Haz clic
Haz clic
Haz clic
Haz clic
Haz clic
Métricas clave de rendimiento
Indicadores clave utilizados para evaluar la producción de pollo de engorde incluyen:
Índice de conversión alimenticia (FCR): Mide cuán eficientemente las aves convierten el alimento en peso corporal.
Ganancia diaria media (ADG): Rastrea el aumento de peso diario.
Tasa de mortalidad: Porcentaje de aves perdidas durante el crecimiento.
Uniformidad: Consistencia en tamaño y peso de las aves.
Supervivencia: Porcentaje de aves que sobreviven hasta la edad de mercado.
Entorno
Las pollitas se alojan en graneros convencionales que están completamente cerrados y controlados en cuanto al clima. Estos graneros mantienen condiciones óptimas de temperatura, humedad, iluminación y calidad del aire. El suelo suele estar cubierto con material de cama, como virutas de madera o cáscaras de arroz, que ayuda a absorber la humedad y favorece la comodidad de las aves.
Duración
Las pollitas se crían típicamente durante 5 a 7 semanas, dependiendo del mercado objetivo y del peso deseado. Su ciclo de crecimiento corto las convierte en una de las fuentes de proteína animal más eficientes.
Mercados
Las broilers se procesan en una amplia variedad de productos:
Venta minorista: Piezas enteras, muslos, pechugas, alas
Servicios de alimentación: Nuggets, tiras, hamburguesas
Exportación: Cortes congelados o aves enteras para distribución internacional
Gestión
Acceso a alimento y agua: Los pollos de engorde tienen acceso continuo a alimento y agua para apoyar un crecimiento rápido.
Programas de iluminación: La iluminación controlada ayuda a regular los niveles de actividad y las tasas de crecimiento.
Sistemas de ventilación: Mantienen la calidad del aire y previenen el estrés por calor.
Monitoreo de salud: Incluye calendarios de vacunación, protocolos de bioseguridad y revisiones periódicas para detectar signos de enfermedad o lesión.
Seguimiento del crecimiento: Los agricultores monitorean el aumento de peso, la uniformidad y la conversión alimenticia para asegurar que las aves se desarrollen de manera consistente.
¿Qué es un pollo de engorde?
MTech Academy
Created on September 2, 2025
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Interactive Image with Information
View
Interactive Human Body Image
View
Interactive Artwork Image
View
Interactive Product Image
View
Essential Square Interactive Image
View
Akihabara Vertical Interactive Image
View
Interactive Nature Image
Explore all templates
Transcript
¿Qué es un pollo de engorde?
Selecciona cada menú para aprender más.
Haz clic
Haz clic
Haz clic
Haz clic
Haz clic
Métricas clave de rendimiento
Indicadores clave utilizados para evaluar la producción de pollo de engorde incluyen: Índice de conversión alimenticia (FCR): Mide cuán eficientemente las aves convierten el alimento en peso corporal. Ganancia diaria media (ADG): Rastrea el aumento de peso diario. Tasa de mortalidad: Porcentaje de aves perdidas durante el crecimiento. Uniformidad: Consistencia en tamaño y peso de las aves. Supervivencia: Porcentaje de aves que sobreviven hasta la edad de mercado.
Entorno
Las pollitas se alojan en graneros convencionales que están completamente cerrados y controlados en cuanto al clima. Estos graneros mantienen condiciones óptimas de temperatura, humedad, iluminación y calidad del aire. El suelo suele estar cubierto con material de cama, como virutas de madera o cáscaras de arroz, que ayuda a absorber la humedad y favorece la comodidad de las aves.
Duración
Las pollitas se crían típicamente durante 5 a 7 semanas, dependiendo del mercado objetivo y del peso deseado. Su ciclo de crecimiento corto las convierte en una de las fuentes de proteína animal más eficientes.
Mercados
Las broilers se procesan en una amplia variedad de productos: Venta minorista: Piezas enteras, muslos, pechugas, alas Servicios de alimentación: Nuggets, tiras, hamburguesas Exportación: Cortes congelados o aves enteras para distribución internacional
Gestión
Acceso a alimento y agua: Los pollos de engorde tienen acceso continuo a alimento y agua para apoyar un crecimiento rápido. Programas de iluminación: La iluminación controlada ayuda a regular los niveles de actividad y las tasas de crecimiento. Sistemas de ventilación: Mantienen la calidad del aire y previenen el estrés por calor. Monitoreo de salud: Incluye calendarios de vacunación, protocolos de bioseguridad y revisiones periódicas para detectar signos de enfermedad o lesión. Seguimiento del crecimiento: Los agricultores monitorean el aumento de peso, la uniformidad y la conversión alimenticia para asegurar que las aves se desarrollen de manera consistente.