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II GUÍA DE VINOS DEL BIERZO

Diario Infobierzo

Created on June 9, 2025

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Puedes usar las flechas y los racimos de uvas para descubrir más información sobre el vino y las bodegas. Disfruta explorando

Buena acidez que lo hace frescoy un tanino agradable que le aporta buenequilibro y estructura. Tiene cuerpo ycarácter.

Leiros en gallego-berciano son parcelas pequeñas. Las uvas de este vino proceden de viñedos orientados al norte, sobre suelos de arena granítica, a 650-750 metros de altitud. Con 16 meses de crianza en barrica y sin clarificar ni filtrar, este es un vino para guardar y disfrutar con los años

En boca es largo y persistente y con buen equilibro entre acidez y alcohol.

Situada en la comarca de El Bierzo (León), la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad y la base de nuestro éxito proviene de una minuciosa selección de los pagos y la recuperación de viñedos, cuya enorme potencialidad no estaba siendo aprovechada o que habían sido abandonados por completo.

Treinta años después de que Bernardo Luna se lanzase a la elaboración de vinos, hoy, la segunda generación de la familia Luna Beberide, de la mano de Alejandro Luna Beberide solo pretende seguir esa linea de la sencillez, la calidad y buscar la excelencia en base al cuidado y el respeto a las cepas

Jarabe de Almázcara Majara nació como “hermano pequeño” de nuestro vino más Premium Almázcara Majara para dar entrada a nuestra bodega. El nombre de Jarabe es un guiño a las iniciales de los fundadores de la bodega, Javier, Raúl y Benito.

Boca muy cremosa, frutal y elegante donde destacan las notas minerales y ligeramente salinas que la caracterizan, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente. Se recomienda consumir a 6-8 grados. Ideal para aperitivos, pescados y mariscos.

Cobija del Pobre nació como “hermano pequeño” de nuestro vino blanco más Premium Demasiado Corazón. El nombre viene de la “Casa” flotante de Javier Álvarez en el Mediterraneo un velero llamado “Cobija del Pobre” que es como se le llama al sol en algunos países de Latinoamérica.

Este es el vino más escaso y exclusivo de la bodega, elaborado con uvas de cepas de más de 100 años. La fermentación se realiza en ánforas y la crianza en barricas usadas para conseguir un vino que muestra unos perfumes de gran intensidad a frutos rojos y regaliz.

Un ataque fresco que evidencia mucha fruta, buena acidez, persistencia media-alta con un paso por boca muy goloso. El postgusto nos trae mucha fruta.

En boca es sólido, rotundo y corpulento, con mucho volumen,dando inicialmente sensaciones sedosas debido al trabajo con las lías para luego llegar a una explosión frutal que persiste en el tiempo.

En boca, presenta entrada amplia, con sensaciones dulces que dan paso a una acidez equilibrada, muy afrutado, terminando con sensación amargosa que lo dotan de profundidad. Muy sabroso.

La etiqueta es un cuadro del pintor Josep Moscardó que representa un velero con un grupo de amigos disfrutando del mar, el sol y un vino

Inspirado en la tradición de los grandes tintos españoles, Buencomiezo se ha consolidado desde sus orígenes como un clásico moderno. Con esta premisa seleccionamos minuciosamente la mencía de cepas viejas del paraje “Buencomiezo”.

Bodegas Godelia está situada en el Bierzo, paisaje único y entorno excepcional para la elaboración de vinos. Situada en el noroeste de España, el Bierzo es una región rodeada por montañas que forma un gran valle bañado por el río Sil, en la que se pueden encontrar diferentes suelos y orientaciones en sus viñedos. La riqueza de los suelos, junto con la edad del viñedo, hace que sea un sitio único para la elaboración de vinos de calidad.

Al ser viñedo viejo y muy viejo, la conducción habitual de la cepa es lo que denominamos en vaso. Por este motivo nuestras vendimias se realizan enteramente a mano, sin máquina, con el fin de asegurar la mayor calidad de la uva.

Trabajo, mimo y esfuerzo en nuestros viñedos para dejar que la uva refleje al máximo las características varietales, con la mínima intervención y el máximo respeto por el entorno como un ecosistema vivo. Nuestro objetivo es crear un vino para cada momento y cada persona. Buscando siempre el equilibrio entre innovación y tradición y entre vinos más jóvenes y afrutados y los más reposados y complejos.

Nacida en el año 2.000 ha sido pionera en el resurgimiento de los vinos del Bierzo, aportando experiencia y profesionalidad a un sector atomizado y poco estructurado en aquellos momentos. El objetivo de la bodega Dominio de Tares y de sus fundadores es disfrutar de los vinos que elaboran y mostrar al mundo la calidad de sus viñedos.

Capricho es un nombre con encanto que relaciona el vinocon algo "especial".La etiqueta es clásicas con una serigrafía fina y elegante.

Capricho Rosado es de un viñedo de San Miguel. Fresas, piel de cereza, frutos rojos, rosas... Buen equilibrio en boca, entrada golosa y amplia con una acidez equilibrada que le aporta frescura. Vino certificado ecológico y vegano.Crianza joven.

Villa de Corullón es el "Vino de pueblo" de la bodega, elaborado exclusivamente con uva Mencía procedente de una cuidadosa selección de 200 parcelas situadas en las laderas del municipio de Corullón, en la región del Bierzo. Estas viñas crecen sobre terrenos pizarrosos en pendientes pronunciadas, beneficiándose de un entorno único que combina influencias mediterráneas y atlánticas.

Cinco generaciones cultivando el mismo terruño. En nuestra bodega familiar situada en San Andrés de Montejos, entre castros pre-romanos y a los pies del camino de Santiago, contamos con una larga experiencia en la elaboración de vinos, tradición cultivada durante 5 generaciones y que ahora ponemos a su alcance a través de nuestros vinos, de los que estamos seguros que disfrutará.

Grégory Pérez es uno de los componentes de la nueva generación llamada a tomar el relevo en la elaboración de los grandes vinos de España desde su bodega Mengoba. Un proyecto en el que dedica toda su energía y que comparte con sus compañeros de generación una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña. Unos principios que están logrando sacar a la luz vinos naturales y con la personalidad de cada “terroir”.

La semilla de Heredad Morán & López la plantaron nuestros padres y abuelos hace varias décadas. Recogiendo su legado y con el deseo de hacerlo crecer, somos los hermanos Miguel Ángel y Estefanía quienes nos hemos puesto al frente de este proyecto que nos ha impulsado a regresar a la tierra que nos vio nacer.

En Casar de Burbia somos de hacer las cosas bien y de verdad. Todos nuestros vinos provienen de uva autóctona de viñedos propios ubicados en distintos parajes de Valtuille de Arriba, una de las zonas más valoradas del Bierzo. Mimamos nuestros viñedos practicando una viticultura ecológica certificada, añadiendo conceptos de viticultura regenerativa y biodinámica, y de ellos provienen las uvas de gran calidad con las que elaboramos todos nuestros vinos.

La etiqueta es un dibujo del pintor Josep Moscado que representa una copa y las tres manchas de vino que suelen quedar en ocasiones en los manteles cuando se disfruta entre amigos de una botella de vino

Fruta y crianza de la madera perfectamente conjuntadas en boca, con un ataque muy fresco, pero, a la vez, complejo. Acidez viva, vibrante, en un paso denso, untuoso, de gran volumen en el paladar. Profundo en el trago, de gran persistencia y de un final realmente largo. El postgusto combina muy bien la frutay ligeros especiados.

Después una vendimia manual en cajas la uva está seleccionada y pasa por una prensa neumática. El mosto fermenta a baja temperatura,. El embotellado se hace con una ligera clarificación y filtrado.

Boca equilibrada, no exenta de nervio con buena acidez y buen recorrido y ese buen recorrido, con el carácter personal del Godello.

Esta bodega nació en 2013 con el propósito de elaborar vinos de alta personalidad en base a las uvas Mencía y Godello. Ubicada en la comarca del Bierzo, emplea las variedades autóctonas de viñedos centenarios.

Somos una bodega de vino familiar situada en Quilós (Cacabelos) en la comarca de El Bierzo. Además de elaboradores somos viticultores y actualmente contamos con 600 parcelas y 100 hectáreas de viñedo en propiedad.

La bodega Descendientes de J. Palacios, ubicada en Corullón, está diseñada por el arquitecto Rafael Moneo, en un lugar excavado en la montaña en cuya parte superior se sitúa un mirador desde el que se ven viñedos tan especiales como Moncerbal y Las Lamas.

Creemos en una viticultura de calidad, adaptada a los tiempos, pero que garantiza el cuidado del medio ambiente y el mimo a nuestras cepas. Por eso hemos recogido la sabiduría de nuestros antepasados y añadido la técnica del siglo XXI a nuestros procesos de elaboración.

Marida con todo tipo de aperitivos, tapas, quesos semicurados, carnes, pastas y arroces. Se recomienda abrirlo y decantarlo unos minutos antes de servir y disfrutarlo a una temperatura de unos 14 grados, nunca muy fresco ni muy caliente.

La gran virtud de Godelia reside en que nace como una pasión, a finales de 2009. Es el amor por la naturaleza lo que lleva a la familia García Rodríguez, fundadores de la bodega, a desarrollar su entusiasmo por la viticultura en el Bierzo.

En la zona de Villafranca del Bierzo, en la frontera entre León y Galicia, alrededor de nuestra bodega de elaboración, contamos con 24 hectáreas de viñedo de las variedades autóctonas que elaboramos: Mencía y Godello. Bajo un microclima atlántico, en nuestras fincas de suelos arcillo calcáreos que nos ofrecen notas minerales y sin zonas de regadío cercanas, cuidamos nuestras cepas, respetando al máximo su cultivo. Vendimiamos a mano, con mimo.

Nuestra tradición vitivinícola se remonta a 1894, cuando nuestros bisabuelos decidieron plantar viñedos y desde entonces, nuestra familia se ha dedicado al cultivo de la vid. En 2002, a los hermanos Miguel Ángel y Javier, cuarta generación de la familia Amigo, se nos presentó la opción de continuar con el negocio familiar o dejar que la tradición vitivinícola terminara con nosotros. La decisión fue fácil. No podíamos permitir que los esfuerzos de nuestros antecesores fueran en vano.

El diseño principal de la etiqueta es un pequeño racimo de uvas, una obra del artista Robés, fotógrafo de Villafranca del Bierzo.Se ha ido modificando poco a poco para incluir la imagen del Casar de Valdetruchas.

Este vino se elabora a partir de viñas de Mencía de más de 100 años del corazón del bierzo. La elección de las viñas más antiguas, los suelos de arcilla y pizarra, la altitud y los 22 meses de crianza en barricas, le confieren una gran elegancia y sutileza. Con mucha fruta, terciarios y un final largo y duradero.

Nuestros vinos son el resultado de una agricultura ecológica, responsable, sostenible y respetuosa. En esta sección te mostramos de dónde procede el vino que disfrutas en Prada a Tope – Palacio de Canedo y que también puedes encontrar en la tienda del Palacio, en los puntos de venta que tenemos en todo el país y en nuestra tienda online.

Nuestros viñedos, cerca de 1000 hectáreas, están ubicados en las mejores zonas de El Bierzo. Usualmente los viñedos están formados por cepas viejas de Mencía con conducción en vaso y con más de 40 años de antigüedad. Es usual encontrar la variedad en viñedos de 15 años con conducción en espaldera. Todos ellos están situados a una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar en escarpadas laderas, orientadas hacia el sur sobre terrenos de pizarras y gravas, ofrecen una producción media de 4.000 Kg. por hectárea.

La familia Michelini llegó a la ciudad de Ponferrada siguiendo la necesidad de continuar explorando nuevas zonas. Examinando la zona, llegaron a una aldea olvidada de Ozuela y se enamoraron del lugar. Allí comenzaron el proyecto A Merced del Bierzo como alusión a los vinos que elaboran en Argentina.

perfecta expresión de la mencía del Bierzo. Vino de gran concentración frutal, donde encontramos una gran riqueza de matices, frutas rojas, violetas y notas minerales, que se ensamblan con los matices aportados por la crianza en madera. En boca es fresco, carnoso y elegante con un gran final de boca.

En 1998, de la mano de Mariano García, el que fuera enólogo de Vega Sicilia durante muchos años y amigo de la familia, cuando arrancaron los primeros tintos de referencia de Luna Beberide

Es perfecto para maridar con ensaladas, pescados, mariscos, pasta y arroz. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de unos 10-11 grados.

Este blanco está elaborado con Godellos de las partes medias de las viñas Valdepiñeiro y Valdaigas, situadas a unos 600 metros de altitud, con suelos de arcilla y piedras de tamaño medio.