L'eau dans le corps?
75%
92%
Quel est le pourcentage d'eau dans notre corps ?
73%
Un corps est majoritairement composé d’eau.
22%
Chez un adulte de 70 kg, cela équivaut à ≈ 42 litres d’eau.
En moyenne, 60 % du corps humain est composé d’eau.
75%
79%
Répartition de l’eau dans le corps
Plasma sanguin
Liquide céphalo-rachidien
Transporte les cellules sanguines, les nutriments, les hormones et les déchets.
Le reste de l'eau est extracellulaire
Protège et lubrifie le cerveau, la moelle épinière et les articulations.
Liquide interstitiel
Liquide lymphatique
Baigne les cellules et permet les échanges de nutriments et de déchets entre cellules et sang
Transporte cellules immunitaires et déchets vers le sang.
Rôles biologiques essentiels
L’eau ne fait pas qu’hydrater, elle assure l'équilibre et le fonctionnement du corps :
Protège les organes (cerveau, yeux, articulations)
Régule la température (transpiration)
Transporte nutriments et oxygène
Élimine les déchets (urine, sueur)
Participe aux réactions métaboliques
+50 000 réactions biochimiques/seconde en milieu aqueux
Jusqu’à 1L de sueur/heure par effort intense
Plasma sanguin composé de 90–92 % d’eau
Les reins filtrent 180 L de plasma/jour
Le liquide céphalo-rachidien est renouvelé 3–4×/jour
Pertes d’eau et besoins quotidiens
Un corps humain perd en moyenne 2,5 litres d’eau par jour :
Les besoins en eau varient selon l'âge, l'activité, le climat.
0,5L respiration
Recommandation moyenne
0,4L transpiration
1,5 à 2L
0,1L selles
d'eau à boire par jour
1,5L urine
Facteurs influençant l’hydratation
Les besoins en eau varient selon l'activité, le climat, l'alimentation et l'âge
Chaleur
Avec l'âge
Activité physique
Alimentation
un marathonien peut perdre 4–6 % de son poids en eau
une exposition prolongée à 35 °C peut doubler les pertes hydriques quotidiennes
certains fruits (pastèque, concombre) contiennent 90–95 % d’eau
le volume d’eau corporelle baisse d’env. 5 L entre 20 et 80 ans
Conséquences de la déshydratation
10% : choc circulatoire et issue fatale possible sans réhydratation urgente.
8% : risque d’insuffisance rénale aiguë et forte baisse de la tension artérielle.
- Urine très foncée
- Rythme cardiaque > 100bpm au repos
- Peau sèche qui garde le pli après le pincement
5% : diminution de 30 % de la capacité d’effort, troubles de coordination.
2% : réduction de la mémoire à court terme, vigilance en baisse
* Perte d'eau dans le corps en pourcentage
L'eau dans le corps - info
Eliot MARTIN
Created on August 18, 2025
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L'eau dans le corps?
75%
92%
Quel est le pourcentage d'eau dans notre corps ?
73%
Un corps est majoritairement composé d’eau.
22%
Chez un adulte de 70 kg, cela équivaut à ≈ 42 litres d’eau.
En moyenne, 60 % du corps humain est composé d’eau.
75%
79%
Répartition de l’eau dans le corps
Plasma sanguin
Liquide céphalo-rachidien
Transporte les cellules sanguines, les nutriments, les hormones et les déchets.
Le reste de l'eau est extracellulaire
Protège et lubrifie le cerveau, la moelle épinière et les articulations.
Liquide interstitiel
Liquide lymphatique
Baigne les cellules et permet les échanges de nutriments et de déchets entre cellules et sang
Transporte cellules immunitaires et déchets vers le sang.
Rôles biologiques essentiels
L’eau ne fait pas qu’hydrater, elle assure l'équilibre et le fonctionnement du corps :
Protège les organes (cerveau, yeux, articulations)
Régule la température (transpiration)
Transporte nutriments et oxygène
Élimine les déchets (urine, sueur)
Participe aux réactions métaboliques
+50 000 réactions biochimiques/seconde en milieu aqueux
Jusqu’à 1L de sueur/heure par effort intense
Plasma sanguin composé de 90–92 % d’eau
Les reins filtrent 180 L de plasma/jour
Le liquide céphalo-rachidien est renouvelé 3–4×/jour
Pertes d’eau et besoins quotidiens
Un corps humain perd en moyenne 2,5 litres d’eau par jour :
Les besoins en eau varient selon l'âge, l'activité, le climat.
0,5L respiration
Recommandation moyenne
0,4L transpiration
1,5 à 2L
0,1L selles
d'eau à boire par jour
1,5L urine
Facteurs influençant l’hydratation
Les besoins en eau varient selon l'activité, le climat, l'alimentation et l'âge
Chaleur
Avec l'âge
Activité physique
Alimentation
un marathonien peut perdre 4–6 % de son poids en eau
une exposition prolongée à 35 °C peut doubler les pertes hydriques quotidiennes
certains fruits (pastèque, concombre) contiennent 90–95 % d’eau
le volume d’eau corporelle baisse d’env. 5 L entre 20 et 80 ans
Conséquences de la déshydratation
10% : choc circulatoire et issue fatale possible sans réhydratation urgente.
8% : risque d’insuffisance rénale aiguë et forte baisse de la tension artérielle.
5% : diminution de 30 % de la capacité d’effort, troubles de coordination.
2% : réduction de la mémoire à court terme, vigilance en baisse
* Perte d'eau dans le corps en pourcentage