II/ Origine de l’ATP nécessaire à la contraction de la cellule muscul

Thème : Corps humain et santé

Partie 2 :produire le mouvement

Chapitre II/ Origine de l’ATP nécessaire à la contraction de la cellule musculaire

Quelle est l’origine de la molécule d’ATP nécessaire à la contraction de la cellule musculaire?

A/La respiration cellulaire, une oxydation complète du glucose qui produit une grande quantité d’ATP

Activité 1 :

Activité 2 :

B/ Un autre moyen de produire l’ATP: la fermentation

Activité 3 :

Activité 4:

Exercice d’application :

C/ Dopage, sport et santé

Activité 5 :

Activité 1 : Mise en évidence expérimentale ExAO pour repérer la respiration

Activité 2 : A l’aide des informations suivantes , réaliser le schéma bilan de la régénération de l’ATP dans les cellules musculaires . Vous pouvez vous aider de votre manuel. Bien localiser les différentes étapes de chaque étape.

Une première étape dans le cytoplasme : la glycolyse

Une deuxième étape dans la matrice des mitochondries : le cycle de Krebs

Une troisième étape au niveau des crêtes des mitochondries

Une première étape dans le cytoplasme : la glycolyse doc 2 pg 355

1 ere transformation du glucose dans le cytoplasme cellulaire

N A D  est un coenzyme qui agit comme un accepteur d’électrons pour facilement former du NAD réduit (NADH) en acceptant un ion hydrogène et des électrons

Dans la première série de réactions, la molécule de glucose à six atomes de carbone est phosphorylée. Cela signifie que des groupes phosphate sont ajoutés à la molécule de glucose par le coenzyme ATP. Cela se produit deux fois, de sorte que deux molécules d’ATP sont utilisées. Cette réaction est illustrée à la figure 4. Le produit est du fructose 1,6-diphosphate, un sucre phosphorylé.

Une deuxième étape dans la matrice des mitochondries : le cycle de Krebs. pg 358

Une troisième étape au niveau des crêtes des mitochondries

organisation d'une mitochondrie

pg 359

pourquoi cela permet de récuperer 36 ATP ?mettre les ATP régénérés à chaque étape . pg 363

Activité 3 : une autre voie de régénération de l’ATP dans les cellules musculaires : la fermentation. A l’aide des informations pg 354 et 355. Citer les différences entre la respiration cellulaire et la fermentation.

Activité 4 : A partir du document 5 pg 353 , montrer qu’il y a d’autres voies métaboliques pour avoir de l’ATP .

Exercice d’application : 3 pg 367

Exercice d’application : 3 pg 367

Exercice d’application : 3 pg 367

Activité 5 : compléter le document suivant avec les inconvénients de la prise de ces substances lors d’une pratique sportive.