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Des cristaux dans mon menu !

Corentin Perdry

Created on March 26, 2025

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Transcript

Des cristaux dans mon Menu

Plat 1
Dessert

Cuisse de Poulet

Salade de fruit

Entrée
Plat 2

Oeuf à la coque

Moules marinières

Poulet

  • A gauche, on peut observer une photo de cristaux d'hydroxyapatite issus d'un os de poulet vu au microscope polarisant au grossis 60X
  • A centre, on peut observer une photo de cristaux d'oxalates de calcium issus de la peau d'un oigon vu au microscope polarisant au grossis 60X
  • A droite, on peut observer une photo de cristaux d'oxalates de calcium issus de la peau d'un ail vu au microscope polarisant au grossis 60X

Next

Moules

On peut observer une photo de cristaux de carbonates de calcium issus de la coquille d'une moule vu au microscope polarisant grossis 60X

Next

Dessert

  • A gauche, on peut observer une photo de raphides issus de la peau d'un ananas vu au microscope polarisant au grossis 60X
  • A droite, on peut observer une photo de raphides issus de la peau d'un kiwi vu au microscope polarisant au grossis 60X

Next

La coquille d'oeuf

On peut observer sur cette photo quelques cristaux de carbonates de calcium issus de la coquille d'un oeuf observé au microscope polarisant au grossisement X40