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Bioloweek 2025
Angélina Delrue
Created on July 16, 2025
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Annulée
Porte ouverte
le mercredi 5 novembre 2025 de 9h30 à 12h30, à Clamecy (Nièvre), à la ferme du Val des Rosiers
Intervenants :
- Vincent ROESER - Agriculteur
- François BONAL - Chambre d'agriculture 58
- Jean Paul LEROY - Chambre d'agriculture 58
- Emmanuel Brossard - Agriculteur/transformateur GIEE BIO LOGIC 58
Thématique : Grandes cultures - Colza robuste en AB Problématique : Produire du colza robuste en AB face aux problématiques de ravageurs, fertilisation et adventices ; point sur les débouchés et circuit de transformation et commercialisation. Programme :
- Stratégie et itinéraire techniques du colza robuste en AB,
- Résultats d'essai,
- Tour de champs Colza,
- Témoignages agriculteur et transformateur,
Porte ouverte
le mardi 4 novembre 2025 de 13h30 à 16h30, à Chapelle Voland (Jura), à salle communale
Thématique : Diversification (poulet de chair et poules pondeuses) - Valorisation de la production en circuit court. Problématique : Comment bien valoriser sa production diversifiée en local ? Programme :
- Présentation du parcours de l'exploitation et de l'évolution du système de commercialisation.
- Présentation des opportunités (vente directe, Gms...) et de la réglementation des différents circuits de commercialisation.
Intervenants :
- Christian PICARD et Jean-Marc BONVALOT - Cédant et exploitant actuel
- Christiane ALONSO - Chambre d'agriculture 39
Porte ouverte
le lundi 3 novembre 2025 de 13h30 à 16h30, au jardin de Ruffey sur Seille (Jura) chez Mathieu Bourdenet
Thématique : Maraîchage - Construction d'une filière légumes Problématique : Quels avantages et opportunités pour les maraichers à coconstruire une filière ? Programme :
- Etat du marché des légumes bio, au national et dans le Jura.
- Les outils de structuration que les producteurs souhaitent mettre en place.
- Comment la collectivité permet l'installation d'un maraîcher.
- Visite de la ferme.
Intervenants :
- Charly STOEHR - Bio BFC
- Noémie CADOUX - Chambre d'agriculture 39
- Mathieu BOURDENET - Exploitant agrocole
Porte ouverte
le vendredi 7 novembre 2025 de 13h30 à 16h30, à Villevieux (Jura) à la SCEA du Pré Renfroy
Thématique : Grandes Cultures - Travail sans labour et déploiement filières locales Problématique : Matériel : travailler le sol sans labour en bio est-ce possible ? Avec quels outils ? Filières locales : quels premiers résultats pour les projets filière orge brassicole et légumineuses pour la consommation humaine. Programme :
- Présentation de l'exploitation et du système de culture.
- Présentation des techniques sans labour et intérêt d'utiliser la fraise.
- Présentation des 1ers résultats du projet filière orge brassicole locale + projet légumineuse pour la consommation humaine.
Intervenants :
- Damien BAGNARD - Exploitant agricole
- Florian BAILLY-MAITRE - Chambre d'agriculture 39
- Vivien BOURGEON - Chambre d'agriculture 39
Journée d'échange
le mardi 4 novembre 2025 de 10h à 16h30, à Marast (Haute-Saône) au GAEC Chopard
Journée annulée
Thématique : Renouvellement du troupeau en élevage laitier bio Problématique : Comment optimiser le renouvellement du troupeau en élevage laitier biologique pour allier rentabilité, santé animale et durabilité ? Programme :
- Elevage des veaux et génisses de renouvellement : contraintes techniques et économiques en bio.
- Impact sur le troupeau et ses performances : conséquences sur les effectifs UGB à nourrir, sur la production laitière, la rentabilité lait par jour de vie.
- Analyser la santé de son troupeau pour adapter sa conduite préventive.
- Empreinte carbone et rentabilité en élevage laitier.
- Visite d’exploitation : observation des pratiques, échanges et retour d’expérience .
- Louise DALMASSO - Chambre d'agriculture 70
- Christian FAIVRE - Chambre d'agriculture 25/90
Journée d'échange
le mercredi 5 novembre 2025 de 13h30 à 16h30, à la Coopérative de Plasne (Jura)
Intervenants :
- Caroline DURIVAUX - Chambre régionale d'agriculture BFC
- Florian ANSELME - EVA Jura
- Arnaud DUMUSOIS - Directeur UFBC
- Emmanuel BERGIER - Président de la coopérative de Plasne
- Frédéric DEMAREST - Chambre d'agriculture 39
Thématique : Lait AOP - Approche technico-éco - conjoncture Problématique : Où en est-on de la crise de la filière lait bio : quels impacts sur la coopérative et quelle résilience des systèmes d'élevage ? Programme :
- Etat de la filière, état des déconversions.
- Résilience des systèmes bio et polyculture élevage.
- Etat des lieux de la crise actuelle et vision prospective.
- Intervention sur la politique différenciée de prix entre bio et conventionnel à la coopérative.
- Débât sur les conséquences de la crise sur la filière AOP et plan d'action à mettre en oeuvre pour passer le cap.
Journée d'échange
le mercredi 5 novembre 2025 de 14h à 17h, à Mercurey (Saône-et-Loire), au pôle Viticole du Château de Santenay
Thématique : Viticulture - Approche plurithématiques sur les enjeux de la filière viticole Problématique : Quelles approches pour des sols vivants et réduire son utilisation de cuivre par le biocontrôle ? Comment alléger son empreinte carbone ? Programme : 3 Mini-conférences :
- Bilan de campagne 2025 ;
- Restitutions de projets : RESAQ VITIBIO sur le sujet de la réduction du cuivre à l’aide d’un biocontrôle ;
- Climate Farm Demo sur le thème du bilan carbone en bio et des couverts végétaux
Intervenants :
- Laurent MONNET - Viticulteur
- Florent BIDAUT - Chambre d'agriculture 71
- Clarisse GRESSARD - Chambre d'agriculture 71
- Marie SPETEBROOT - Chambre d'agriculture 71