Receta Cocina

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índice tarta de queso

01 Materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

02 Instrumentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

03 Procedimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

04 Exposicion del producto final . . . . . . . .

05 Analisis de cambios fisicos y quimicos.

06 Calorias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

07 Aportacion nutricional . . . . . . . . . . . . . .

08 Conclusion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

09 Datos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Huevos

Materiales

• Un paquete de galletas
• 100g de mantequilla
• Una cucharada de esencia de vainilla
• 500ml de nata para montar
• 100g de azucar
• 500g de queso phidalelphia

Limón

Cebolla

• 2 sobres de gelatina neutra

Huevos

Instrumentos

• Mortero
• Molde
• Cacerola
• Lengueta
• Espatula
• cuchara medidora

Limón

Cebolla

• Cuchara

• Nevera

• Microondas

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Procedimiento

1. A plastamos las galletas
2. Metemos la mantequilla en el microondas para que se derrita
3. Mezclamos las galletas y la mantequilla
4. Hechamos las galletas en el molde y ponemos lisa la base con el culo del vaso
5. Mezclamos el azucar, queso, nata, vainilla y gelatina y se coce todo al fuego lento
6. Toda esa mezcla la verteremos encima de las galletas y lo dejamos 2 horas en la nevera
7. Mientras tanto hemos echo la capa de arriva que lleva derretido el agua y azucar

EXPOSICION DEL PRODUCTO FINAL

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¿CUANTAS CALORIAS TIENE UNA TARTA DE QUESo

POR CADA 100g HAY 321 CALORIAS

y la tarta entera que son aproximadamente 350g son 435calorias

APORTACION NUTRICIONAL

Proporciona energía a partir de carbohidratos, grasas y proteínas, convirtiéndola en una fuente de energía rápida. Rica en calcio, que apoya la salud de huesos y dientes fuertes. Contiene proteínas de queso y huevos, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular.

POR CADA 100g HAY 321 CALORIAS

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QUE SIMBOLIZA LA TARTA DE QUESO

La tarta de queso era un plato importante en la cocina y la cultura de la antigua Grecia. No solo se disfrutaba como postre, sino también como ofrenda a los dioses durante las ceremonias y festividades religiosas. La combinación de queso y miel tenía un significado simbólico, representando la dualidad de los sabores de la vida: dulzura y amargura .

Harina de garbanzo

150 gr

5 gr

50 gr

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250 ml

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ORIGEN DE LA TARTA DE QUESO

Aunque es difícil confirmarlo a ciencia cierta, se cree que la tarta de queso es un postre que tiene alrededor de 4.000 años de antigüedad. Su origen se sitúa en la Antigua Grecia, concretamente en la Isla de Samos, frente a la costa de Turquía.

Bon appetit !

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