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INFOGRAFÍA

CAFÉ

Origen:Se cree que el café fue descubierto en Etiopía en el siglo IX, cuando el pastor Kaldi notó que sus cabras se volvían más activas al comer las bayas de un arbusto. Difusión: A través de Arabia (siglo XV), y más tarde hacia Turquía, Egipto, y Europa durante el siglo XVII. En el siglo XVIII se popularizó en América Latina, donde Brasil se convirtió en el mayor productor

CARACTERISTICAS

Se dice que fue descubierto en China en 2737 a.C. por el emperador Shen Nong, quien accidentalmente encontró té al dejar caer hojas de una planta en su taza de agua caliente. Difusión: Se expandió a Japón, India y más tarde al resto del mundo durante el siglo XVI.

Sabor: Varía entre suave, floral (té verde y blanco) hasta fuerte y robusto (té negro). Métodos de Preparación: Infusión en agua caliente, generalmente entre 60-100°C, dependiendo del tipo. Beneficios: Promueve la relajación, mejora la digestión, y proporciona energía de manera más suave que el café.

CHOCOLATE

Origen: Los antiguos mayas y aztecas en Mesoamérica ya utilizaban el cacao como bebida ritual, mezclada con especias y a veces con chile. Fue traído a Europa por los conquistadores españoles en el siglo XVI, donde se comenzó a endulzar con azúcar..

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