PARCOURS DE FORMATION GLOBAL G.A.P.
Départ
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
04
cliquez sur la case pour plus de détails
Calendrier formations tutorées
Traceability (3 levels)
FIN
01
05
06
02
Découvrez les exigences de Global G.A.P.
Accès aux marchés
Mesures de développement durable
Mesures d'hygiène avancées
04
03
08
07
Exigences de protection des cultures
Mesures d'hygiène de base
Maintenir votre certification
Travailler avec producteurs fournisseurs
Départ
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 1 - Accès aux marchés
Publique CIBLE
fICHE de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise : Chef d'entreprise, Chef de l'administration et des finances, Chef d'entreprise, Chef du marketing
7. Géstion et développement des organisations
Voir 4 objectifs
Accès aux marchés
Tutoré1
N/A
recomMandé
Entreprise : Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable production, Responsable protection des cultures, Responsable HSE, Responsable conditionnement, Responsable transformation, Responsable qualité-traçabilité, Responsable communication & RSE Prestataire de services : Expert-Formateur
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Voir 3 objectifs
Réglementations et normes privées (3 niveaux)
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Auto-apprentissage
recomMandé
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| SÉQUENCE 2 - Découvrez les exigences de Global G.A.P.
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fiche de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise: Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de la production, responsable de la protection des cultures, responsable de la récolte, responsable de la qualité et de la traçabilité
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Standard GLOBAL G.A.P. (Modalités et Checklist)
Voir 1 objectif
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
obligatoire
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| SÉQUENCE 3 - Exigences de protection des cultures
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Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise : Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de production, responsable de pépinières, responsable de la protection des cultures, responsable de l'emballage Entreprise : Chef d'exploitation
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Voir 3 objectifs
2. Production et transformation des aliments
Protection des cultures (3 niveaux)
Auto-apprentissage
recomMandé
Entreprise : Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de production, responsable de pépinières, responsable de la protection des cultures, responsable de l'emballage Entreprise : Chef d'exploitation
Gestion intégrée des ravageurs et des maladies (3 niveaux)
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2. Production et transformation des aliments
Voir 3 objectifs
recomMandé
Auto-apprentissage
Entreprise : Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de production, responsable de pépinières, responsable de la protection des cultures, responsable de l'emballage Entreprise : Chef d'exploitation
DOWNLOAD
Sécurite et bonnes pratiques phytosanitaires (3 niveaux)
Voir 3 objectifs
2. Production et transformation des aliments
Auto-apprentissage
recomMandé
Voir plus de formations
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| SÉQUENCE 3 - Exigences de protection des cultures
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Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Développement d'une stratégie de protection des cultures
Entreprise : Responsable de la production, Responsable de la protection des cultures, Responsable des pépinières
Voir 1 objectif
2. Production et transformation des aliments
N/A
Tutoré1
recomMandé
Entreprise: Responsable de la production, Responsable de la protection des cultures, Responsable des pépinières
Mise en oeuvre de mesures de protection des cultures
2. Production et transformation des aliments
Voir 1 objectif
N/A
Tutoré1
recomMandé
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| SÉQUENCE 4 - Mesures d'hygiène de base
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Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Voir 1 objectif
Entreprise : Responsable de l'emballage, Responsable de la transformation, Responsable de la qualité et de la traçabilité
Bonnes pratiques d'hygiène
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
N/A
recomMandé
Entreprise : Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de production, responsable de pépinières, responsable de la protection des cultures, responsable de l'emballage Entreprise : Chef d'exploitation
Voir 3 objectifs
Hygiène et sécurité alimentaire ( 3 niveaux)
DOWNLOAD
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
recomMandé
Auto-apprentissage
Entreprise : Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable production, Responsable protection des cultures, Responsable HSE, Responsable conditionnement, Responsable transformation, Responsable qualité-traçabilité, Responsable communication & RSE Prestataire de services : Expert-Formateur
DOWNLOAD
Voir 3 objectifs
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Traçabilité (3 niveaux)
Auto-apprentissage
recomMandé
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| SÉQUENCE 5 - Mesures d'hygiène avancées
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FICHE de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise: Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable de production, Responsable de récolte, Responsable de conditionnement, Responsable de transformation, Qualité et traçabilité, Responsable HSE, Responsable risques
Les principes du Système de gestion de la qualité de la sécurité sanitaire et de la traçabilité
DOWNLOAD
Voir 1 objectif
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
recomMandé
DOWNLOAD
Entreprise: Responsable Qualité-Traçabilité, Responsable HSE
Voir 1 objectif
La méthode HACCP
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
recomMandé
Entreprise: Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable production, Responsable protection des cultures, Responsable irrigation, Responsable récolte, Responsable HSE, Responsable conditionnement, Responsable transformation, Responsable qualité-traçabilité Fournisseur de services:Expert-formateur
DOWNLOAD
Voir 3 objectifs
Gestion des risques sanitaires (3 niveaux)
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Auto-apprentissage
recomMandé
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1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 6 - Mesures de développement durable
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fICHe de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise: Chef d'entreprise, Chef d'exploitation, Responsable administratif et financier, Responsable des ressources humaines, Responsable du développement des carrières, Responsable de l'administration des ressources humaines
Normes du travail: Optimisation de la gestion des ressources humaines et opportunités de marché
DOWNLOAD
6. Respect de la personne et développement professionnel
Voir 1 objectif
Tutoré1
obligatoire
Entreprise: Responsable de la production, Responsable des pépinières, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte, Responsable du conditionnement, Responsable de la qualité et de la traçabilité, Responsable de la transformation, Technicien de l'irrigation, Technicien de la récolte
Voir 4 objectifs
Gestion durable de l'eau
3. Gestion de l'environnement
N/A
recomMandé
Tutoré1
Entreprise: Chef d'exploitation, Petit propriétaire, Responsable de la production, Responsable des pépinières, Responsable de la protection des cultures, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte Fournisseurs de services: Expert-formateur
DOWNLOAD
Agriculture durable et gestion intégrée des cultures (3 niveaux)
Voir 3 objectifs
2. Production et transformation des aliments
Auto-apprentissage
recomMandé
Voir plus de formations
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1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 6 - Mesures de développement durable
Publique CIBLE
fiche de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise:Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable de production, Responsable de pépinières, Responsable de la protection des cultures, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte Fournisseur de services:Expert-Formateur
DOWNLOAD
Impact des pratiques agricoles sur l'environnement (2 niveaux)
Voir 2 objectifs
3. Gestion de l'environnement
recomMandé
Auto-apprentissage
Entreprise: Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable de production, Responsable de pépinières, Responsable de la protection des cultures, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte Fournisseur de services: Expert-Formateur
Restauration de la qualité de l'environnement (2 niveaux)
DOWNLOAD
Voir 2 objectifs
3. Gestion de l'environnement
recomMandé
Auto-apprentissage
Entreprise: Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable de production, Responsable de pépinières, Responsable de la protection des cultures, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte Fournisseur de services: Expert-Formateur
Voir 6 objectifs
Gestion durable de l'énergie
3. Gestion de l'environnement
recomMandé
N/A
Tutoré1
Voir plus de formations
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 7 - Travailler avec producteurs fournisseurs
Publique CIBLE
fiche de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise: Responsable production, Responsable maintenance, Responsable HSE, Responsable conditionnement, Responsable transformation, Responsable qualité-traçabilité
L'audit interne d'un système de management pour une entreprise
DOWNLOAD
Voir 1 objectif
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
obligatoire
Tutoré1
DOWNLOAD
Voir 1 objectif
Qualification des contrôleurs internes (GLOBALG.A.P. Option 2)
Entreprise: Responsable d'exploitation, Responsable de production
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
obligatoire
Tutoré1
GLOBALG.A.P. : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
Entreprise: Responsable production, Responsable qualité et traçabilité Prestataires: Expert-formateur
DOWNLOAD
Voir 1 objectif
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
recomMandé
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 8 - Maintenir votre certification
Publique CIBLE
fiche de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
GLOBALG.A.P. : adaptation à toute nouvelle version future (V6 pour l'instant)
Entreprise : Chef d'entreprise, Chef d'exploitation, Producteur, Responsable HSE, Responsable Qualité-Traçabilité
Voir 3 objectifs
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
obligatoire (pour les entreprises déjà certifiées)
N/A
Tutoré1
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Objectifs
- Maîtriser les principes d'hygiène du champ à l'emballage et au transport
Objectifs
- Maîtriser les principes d'hygiène du champ à l'emballage et au transport
Fiches de catalogue
Impacts des pratiques agricoles sur l'environnement (2 niveaux)
Titre de la fiche du Catalogue
FR
IMPACTS DES PRATIQUES AGRICOLES SUR L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
IMPACTS OF AGRICULTURAL PRACTICES ON THE ENVIRONMENT / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
- Appliquer la méthode HACCP au sein de l'entreprise.
Objectifs
- Expliquer l'origine des réglementations (internationales et européennes) et des normes privées et différencier ce qui relève des réglementations ou des normes privées.
- Décrire l'environnement normatif (public et privé) dans lequel se situe son entreprise.
- Décrire l'environnement normatif (public et privé) dans lequel se situe son entreprise.
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Protection des cultures (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
PROTECTION DES CULTURES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
PROTECTION DES CULTURES / NIVEAU AVANCÉ
INTRODUCTION À LA PROTECTION DES CULTURES
Objectifs
- Expliquer la méthode d'évaluation des risques et chacune de ses étapes
- Expliquer la méthode d'évaluation des risques et chacune de ses étapes.
- Énumérer les éléments nécessaires à la mise en œuvre d'un système de sécurité alimentaire.
Objectifs
- Citer et expliquer les techniques et méthodes qui permettent, au niveau de l'exploitation, de réduire l'impact des activités agricoles et de restaurer un niveau suffisant de qualité de l'environnement.
- Détailler et expliquer les techniques et méthodes qui permettent, au niveau de l'exploitation, de réduire l'impact des activités agricoles et de restaurer un niveau suffisant de qualité de l'environnement.
Fiches de catalogue
Les principes du système de gestion de la qualité de la sécurité alimentaire et de la traçabilité
Titre de la fiche du catalogue
FR
LES PRINCIPES DU SYSTÈME DE GESTION DE LA QUALITÉ DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET DE LA TRAÇABILITÉ
Objectifs
- Expliquer l'origine des réglementations (internationales et européennes) et des normes privées et différencier ce qui relève des réglementations ou des normes privées.
- Décrire l'environnement normatif (public et privé) dans lequel se situe son entreprise.
- Décrire l'environnement normatif (public et privé) dans lequel se situe son entreprise.
Objectifs
- Expliquer les impacts de la production agricole sur le sol, l'eau, la biodiversité et la production de déchets.
- Détailler les impacts de la production agricole sur le sol, l'eau, la biodiversité et l'air.
Objectif
- Effectuer une inspection interne des producteurs/fournisseurs liés à leur entreprise dans le cadre de la certification GLOBAL G.A.P. (option II).
Objectifs
- Concevoir un programme fonctionnel de surveillance des ravageurs et des maladies.
Fiches de catalogue
Qualification des contrôleurs internes (GLOBALG.A.P Option II)
FR
Titre de la fiche du Catalogue
QUALIFICATION DES CONTRÔMEURS INTERNES (GLOBALG.A.P Option II)
Objectifs
- Introduire le sujet et donner envie à l'apprenant d'en savoir plus sur la sécurité et les bonnes pratiques phytosanitaires.
- Expliquer une analyse des risques liés à la sécurité et à la santé du personnel.
- Mener une réflexion pertinente sur l'ensemble des activités liées aux produits phytosanitaires au sein de son organisation.
Fiches de catalogue
Audit interne d'un système de gestion pour une entreprise
Titre de la fiche du Catalogue
FR
AUDIT INTERNE D'UN SYSTÈME DE GESTION POUR UNE ENTREPRISE
Objectifs
- Expliquer les règles d'hygiène essentielles à respecter dans la production.
- Expliquer le rôle de l'hygiène aux différents stades de la chaîne alimentaire et en particulier lors de la conservation et de la transformation des fruits et légumes.
- Expliquer la notion de qualité en partant de la nature des risques, en passant par l'évaluation des risques dans la production et jusqu'aux principales réglementations mondiales et européennes (du micro au macro).
Fiches de catalogue
Gestion des risques sanitaires (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION GESTION DES RISQUES SANITAIRES
GESTION DES RISQUES SANITAIRES / Niveau Intermediaire
GESTION DES RISQUES SANITAIRES / Niveau Avancé
Fiches de catalogue
Restauration de la qualité de l'environnement (2 niveaux)
Titre de la fiche du Catalogue
FR
RESTAURATION DE LA QUALITE DE L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMEDIAIRE
RESTAURATION DE LA QUALITE DE L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMEDIAIRE
Fiches de catalogue
Agriculture durable et gestion intégrée des cultures (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À L'AGRICULTURE DURABLE ET À LA GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES
AGRICULTURE DURABLE ET GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
AGRICULTURE DURABLE ET GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Impacts des pratiques agricoles sur l'environnement (2 niveaux)
Titre de la fiche du Catalogue
FR
IMPACTS DES PRATIQUES AGRICOLES SUR L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
IMPACTS OF AGRICULTURAL PRACTICES ON THE ENVIRONMENT / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
La méthode HACCP
Titre de la fiche du catalogue
FR
LA MÉTHODE HACCP
Objectifs
- Introduire le sujet et donner envie à l'apprenant d'en savoir plus sur la protection des cultures.
- Décrire les 3 catégories d'organismes nuisibles (ravageurs, maladies, mauvaises herbes), leur dynamique et leurs impacts sur les cultures.
- Améliorer la gestion des populations de ravageurs dans les exploitations agricoles.
Objectifs
- Comprendre les enjeux énergétiques liés à la production agricole et au changement climatique (coût de l'énergie ; gaz à effet de serre).
- Mesurer la consommation d'énergie dans une exploitation agricole (bilan énergétique) et son utilisation rationnelle ou non (audit énergétique).
- Identifier les sources d'énergies renouvelables disponibles (ex : exploitation de la biomasse, hydroélectricité, éolien, etc.), leur coût et leur disponibilité.
- Identifier les étapes du processus où des économies d'énergie sont possibles.
- Analyser comment mettre en place une transition énergétique.
- Déterminer la faisabilité (technique et économique) du remplacement des énergies fossiles par des énergies renouvelables, depuis le champ jusqu'à l'expédition des produits.
Objectifs
- Développer ou évaluer votre propre système de gestion de la qualité de la sécurité alimentaire (SGQSA) en vue d'améliorations futures.
Fiches de catalogue
Traçabilité (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À LA TRAÇABILITÉ
TRAÇABILITÉ / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
TRAÇABILITÉ / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
- Découvrir les nouveautés de la nouvelle version de la norme étudiée.
- Comprendre les implications de ces nouveautés pour votre système de management (SMQ, SCI, etc.).
- Adapter votre système (SMQ, SCI ou autre) à ces nouvelles contraintes.
Fiches de catalogue
Les principes du système de gestion de la qualité de la sécurité alimentaire et de la traçabilité
Titre de la fiche du catalogue
FR
LES PRINCIPES DU SYSTÈME DE GESTION DE LA QUALITÉ DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET DE LA TRAÇABILITÉ
Objectifs
- Comprendre la relation entre les propriétés du sol, les besoins alimentaires et l'eau.
- Connaître les critères de qualité de l'eau et les paramètres de son fonctionnement.
- Être capable d'améliorer le stockage de l'eau dans le sol.
- Savoir identifier les pratiques agricoles qui présentent un risque de pollution des eaux de surface et des eaux souterraines (et ont donc un impact sur la santé des communautés et l'environnement).
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectif
- Utiliser la méthode Animation pédagogique liée à la norme Global G.A.P.
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectives
- Apply the HACCP method within the company.
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Gestion intégrée des ravageurs et des maladies (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION A LA GESTION INTEGREE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES
GESTION INTÉGRÉE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES / INTERMÉDIAIRE
GESTION INTÉGRÉE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES / AVANCÉ
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectif
- Utiliser la méthode Animation pédagogique liée à la norme Global G.A.P.
Objectifs
- Introduire le sujet et donner envie à l'apprenant d'en savoir plus sur la lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies.
- Lister et définir les éléments nécessaires (base de connaissances et processus à mettre en œuvre) à la réflexion sur la gestion des nuisibles.
- Réfléchir/réviser son système de lutte en tenant compte du cadre réglementaire national et européen et des bonnes pratiques d'application.
Fiches de catalogue
Réglementations et normes privées (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
RÉGLEMENTATIONS ET NORMES PRIVÉES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
RÉGLEMENTATIONS ET NORMES PRIVÉES / NIVEAU AVANCÉ
INTRODUCTION AUX RÈGLEMENTS ET AUX NORMES PRIVÉES
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Audit interne d'un système de gestion pour une entreprise
Titre de la fiche du Catalogue
FR
AUDIT INTERNE D'UN SYSTÈME DE GESTION POUR UNE ENTREPRISE
Fiches de catalogue
Normes du travail : Optimisation de la gestion des ressources humaines et des opportunités de marché
Titre de la fiche du catalogue
FR
NORMES DU TRAVAIL : OPTIMISATION DE LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES ET DES OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ
Fiches de catalogue
Normes du travail : Optimisation de la gestion des ressources humaines et des opportunités de marché
Titre de la fiche du catalogue
FR
NORMES DU TRAVAIL : OPTIMISATION DE LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES ET DES OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ
Objectifs
- Expliquer les notions de base couvrant la notion de traçabilité.
- Expliquer les notions de traçabilité et de système de traçabilité.
- Expliquer les liens entre les FSQMS, le système de traçabilité.
Objectifs
- Introduire le thème de l'agriculture durable et donner envie à l'apprenant d'en savoir plus sur ce sujet.
- Définir le concept de production intégrée et expliquer comment ce mode de production est pris en compte dans les normes privées.
- Définir les trois composantes majeures de la production intégrée (sol, eau et biodiversité) et pour chacune d'entre elles, être capable d'énumérer les risques de dégradation et les techniques de prévention.
Fiches de catalogue
Normes GLOBALG.A.P. (Modalités et checklist)
Titre de la fiche du catalogue
FR
NORME G.A.P. MONDIALE (MODALITÉS ET CHECKLIST)
Objectifs
- Découvrir les nouveautés de la nouvelle version de la norme étudiée.
- Comprendre les implications de ces nouveautés pour votre système de management (SMQ, SCI, etc.).
- Adapter votre système (SMQ, SCI ou autre) à ces nouvelles contraintes.
Objectifs
- Mettre en œuvre la norme GLOBAL G.A.P. en choisissant l'option pertinente et en estimant les ressources nécessaires (temps, ressources humaines, coûts,...).
Objectifs
- Introduire le sujet et donner envie à l'apprenant d'en savoir plus sur la sécurité et les bonnes pratiques phytosanitaires.
- Expliquer une analyse des risques liés à la sécurité et à la santé du personnel.
- Mener une réflexion pertinente sur l'ensemble des activités liées aux produits phytosanitaires au sein de son organisation.
Objectifs
- Mettre en œuvre la norme GLOBAL G.A.P. en choisissant l'option pertinente et en estimant les ressources nécessaires (temps, ressources humaines, coûts,...).
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
- Comprendre les enjeux énergétiques liés à la production agricole et au changement climatique (coût de l'énergie ; gaz à effet de serre).
- Mesurer la consommation d'énergie dans une exploitation agricole (bilan énergétique) et son utilisation rationnelle ou non (audit énergétique).
- Identifier les sources d'énergies renouvelables disponibles (ex : exploitation de la biomasse, hydroélectricité, éolien, etc.), leur coût et leur disponibilité.
- Identifier les étapes du processus où des économies d'énergie sont possibles.
- Analyser comment mettre en place une transition énergétique.
- Déterminer la faisabilité (technique et économique) du remplacement des énergies fossiles par des énergies renouvelables, depuis le champ jusqu'à l'expédition des produits.
Objectifs
- Apprendre à sélectionner et à utiliser la méthode de contrôle la plus appropriée en fonction des organismes nuisibles visés et à appliquer la méthode en toute sécurité.
Objectifs
- Expliquer les règles d'hygiène essentielles à respecter dans la production.
- Expliquer le rôle de l'hygiène aux différents stades de la chaîne alimentaire et en particulier lors de la conservation et de la transformation des fruits et légumes.
- Expliquer la notion de qualité en partant de la nature des risques, en passant par l'évaluation des risques dans la production et jusqu'aux principales réglementations mondiales et européennes (du micro au macro).
Fiches de catalogue
Traçabilité (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À LA TRAÇABILITÉ
TRAÇABILITÉ / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
TRAÇABILITÉ / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
- Apprendre à sélectionner et à utiliser la méthode de contrôle la plus appropriée en fonction des organismes nuisibles visés et à appliquer la méthode en toute sécurité.
Objectifs
- Expliquer les impacts de la production agricole sur le sol, l'eau, la biodiversité et la production de déchets.
- Détailler les impacts de la production agricole sur le sol, l'eau, la biodiversité et l'air.
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Objectifs
- Introduire le thème de l'agriculture durable et donner envie à l'apprenant d'en savoir plus sur ce sujet.
- Définir le concept de production intégrée et expliquer comment ce mode de production est pris en compte dans les normes privées.
- Définir les trois composantes majeures de la production intégrée (sol, eau et biodiversité) et pour chacune d'entre elles, être capable d'énumérer les risques de dégradation et les techniques de prévention.
Objectifs
- Décrire les différents modèles commerciaux du marché local, du marché régional et du marché d'exportation et évaluer les risques et les avantages de ces modèles pour les producteurs et pour l'entreprise.
- Décrire les exigences respectives de chacun de ces marchés (réglementaires, commerciales, etc.)
- Décrire les étapes à suivre pour atteindre le marché souhaité et les implications techniques et financières pour l'entreprise.
- Prendre une décision éclairée concernant le développement de nouveaux marchés, en ayant clairement identifié les étapes restantes.
Fiches de catalogue
Sécurite et bonnes pratiques phytosanitaires (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À LA SÉCURITÉ ET AUX BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES
SÉCURITE ET BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
SÉCURITE ET BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
- Citer et expliquer les techniques et méthodes qui permettent, au niveau de l'exploitation, de réduire l'impact des activités agricoles et de restaurer un niveau suffisant de qualité de l'environnement.
- Détailler et expliquer les techniques et méthodes qui permettent, au niveau de l'exploitation, de réduire l'impact des activités agricoles et de restaurer un niveau suffisant de qualité de l'environnement.
Objectifs
- Concevoir un programme fonctionnel de surveillance des ravageurs et des maladies.
Fiches de catalogue
GLOBALG.A.P : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
Titre de la fiche DU Catalogue
FR
GLOBALG.A.P : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
Fiches de catalogue
Réglementations et normes privées (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
RÉGLEMENTATIONS ET NORMES PRIVÉES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
RÉGLEMENTATIONS ET NORMES PRIVÉES / NIVEAU AVANCÉ
INTRODUCTION AUX RÈGLEMENTS ET AUX NORMES PRIVÉES
Objectifs
- Développer ou évaluer votre propre système de gestion de la qualité de la sécurité alimentaire (SGQSA) en vue d'améliorations futures.
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectif
- Réaliser des audits internes au sein d'une entreprise.
Objectifs
- Élaborer des mesures appropriées pour garantir le respect des normes et de la législation du travail.
Objectif
- Effectuer une inspection interne des producteurs/fournisseurs liés à leur entreprise dans le cadre de la certification GLOBAL G.A.P. (option II).
Fiches de catalogue
Protection des cultures (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
PROTECTION DES CULTURES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
PROTECTION DES CULTURES / NIVEAU AVANCÉ
INTRODUCTION À LA PROTECTION DES CULTURES
Objectifs
- Expliquer la méthode d'évaluation des risques et chacune de ses étapes
- Expliquer la méthode d'évaluation des risques et chacune de ses étapes.
- Énumérer les éléments nécessaires à la mise en œuvre d'un système de sécurité alimentaire.
Fiches de catalogue
Qualification des contrôleurs internes (GLOBALG.A.P Option II)
FR
Titre de la fiche du Catalogue
QUALIFICATION DES CONTRÔMEURS INTERNES (GLOBALG.A.P Option II)
Fiches de catalogue
Sécurite et bonnes pratiques phytosanitaires (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À LA SÉCURITÉ ET AUX BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES
SÉCURITE ET BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
SÉCURITE ET BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
- Expliquer les notions de base couvrant la notion de traçabilité.
- Expliquer les notions de traçabilité et de système de traçabilité.
- Expliquer les liens entre les FSQMS, le système de traçabilité.
Fiches de catalogue
GLOBALG.A.P : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
Titre de la fiche DU Catalogue
FR
GLOBALG.A.P : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
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Objectif
- Réaliser des audits internes au sein d'une entreprise.
Objectifs
- Comprendre la relation entre les propriétés du sol, les besoins alimentaires et l'eau.
- Connaître les critères de qualité de l'eau et les paramètres de son fonctionnement.
- Être capable d'améliorer le stockage de l'eau dans le sol.
- Savoir identifier les pratiques agricoles qui présentent un risque de pollution des eaux de surface et des eaux souterraines (et ont donc un impact sur la santé des communautés et l'environnement).
Fiches de catalogue
Normes GLOBALG.A.P. (Modalités et checklist)
Titre de la fiche du catalogue
FR
NORME G.A.P. MONDIALE (MODALITÉS ET CHECKLIST)
Fiches de catalogue
Gestion intégrée des ravageurs et des maladies (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION A LA GESTION INTEGREE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES
GESTION INTÉGRÉE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES / INTERMÉDIAIRE
GESTION INTÉGRÉE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES / AVANCÉ
Fiches de catalogue
Agriculture durable et gestion intégrée des cultures (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À L'AGRICULTURE DURABLE ET À LA GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES
AGRICULTURE DURABLE ET GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
AGRICULTURE DURABLE ET GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Restauration de la qualité de l'environnement (2 niveaux)
Titre de la fiche du Catalogue
FR
RESTAURATION DE LA QUALITE DE L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMEDIAIRE
RESTAURATION DE LA QUALITE DE L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMEDIAIRE
Fiches de catalogue
La méthode HACCP
Titre de la fiche du catalogue
FR
LA MÉTHODE HACCP
Fiches de catalogue
Gestion des risques sanitaires (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION GESTION DES RISQUES SANITAIRES
GESTION DES RISQUES SANITAIRES / Niveau Intermediaire
GESTION DES RISQUES SANITAIRES / Niveau Avancé
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
- Introduire le sujet et donner envie à l'apprenant d'en savoir plus sur la lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies.
- Lister et définir les éléments nécessaires (base de connaissances et processus à mettre en œuvre) à la réflexion sur la gestion des nuisibles.
- Réfléchir/réviser son système de lutte en tenant compte du cadre réglementaire national et européen et des bonnes pratiques d'application.
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Objectifs
- Introduire le sujet et donner envie à l'apprenant d'en savoir plus sur la protection des cultures.
- Décrire les 3 catégories d'organismes nuisibles (ravageurs, maladies, mauvaises herbes), leur dynamique et leurs impacts sur les cultures.
- Améliorer la gestion des populations de ravageurs dans les exploitations agricoles.
Objectifs
- Décrire les différents modèles économiques du marché local, du marché régional et du marché d'exportation et évaluer les risques et les avantages de ces modèles pour les producteurs et pour l'entreprise.
- Décrire les exigences respectives de chacun de ces marchés (réglementaires, commerciales, etc.).
- Décrire les étapes à suivre pour atteindre le marché souhaité et les implications techniques et financières pour l'entreprise.
- Prendre une décision éclairée concernant le développement de nouveaux marchés, en ayant clairement identifié les étapes restantes.
Objectifs
- Élaborer des mesures appropriées pour garantir le respect des normes et de la législation du travail.
GGAP training pathway FR
Mafalda Albuquerque
Created on June 19, 2025
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PARCOURS DE FORMATION GLOBAL G.A.P.
Départ
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
04
cliquez sur la case pour plus de détails
Calendrier formations tutorées
Traceability (3 levels)
FIN
01
05
06
02
Découvrez les exigences de Global G.A.P.
Accès aux marchés
Mesures de développement durable
Mesures d'hygiène avancées
04
03
08
07
Exigences de protection des cultures
Mesures d'hygiène de base
Maintenir votre certification
Travailler avec producteurs fournisseurs
Départ
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 1 - Accès aux marchés
Publique CIBLE
fICHE de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise : Chef d'entreprise, Chef de l'administration et des finances, Chef d'entreprise, Chef du marketing
7. Géstion et développement des organisations
Voir 4 objectifs
Accès aux marchés
Tutoré1
N/A
recomMandé
Entreprise : Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable production, Responsable protection des cultures, Responsable HSE, Responsable conditionnement, Responsable transformation, Responsable qualité-traçabilité, Responsable communication & RSE Prestataire de services : Expert-Formateur
DOWNLOAD
Voir 3 objectifs
Réglementations et normes privées (3 niveaux)
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Auto-apprentissage
recomMandé
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 2 - Découvrez les exigences de Global G.A.P.
Publique CIBLE
fiche de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise: Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de la production, responsable de la protection des cultures, responsable de la récolte, responsable de la qualité et de la traçabilité
DOWNLOAD
Standard GLOBAL G.A.P. (Modalités et Checklist)
Voir 1 objectif
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
obligatoire
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 3 - Exigences de protection des cultures
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fICHE de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise : Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de production, responsable de pépinières, responsable de la protection des cultures, responsable de l'emballage Entreprise : Chef d'exploitation
DOWNLOAD
Voir 3 objectifs
2. Production et transformation des aliments
Protection des cultures (3 niveaux)
Auto-apprentissage
recomMandé
Entreprise : Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de production, responsable de pépinières, responsable de la protection des cultures, responsable de l'emballage Entreprise : Chef d'exploitation
Gestion intégrée des ravageurs et des maladies (3 niveaux)
DOWNLOAD
2. Production et transformation des aliments
Voir 3 objectifs
recomMandé
Auto-apprentissage
Entreprise : Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de production, responsable de pépinières, responsable de la protection des cultures, responsable de l'emballage Entreprise : Chef d'exploitation
DOWNLOAD
Sécurite et bonnes pratiques phytosanitaires (3 niveaux)
Voir 3 objectifs
2. Production et transformation des aliments
Auto-apprentissage
recomMandé
Voir plus de formations
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 3 - Exigences de protection des cultures
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FICHE de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Développement d'une stratégie de protection des cultures
Entreprise : Responsable de la production, Responsable de la protection des cultures, Responsable des pépinières
Voir 1 objectif
2. Production et transformation des aliments
N/A
Tutoré1
recomMandé
Entreprise: Responsable de la production, Responsable de la protection des cultures, Responsable des pépinières
Mise en oeuvre de mesures de protection des cultures
2. Production et transformation des aliments
Voir 1 objectif
N/A
Tutoré1
recomMandé
Voir plus de formations
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 4 - Mesures d'hygiène de base
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fICHE de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Voir 1 objectif
Entreprise : Responsable de l'emballage, Responsable de la transformation, Responsable de la qualité et de la traçabilité
Bonnes pratiques d'hygiène
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
N/A
recomMandé
Entreprise : Chef d'exploitation, producteur horticole, responsable de production, responsable de pépinières, responsable de la protection des cultures, responsable de l'emballage Entreprise : Chef d'exploitation
Voir 3 objectifs
Hygiène et sécurité alimentaire ( 3 niveaux)
DOWNLOAD
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
recomMandé
Auto-apprentissage
Entreprise : Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable production, Responsable protection des cultures, Responsable HSE, Responsable conditionnement, Responsable transformation, Responsable qualité-traçabilité, Responsable communication & RSE Prestataire de services : Expert-Formateur
DOWNLOAD
Voir 3 objectifs
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Traçabilité (3 niveaux)
Auto-apprentissage
recomMandé
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 5 - Mesures d'hygiène avancées
Publique CIBLE
FICHE de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise: Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable de production, Responsable de récolte, Responsable de conditionnement, Responsable de transformation, Qualité et traçabilité, Responsable HSE, Responsable risques
Les principes du Système de gestion de la qualité de la sécurité sanitaire et de la traçabilité
DOWNLOAD
Voir 1 objectif
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
recomMandé
DOWNLOAD
Entreprise: Responsable Qualité-Traçabilité, Responsable HSE
Voir 1 objectif
La méthode HACCP
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
recomMandé
Entreprise: Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable production, Responsable protection des cultures, Responsable irrigation, Responsable récolte, Responsable HSE, Responsable conditionnement, Responsable transformation, Responsable qualité-traçabilité Fournisseur de services:Expert-formateur
DOWNLOAD
Voir 3 objectifs
Gestion des risques sanitaires (3 niveaux)
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Auto-apprentissage
recomMandé
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 6 - Mesures de développement durable
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fICHe de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise: Chef d'entreprise, Chef d'exploitation, Responsable administratif et financier, Responsable des ressources humaines, Responsable du développement des carrières, Responsable de l'administration des ressources humaines
Normes du travail: Optimisation de la gestion des ressources humaines et opportunités de marché
DOWNLOAD
6. Respect de la personne et développement professionnel
Voir 1 objectif
Tutoré1
obligatoire
Entreprise: Responsable de la production, Responsable des pépinières, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte, Responsable du conditionnement, Responsable de la qualité et de la traçabilité, Responsable de la transformation, Technicien de l'irrigation, Technicien de la récolte
Voir 4 objectifs
Gestion durable de l'eau
3. Gestion de l'environnement
N/A
recomMandé
Tutoré1
Entreprise: Chef d'exploitation, Petit propriétaire, Responsable de la production, Responsable des pépinières, Responsable de la protection des cultures, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte Fournisseurs de services: Expert-formateur
DOWNLOAD
Agriculture durable et gestion intégrée des cultures (3 niveaux)
Voir 3 objectifs
2. Production et transformation des aliments
Auto-apprentissage
recomMandé
Voir plus de formations
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 6 - Mesures de développement durable
Publique CIBLE
fiche de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise:Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable de production, Responsable de pépinières, Responsable de la protection des cultures, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte Fournisseur de services:Expert-Formateur
DOWNLOAD
Impact des pratiques agricoles sur l'environnement (2 niveaux)
Voir 2 objectifs
3. Gestion de l'environnement
recomMandé
Auto-apprentissage
Entreprise: Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable de production, Responsable de pépinières, Responsable de la protection des cultures, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte Fournisseur de services: Expert-Formateur
Restauration de la qualité de l'environnement (2 niveaux)
DOWNLOAD
Voir 2 objectifs
3. Gestion de l'environnement
recomMandé
Auto-apprentissage
Entreprise: Chef d'exploitation, Producteur horticole, Responsable de production, Responsable de pépinières, Responsable de la protection des cultures, Responsable de l'irrigation, Responsable de la récolte Fournisseur de services: Expert-Formateur
Voir 6 objectifs
Gestion durable de l'énergie
3. Gestion de l'environnement
recomMandé
N/A
Tutoré1
Voir plus de formations
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 7 - Travailler avec producteurs fournisseurs
Publique CIBLE
fiche de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
Entreprise: Responsable production, Responsable maintenance, Responsable HSE, Responsable conditionnement, Responsable transformation, Responsable qualité-traçabilité
L'audit interne d'un système de management pour une entreprise
DOWNLOAD
Voir 1 objectif
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
obligatoire
Tutoré1
DOWNLOAD
Voir 1 objectif
Qualification des contrôleurs internes (GLOBALG.A.P. Option 2)
Entreprise: Responsable d'exploitation, Responsable de production
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
obligatoire
Tutoré1
GLOBALG.A.P. : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
Entreprise: Responsable production, Responsable qualité et traçabilité Prestataires: Expert-formateur
DOWNLOAD
Voir 1 objectif
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
Tutoré1
recomMandé
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Parcours de Formation GLOBal g.a.P. IFA
| SÉQUENCE 8 - Maintenir votre certification
Publique CIBLE
fiche de catalogue
Type de formation1
titre de la formation
OBJECTIFS
THÈME
GLOBALG.A.P. : adaptation à toute nouvelle version future (V6 pour l'instant)
Entreprise : Chef d'entreprise, Chef d'exploitation, Producteur, Responsable HSE, Responsable Qualité-Traçabilité
Voir 3 objectifs
5. Sécurité sanitaire des alimentaire
obligatoire (pour les entreprises déjà certifiées)
N/A
Tutoré1
REVENIR À L'AFFICHAGE GÉNÉRAL
1. les formations tutorées sont réservées aux partenaires-bénéficiaires avec un appui standard de projet ou un projet sur mesure
Objectifs
Objectifs
Fiches de catalogue
Impacts des pratiques agricoles sur l'environnement (2 niveaux)
Titre de la fiche du Catalogue
FR
IMPACTS DES PRATIQUES AGRICOLES SUR L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
IMPACTS OF AGRICULTURAL PRACTICES ON THE ENVIRONMENT / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
Objectifs
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Protection des cultures (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
PROTECTION DES CULTURES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
PROTECTION DES CULTURES / NIVEAU AVANCÉ
INTRODUCTION À LA PROTECTION DES CULTURES
Objectifs
Objectifs
Fiches de catalogue
Les principes du système de gestion de la qualité de la sécurité alimentaire et de la traçabilité
Titre de la fiche du catalogue
FR
LES PRINCIPES DU SYSTÈME DE GESTION DE LA QUALITÉ DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET DE LA TRAÇABILITÉ
Objectifs
Objectifs
Objectif
Objectifs
Fiches de catalogue
Qualification des contrôleurs internes (GLOBALG.A.P Option II)
FR
Titre de la fiche du Catalogue
QUALIFICATION DES CONTRÔMEURS INTERNES (GLOBALG.A.P Option II)
Objectifs
Fiches de catalogue
Audit interne d'un système de gestion pour une entreprise
Titre de la fiche du Catalogue
FR
AUDIT INTERNE D'UN SYSTÈME DE GESTION POUR UNE ENTREPRISE
Objectifs
Fiches de catalogue
Gestion des risques sanitaires (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION GESTION DES RISQUES SANITAIRES
GESTION DES RISQUES SANITAIRES / Niveau Intermediaire
GESTION DES RISQUES SANITAIRES / Niveau Avancé
Fiches de catalogue
Restauration de la qualité de l'environnement (2 niveaux)
Titre de la fiche du Catalogue
FR
RESTAURATION DE LA QUALITE DE L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMEDIAIRE
RESTAURATION DE LA QUALITE DE L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMEDIAIRE
Fiches de catalogue
Agriculture durable et gestion intégrée des cultures (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À L'AGRICULTURE DURABLE ET À LA GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES
AGRICULTURE DURABLE ET GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
AGRICULTURE DURABLE ET GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Impacts des pratiques agricoles sur l'environnement (2 niveaux)
Titre de la fiche du Catalogue
FR
IMPACTS DES PRATIQUES AGRICOLES SUR L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
IMPACTS OF AGRICULTURAL PRACTICES ON THE ENVIRONMENT / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
La méthode HACCP
Titre de la fiche du catalogue
FR
LA MÉTHODE HACCP
Objectifs
Objectifs
Objectifs
Fiches de catalogue
Traçabilité (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À LA TRAÇABILITÉ
TRAÇABILITÉ / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
TRAÇABILITÉ / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
Fiches de catalogue
Les principes du système de gestion de la qualité de la sécurité alimentaire et de la traçabilité
Titre de la fiche du catalogue
FR
LES PRINCIPES DU SYSTÈME DE GESTION DE LA QUALITÉ DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET DE LA TRAÇABILITÉ
Objectifs
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectif
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectives
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Gestion intégrée des ravageurs et des maladies (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION A LA GESTION INTEGREE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES
GESTION INTÉGRÉE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES / INTERMÉDIAIRE
GESTION INTÉGRÉE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES / AVANCÉ
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectif
Objectifs
Fiches de catalogue
Réglementations et normes privées (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
RÉGLEMENTATIONS ET NORMES PRIVÉES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
RÉGLEMENTATIONS ET NORMES PRIVÉES / NIVEAU AVANCÉ
INTRODUCTION AUX RÈGLEMENTS ET AUX NORMES PRIVÉES
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Audit interne d'un système de gestion pour une entreprise
Titre de la fiche du Catalogue
FR
AUDIT INTERNE D'UN SYSTÈME DE GESTION POUR UNE ENTREPRISE
Fiches de catalogue
Normes du travail : Optimisation de la gestion des ressources humaines et des opportunités de marché
Titre de la fiche du catalogue
FR
NORMES DU TRAVAIL : OPTIMISATION DE LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES ET DES OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ
Fiches de catalogue
Normes du travail : Optimisation de la gestion des ressources humaines et des opportunités de marché
Titre de la fiche du catalogue
FR
NORMES DU TRAVAIL : OPTIMISATION DE LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES ET DES OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ
Objectifs
Objectifs
Fiches de catalogue
Normes GLOBALG.A.P. (Modalités et checklist)
Titre de la fiche du catalogue
FR
NORME G.A.P. MONDIALE (MODALITÉS ET CHECKLIST)
Objectifs
Objectifs
Objectifs
Objectifs
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
Objectifs
Objectifs
Fiches de catalogue
Traçabilité (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À LA TRAÇABILITÉ
TRAÇABILITÉ / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
TRAÇABILITÉ / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
Objectifs
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Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
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Objectifs
Objectifs
Fiches de catalogue
Sécurite et bonnes pratiques phytosanitaires (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À LA SÉCURITÉ ET AUX BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES
SÉCURITE ET BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
SÉCURITE ET BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
Objectifs
Fiches de catalogue
GLOBALG.A.P : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
Titre de la fiche DU Catalogue
FR
GLOBALG.A.P : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
Fiches de catalogue
Réglementations et normes privées (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
RÉGLEMENTATIONS ET NORMES PRIVÉES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
RÉGLEMENTATIONS ET NORMES PRIVÉES / NIVEAU AVANCÉ
INTRODUCTION AUX RÈGLEMENTS ET AUX NORMES PRIVÉES
Objectifs
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
FR
Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectif
Objectifs
Objectif
Fiches de catalogue
Protection des cultures (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
PROTECTION DES CULTURES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
PROTECTION DES CULTURES / NIVEAU AVANCÉ
INTRODUCTION À LA PROTECTION DES CULTURES
Objectifs
Fiches de catalogue
Qualification des contrôleurs internes (GLOBALG.A.P Option II)
FR
Titre de la fiche du Catalogue
QUALIFICATION DES CONTRÔMEURS INTERNES (GLOBALG.A.P Option II)
Fiches de catalogue
Sécurite et bonnes pratiques phytosanitaires (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À LA SÉCURITÉ ET AUX BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES
SÉCURITE ET BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
SÉCURITE ET BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
Fiches de catalogue
GLOBALG.A.P : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
Titre de la fiche DU Catalogue
FR
GLOBALG.A.P : comment présenter la norme aux producteurs-fournisseurs
Lorem ipsum dolor
Consectetur adipiscing elit
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
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Objectif
Objectifs
Fiches de catalogue
Normes GLOBALG.A.P. (Modalités et checklist)
Titre de la fiche du catalogue
FR
NORME G.A.P. MONDIALE (MODALITÉS ET CHECKLIST)
Fiches de catalogue
Gestion intégrée des ravageurs et des maladies (3 niveaux)
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FR
INTRODUCTION A LA GESTION INTEGREE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES
GESTION INTÉGRÉE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES / INTERMÉDIAIRE
GESTION INTÉGRÉE DES RAVAGEURS ET DES MALADIES / AVANCÉ
Fiches de catalogue
Agriculture durable et gestion intégrée des cultures (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION À L'AGRICULTURE DURABLE ET À LA GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES
AGRICULTURE DURABLE ET GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
AGRICULTURE DURABLE ET GESTION INTÉGRÉE DES CULTURES / NIVEAU AVANCÉ
Fiches de catalogue
Restauration de la qualité de l'environnement (2 niveaux)
Titre de la fiche du Catalogue
FR
RESTAURATION DE LA QUALITE DE L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMEDIAIRE
RESTAURATION DE LA QUALITE DE L'ENVIRONNEMENT / NIVEAU INTERMEDIAIRE
Fiches de catalogue
La méthode HACCP
Titre de la fiche du catalogue
FR
LA MÉTHODE HACCP
Fiches de catalogue
Gestion des risques sanitaires (3 niveaux)
Titre de la fiche du catalogue
FR
INTRODUCTION GESTION DES RISQUES SANITAIRES
GESTION DES RISQUES SANITAIRES / Niveau Intermediaire
GESTION DES RISQUES SANITAIRES / Niveau Avancé
Fiches de catalogue
Hygiène et sécurité alimentaire (3 niveaux)
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Titre de la fiche du catalogue
INTRODUCTION À L'HYGIÈNE ET À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU INTERMÉDIAIRE
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE / NIVEAU AVANCÉ
Objectifs
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