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DOP Pimentón de la Vera

José Juan Martínez

Created on April 7, 2025

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Transcript

En la Vera, cada gramo de nuestro pimentón lleva consigo siglos de tradición y pasión

Variedades

Pimentón Dulce

Origen e historia

La zona

Fabricantes

Pimentón Agridulce

Pimentón Picante

Nuestras variedades de pimentón

Pimentón Dulce

Pimentón Agridulce

Pimentón Picante

Origen e historia

Las primeras noticias que se tienen del cultivo del pimiento en la provincia de Cáceres datan de finales del siglo XV

La fruta del Pimiento

Pimentón Dulce

Pimentón Agridulce

Calidad y garantía

La cosecha

Elaboración

Pimentón Picante

La zona de producción

La zona de producción de pimientos para la elaboración de “Pimentón de la Vera” está constituida por los municipios comprendidos en las comarcas naturales de La Vera, Campo Arañuelo, Valle del Ambroz y Valle del Alagón y Arrago, en el Norte de la provincia de Cáceres. Aguas abundantes y cristalinas de la Sierra de Gredos, riegan los campos de pimientos.

La fruta del Pimiento

Pimentón Dulce

Pimentón Agridulce

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Más info

Pimentón Picante

Pimentón Dulce

Se elabora a partir de pimientos de las variedades más suaves, secados cuidadosamente con humo de roble o encina, lo que le da su característico aroma ahumado. Su sabor es delicado, con un toque dulce y profundo, ideal para embutidos, guisos y platos tradicionales.

Pimentón

Agridulce

Nace de la combinación de variedades dulces y picantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, ligero picor y el inconfundible toque ahumado de La Vera. Es versátil y aporta un matiz único a carnes, legumbres y recetas más elaboradas.

Pureza

y tradición

Busca nuestra imagen en las latas para disfrutar del auténtico sabor de la Vera. Cada lata de pimentón de la Vera con DOP es el resultado de años de tradición.

Pimentón

Picante

Nace de la combinación de variedades dulces y picantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, ligero picor y el inconfundible toque ahumado de La Vera. Es versátil y aporta un matiz único a carnes, legumbres y recetas más elaboradas.

Pimentón

Picante

Nace de la combinación de variedades dulces y picantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, ligero picor y el inconfundible toque ahumado de La Vera. Es versátil y aporta un matiz único a carnes, legumbres y recetas más elaboradas.

Pimentón Picante

Nace de la combinación de variedades dulces y picantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, ligero picor y el inconfundible toque ahumado de La Vera. Es versátil y aporta un matiz único a carnes, legumbres y recetas más elaboradas.

Pimentón Agridulce

Nace de la combinación de variedades dulces y picantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, ligero picor y el inconfundible toque ahumado de La Vera. Es versátil y aporta un matiz único a carnes, legumbres y recetas más elaboradas.

Pimentón

Dulce

Se elabora a partir de pimientos de las variedades más suaves, secados cuidadosamente con humo de roble o encina, lo que le da su característico aroma ahumado. Su sabor es delicado, con un toque dulce y profundo, ideal para embutidos, guisos y platos tradicionales.

Pimentón

Agridulce

Nace de la combinación de variedades dulces y picantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, ligero picor y el inconfundible toque ahumado de La Vera. Es versátil y aporta un matiz único a carnes, legumbres y recetas más elaboradas.

Pimentón

Dulce

Se elabora a partir de pimientos de las variedades más suaves, secados cuidadosamente con humo de roble o encina, lo que le da su característico aroma ahumado. Su sabor es delicado, con un toque dulce y profundo, ideal para embutidos, guisos y platos tradicionales.

Pimentón

Picante

Nace de la combinación de variedades dulces y picantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, ligero picor y el inconfundible toque ahumado de La Vera. Es versátil y aporta un matiz único a carnes, legumbres y recetas más elaboradas.

Pimentón

Dulce

Se elabora a partir de pimientos de las variedades más suaves, secados cuidadosamente con humo de roble o encina, lo que le da su característico aroma ahumado. Su sabor es delicado, con un toque dulce y profundo, ideal para embutidos, guisos y platos tradicionales.

Pimentón

Agridulce

Nace de la combinación de variedades dulces y picantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, ligero picor y el inconfundible toque ahumado de La Vera. Es versátil y aporta un matiz único a carnes, legumbres y recetas más elaboradas.