Menú de estrellas deportivas Bagá
Entrantes
1. Ceviche de gambas con aguacate y cítricos
Calorías: 220 kcal , Proteínas: 22 g , Grasas: 12 g , Carbohidratos: 8 g,Fibra: 4 g Beneficio: Proteína de fácil digestión y grasas saludables que favorecen la recuperación muscular y la hidratación celular.
2. Tartar de salmón con alga nori y crema de sésamo
Calorías:300 kcal Proteínas: 28 g Grasas: 18 g Carbohidratos: 6 g Fibra: 2 g Beneficio : Alto contenido en grasas antiinflamatorias y proteínas de alto valor biológico, ideal para regeneración muscular.
3. Crema templada de boniato y jengibre con chips de coco
Calorías: 280 kcal Proteínas: 5 g Grasas: 10 g Carbohidratos: 45 g Fibra: 6 g Micronutrientes: Betacarotenos, vitamina C, potasioBeneficio: Fuente de carbohidratos de absorción lenta para mantener energía durante el entrenamiento.
Platos principales
1. Pechuga de pollo en costra de almendras con puré de coliflo
Calorías: 450 kcal Proteínas: 50 g Grasas: 18 g Carbohidratos: 12 g Fibra: 5 g Micronutrientes: Calcio, vitamina B6, hierro Beneficio: Gran aporte de proteína magra para el crecimiento muscular, con grasas saludables y fibra digestiva.
2. Lomo de ternera con puré de calabaza y salsa de vainilla
Calorías: 520 kcal Proteínas: 45 g Grasas: 22 g Carbohidratos: 35 g Fibra: 4 g Micronutrientes: Hierro, zinc, vitamina B12 Beneficio: Ideal para recuperar energía después del entrenamiento, favoreciendo la oxigenación muscular.
Postres
1. Panna cotta de coco con frutas rojas
Calorías: 250 kcal Proteínas: 6 g Grasas: 18 g Carbohidratos: 20 g Fibra: 5 g Micronutrientes: Antioxidantes, vitamina C, grasas saludables Beneficio: Perfecto para recuperación celular y mejora del sistema inmunológico.
2. Mousse de chocolate negro con dátiles y almendras
Calorías: 320 kcal Proteínas: 8 g Grasas: 20 g Carbohidratos: 35 g Fibra: 6 g Micronutrientes: Magnesio, hierro, polifenoles Beneficio: Aporta energía y antioxidantes, además de ayudar a la relajación muscular.
Creado por Sergio y Maria , LA COMIDA ES LO MAS IMPORTANTE