Immersion de 16 élèves du collège VADEZ à l'ULCO

Jeudi 22 mai : Journée d'immersion pour seize élèves de 3ème du collège VADEZ dans les laboratoires de l'ULCO

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Genially réalisé par Valérie Cousin ATRFP1

Synthèse de différents arômes :

acide + alcool ester( = arôme) + eau

L'arôme synthétique est un ingrédient ajouté en très petites quantités dans les aliments pour relever leur goût et/ou leur odeur.

Les arômes synthétiques coûtent généralement moins cher à produire que les arômes naturels

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Mise en évidence du réflexe myotatique, mesure de la vitesse de conduction de l'influx nerveux

Cette séance consistait à réaliser un EMG ElectroMyoGramme pour enregistrer la réponse du reflexe du triceps surae (muscle du mollet) après avoir percuté le tendon d'achile avec un petit marteau

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L' EMG, est un examen pratiqué par un neurologue, pour analyser le fonctionnement électrique des nerfs et des muscles. Il est surtout pratiqué en cas de douleur ou de perte de tonicité musculaire, de myopathies ou de lésions musculaires consécutives à un accident.

Comment s'est formée la falaise du Cap Blanc-Nez ?

La craie est une roche calcaire (= roche faite de carbonate de calcium CaCO3 = calcite ) poreuse, friable et marquante (trace sur les doigts). Elle est composée principalement de débris squelettiques ( ex : ammonites) et d’algues planctoniques (coccolithes)

M Hermoso, assisté de ses stagiaires, a réalisé des réactions chimiques et nous a fait découvrir quelques COCCOLITHOPHORIDES ...

Les coccolithophoridés se caractérisent par leur squelette externe en carbonate de calcium. Cette sorte de « coquille » appelée la coccosphère est composée de plus petits éléments sphériques : coccolithes.

Lorsque l’algue meurt, les coccolithes abandonnent le reste de l’organisme, et leur accumulation donne naissance à des boues crayeuses, qui sédimentent. La craie des falaises d’Etretat ou du Cap Blanc-Nez et celle utilisée par les enseignants est composée en très grande partie de coccolithophoridés !

Fabrication du SLIME

Le slime est originaire des États-Unis. Il a été inventé par les bruiteurs de cinéma qui mêlaient de la colle et du tétraborate de sodium pour obtenir une pâte destinée à imiter les bruits de pet. Cette technique a donné naissance à la pâte à prout. Une version pour enfants a été commercialisée dès 1976 par la marque Mattel. Le slime a été popularisé par le film SOS fantômes de 1984, et a connu un regain d'intérêt auprès de la jeunesse en 2017.

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Chaque élève a pu repartir avec son flacon de SLIME !!!

Tous nos remerciements au personnel de L'ULCO et du Restaurant Universitaire pour leur accueil. Un grand MERCI tout particulièrement à: Mme Duhr , M Leterme, M Hermoso (et ses stagiaires) pour cette journée enrichissante !!!

Accompagnés de leurs professeurs : Mme Desitter, M WALLE, M Dejonghe et de l'ATRF Mme Cousin; 16 élèves de 3ème ont bénéficié d'une immersion à l'ULCO dans le cadre des options sciences. 4 ateliers leur avaient été proposés : - En géologie : "Comment s'est formée la falaise du Blanc-Nez ?" - En physiologie : "La mise en évidence du réflexe myotatique et la mesure de la vitesse de l'influx nerveux" - En chimie : "Fabrication du SLIME" - En chimie : "Synthèse d'arôme" Nous espérons que cette journée leur donnera l'envie de poursuivre des études scientifiques !