Guide événements écoresponsables

Procédure d'organisation d'événements écoresponsables - Aide-mémoire

Introductions

Astuces

Alimentation écoresponsable

Achats écoresponsables

Gestion responsable des matières résiduelles, de l'eau et de l'énergie

Mobilité durable et hébergement

Communication écoresponsable

Communication responsable

• Faire la promotion du caractère écoresponsable de l'événement;
• Réduire la quantité de papiers distribués et favoriser l'impression en mode recto verso;
• Utiliser les codes QR pour réduire la quantité de papier;
• Utiliser des outils de sensibilisation et d'identification des personnes participantes réutilisables;
• Opter pour des supports visuels pérennes;

• Réduire la quantité de courriels envoyés et éviter de mettre des pièces jointes et des images dans les courriels;
• Privilégier des liens vers les documents plutôt que des pièces jointes;
• Rédiger de façon inclusive;
• Ajouter une question sur l'aspect environnemental de l'événement dans le formulaire d'évaluation.

Achats responsables

• Limiter la distribution d'articles promotionnels et favoriser la distribution de cadeaux dématérialisés et ne créant pas de déchets (plantes, abonnement mensuel à BIXI, billet pour un spectacle ou un musée, etc.);

• Favoriser des éléments de décor réutilisables (nappes, vaisselle, décorations);
• Élaborer du matériel promotionnel pérenne (sans date) pouvant être réutilisé lors des événements subséquents;
• Choisir des produits ayant des écoétiquettes.

Choix des fournisseurs

• Privilégier des fournisseurs et des traiteurs québécois;
• Favoriser les entreprises d'économie sociale;
• Encourager les compagnies autochtones;
• Soutenir les entreprises écoresponsables

Retombées dans la communauté

• Engager des personnes étudiantes pour faire l'animation, pour la musique ou pour le service;
• Mettre en valeur des artistes locaux;
• Profiter de l'événement pour soutenir des causes locales;
• Reconnaître l'engagement des bénévoles.

Mobilité durable

• Promouvoir les modes de déplacements durables;
• Regrouper l'information pertinente entourant les modes de transport durables et la rendre disponible aux personnes participantes.
• Offrir un incitatif à l'utilisation d'un mode de transport durable;
• Nolisé un mode de transport lorsque c'est pertinent (autobus scolaire vers l'hôtel, etc.);
• Organiser un système de covoiturage;
• Offrir des titres de transport en commun;
• Offir des avantages aux personnes utilisant des modes de transport durables (déjeuner, collations, etc.).
• Compenser les émissions de GES liés aux déplacements générés par votre événement;
• Privilégier des fournisseurs locaux;

• Offrir le mode hybride pour les conférence afin de limiter les déplacements des personnes éloignées;

Hébergement responsable

• Privilégier l'hébergement chez des membres de la famille ou des amis;
• Privilégier des auberges de jeunesse qui offrent une empreinte écologique plus basse;
• Choisir un hébergement ayant l'une des certifications suivantes: Clé verte, ReserVert, ISO 14001, Ecogîte ou Gîte Panda.

Gestion des matières résiduelles

• Prévoir des îlots de tri à proximité de l'événement et des bacs supplémentaires pour les matières organiques;
• Éviter les poubelles orphelines;
• Mettre des pictogrammes de signalisation et de sensibilisation à proximité des îlots de tri;
• Demander la collaboration de la brigade verte lors des événements;

• Assurer le bon tri des matières et communiquer l'information aux personnes participantes;
• Partager les versions électroniques des documents;
• Imprimer les documents en mode recto verso, mettre plusieurs pages par feuille et choisir l'option noir et blanc;
• Utiliser des cocardes réutilisables et les reprendre avant la fin de l'événement.

Gestion de l'énergie

• Fermer les lumières des locaux lorsque l'événement est terminé;
• Débrancher les équipements électriques lorsqu'ils ne sont plus utilisés;
• Privilégier des sources d'énergies renouvelables (BBQ électrique, etc.);
• Favoriser l'utilisation d'appareils et d'équipement écoénergétiques (certification ENERGY STAR®)

Gestion de l'eau

• Inviter les personnes participantes à apporter leur gourde d'eau et identifier où sont les points d'eau les plus près;
• Fournir de l'eau en pichet aux personnes participantes et refuser la distribution d'eau embouteillée.

Alimentation durable

• Favoriser un menu végétarien;
• Offrir un menu végétarien ou une option végétarienne;
• Mettre de l'avant l'option végétarienne (ou végétalienne) lors de l'inscription à votre événement ou lors de l'événement;
• S'inspirer de l'empreinte carbone des plats servis à la cafétéria du Collège pour choisir un menu avec une faible empreinte carbone.
• Favoriser des produits de saison, biologiques, équitables et locaux ;
• Utiliser des nappes et des serviettes en tissus;

• Utiliser de la vaisselle réutilisable;
• Exiger uniquement de la vaisselle réutilisable au service traiteur;
• Privilégier un buffet plutôt que des boîtes à lunch pour réduire les déchets;
• Éviter l'utilisation d'objet et de contenants à usage unique (remplacer les bâtons à café par des pâtes alimentaires, utiliser des pichets d'eau, etc.);
• Éviter les formats individuels (condiments, lait, crème, sucre, etc.);
• Organiser un événement zéro déchet.
• Éviter le gaspillage alimentaire;
• Rendre les inscriptions obligatoires;
• Commander 5 à 10% de moins de nourriture que le nombre d'inscriptions;
• Prévoir où iront les restants.