GRUPOS ALIMENTARES
O Guia Alimentar para a População Brasileira classifica os alimentos em quatro grupos, de acordo com o grau de processamento. Essa divisão ajuda a entender melhor o que colocamos no prato e a fazer escolhas mais saudáveis no dia a dia — especialmente na infância, quando bons hábitos começam a se formar.
Clique na imagem para conhecer os grupos
Alimentos in natura ou minimamente processados
Ingredientes culinários processados
Alimentos processados
Alimentos ultraprocessados
Exemplos: Frutas, legumes, arroz, feijão, ovos, leite, carnes, farinha de mandioca, grãos. São os alimentos mais recomendados. Vêm direto da natureza ou passam por processos mínimos (como moagem, secagem, pasteurização).
Exemplos: pão francês, queijos, conservas, compotas. São feitos com adição de ingredientes como açúcar, sal e gordura a alimentos in natura. Devem ser consumidos ocasionalmente.
Ex.: Sal, açúcar, óleos, manteiga. Usados para temperar e preparar os alimentos do grupo 1, devem ser consumidos com moderação.
Exemplos: refrigerantes, salgadinhos de pacote, biscoitos recheados, embutidos, macarrão instantâneo. São formulações industriais com muitos ingredientes artificiais. O Guia recomenda evitar, principalmente para crianças.
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Tiger
Giraffe
Zebra
Cow
...the animal
Elephant
Pig
Parrot
Crocodile
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Leopard
Deer
Fox
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Fish
Flamingo
Gorilla
GRUPOS ALIMENTARES
Camila Pontes Sousa de Oliveira
Created on July 8, 2025
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GRUPOS ALIMENTARES
O Guia Alimentar para a População Brasileira classifica os alimentos em quatro grupos, de acordo com o grau de processamento. Essa divisão ajuda a entender melhor o que colocamos no prato e a fazer escolhas mais saudáveis no dia a dia — especialmente na infância, quando bons hábitos começam a se formar.
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Exemplos: Frutas, legumes, arroz, feijão, ovos, leite, carnes, farinha de mandioca, grãos. São os alimentos mais recomendados. Vêm direto da natureza ou passam por processos mínimos (como moagem, secagem, pasteurização).
Exemplos: pão francês, queijos, conservas, compotas. São feitos com adição de ingredientes como açúcar, sal e gordura a alimentos in natura. Devem ser consumidos ocasionalmente.
Ex.: Sal, açúcar, óleos, manteiga. Usados para temperar e preparar os alimentos do grupo 1, devem ser consumidos com moderação.
Exemplos: refrigerantes, salgadinhos de pacote, biscoitos recheados, embutidos, macarrão instantâneo. São formulações industriais com muitos ingredientes artificiais. O Guia recomenda evitar, principalmente para crianças.
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