Cuatro estrategias para comer sano en poco tiempo

Cuatro estrategias para comer sano en poco tiempo

• Cocinar grandes cantidades de alimentos y almacenarlos en porciones individuales.
• Congelar o refrigerar comidas listas para calentar y consumir.
• Preparar bases versátiles, como arroz integral, quinoa, pollo desmenuzado o verduras asadas, que se pueden usar en diferentes recetas.

Beneficio:

El batch cooking reduce el tiempo de preparación diaria, facilita el control de porciones y evita recurrir a opciones poco saludables por falta de tiempo.

• Optar por alimentos prelavados y precortados: verduras en bolsa, frutas listas para comer, proteínas enlatadas (como atún en agua).
• Utilizar productos congelados (sin aditivos) como espinacas, brócoli, frutas para batidos o sopas rápidas.

Consejo práctico:

Si necesitas una comida rápida, elige una ensalada en bolsa con proteína precocida, evitando salsas procesadas y aderezos altos en calorías.

No te dejes llevar por la publicidad engañosa y diseños divertidos. Aprende a leer las etiquetas de los productos en el siguiente apartado.

• Dedicar unos minutos el fin de semana para planificar las comidas de la semana.
• Hacer una lista de compras basada en el menú planificado, evitando compras impulsivas.
• Preparar snacks saludables y comidas fáciles de llevar al trabajo.

Ejemplo práctico

Elaborar un menú con desayunos, almuerzos, cenas y snacks para cada día, utilizando ingredientes versátiles y saludables.