La recherche documentaire
PURPAN Centre de documentation
MAJ mars 2026
1. Où chercher ?
Où chercher de l'information et des documents ?
Les ressources numériques
Ressources spécifiques en santé animale
2. Apprendre à formuler ses recherches
Sommaire
Préparer sa recherche et bien choisir ses mots-clés
Les techniques de recherche avancée
Quelques techniques à connaître sur Google et Google Scholar...
3. Réorienter ses recherches
Analyser sa requête et comprendre pourquoi elle ne marche pas
Recommencer sous un nouvel angle de recherche
1. Où chercher ?
Où chercher de l'information et des documents ?
Les ressources numériques
Ressources spécifiques en santé animale
1. où CHERCHER ?
1. OU CHERCHER ?
Chercher sur Google et les autres grands moteurs de recherche
1. où CHERCHER ?
Pourquoi ne pas tout simplement chercher dans Google ?
1. OU CHERCHER ?
Pourquoi faire une recherche rapide sur Google ne suffit pas ?
- Quand Google suffit :
- Pour les recherches rapides du quotidien (ex. trouver une recette, vérifier un fait simple, chercher un tutoriel).
- Quand Google ne suffit pas :
- Pour un travail académique ou professionnel (rapport, mémoire, thèse, projet scientifique).
1. où CHERCHER ?
L’objectif de moteurs de recherche comme Google est d’apporter le plus de réponses possibles, indépendamment de leur pertinence et de leur fiabilité. Ils ne s’inscrivent pas dans une logique académique, à la différence d'agrégateurs d'articles scientifiques comme le Web Of Science, ou les catalogues de bibliothèques. Vous pouvez donc utiliser Google pour commencer votre recherche, débroussailler un peu votre sujet... Mais ne vous-y limitez pas !
1. où CHERCHER ?
1. OU CHERCHER ?
Chercher des informations ou de la documentation avec l'IA
1. où CHERCHER ?
1. où CHERCHER ?
Cercher sur Google et les autres grands moteurs de recherche
Utiliser des IA conversationnelles pour la recherche c'est NON
Si vous demandez à une IA de type LLM (ChatGPT, Mistral, Copilot...) de vous fournir une liste de documents sur un sujet, le résultat risque de ne pas être très concluant. Les IA conversationnelles ne sont en effet pas performantes pour la recherche de documents et d'informations. Leur fonctionnement repose sur la création de réponses "probables", et pas de réponses "vraies". Le problème majeur sont les hallucinations : l'usager pose une question, l'IA fournit une réponse à côté de la plaque mais qui semble cohérente et correcte. Cela implique un temps de vérification des réponses qui est juste une perte de temps. Et vous vous privez de la sérendipité propre à la démarche de recherche, qui est au coeur même de la compréhension de votre sujet.
1. où CHERCHER ?
Où chercher de l'information et des documents ?
Il existe une multitudes de ressources disponibles, physiques ou numériques.
1. où CHERCHER ?
Revues spécialisées
Moteurs de recherche
Collections physiques et numériques des bibliothèques
1. où CHERCHER ?
Bases de données scientifiques
Sites spécialisés
Dictionnaires
Chercher des documents physiques
https://centrededoc.purpan.fr/
Ressources numériques
1. où CHERCHER ?
1. Où CHERCHER ?
Depuis l'onglet "Ressources numériques", vous pouvez accéder à de nombreuses bases de données et ressources numériques (notamment à des articles scientifiques !)
Notre catalogue permet de trouver un document physique à Purpan.
Les ressources numériques importantes
1. où CHERCHER ?
1. où CHERCHER ?
Ressources spécifiques en santé animale
Revues spécialisées
Collections physiques du centre de doc
Sites spécialisés
1. où CHERCHER ?
1. où CHERCHER ?
2. Formuler
ses recherches
2. Apprendre à formuler ses recherches
Préparer sa recherche et bien choisir ses mots-clés
Les techniques de recherche avancée
Quelques techniques à connaître sur Google et Google Scholar...
2. Formuler
ses recherches
Préparer sa recherche et bien choisir ses mots-clés
Pour faire une recherche efficace, il faut structurer sa recherche. La première étape, c'est de bien comprendre son sujet pour bien définir les mots-clés qu'on écrira sur les moteurs de recherche.
2. Formler
2. Formuler
ses recherches
2. Formuler
2. Frmuler
Comprendre le sujet et définir le besoin
Identifier les mots-clés
+ info
+ info
2. Formuler
ses recherches
Les techniques de recherche avancée
Les techniques à connaître pour traduire sa recherche en requête sur un moteur de recherche ou un catalogue :
La troncature
Les opérateurs booléens
Les parenthèses
Les expressions exactes
ses recherches
2. Formuler
2. Formuler
2. Formuler
ses recherches
Les opérateurs booléens
Les opérateurs booléens, aussi appelés opérateurs logiques, permettent de préciser, d'affiner une recherche.
SAUF / NOT
OU / OR
ET / AND
Cherche l'un ou l'autre des termes
Combine plusieurs termes
Exclut un terme
Exemple : OGM SAUF maïsRecherche restreinte qui porte sur les OGM en général en excluant spécifiquement les résultats qui contiennent le terme "maïs".
Exemple : OGM OU maïsRecherche large qui porte à la fois sur les OGM en général, sur le maïs en général, et sur les OGM et le maïs spécifiquement.
Exemple : OGM ET maïs Recherche précise portant spécifiquement sur les OGM et le maïs. Les résultats contiendront forcément ces deux mots.
2. Formuler
+ 85 m
+ 45 m
+ 190
Attention : chaque moteur de recherche, chaque catalogue a ses propres règles
2. Formuler
That way you’ll hold the audience’s attention
Even though you explain it orally
You can display numbers like this
Even though you explain it orally
ses recherches
You can display numbers like this
That way you’ll hold the audience’s attention
2. Formuler
ses recherches
La troncature
Le symbole * remplace un ou plusieurs caractères à la fin d'un mot :
Exemple :
La recherche agroécologi* trouvera : - agroécologie - agroécologique
La recherche ferment* trouvera : - ferments - fermentation - fermenté - fermenter
2. Formuler
Attention : il existe d'autres opérateurs de troncatures
2. Formuler
ses recherches
Rechercher une expression exacte
ses recherches
2. Formuler
Les guillemets permettent de rechercher une chaîne de caractères, c'est-à-dire une expression exacte : les mêmes mots, avec la même orthographe, dans le même ordre.
agriculture urbaine cherchera des documents qui contiennent le mot "agriculture" et le mot "urbaine" Ils peut s'agir de documents n'ayant donc rien à voir avec l'agriculture urbaine, même si les deux mots sont présents.
"agriculture urbaine" cherchera des documents qui contiennent l'expression exacte "agriculture urbaine" Les documents traiteront forcément du sujet spécifique qu'est l'agriculture urbaine.
2. Formuler
ExEMPLES
ExEMPLES
2. Formuler
ses recherches
Les parenthèses
Une équation de recherche fonctionne comme une opération mathématique : on peut utiliser des parenthèses et combiner les opérateurs booléens, les guillemets et la troncature pour produire des recherches complexes.
ses recherches
Exemples :
2. Formuler
2. Formuler
- agriculture (urbain* ou ville)
- agroécologie ("système alimentaires" ou "techniques agricoles")
2. Formuler
ses recherches
Quelques techniques utiles sur Google
2. Formuler
Rechercher une correspondance exacte en utilisant des guillemets
Pour rechercher sur un site spécifique, insérez site: devant un site ou un nom de domaine
Exclure des mots de votre recherche en insérant un - devant les mots à exclure
Rechercher un type de fichier spécifique en précisant filetype: suivi de l’extension de fichier choisie (comme .pdf par exemple)
2. Formuler
Associer plusieurs recherches avec l'opérateur OR
Info
ses recherches
3. Réorienter
ses recherches
3. Réorienter ses recherches
Analyser sa requête et comprendre pourquoi elle ne marche pas
Recommencer sous un nouvel angle de recherche
3. Réorienter
ses recherches
Réorienter ses recherches
Il est possible que votre recherche ne fonctionne pas bien. Dans ce cas, la première chose à faire est de comprendre ce qui ne va pas. Il faut identifier le problème et trouver ses causes en analysant votre requête vis-à-vis du sujet de recherche. Ensuite, il suffit de corriger ou de refaire sa recherche.
Trois possibilités :
Les résultats trouvés sont incohérents : rien à voir avec votre sujet
Vous ne trouvez aucun résultat, ou trop peu
Il y a beaucoup trop de résultats : vous êtes submergés
3. Réorienter
3. Coriger
ses recherches
Les causes possibles
3. Réorienter
ses recherches
Pas ou peu de résultats
Résultats incohérents
Trop de résultats
ses recherches
Les mots-clés sont trop larges
Les mots-clés sont trop restreints
Les mots-clés sont mal choisis
Vous ne cherchez pas au bon endroit
3. Corriger
3. Réorienter
Vous ne cherchez pas dans la bonne langue
Votre sujet est trop large ou trop restreint
L'information recherchée n'existe pas ou n'est pas accessible
3. Réorienter
ses recherches
Recommencer sous un nouvel angle de recherche
La recherche documentaire est un processus progressif :
On ne trouve pas toujours directement les « bonnes » sources. La recherche documentaire se construit par essais et ajustements :
on choisit des mots-clés de départ,
on observe les résultats,
on affine les termes (ajout, suppression, combinaison avec des opérateurs booléens),
on relance la recherche. Chaque étape permet de mieux cerner le sujet et d’affiner la stratégie de recherche. C’est un cycle qui se répète jusqu’à obtenir des résultats pertinents et variés.
3. Corriger
3. Réorienter
ses recherches
3. Réorienter
ses recherches
Recommencer sous un nouvel angle de recherche
La recherche documentaire est un processus itératif et basé sur la sérendipité :
La sérendipité désigne le fait de trouver quelque chose d’intéressant alors qu’on ne le cherchait pas. En recherche documentaire, cela arrive souvent : en parcourant une bibliographie, on découvre un auteur ou un concept inattendu, en consultant un article proche du sujet, on tombe sur une piste nouvelle, etc.
Cette part de hasard enrichit la recherche : elle permet d’ouvrir des perspectives, d’élargir son angle d’analyse et parfois de trouver des sources plus pertinentes que celles visées au départ. Ainsi, une recherche en amène une autre, et ainsi de suite.
3. Corriger
3. Réorienter
ses recherches
Merci ! Télécharger la synthèse du cours :
Did you know that...In Genially you will find over 1,000 templates ready to showcase your content and 100% customizable, which will help you tell your stories?
Did you know: ... We retain 42% more information when the content moves? It is perhaps the most effective resource to capture your audience's attention.
Tip: Interactivity is the key to capturing the interest and attention of your audience. A genially is interactive because your audience explores and interacts with it.
Revues professionnelles non scientifiques
- Réussir (bovin, volaille, porc, lait, la chèvre, pâtre)
- La France Agricole
- L'éleveur laitier
- PLM
- Porcmag
- Revue de l'alimentation animale
Revues académiques
- Inrae productions animales (en ligne)
- Bulletin_des_gtv (papier + site web mais sans les accès)
- Les cahiers d'agriculture (en ligne)
Sitographie :
- https://www.inrae.fr/departements/sa (et autres ressources de l'INRAE)
- https://agriculture.gouv.fr/thematiques/sante-protection-des-animaux
- https://be.anses.fr/fr
- Livres numériques scientifiques en libre accès : https://www.quae-open.com/theme/1/elevage-et-productions-animales
Tip: Interactivity is the key to capturing the interest and attention of your audience. A genially is interactive because your audience explores and interacts with it.
Did you know that...In Genially you will find over 1,000 templates ready to showcase your content and 100% customizable, which will help you tell your stories?
Did you know: ... We retain 42% more information when the content moves? It is perhaps the most effective resource to capture your audience's attention.
Recherche doc
Ecole d'ingénieurs de Purpan
Created on August 22, 2025
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La recherche documentaire
PURPAN Centre de documentation
MAJ mars 2026
1. Où chercher ?
Où chercher de l'information et des documents ?
Les ressources numériques
Ressources spécifiques en santé animale
2. Apprendre à formuler ses recherches
Sommaire
Préparer sa recherche et bien choisir ses mots-clés
Les techniques de recherche avancée
Quelques techniques à connaître sur Google et Google Scholar...
3. Réorienter ses recherches
Analyser sa requête et comprendre pourquoi elle ne marche pas
Recommencer sous un nouvel angle de recherche
1. Où chercher ?
Où chercher de l'information et des documents ?
Les ressources numériques
Ressources spécifiques en santé animale
1. où CHERCHER ?
1. OU CHERCHER ?
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1. où CHERCHER ?
Pourquoi ne pas tout simplement chercher dans Google ?
1. OU CHERCHER ?
Pourquoi faire une recherche rapide sur Google ne suffit pas ?
1. où CHERCHER ?
L’objectif de moteurs de recherche comme Google est d’apporter le plus de réponses possibles, indépendamment de leur pertinence et de leur fiabilité. Ils ne s’inscrivent pas dans une logique académique, à la différence d'agrégateurs d'articles scientifiques comme le Web Of Science, ou les catalogues de bibliothèques. Vous pouvez donc utiliser Google pour commencer votre recherche, débroussailler un peu votre sujet... Mais ne vous-y limitez pas !
1. où CHERCHER ?
1. OU CHERCHER ?
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1. où CHERCHER ?
1. où CHERCHER ?
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Utiliser des IA conversationnelles pour la recherche c'est NON
Si vous demandez à une IA de type LLM (ChatGPT, Mistral, Copilot...) de vous fournir une liste de documents sur un sujet, le résultat risque de ne pas être très concluant. Les IA conversationnelles ne sont en effet pas performantes pour la recherche de documents et d'informations. Leur fonctionnement repose sur la création de réponses "probables", et pas de réponses "vraies". Le problème majeur sont les hallucinations : l'usager pose une question, l'IA fournit une réponse à côté de la plaque mais qui semble cohérente et correcte. Cela implique un temps de vérification des réponses qui est juste une perte de temps. Et vous vous privez de la sérendipité propre à la démarche de recherche, qui est au coeur même de la compréhension de votre sujet.
1. où CHERCHER ?
Où chercher de l'information et des documents ?
Il existe une multitudes de ressources disponibles, physiques ou numériques.
1. où CHERCHER ?
Revues spécialisées
Moteurs de recherche
Collections physiques et numériques des bibliothèques
1. où CHERCHER ?
Bases de données scientifiques
Sites spécialisés
Dictionnaires
Chercher des documents physiques
https://centrededoc.purpan.fr/
Ressources numériques
1. où CHERCHER ?
1. Où CHERCHER ?
Depuis l'onglet "Ressources numériques", vous pouvez accéder à de nombreuses bases de données et ressources numériques (notamment à des articles scientifiques !)
Notre catalogue permet de trouver un document physique à Purpan.
Les ressources numériques importantes
1. où CHERCHER ?
1. où CHERCHER ?
Ressources spécifiques en santé animale
Revues spécialisées
Collections physiques du centre de doc
Sites spécialisés
1. où CHERCHER ?
1. où CHERCHER ?
2. Formuler
ses recherches
2. Apprendre à formuler ses recherches
Préparer sa recherche et bien choisir ses mots-clés
Les techniques de recherche avancée
Quelques techniques à connaître sur Google et Google Scholar...
2. Formuler
ses recherches
Préparer sa recherche et bien choisir ses mots-clés
Pour faire une recherche efficace, il faut structurer sa recherche. La première étape, c'est de bien comprendre son sujet pour bien définir les mots-clés qu'on écrira sur les moteurs de recherche.
2. Formler
2. Formuler
ses recherches
2. Formuler
2. Frmuler
Comprendre le sujet et définir le besoin
Identifier les mots-clés
+ info
+ info
2. Formuler
ses recherches
Les techniques de recherche avancée
Les techniques à connaître pour traduire sa recherche en requête sur un moteur de recherche ou un catalogue :
La troncature
Les opérateurs booléens
Les parenthèses
Les expressions exactes
ses recherches
2. Formuler
2. Formuler
2. Formuler
ses recherches
Les opérateurs booléens
Les opérateurs booléens, aussi appelés opérateurs logiques, permettent de préciser, d'affiner une recherche.
SAUF / NOT
OU / OR
ET / AND
Cherche l'un ou l'autre des termes
Combine plusieurs termes
Exclut un terme
Exemple : OGM SAUF maïsRecherche restreinte qui porte sur les OGM en général en excluant spécifiquement les résultats qui contiennent le terme "maïs".
Exemple : OGM OU maïsRecherche large qui porte à la fois sur les OGM en général, sur le maïs en général, et sur les OGM et le maïs spécifiquement.
Exemple : OGM ET maïs Recherche précise portant spécifiquement sur les OGM et le maïs. Les résultats contiendront forcément ces deux mots.
2. Formuler
+ 85 m
+ 45 m
+ 190
Attention : chaque moteur de recherche, chaque catalogue a ses propres règles
2. Formuler
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Even though you explain it orally
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2. Formuler
ses recherches
La troncature
Le symbole * remplace un ou plusieurs caractères à la fin d'un mot :
Exemple :
La recherche agroécologi* trouvera : - agroécologie - agroécologique
La recherche ferment* trouvera : - ferments - fermentation - fermenté - fermenter
2. Formuler
Attention : il existe d'autres opérateurs de troncatures
2. Formuler
ses recherches
Rechercher une expression exacte
ses recherches
2. Formuler
Les guillemets permettent de rechercher une chaîne de caractères, c'est-à-dire une expression exacte : les mêmes mots, avec la même orthographe, dans le même ordre.
agriculture urbaine cherchera des documents qui contiennent le mot "agriculture" et le mot "urbaine" Ils peut s'agir de documents n'ayant donc rien à voir avec l'agriculture urbaine, même si les deux mots sont présents.
"agriculture urbaine" cherchera des documents qui contiennent l'expression exacte "agriculture urbaine" Les documents traiteront forcément du sujet spécifique qu'est l'agriculture urbaine.
2. Formuler
ExEMPLES
ExEMPLES
2. Formuler
ses recherches
Les parenthèses
Une équation de recherche fonctionne comme une opération mathématique : on peut utiliser des parenthèses et combiner les opérateurs booléens, les guillemets et la troncature pour produire des recherches complexes.
ses recherches
Exemples :
2. Formuler
2. Formuler
2. Formuler
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Quelques techniques utiles sur Google
2. Formuler
Rechercher une correspondance exacte en utilisant des guillemets
Pour rechercher sur un site spécifique, insérez site: devant un site ou un nom de domaine
Exclure des mots de votre recherche en insérant un - devant les mots à exclure
Rechercher un type de fichier spécifique en précisant filetype: suivi de l’extension de fichier choisie (comme .pdf par exemple)
2. Formuler
Associer plusieurs recherches avec l'opérateur OR
Info
ses recherches
3. Réorienter
ses recherches
3. Réorienter ses recherches
Analyser sa requête et comprendre pourquoi elle ne marche pas
Recommencer sous un nouvel angle de recherche
3. Réorienter
ses recherches
Réorienter ses recherches
Il est possible que votre recherche ne fonctionne pas bien. Dans ce cas, la première chose à faire est de comprendre ce qui ne va pas. Il faut identifier le problème et trouver ses causes en analysant votre requête vis-à-vis du sujet de recherche. Ensuite, il suffit de corriger ou de refaire sa recherche.
Trois possibilités :
Les résultats trouvés sont incohérents : rien à voir avec votre sujet
Vous ne trouvez aucun résultat, ou trop peu
Il y a beaucoup trop de résultats : vous êtes submergés
3. Réorienter
3. Coriger
ses recherches
Les causes possibles
3. Réorienter
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Pas ou peu de résultats
Résultats incohérents
Trop de résultats
ses recherches
Les mots-clés sont trop larges
Les mots-clés sont trop restreints
Les mots-clés sont mal choisis
Vous ne cherchez pas au bon endroit
3. Corriger
3. Réorienter
Vous ne cherchez pas dans la bonne langue
Votre sujet est trop large ou trop restreint
L'information recherchée n'existe pas ou n'est pas accessible
3. Réorienter
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La recherche documentaire est un processus progressif :
On ne trouve pas toujours directement les « bonnes » sources. La recherche documentaire se construit par essais et ajustements : on choisit des mots-clés de départ, on observe les résultats, on affine les termes (ajout, suppression, combinaison avec des opérateurs booléens), on relance la recherche. Chaque étape permet de mieux cerner le sujet et d’affiner la stratégie de recherche. C’est un cycle qui se répète jusqu’à obtenir des résultats pertinents et variés.
3. Corriger
3. Réorienter
ses recherches
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La recherche documentaire est un processus itératif et basé sur la sérendipité :
La sérendipité désigne le fait de trouver quelque chose d’intéressant alors qu’on ne le cherchait pas. En recherche documentaire, cela arrive souvent : en parcourant une bibliographie, on découvre un auteur ou un concept inattendu, en consultant un article proche du sujet, on tombe sur une piste nouvelle, etc.
Cette part de hasard enrichit la recherche : elle permet d’ouvrir des perspectives, d’élargir son angle d’analyse et parfois de trouver des sources plus pertinentes que celles visées au départ. Ainsi, une recherche en amène une autre, et ainsi de suite.
3. Corriger
3. Réorienter
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Revues professionnelles non scientifiques
Revues académiques
Sitographie :
Tip: Interactivity is the key to capturing the interest and attention of your audience. A genially is interactive because your audience explores and interacts with it.
Did you know that...In Genially you will find over 1,000 templates ready to showcase your content and 100% customizable, which will help you tell your stories?
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