Chimie - Comment détruire un virus ?

Comment détruireun

Cycle

virus ?

Durée : 2h05 à 2h25, à répartir sur plusieurs séances. Disciplines : Sciences et technologie, éducation à la santé.

Notions et compétences

Objectifsélèves

La séquence en un clin d'oeil :

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Phases

2-3

Phase

Phase

Phase

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Objectifs élèves

Modéliser l’action de certains produits sur un virus, enveloppé d’une membrane lipidique contenant des protéines en forme de pic (en utilisant les constituants du jaune d’œuf comme modèle pour les constituants de la membrane du virus).

Notions, connaissances et compétences

Notions et connaissances travaillées :

• Il est parfois impossible d’expérimenter directement sur un phénomène. Les scientifiques sont amenés à modéliser le phénomène pour le représenter, l’expliquer et pouvoir réaliser des prédictions.
• Quand on conçoit un protocole expérimental, il faut confronter ses prédictions aux résultats des expériences et les comparer à une situation témoin.

Compétences travaillées : Reconnaître un protocole faisant appel à un modèle.