Salt Bae (Nusret Gökçe)

Salt Bae (Nusret Gökçe)

De boucher à icône mondiale

Thony

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SOMMAIRE

Un Style Unique

Renomée Mondial

Biographie

L'Ascension

La Polémique de la Coupe du Monde 2022

Controverses et Critiques

Un Style Unique

Biographie

• Né en 1983 à Erzurum, en Turquie, dans une famille modeste.
• Il quitte l'école tôt en raison de difficultés financières et commence à travailler comme apprenti boucher.Il acquiert de l’expérience dans des boucheries et des restaurants à Istanbul.

L'Ascension

Nusret voyage en Argentine pour perfectionner ses compétences en préparation et découpe de la viande.En 2010, il ouvre son premier restaurant "Nusr-Et" à Istanbul, spécialisé dans la viande haut de gamme.En 2017, une vidéo où il saupoudre du sel avec un geste distinctif devient virale, lui valant le surnom de "Salt Bae".

Le Succès Mondial

Suite à sa popularité, il ouvre des restaurants à Dubaï, Miami, Londres et dans d'autres grandes villes.Son concept attire de nombreuses célébrités, dont Lionel Messi, Cristiano Ronaldo, et Leonardo DiCaprio. Il devient une figure influente sur les réseaux sociaux avec des millions d’abonnés.

Un Style Unique

Sa façon théâtrale de préparer et servir la viande crée une expérience client hors du commun.Il met en scène des steaks recouverts de feuilles d’or, renforçant son image de luxe. Son restaurant propose des prestations où il découpe la viande devant les clients avec élégance.

Controverses et Critiques

• Les prix exorbitants de ses plats sont souvent critiqués (exemple : steak enrobé d’or à plusieurs milliers d’euros).
• Certains clients et critiques gastronomiques jugent que la qualité ne justifie pas les tarifs pratiqués.
• Des employés ont intenté des procès pour dénoncer des conditions de travail difficiles et des salaires impayés.

La Polémique de la Coupe du Monde 2022

Après la victoire de l'Argentine, Salt Bae a envahi le terrain pour prendre des photos avec les joueurs. Il a notamment insisté pour poser avec Lionel Messi, ce qui a semblé gêner la star argentine. La FIFA a réagi en affirmant qu’il n’avait pas d’autorisation pour être sur le terrain.