15. Jak zaplanować II śniadanie do szkoły?- zajęcia kulinarne

Jak zaplanować II śniadanie do szkoły? Zajęcia kulinarne.

przyrodniczeecho.pl

Po dzisiejszych zajęciach:

• samodzielnie przygotowuję proste, zdrowe posiłki oraz zdrowe przekąski,
• wybieram produkty bogate w podstawowe składniki odżywcze,
• uprawiam rośliny jadalne w celu przygotowania zdrowych posiłków,
• wskazuję produkty pochodzenia roślinnego korzystne dla zdrowia.

Czy wiesz, że:

• Mózg lubi regularność – dzieci, które jedzą II śniadanie, szybciej rozwiązują zadania matematyczne i mają lepszą pamięć niż te, które go pomijają.

• Owsianka na wynos – płatki owsiane z owocami i jogurtem naturalnym to pomysł na szybkie drugie śniadanie, które można zapakować w słoiczek.

• Zdrowe tłuszcze = supermózg – orzechy włoskie, pestki dyni czy awokado wspierają pamięć i koncentrację.

• Puste kalorie = pusta energia – słodkie drożdżówki i batoniki sycą tylko na chwilę, a potem powodują senność i chęć sięgnięcia po kolejną przekąskę.

Wstęp do zajeć.

Pomysł na lekcję. Zabawy.

This page is password protected

Enter the password

Dlaczego drugie śniadanie jest ważne?

Dostarcza energii do nauki i zabawy w szkole.

Dlaczego drugie śniadanie jest ważne?

Pomaga utrzymać koncentrację i pamięć na lekcjach.

Dlaczego drugie śniadanie jest ważne?

Chroni przed podjadaniem słodyczy i niezdrowych przekąsek.

woda

Dlaczego drugie śniadanie jest ważne?

Reguluje apetyt – dzieci, które jedzą II śniadanie, rzadziej sięgają po fast foody po szkole.

Co powinno zawierać zdrowe drugie śniadanie?

Zdrowe II śniadanie powinno być zróżnicowane i zawierać elementy z różnych 5 grup: Produkty zbożowe – najlepiej pełnoziarniste (np. chleb razowy, bułka grahamka, płatki owsiane, tortilla pełnoziarnista).

Co powinno zawierać zdrowe drugie śniadanie?

Białko – wspiera rośnięcie i regenerację (np. jajko, twaróg, ser, hummus, pasta z roślin strączkowych, jogurt naturalny, chude mięso, ryba).

Co powinno zawierać zdrowe drugie śniadanie?

Warzywa i owoce – dostarczają witamin, minerałów i błonnika (np. jabłko, marchewka w słupkach, papryka, pomidor).

Produkty pochodzenia roślinnego zawierają więcej witamin i minerałów, mają błonnik tak ważny dla zdrowych jelit, posiadają tłuszcze nienasycone takk ważne dla Waszego serduszka, są lekkostrawne i dają energię na długo, bez „skoków cukru”.

Co powinno zawierać zdrowe drugie śniadanie?

Zdrowe tłuszcze – wspierają układ nerwowy (np. pestki dyni, orzechy, oliwa, awokado).

Co powinno zawierać zdrowe drugie śniadanie?

Napoje – najlepsza jest woda, ewentualnie herbatki owocowe bez cukru, mleko lub kefir.

Czego unikać w drugim śniadaniu?

Słodzonych napojów (cola, energetyki, słodkie soki), słodyczy i batonów (dużo cukru, mało wartości odżywczych), chipsów, paluszków, fast foodów – zawierają dużo soli i tłuszczów oraz białego pieczywa i drożdżówek – dają szybką energię, ale zaraz potem przychodzi zmęczenie.

This page is password protected

Enter the password

Gra „Zdrowe czy nie?”.

• Nauczyciel pokazuje etykiety/opakowania różnych produktów (np. baton, jogurt owocowy, jabłko, sok z kartonu, woda).
• Zadanie uczniów: segregują je do kategorii „warto do śniadania” i „lepiej unikać”.
• Krótka dyskusja o tym, dlaczego podjęli takie decyzje.

Planowanie śniadania – praca w grupach.

• Każda grupa dostaje kartkę i zapisuje swoje menu na zdrowe II śniadanie.
• Zasada: w zestawie musi być coś z każdej grupy produktów (zbożowe, białko, warzywa/owoce, napój).
• Prezentacja pomysłów przed całą klasą.

Warsztaty kulinarne – przygotowanie posiłku.

Grupy dostają przygotowane produkty i tworzą swoje propozycje II śniadania, np.:

• kanapki pełnoziarniste z pastą i warzywami,
• jogurt naturalny z owocami i płatkami,
• wrap warzywny,
• sałatka owocowa.
• Każda grupa układa swoje danie estetycznie i przygotowuje mini-porcje do degustacji.

Degustacja i podsumowanie.

• Grupy prezentują swoje II śniadanie, krótko opowiadają o składnikach i dlaczego to zdrowy wybór.
• Degustacja w klasie.
• Nauczyciel podsumowuje: „Zdrowe II śniadanie daje energię do nauki, nie zawiera pustych kalorii i można je przygotować szybko i tanio.”